项目6 油菜生产技术 湖南省（对口招生）《农作物生产技术》（高教版 南方本·第二版） 单元过关卷（原卷版+答案版）

湖南省（对口招生）种植类 《农作物生产技术》（高教版）（南方本·第二版） 项目6 油菜生产技术 单元过关卷 时间：60分钟 总分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 1. 三大类型油菜中，抗旱性最强的是（ ） A. 白菜型 B. 甘蓝型 C. 芥菜型 D. 三种差不多 2. 油菜的产量构成因素中，对产量影响最小的因素是（ ） A. 单位面积株数 B. 每株角果数 C. 每角粒数 D. 千粒重 3. 我国唯一的越冬油料作物是（　　） A. 花生 B. 油菜 C. 芝麻 D. 大豆 4. 优质油菜在营养生理上具有对N、K 需要量最大，对P、B反应敏感的特点。对N、K吸收最大的时期是（ ） A. 苗床阶段 B. 大田苗期 C. 苗期和蕾苔期 D. 开花至成熟 5. 油菜一生对氮、磷、钾吸收之比约为（ ） A. 1：0.4：1 B. 1：1：0.5 C. 2：1：2 D. 3：1：2 6. 1986年，我国陕西省农垦科教中心利用三系配套育成了国际上第一个油菜胞质雄性不育系杂交种，它是（ ） A. 奥罗 B. 华杂1号 C. 湘油10号 D. 秦油2号 7. 油菜越冬期出现冻害死苗后，最有效的补救措施是（　　） A. 立即翻耕重种 B. 早施速效氮肥促进恢复 C. 停止一切管理 D. 大水漫灌 8. 油菜的某一品种通过春化阶段的条件是温度0～10℃，时间10～30天，则该品种属于（ ） A. 冬油菜 B. 春性型油菜 C. 冬性型油菜 D. 春油菜 9. 油菜的苗期一般为（ ） A. 120～150 天 B. 20～30 天 C. 25～35 天 D. 170～230 天 10. 双低油菜良种繁育制种基地，要求与其他油菜生产田相隔距离不少于（ ） A. 500 m B. 1000 m C. 2000 m D. 3000 m 11. 一年或多年生草本植物、单叶互生、花两性、总状花序、十字形花冠、四强雄蕊、长 角果或短角果，以上是 植物的主要特征。（ ） A. 葫芦科 B. 十字花科 C. 蔷薇科 D. 豆科 12. 油菜出现“花而不实”的现象是因为（ ） A. 缺氮 B. 缺磷 C. 缺硼 D. 缺钼 13. 三大类型油菜中，为异花授粉的是（ ） A. 白菜型 B. 甘蓝型 C. 芥菜型 D. 三种都是 14.对于“双低”油菜，种用油菜籽的标准为（ ） A. 芥酸含量应小于1% B. 芥酸含量应大于5% C. 硫苷含量应高于20μmol/g D. 硫苷含量应低于30μmol/g 15. 油菜生长中后期为预防渍害和病害发生，一般要求田间相对含水量达到 即可。（ ） A. 40%～50% B. 60%～70% C. 70%～80% D. 80%～90% 16. 油菜在年前出现早花早墓，补救措施是及时摘除早花早墓后，并追施一次（ ） A. 强力增产素 B. 多效唑 C. 速效氮肥 D. 0.1%～0.2% 硼砂水 17. 油菜种子具有后熟作用，种子油量只有成熟种子的70%左右的成熟时期是（ ） A. 蜡熟期 B. 黄熟期 C. 绿熟期 D. 完熟期 18. “ ”油菜高产栽培技术路线具有高产稳产、经济效益高的突出优点（ ） A. 冬壮春发 B. 冬春双发 C. 秋发冬壮 D. 秋壮春发 19. 油菜收获方法中，费工多，干燥慢，但有利于油菜种子的后熟作用的方法是（ ） A. 割收 B. 拔收 C. 联合收割机 D. 人工割晒 20. 开花期前后，若发现油菜“花而不实”，可在初花期叶面喷施（ ） A. 过磷酸钙浸出液 B. 0.1%～0.2%硼砂水 C. 硫酸铵 D. 尿素 二、多项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21. 油菜苗床期的主要病害有（ ） A. 病毒病 B. 猝倒病 C. 霜霉病 D. 菌核病 22. 油菜育苗移栽应做到“四栽四不栽”，下列说法正确的有（ ） A. 大小混栽不分栽 B. 栽新鲜苗不栽隔夜苗 C. 栽直根苗不栽钩根苗 D. 栽紧根苗不栽吊根苗 23. 油菜的主茎可划分为三个茎段，依次是（ ） A. 缩茎段 B. 分枝茎段 C. 伸长茎段 D. 墓茎段 24. 油菜通过春化阶段的主要标志是（ ） A. 花芽分化 B. 抽墓 C. 短柄叶出现 D. 主茎伸长 25. 双低油菜是指（ ） A. 菜油中的芥酸含量低 B. 菜油中的硫代葡萄糖甙含量低 C. 菜饼中的硫代葡萄糖甙含量低 D. 菜饼中的芥酸含量低 26. 关于油菜生产，正确的说法是（ ） A. 油菜属旋花科芸墓属，果实属于角果类型 B. 甘蓝型油菜品种属于匀生分枝型 C. 直播油菜一般宜比移栽油菜晚播10天左右 D. 油菜大田追肥应掌握“早施苗肥、稳施墓肥、巧施花肥”的原则 27. 油菜苗期长，吸肥量大，必须早施苗肥，速效性化肥施用方法是（ ） A. 雨前撒施 B. 开沟条施 C. 结合抗旱浇施 D. 结合粪肥挖穴施 28. 我国南方冬油菜的种植制度有（ ） A. 小麦、油菜两熟制 B. 水稻、油菜两熟制 C. 双季稻、油菜三熟制 D. 旱粮或烟草、油菜两熟制 29. 油菜终花至角果发育成熟这段时间，易发生倒伏折断，其主要原因是（ ） A. 密度过大 B. 移栽过浅，培土不够 C. 菌核病为害 D. 大风大雨 30. 秋发冬壮栽培技术路线中，下列符合秋发油菜越冬指标的有（ ） A. 7～8 片绿叶 B. 10～12 片绿叶 C. 根颈粗1.0～1.4cm D. 根颈粗1.8cm左右 三、综合应用题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 31. 南方油菜区生长中后期雨水偏多，易发生渍害和病害，做好这一时期的管 理非常重要。请结合所学知识回答下列问题： （1）油菜春后正常的长势长相是什么？主攻目标是什么？主要管理技术有哪些？ （2）油菜开花期和发育期最易发生什么病害？应怎样进行有效的农业防治和化学防治？ 32. 油菜是我国重要的油料作物。请回答： （1）油菜生产有什么特点？ （2）油菜育苗移栽应掌握哪些关键技术？ （3）油菜移栽后怎样进行管理？ 四、案例分析题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 33. 某地油菜进入越冬期后，出现部分植株叶片受冻发黄、死苗现象。请结合油菜冬后管理技术分析回答： （1）油菜冬后（春后）田间管理的中心任务是什么？ （2）对受冻油菜应采取哪些补救措施？ （3）油菜抽薹开花期如何管理？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 湖南省（对口招生）种植类 《农作物生产技术》（高教版）（南方本·第二版） 项目6 油菜生产技术 单元过关卷 时间：60分钟 总分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 1. 三大类型油菜中，抗旱性最强的是（ ） A. 白菜型 B. 甘蓝型 C. 芥菜型 D. 三种差不多 【答案】C 2. 油菜的产量构成因素中，对产量影响最小的因素是（ ） A. 单位面积株数 B. 每株角果数 C. 每角粒数 D. 千粒重 【答案】D 3. 我国唯一的越冬油料作物是（　　） A. 花生 B. 油菜 C. 芝麻 D. 大豆 【答案】B 【解析】油菜是我国唯一的越冬油料作物，种植面积约占油料作物总种植面积的50%，还是南方稻田重要的越冬作物。 4. 优质油菜在营养生理上具有对N、K 需要量最大，对P、B反应敏感的特点。对N、K吸收最大的时期是（ ） A. 苗床阶段 B. 大田苗期 C. 苗期和蕾苔期 D. 开花至成熟 【答案】C 【解析】油菜对N、K吸收最大的时期是苗期和蕾苔期。 5. 油菜一生对氮、磷、钾吸收之比约为（ ） A. 1：0.4：1 B. 1：1：0.5 C. 2：1：2 D. 3：1：2 【答案】A 【解析】油菜所需氮、磷、钾之比为1：0.4：1 6. 1986年，我国陕西省农垦科教中心利用三系配套育成了国际上第一个油菜胞质雄性不育系杂交种，它是（ ） A. 奥罗 B. 华杂1号 C. 湘油10号 D. 秦油2号 【答案】D 【解析】1 986年，我国陕西省农垦科教中心利用三系配套育成了国际上第一个胞质雄 性不育系杂交种“秦油二号”。 7. 油菜越冬期出现冻害死苗后，最有效的补救措施是（　　） A. 立即翻耕重种 B. 早施速效氮肥促进恢复 C. 停止一切管理 D. 大水漫灌 【答案】B 【解析】油菜受冻后应早施速效氮肥促进恢复生长，结合中耕松土提高地温，对冻死苗及时补苗；翻耕重种和漫灌都会加重损失。 8. 油菜的某一品种通过春化阶段的条件是温度0～10℃，时间10～30天，则该品种属于（ ） A. 冬油菜 B. 春性型油菜 C. 冬性型油菜 D. 春油菜 【答案】C 【解析】冬性型油菜通过春化作用的温度为0～10℃，通过春化作用的时间为10～30 天以上；春性型油菜通过春化作用的温度为5～15℃，通过春化作用的时间为15天左右；半 冬性型油菜所需的温度范围介于冬性型和春性型之间。 9. 油菜的苗期一般为（ ） A. 120～150 天 B. 20～30 天 C. 25～35 天 D. 170～230 天 【答案】A 【解析】我省主栽的甘蓝型油菜品种生育期一般为170～230天；其中，苗期为120~150天、蕾薹期为20～30天、开花期为20～30天、角果发育成熟期为25～35天。 10. 双低油菜良种繁育制种基地，要求与其他油菜生产田相隔距离不少于（ ） A. 500 m B. 1000 m C. 2000 m D. 3000 m 【答案】D 【解析】制种基地与其他油菜生产田 相隔3000～4000m。 11. 一年或多年生草本植物、单叶互生、花两性、总状花序、十字形花冠、四强雄蕊、长 角果或短角果，以上是 植物的主要特征。（ ） A. 葫芦科 B. 十字花科 C. 蔷薇科 D. 豆科 【答案】B 【解析】一年或多年生草本植物、单叶互生、花两性、总状花序、十字形花冠、四强雄蕊、长 角果或短角果，以上是十字花科植物的主要特征 12. 油菜出现“花而不实”的现象是因为（ ） A. 缺氮 B. 缺磷 C. 缺硼 D. 缺钼 【答案】C 13. 三大类型油菜中，为异花授粉的是（ ） A. 白菜型 B. 甘蓝型 C. 芥菜型 D. 三种都是 【答案】A 【解析】白菜型为异花授粉， 甘蓝型、芥菜型为常异花授粉。 14. 对于“双低”油菜，种用油菜籽的标准为（ ） A. 芥酸含量应小于1% B. 芥酸含量应大于5% C. 硫苷含量应高于20μmol/g D. 硫苷含量应低于30μmol/g 【答案】A 【解析】“双低”优质杂交油菜，大田生产用种的芥酸含量应小于1%， 硫苷含量应低于 20μmol/g；而商品油菜籽芥酸含量应小于5%，硫苷含量应低于30μmol/g。 15. 油菜生长中后期为预防渍害和病害发生，一般要求田间相对含水量达到 即可。（ ） A. 40%～50% B. 60%～70% C. 70%～80% D. 80%～90% 【答案】B 【解析】油菜生长中后期为预防渍害和病害发生， 一般要求田间相对含水量达到 60%～70%。 16. 油菜在年前出现早花早墓，补救措施是及时摘除早花早墓后，并追施一次（ ） A. 强力增产素 B. 多效唑 C. 速效氮肥 D. 0.1%～0.2% 硼砂水 【答案】C 【解析】油菜在年前出现早花早薹，补救措施是及时摘除早花早薹后，追施一次速效氮 肥 。 17. 油菜种子具有后熟作用，种子油量只有成熟种子的70%左右的成熟时期是（ ） A. 蜡熟期 B. 黄熟期 C. 绿熟期 D. 完熟期 【答案】C 【解析】种子油量只有成熟种子的70%左右的成熟时期是绿熟期 18. “ ”油菜高产栽培技术路线具有高产稳产、经济效益高的突出优点（ ） A. 冬壮春发 B. 冬春双发 C. 秋发冬壮 D. 秋壮春发 【答案】C 【解析】“秋发冬壮”油菜高产栽培技术路线具有高产稳产、经济效益高的突出优点 19. 油菜收获方法中，费工多，干燥慢，但有利于油菜种子的后熟作用的方法是（ ） A. 割收 B. 拔收 C. 联合收割机 D. 人工割晒 【答案】B 【解析】油菜采用拔收有利于种子的后熟作用，但费工，干燥慢，种子净度低，一般很少 采用。 20. 开花期前后，若发现油菜“花而不实”，可在初花期叶面喷施（ ） A. 过磷酸钙浸出液 B. 0.1%～0.2%硼砂水 C. 硫酸铵 D. 尿素 【答案】B 【解析】若发现油菜“花而不实”，可在初花期叶面喷施0.1%～0.2% 硼砂水2次。 二、多项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21. 油菜苗床期的主要病害有（ ） A. 病毒病 B. 猝倒病 C. 霜霉病 D. 菌核病 【答案】ABC 【解析】油菜苗床期的主要病害是病毒病、猝倒病、霜霉病，主要虫害是蚜虫、菜青虫、跳甲。 22. 油菜育苗移栽应做到“四栽四不栽”，下列说法正确的有（ ） A. 大小混栽不分栽 B. 栽新鲜苗不栽隔夜苗 C. 栽直根苗不栽钩根苗 D. 栽紧根苗不栽吊根苗 【答案】BCD 【解析】油菜移栽时要求做到“三要”，即行要栽直，根要栽稳，棵要栽正；“三边”，即边 起苗、边移栽、边浇定根水；“四栽四不栽”，即大小苗分栽不混栽，栽新鲜苗不栽隔夜苗，栽直 根苗不栽钩根苗，栽紧根苗不栽吊根苗。 23. 油菜的主茎可划分为三个茎段，依次是（ ） A. 缩茎段 B. 分枝茎段 C. 伸长茎段 D. 墓茎段 【答案】ACD 24. 油菜通过春化阶段的主要标志是（ ） A. 花芽分化 B. 抽墓 C. 短柄叶出现 D. 主茎伸长 【答案】AC 【解析】油菜通过春化阶段的主要标志是花芽开始分化，植株抽出短柄叶。 25. 双低油菜是指（ ） A. 菜油中的芥酸含量低 B. 菜油中的硫代葡萄糖甙含量低 C. 菜饼中的硫代葡萄糖甙含量低 D. 菜饼中的芥酸含量低 【答案】AC 【解析】双低油菜：菜油中芥酸含量低，菜饼中硫代葡萄糖甙的含量低。 26. 关于油菜生产，正确的说法是（ ） A. 油菜属旋花科芸墓属，果实属于角果类型 B. 甘蓝型油菜品种属于匀生分枝型 C. 直播油菜一般宜比移栽油菜晚播10天左右 D. 油菜大田追肥应掌握“早施苗肥、稳施墓肥、巧施花肥”的原则 【答案】BCD 【解析】油菜属于十字花科芸薹属。 27. 油菜苗期长，吸肥量大，必须早施苗肥，速效性化肥施用方法是（ ） A. 雨前撒施 B. 开沟条施 C. 结合抗旱浇施 D. 结合粪肥挖穴施 【答案】ABCD 【解析】油菜苗期长，吸肥量大，必须早施苗肥。化肥施用方法，可雨前撒施、开沟条 施、结合抗旱浇施、粪肥挖穴施。 28. 我国南方冬油菜的种植制度有（ ） A. 小麦、油菜两熟制 B. 水稻、油菜两熟制 C. 双季稻、油菜三熟制 D. 旱粮或烟草、油菜两熟制 【答案】ABCD 【解析】我国南方冬油菜的种植制度①水稻、油菜两熟制；②双季稻、油菜三熟制；③旱粮或烟草、油菜两 熟制。 29. 油菜终花至角果发育成熟这段时间，易发生倒伏折断，其主要原因是（ ） A. 密度过大 B. 移栽过浅，培土不够 C. 菌核病为害 D. 大风大雨 【答案】ABCD 30. 秋发冬壮栽培技术路线中，下列符合秋发油菜越冬指标的有（ ） A. 7～8 片绿叶 B. 10～12 片绿叶 C. 根颈粗1.0～1.4cm D. 根颈粗1.8cm左右 【答案】BD 【解析】秋发冬壮技术路线要求每公顷栽苗9万～14万株；冬季单株10～12片绿叶， 根颈粗1.8cm。 三、综合应用题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 31. 南方油菜区生长中后期雨水偏多，易发生渍害和病害，做好这一时期的管 理非常重要。请结合所学知识回答下列问题： （1）油菜春后正常的长势长相是什么？主攻目标是什么？主要管理技术有哪些？ （2）油菜开花期和发育期最易发生什么病害？应怎样进行有效的农业防治和化学防治？ 【答案】（1）油菜春后，正常的长势长相：薹抽出时平头高度适中，薹粗1.5～2.0cm， 上 下粗细均匀，始花前略带紫色，主茎叶数在15片以上。主攻目标是增加有效花芽分化数量， 争取角多粒饱夺高产。主要管理措施有合理施肥（稳施墓肥、巧施花肥、补施粒肥）、抗旱防渍、预防倒伏、摘除老叶、防治菌核病。 （2）在油菜开花期和角果发育成熟期最易发生菌核病，防治方法是选择晴天及时摘除植 株中下部老叶；当病叶率达10%，病秆率达1%时抢晴天喷施多菌灵或菌核净，重点对植株 中下部茎叶和地面喷药。 32. 油菜是我国重要的油料作物。请回答： （1）油菜生产有什么特点？ （2）油菜育苗移栽应掌握哪些关键技术？ （3）油菜移栽后怎样进行管理？ 【答案】（1）油菜生产的特点：油菜是我国最主要的油料作物，提供全国食用植物油的50%左右；菜油营养价值高，不含胆固醇；菜籽饼粕营养价值与豆粕接近，可作肥料和饲料；油菜还是重要的养地作物和冬季绿肥作物，是南方稻田重要的越冬作物。 （2）育苗移栽关键技术：①适时播种育苗，培育矮壮苗；②精细整地，施足基肥；③适时移栽，带土移栽、浅栽、栽直；④合理密植，保证基本苗数；⑤浇定根水，促进成活。 （3）移栽后管理：及时查苗补苗，浇还苗水；追施提苗肥，促进早发；中耕松土，防除杂草；防治病虫害。 【解析】油菜既是油料作物又是养地作物，南方冬闲田种油菜可培肥地力；育苗移栽的关键是培育壮苗、带土浅栽。 四、案例分析题（本大题共1小题，每题10分，共10分） 33. 某地油菜进入越冬期后，出现部分植株叶片受冻发黄、死苗现象。请结合油菜冬后管理技术分析回答： （1）油菜冬后（春后）田间管理的中心任务是什么？ （2）对受冻油菜应采取哪些补救措施？ （3）油菜抽薹开花期如何管理？ 【答案】（1）油菜冬后管理的中心任务是促春发稳长，搭好丰产架子，争取角多粒多粒重，防止早衰和贪青倒伏。 （2）对受冻油菜的补救措施：①早施追肥（速效氮肥），促进恢复生长；②及时中耕松土，提高地温；③对冻死苗及时补苗或补种；④结合喷施叶面肥和植物生长调节剂促进恢复。 （3）抽薹开花期管理：重施薹花肥，满足生殖生长需要；及时灌水防旱，注意清沟排渍；防治菌核病等病虫害；花期可放蜂或人工辅助授粉，提高结实率。 【解析】受冻补救的核心是早施肥促恢复、中耕提地温；薹花期是油菜需肥需水高峰，重施薹花肥是争取角多粒重的关键。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $