第2单元第3课《最初的味道》课件 -2026-2027学年湘美版美术四年级上册

该小学美术课件以“家乡美食”为核心，通过声音联想、美食文化问答导入，引导学生从感知家乡味道到欣赏国画与现代美术的美食表现，再到学习绘制图文结合的美食图谱，构建从文化理解到艺术表现的学习支架。 其亮点在于融合审美感知与文化理解，通过分析湖南剁椒鱼头、西安羊肉泡馍等美食的地域文化，结合国画淡雅与色彩明快的作品欣赏，提升学生艺术表现能力。采用创作美食图谱并自评互评的方式，既激发创意实践，又增强文化自信，助力教师高效开展情境化美术教学。

闻家乡的味道 听到这些声音，你们想到了家乡的什么美食？它是什么颜色、什么味道的？ 油炸美食 火锅美食 剁椒鱼头 你们知道这些美食都来自哪里吗？美食背后有哪些有趣的故事？ 看美食，品文化 湖南剁椒鱼头 西安 羊肉泡馍 扬州 红烧狮子头 广州叉烧肉 看美食，品文化 同学们，大家认识图中的特色小吃吗？ 看美食，品文化 同学们，请大家回想一下，你的家乡有哪些令你念念不忘、回味无穷的特色美食？又有哪些地道风味小吃，值得推荐给来自五湖四海的游客呢？ 欣赏美食表现 这幅画运用了哪些色彩？ 水墨的淡雅、描绘了萝卜、笋干、冬瓜等江南常见的食材与菜肴。 画中的食物给你什么感觉？ 感受到了食材的新鲜，体会国画表现美食的独特韵味。 欣赏美食表现 这些作品用了什么表现手法？和传统国画有什么不同？ 色彩鲜艳明快 光影质感突出 造型概括写实 我们画好了家乡美食的画，可只有图片，别人能看懂它的故事和味道吗？那我们可以加上什么，让这道美食被更多人了解？ “锅盔大得赛锅盖”，是著名的“陕西八大 怪”之一。 中国式早餐搭配，油条要泡在豆浆里， 一口就爆汁。 拆解美食图谱 如果要给它做一张专属的美食名片，介绍这一道美食，你觉得可以怎么排版？ 把美食画作放在版面主要位置，清晰突出主体。 写上美食名称、口味特点、小来历，简单介绍美食。 文字和图画错开排布，不遮挡画面，整体整齐美观。 除了逐一讲解单品美食，我们还可以整合家乡各类特色佳肴，汇集整理成一份家乡美食宣传简介。 线稿起形 铺底色 叠色加深 深入刻画 丰富画面，添加文字与装饰元素 选择一种或几种家乡特色美食，绘制一幅图文结合的美食图谱，可搭配思维导图式的文字介绍。 造型上：抓住美食的外形特征，可适当夸张变形。 色彩上：选用鲜艳明快的色彩，体现美食的诱人质感。 自评：我画的是什么美食？我用了哪些色彩和线条来表现它？ 互评：哪个图谱的图文排版最清楚？你最想尝尝哪个美食？ 闻家乡的味道 推荐大家阅读绘本《大中国美食环游记》，跟着书本开启美食之旅，探索各地特色美食，感受传统饮食文化的独特韵味！ null 8040.0 null 7032.0 null 7272.0 $