内容正文:
3.1.2细胞膜的结构
学习目标:
1.掌握细胞膜结构的探索过程及相关实验
2.掌握流动镶嵌模型的基本结构
成分
功能
结构
脂质、蛋白质、糖类
1、与外界环境分隔开
2、控制物质进出
3、细胞间信息交流
新课导入:
自主学习:
阅读课本43页第一段,勾画细胞膜的成分、主要成分。
阅读课本43页中间部分,勾画出罗伯特森提出的细胞膜模型的假说
阅读课本43页最后一段并结合图3-4,分析总结小鼠细胞和人细胞融合实验的实验技术、过程和结论。
阅读课本44-45页并结合图3-5,勾画总结流动镶嵌模型的主要内容;细胞膜具有流动性的原因;糖被的位置及作用。
时间:8分钟
要求:保持安静、端正坐姿、独立思考
01
对细胞膜结构的探索
[资料2] 1970年,科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子,用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子,将小鼠细胞和人细胞融合。这两种细胞刚融合时,融合细胞的一半发绿色荧光,另一半发红色荧光。在37℃下经过40min,两种颜色的荧光均匀分布(图3-4)。
02
对细胞膜结构的探索
03
对细胞膜结构的探索
[资料3] 在新的观察和实验证据的基础上,1972年辛格(S.J.Singer)和尼科尔森(G.Nicolson)提出了新的生物膜模型———流动镶嵌模型,为多数人所接受。
流动镶嵌模型的基本内容:
(1)基本支架:_______________。其内部是磷脂分子的_______端,______性分子或离子不能自由通过,具有屏障作用。
(2)蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层____,有的_________________磷脂双分子层中,有的_______于整个磷脂双分子层;
(3)细胞膜具有 :磷脂分子可以侧向自由移动,膜中蛋白质大多也能运动。
(4)细胞膜的外表面有 。它和蛋白质分子结合形成糖蛋白和脂质结合形成糖脂,糖被与细胞表面的识别和细胞间的信息交流有关
磷脂双分子层
疏水
水溶
糖被
流动性
表面
部分或全部嵌入
贯穿
注意:有糖蛋白的一侧为外侧;
细胞膜的特性:
1、结构特性:流动性。
2、功能特性:选择透过性。
思考:体现细胞膜的什么特性?
①当温度升高到一定程度时,细胞膜的厚度变小而表面积变大
②分泌蛋白的合成与分泌 ③磷脂制成小球包裹药物
④白细胞吞噬病菌 ⑤变形虫的变形运动
⑥细胞的生长 ⑦台盼蓝染色法
1.ABCDE分别代表?
2.细胞膜的外侧是(M侧/N侧),判断依据是:
。
3.细胞膜上的糖类(是/否)只与蛋白质结合
4.图中与细胞膜的识别作用有关的结构为【 】 ,除识别作用,该物质的作用还有 。
5.一层细胞膜包括_____层磷脂分子?_____层磷脂双分子层?
这一侧有多糖与蛋白质结合形成的糖蛋白,糖蛋白位于细胞膜外侧
E
信息交流
糖蛋白
2
1
④结构特点:具有一定的________。
流动性
糖蛋白
信息识别
判断
1、向细胞内注射物质后,细胞膜上会留下一个孔洞。
2、构成细胞膜的磷脂分子具有流动性,而蛋白质是固定不动的。3、易溶于脂质的物质,容易通过细胞膜。
4、细胞吸水膨胀时磷脂双分子层的厚度变小,可说明磷脂双分 子层具有选择透过性。
5、糖蛋白在细胞膜内外侧均有分布。
6、细胞内核酸等重要成分不会流出细胞。
7、细胞膜上的蛋白质分子都是可以运动的。
8、罗伯特森在高倍显微镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构。
9、细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖被。
2、(多选)(2019·四川成都外国语学校高一月考)如下图所示为细胞膜的亚显微结构模式图,下列有关叙述错误的是( )
A.②在细胞鲜重中含量最多,其化学元素组成是C、H、O、N
B.②和③大都是运动的,所以细胞膜具有流动性和选择透过性
C.②③构成细胞膜的基本支架,由双层膜构成
D.①是糖分子与膜蛋白结合成的糖蛋白,在细胞膜外侧
ABC
3、异体器官的移植手术往往很难成功。最大的障碍就是异体细胞间的排斥,这主要是由于细胞膜具有识别作用。这种生理功能的结构基础是( )
A细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成
B细胞膜表面有糖蛋白
C细胞膜具有一定的流动性
D细胞膜具有选择透过性
B
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