第15练 贵重物品保管服务程序、知识链接 云南省（职教高考）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第15练，练习内容为贵重物品保管服务程序、知识链接。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目三 礼宾服务 任务三 团队行李服务 第15练 贵重物品保管服务程序、知识链接 一、单项选择题 1．高星级饭店客房内一般会配备保险箱，便于客人自行（ ） A．办理预订 B．存放物品 C．托运行李 D．填写账单 2．贵重物品寄存服务中，确认客人是否为住店客人时应请其出示（ ） A．行李牌 B．团队通知单 C．雨伞借用单 D．房卡 3．选择相应规格的保险箱后，应将箱号记录在寄存单的（ ） A．签名栏 B．联系电话栏 C．箱号栏 D．终止栏 4．打开保险箱门时，应同时使用母钥匙和（ ） A．子钥匙 B．房卡 C．行李卡 D．寄存联 5．贵重物品寄存后，母钥匙留在（ ） A．礼宾处 B．总台收银处 C．客房部 D．销售部 6．客用安全保险箱每开启一次，都要请客人在寄存单相关栏内（ ） A．填写房价 B．写明车号 C．登记航班 D．签名认可 二、多项选择题 7．贵重物品寄存服务程序包括（ ） A．询问寄存要求 B．填写寄存单 C．递交子钥匙和寄存凭单 D．分送团队行李 三、判断题 8．客人退箱时，总台人员应收回该箱子钥匙和寄存单。（ ） 9．贵重物品寄存时，总台人员可以检查或欣赏客人存入的物品。（ ） 10．客人退箱后的记录卡必须按规定安全存放一定时间，至少半年。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第15练，练习内容为贵重物品保管服务程序、知识链接。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目三 礼宾服务 任务三 团队行李服务 第15练 贵重物品保管服务程序、知识链接 一、单项选择题 1．高星级饭店客房内一般会配备保险箱，便于客人自行（ ） A．办理预订 B．存放物品 C．托运行李 D．填写账单 【答案】B 【详解】高星级饭店客房内一般配备保险箱，便于客人自行存放物品，故选B。 2．贵重物品寄存服务中，确认客人是否为住店客人时应请其出示（ ） A．行李牌 B．团队通知单 C．雨伞借用单 D．房卡 【答案】D 【详解】贵重物品寄存服务应确认客人是否为住店客人，并请其出示房卡。 3．选择相应规格的保险箱后，应将箱号记录在寄存单的（ ） A．签名栏 B．联系电话栏 C．箱号栏 D．终止栏 【答案】C 【详解】应依据客人需求选择相应规格保险箱，并将箱号记录在寄存单箱号栏内。 4．打开保险箱门时，应同时使用母钥匙和（ ） A．子钥匙 B．房卡 C．行李卡 D．寄存联 【答案】A 【详解】寄存物品时，应使用母钥匙与子钥匙同时打开保险箱门，取出存放盒。 5．贵重物品寄存后，母钥匙留在（ ） A．礼宾处 B．总台收银处 C．客房部 D．销售部 【答案】B 【详解】箱子钥匙和寄存单第二联交客人，母钥匙留在总台收银处保管。 6．客用安全保险箱每开启一次，都要请客人在寄存单相关栏内（ ） A．填写房价 B．写明车号 C．登记航班 D．签名认可 【答案】D 【详解】客用安全保险箱每开启一次，都要请客人在寄存单相关栏内签名认可。 二、多项选择题 7．贵重物品寄存服务程序包括（ ） A．询问寄存要求 B．填写寄存单 C．递交子钥匙和寄存凭单 D．分送团队行李 【答案】ABC 【详解】贵重物品寄存包括询问要求、填写寄存单、寄存物品、递交子钥匙和寄存凭单等。 三、判断题 8．客人退箱时，总台人员应收回该箱子钥匙和寄存单。（ ） 【答案】√ 【详解】客人退箱时，总台人员应收回箱子钥匙和寄存单，并请客人在终止栏注明信息。 9．贵重物品寄存时，总台人员可以检查或欣赏客人存入的物品。（ ） 【答案】× 【详解】错在“可以检查或欣赏”。提供保管服务时，不得检查或好奇欣赏客人存入的物品。 10．客人退箱后的记录卡必须按规定安全存放一定时间，至少半年。（ ） 【答案】√ 【详解】客人退箱后的记录卡须按规定安全存放一定时间，至少半年，以备核查。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $