第17练 礼宾部其他服务 云南省（职教高考）《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第17练，练习内容为礼宾部其他服务。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目三 礼宾服务 任务五 礼宾部其他服务 第17练 礼宾部其他服务 一、单项选择题 1．礼宾部为增加饭店服务项目、满足客人需要，大多提供的服务是（ ） A．夜间审核 B．团队预订 C．住宿登记 D．出租服务 【答案】D 【详解】为增加服务项目、满足客人需要，饭店大多提供出租雨伞、自行车、专用车等服务。 2．出租服务中，对于租用车辆的客人，应提醒其注意（ ） A．房价 B．安全 C．航班 D．退箱 【答案】B 【详解】出租服务手续简单方便，但对于租用车辆的客人，应提醒其注意安全。 3．递送转交服务中，普通信件通常从客房门缝底下（ ） A．塞入房间 B．交给司机 C．放在前台 D．存入保险箱 【答案】A 【详解】普通信件、留言条通常从客房门缝底下塞入房间，尽量不打扰客人。 4．客人的传真、挂号信、包裹等递送时，应当面交给客人并请其（ ） A．填写房卡 B．支付定金 C．在登记本上签收 D．领取车号 【答案】C 【详解】传真、挂号信、包裹、汇款单等应当面交给客人，并请客人在登记本上签收。 5．替客人泊车服务中，泊车员交给客人的是（ ） A．团队通知单 B．行李寄存单 C．贵重物品寄存单 D．车辆钥匙寄存牌 【答案】D 【详解】客人驾车到店时，泊车员将车辆钥匙寄存牌交给客人，并将车开往停车场。 6．简单店外修理服务中，饭店往往只收取实际维修费用及必要的（ ） A．交通费用 B．房费 C．押金 D．服务费 【答案】A 【详解】店外修理服务中，饭店往往只收取实际发生的维修费用及必要的交通费用。 二、多项选择题 7．礼宾部其他服务常见项目有（ ） A．出租服务 B．电梯服务 C．递送转交服务 D．大堂设施设备管理服务 【答案】ABCD 【详解】常见其他服务有出租、电梯、递送转交、泊车、简单店外修理、大堂设施设备管理。 三、判断题 8．报纸通常装入袋内挂在门把上，尽量不打扰客人。（ ） 【答案】√ 【详解】递送转交服务中，报纸通常装入袋内挂在门把上，尽量不打扰客人。 9．递送转交客人邮件或留言时，礼宾员可以拆阅确认内容。（ ） 【答案】× 【详解】错在“可以拆阅”。递送转交服务不得延误，不得拆阅客人的邮件或留言。 10．雨伞借出时，只需登记数量，无须检查雨伞是否完好。（ ） 【答案】× 【详解】错在“无须检查”。雨伞借出前应检查是否完好无损，再交由客人使用。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《前厅服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第17练，练习内容为礼宾部其他服务。 《前厅服务与管理》（高教版第二版） 项目三 礼宾服务 任务五 礼宾部其他服务 第17练 礼宾部其他服务 一、单项选择题 1．礼宾部为增加饭店服务项目、满足客人需要，大多提供的服务是（ ） A．夜间审核 B．团队预订 C．住宿登记 D．出租服务 2．出租服务中，对于租用车辆的客人，应提醒其注意（ ） A．房价 B．安全 C．航班 D．退箱 3．递送转交服务中，普通信件通常从客房门缝底下（ ） A．塞入房间 B．交给司机 C．放在前台 D．存入保险箱 4．客人的传真、挂号信、包裹等递送时，应当面交给客人并请其（ ） A．填写房卡 B．支付定金 C．在登记本上签收 D．领取车号 5．替客人泊车服务中，泊车员交给客人的是（ ） A．团队通知单 B．行李寄存单 C．贵重物品寄存单 D．车辆钥匙寄存牌 6．简单店外修理服务中，饭店往往只收取实际维修费用及必要的（ ） A．交通费用 B．房费 C．押金 D．服务费 二、多项选择题 7．礼宾部其他服务常见项目有（ ） A．出租服务 B．电梯服务 C．递送转交服务 D．大堂设施设备管理服务 三、判断题 8．报纸通常装入袋内挂在门把上，尽量不打扰客人。（ ） 9．递送转交客人邮件或留言时，礼宾员可以拆阅确认内容。（ ） 10．雨伞借出时，只需登记数量，无须检查雨伞是否完好。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $