2. 燃烧与空气 教学设计-2026-2027学年科学六年级上册苏教版

课题

2. 燃烧与空气

课时

2课时

核心概念

2.物质的变化与化学反应；1.物质的结构与性质；跨学科概念：系统与模型、因果关系。

学习内容与要求

知道燃烧需要可燃物和氧气参与，空气由多种气体组成；能利用燃烧条件解释和选择灭火方法。

教学目标

科学观念：知道氧气约占空气体积的21%，能够支持燃烧；空气中的氮气等大部分气体不支持燃烧。

科学思维：能依据蜡烛熄灭、水位变化和剩余气体检验建立推理链，分析拉瓦锡实验中的定量证据。

探究实践：能规范完成罩杯燃烧、瓶内水位和剩余气体检验实验，记录现象并分析灭火方法。

态度责任：形成安全用火和消防意识，尊重前人研究与合作发现，认识科学结论需要多次实验和定量证据。

重点

通过递进实验认识空气中有支持燃烧的氧气，并用燃烧条件解释灭火。

难点

理解水位变化不能直接等同于氧气比例；能把多个实验现象连接成空气是混合物的解释。

教学准备

教师：蜡烛、玻璃杯、去底塑料瓶、紫色水、玻璃片、空气组成图、拉瓦锡实验资料、灭火案例。

学生：小蜡烛、塑料瓶装置、火柴或点火棒（教师控制）、水槽、标记笔、记录单。

教学思路

第一课时通过罩杯燃烧、水位变化和剩余气体检验，学生逐步认识燃烧消耗空气中的一部分气体，剩余气体不支持燃烧。第二课时分析拉瓦锡定量实验和空气组成数据，形成氧气概念，再从“可燃物、氧气、达到燃烧温度”三个条件解释灭火方法。

核心问题/整合内容

核心问题：燃烧为什么会持续或停止？空气中哪种成分支持燃烧？灭火怎样破坏燃烧条件？

整合内容：化学与消防安全、数学（百分比和饼图）、科学史（拉瓦锡）、生命科学（呼吸与光合作用）。

一、生活导入，明确研究对象

【教师活动与语言】

       师：木柴、天然气、酒精和蜡烛燃烧时，除了可燃物还需要什么共同条件？

       师：请围绕“燃烧需要什么”先独立思考，再用完整的话说明自己的判断和理由。

       师：交流时不仅要说结论，还要指出你依据的现象、数据、结构特征或生活事实。

【预设学生回答】

       生：都要点火，并接触空气。

       生：空气中可能有一种支持燃烧的成分。

【学生活动组织】

       对燃烧实例进行共同点分类。

       提出“空气是一种物质还是多种物质的混合物”问题。

       小组把关键证据记录在“燃烧条件猜想”中，准备在全班交流。

【设计意图】从生活经验转向可检验的燃烧条件问题。

二、罩杯实验，观察熄灭过程

【教师活动与语言】

       师：玻璃杯大小不同，蜡烛燃烧时间可能怎样？熄灭说明什么，不能说明什么？

       师：请围绕“密闭空间中的蜡烛”先独立思考，再用完整的话说明自己的判断和理由。

       师：交流时不仅要说结论，还要指出你依据的现象、数据、结构特征或生活事实。

【预设学生回答】

       生：大杯中空气多，可能燃烧更久。

       生：只能说明支持燃烧的条件不足，不能说瓶中所有气体都消失。

【学生活动组织】

       比较不同容积杯罩下蜡烛燃烧时间。

       记录火焰变化、熄灭时刻并提出解释。

       小组把关键证据记录在“罩杯燃烧记录”中，准备在全班交流。

       安全提醒：明火由教师统一点燃；玻璃杯加热后不得立即触摸。

【设计意图】以时间差支持空气参与燃烧，同时防止“空气用完”的简单化结论。

三、水位实验，追踪被消耗的部分

【教师活动与语言】

       师：蜡烛熄灭后水为什么进入瓶内？水位上升到哪里才有意义？

       师：请围绕“瓶内水位变化”先独立思考，再用完整的话说明自己的判断和理由。

       师：实验或制作前先检查材料、明确分工和记录方式；操作中一次只改变一个主要条件，及时记录真实现象。

【预设学生回答】

       生：瓶内一部分气体被消耗或冷却，压力改变，水进入。

       生：要先标记燃烧前后水位，并保持瓶内外水位可比较。

【学生活动组织】

       按步骤标记初始水位、点燃、罩瓶和终止水位。

       比较多组结果，记录上升是否接近瓶内容积的一部分。

       小组把关键证据记录在“水位实验表”中，准备在全班交流。

       安全提醒：塑料瓶边缘处理平滑，蜡烛固定牢，水槽周围及时擦干。

【设计意图】通过水位变化获得“只消耗部分气体”的证据，并认识装置误差。

四、检验剩余气体，形成证据链

【教师活动与语言】

       师：如果瓶中还有气体，怎样判断它是否支持燃烧？为什么要先使瓶内外水位相同？

       师：请围绕“剩余气体是否助燃”先独立思考，再用完整的话说明自己的判断和理由。

       师：交流时不仅要说结论，还要指出你依据的现象、数据、结构特征或生活事实。

【预设学生回答】

       生：把点燃的火柴伸入，观察是否继续燃烧。

       生：水位相同可减少压力差对开盖和气体交换的影响。

【学生活动组织】

       继续实验，快速检验瓶中剩余气体。

       把三个证据按先后顺序连接起来。

       小组把关键证据记录在“证据链图”中，准备在全班交流。

       安全提醒：火柴伸入由教师操作或严格指导，检验后立即熄灭。

【设计意图】用连续实验排除“没有气体”的解释，推断空气至少含两类