2.3中国的耕地资源与粮食安全 课件+导学案 2026-2027学年高中地理人教版选择性必修3

鹤山市纪元中学 高二地理备课组 梁海燕 2026年4月19日 《中国耕地资源与粮食安全》 学习目标： 1. 综合思维：能综合分析我国粮食安全的现状、挑战与对策，理解“藏粮于地、藏粮于技”的逻辑关联。 2. 区域认知：通过数据分析，认识我国耕地资源人均少、分布不均、后备不足的区域特征，理解耕地保护政策（如“18亿亩红线”）的必要性与空间意义。 3. 人地协调观：理解“耕地保护-粮食安全-国家战略”之间的内在联系，树立“节约粮食、保护耕地、科技兴农”的可持续发展观念。反思个人饮食行为与粮食安全的关系。 一、粮食安全 阅读图表信息，概括现阶段我国粮食进口的主要特征，并分析其潜在风险。 二、藏粮于地 1994年美国的莱斯特·布朗发表报告《谁来养活中国》，预测到2030年，中国的粮食缺口将达到3.69亿吨，不仅中国无法养活自己，世界市场也负担不起，并预言“粮食的短缺危机将使中国的经济奇迹过早结束”。 材料一：阅读地理选择性必修三37-38页图文材料 材料二：中国耕地保护大事件 1986年：颁布《土地管理法》，进入依法管地时代。 1998年：修订《土地管理法》，确立基本农田保护制度（特殊保护优质耕地）和耕地总量动态平衡制度（占用多少必须补充多少）。 2006年：“十一五”规划首次明确“18亿亩耕地红线”，并作为约束性指标纳入省级政府考核。 2008年：《全国土地总体规划纲要》明确2010年、2020年耕地保护保有量目标，“坚守18亿亩红线”成为硬约束。 2017年：发布文件，核心是防止“占优补劣”，确保补充耕地质量达标。 2020年：连续发布文件，一是制止耕地“非农化”（禁止占用耕地从事非农建设），二是防止耕地“非粮化”（优先保障粮食生产）。 2021年：发布规划，目标到2030年建成12亿亩高标准农田，打造“田成方、路相通、渠相连、旱能灌、涝能排”的稳产高产田。 2022年：在国土空间规划中将耕地保护目标提升至18.65亿亩，纳入国土空间规划统一管控。 活动探究一： 1. 结合课本阅读材料，分析布朗做出此预言的现实依据。 2.结合材料二，分析布朗预言不准确是哪些因素的影响。 3.(2022·湖南卷，17)耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。 （1）鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面作出解释。(4分) （2）近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变，说明其变化的主要原因。(4分) (3)为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。(6分) 课堂探究二：藏粮于技 完成以下题目，并总结农业技术可以应用于粮食保护的哪些方面？ （2024·江西卷）农业新质生产力正为国家粮食安全提供有力保障。生长期短的早稻品种，产量一般不高。我国研发的水稻高速育秧机突破了传统育秧模式，将育秧搬至工厂，通过智能控制，提前和缩短了早稻育秧的时间，可为早稻生长赢得更长的时间。据此完成下面小题。 1．应用高速育秧机克服的传统育秧限制因素主要是（   ） A．养分 B．气温 C．水分 D．光照 2．与传统育秧比，采用高速育秧机育秧主要是为了（   ） A．增加育秧数量B．改良水稻品种 C．提高水稻产量D．节约耕地资源 3、 课后作业 （一）请结合本节所学知识，设计一份你个人喜欢的食谱，并从以下三个角度进行分析： 1.经济效益：估算食谱的大致成本，并说明其在价格上的合理性。 2.营养效益：分析食谱的营养构成，是否符合均衡饮食的原则。 3.食堂实际：考虑食谱在食堂环境中制作的可行性，包括原料获取、加工难度等。 完成食谱设计后，请你将食谱提交给AI进行评分，并根据AI的反馈，思考并写出你的评价：你是否认同AI的评判？理由是什么？ （二）链接高考 （2024·重庆·高考真题）辽宁省盘山县位于辽河下游地区。2020年，该地某农户擅自改变1．78公顷永久基本农田的用途、挖塘发展水产养殖，破坏了耕地。该县相关部门及时发现了此违法行为，勒令该农户恢复土地原貌和原种植条件。据此完成下面小题。 1．被该农户破坏的永久基本农田，最可能用于种植（   ） A．茶叶       B．水稻       C．棉花       D．甘蔗 2．耕地的破坏情况可以借助遥感技术及时发现，是因为遥感技术可以监测（   ） A．土地利用状况   B．土壤肥力   C．农业生产效益     D．作物熟制 3．恢复土地原貌和原种植条件的核心措施是（   ） A．修筑田坎       B．开挖沟渠     C．填土培肥   D．修建道路 （2025·湖北·高考真题）走进北京通州航天育种基地，色泽鲜艳的“太空樱桃”“太空番茄”引人注目，形态各异的“太空南瓜”“太空辣椒”令人大开眼界。基地依托种业科技园区，与众多企业共同构建了“育—繁—推”一体化的现代育种产业链，不仅把高品质的粮食、果蔬端上了百姓餐桌，更攻克了一批种源“卡脖子”技术，有力保障了国家粮食安全。下图示意该基地在北京市的位置。据此完成下面小题。 4．该基地位于通州而非北京其他地区，主要是因为通州（   ） A．交通运输便利 B．育种基础雄厚 C．气候条件优越 D．土地资源充足 5．太空种子对农作物品质的提升（   ） A．打破了农业生产地域性 B．增强了农产品市场竞争力 C．弱化了农业生产季节性 D．保障了农产品的稳定供应 6．航天育种对农业发展的核心驱动表现在（   ） A．扩大农业生产规模 B．减少农业劳动力投入 C．推动农业科技创新 D．促进农业生产专业化 课堂评价表 评价维度 评价要点 自评(1-5分) 组评(1-5分) 参与态度(20分) 1. 积极参与“餐盘搭配”互动游戏 2. 认真阅读导学案材料，完成探究任务 3. 主动参与小组讨论，贡献观点 思维发展(30分) 4. 能准确分析“布朗预言”的现实依据 5. 能从政策材料中归纳“藏粮于地”的三方面措施 6. 能理解“藏粮于技”的两大方向（育好种、种好地） 能力表现(30分) 7. 能准确解读耕地资源图表，提取关键信息 8. 在小组合作中能有效分工，协同完成任务 9. 能将粮食安全知识与个人生活实际相联系 素养达成(20分) 10. 树立了节约粮食、珍惜资源的意识 11. 增强了科技兴农、保护耕地的国家认同感 总分 教师点评 学科网（北京）股份有限公司 $选择性必修三 中国的耕地资源与粮食安全 2025-2026学年度第二学期鹤山市纪元中学比赛课 以人工智能赋能课堂 用智慧教学点亮未来 梁海燕 2026 年 04月22日 第章 3 第三章 耕地资源与粮食安全 人教版 地理选择性必修第三册 运用图表，描述中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 1. 综合思维：综合分析我国粮食安全的现状与对策，理解“藏粮于地、藏粮于技”的逻辑关联。 2. 区域认知：通过数据分析，认识我国耕地资源区域特征，理解耕地保护政策的必要性与空间意义。 3. 人地协调观：理解“耕地保护-粮食安全-国家战略”之间的内在联系，树立“节约粮食、保护耕地、科技兴农”的可持续发展观念。反思个人饮食行为与粮食安全的关系。 单元学习目标 今天午饭吃什么？ 1.粮食的分类 按种类分 按用途分 稻谷、小麦、玉米、薯类和豆类 口粮（主要指稻谷和小麦）、 饲料粮、工业用粮和种子用粮 一、粮食安全：从“吃得饱”到“吃得好”的挑战 指“能够有效地提供全体居民以数量充足、结构合理、质量达标的包括粮食在内的各种食物”的状态。 粮食安全的概念 2.粮食安全的内涵 一、粮食安全：从“吃得饱”到“吃得好”的挑战 学 所有人 可获得 买得起 足够数量 质量保障 任何时候 营养健康 一、粮食安全 学 指“能够有效地提供全体居民以数量充足、结构合理、质量达标的包括粮食在内的各种食物”的状态。 一、粮食安全：从“吃得饱”到“吃得好”的挑战 中国人的饭碗必须牢牢端在自己手中。 阅读图表信息，概括现阶段我国粮食进口的主要特征，并分析其潜在风险。 主要特征：口粮基本自给，大豆对外依存度高 所有人 可获得 买得起 足够数量 质量保障 任何时候 营养健康 粮食安全问题 风险上升 ？ 展 1994年美国的莱斯特·布朗发表报告《谁来养活中国》，预测到2030年，中国的粮食缺口将达到3.69亿吨，不仅中国无法养活自己，世界市场也负担不起，并预言“粮食的短缺危机将使中国的经济奇迹过早结束”。 活动探究： 1.结合课本阅读材料，分析布朗做出此预言的现实依据。 2.结合材料二，分析布朗预言不准确是哪些因素的影响。 二、藏粮于地 展 图 3-2 世界耕地面积前十位的国家及其人均耕地情况（2016 年） 二、藏粮于地：中国耕地现状与治理措施 中国土地利用类型的构成 中国人均耕地少，后备耕地资源有限 1.结合课本阅读材料，分析布朗做出此预言的现实依据。 展 二、藏粮于地：中国耕地现状与治理措施 耕地质量总体欠佳 退化和污染问题严重 图2.23 2015年我国各质量等级耕地占总面积的比例 图2.24 中国各省级行政区耕地平均质量 耕地空间分布不均， 水土资源配置不佳 1.结合课本阅读材料，分析布朗做出此预言的现实依据。 展 1986年：颁布《土地管理法》，进入依法管地时代。 1998年：修订《土地管理法》，确立基本农田保护制度（特殊保护优质耕地）和耕地总量动态平衡制度。 2006年：“十一五”规划首次明确“18亿亩耕地红线”，并作为约束性指标纳入省级政府考核。 2008年：《全国土地总体规划纲要》明确2010年、2020年耕地保护保有量目标，“坚守18亿亩红线”成为硬约束。 2017年：发布文件，核心是防止“占优补劣”，确保补充耕地质量达标。 2020年：连续发布文件，一是制止耕地“非农化”，二是防止耕地“非粮化” 2021年：发布规划，目标到2030年建成12亿亩高标准农田，打造“田成方、路相通、渠相连、旱能灌、涝能排”的稳产高产田。 2022年：在国土空间规划中将耕地保护目标提升至18.65亿亩，纳入国土空间规划统一管控。 二、藏粮于地：中国耕地现状与治理措施 政策调控 展 二、藏粮于地：中国耕地现状与治理措施 3.(2022·湖南卷，17)耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。 （1）鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面作出解释。(4分) （2）近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变，说明其变化的主要原因。(4分) (3)为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。(6分) 练 二、藏粮于地：中国耕地现状与治理措施 3.(2022·湖南卷，17)耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。 （1）鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面作出解释。(4分) 非粮化程度高 鲁中南山地丘陵 地形崎岖，类型多样 水热土组合多样 不适宜种粮食 练 二、藏粮于地：中国耕地现状与治理措施 3.(2022·湖南卷，17)耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。 （2）近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变，说明其变化的主要原因。(4分) 棉花 瓜果 收益 市场需求 技术 粮食经济效益低 非粮化 政策补贴 规模经营 用途管制 技术水平 练 (3)为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。(6分) 粮食总产量=耕地面积×单位面积产量 三、藏粮于技 练 结 粮食总产量=耕地面积×单位面积产量 三、藏粮于技 （2024·江西卷）农业新质生产力正为国家粮食安全提供有力保障。生长期短的早稻品种，产量一般不高。我国研发的水稻高速育秧机突破了传统育秧模式，将育秧搬至工厂，通过智能控制，提前和缩短了早稻育秧的时间，可为早稻生长赢得更长的时间。据此完成下面小题。 1．应用高速育秧机克服的传统育秧限制因素主要是（   ） A．养分 B．气温 C．水分 D．光照 2．与传统育秧比，采用高速育秧机育秧主要是为了（   ） A．增加育秧数量 B．改良水稻品种 C．提高水稻产量 D．节约耕地资源 练 粮食总产量=耕地面积×单位面积产量 三、藏粮于技 无人机播撒农药 植物工厂立体种植 三、藏粮于技 中科院夏新界教授团队研发的“巨型稻6号” 袁隆平院士的“禾下乘凉梦”（ai生成） 能在浓度为3‰至5‰的盐碱地生长的海水稻 知识拓展：大食物观：向整个国土资源要热量。 不仅盯着耕地种稻麦，还要向草原、森林、江河湖海要肉蛋奶鱼，向植物、动物、微生物要热量和蛋白。 好好吃饭，好好学习。 今天午饭怎么吃？ 课后作业：请结合本节所学知识，设计一份你个人喜欢的食谱，并从以下三个角度进行分析： 1.经济效益：估算食谱的大致成本，并说明其在价格上的合理性。 2.营养效益：分析食谱的营养构成，是否符合均衡饮食的原则。 3.食堂实际：考虑食谱在食堂环境中制作的可行性，包括原料获取、加工难度等。 完成食谱设计后，请你将食谱提交给AI进行评分，并根据AI的反馈，思考并写出你的评价：你是否认同AI的评判？理由是什么？ feixianglaoshi.com 立即体验 feixianglaoshi.com 立即体验 Lavf59.27.100 $