1.2 《凹陷的保鲜膜》教学设计-2026-2027学年科学四年级上册大象版
2026-08-26
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摘要:
该小学科学教学设计聚焦物体热胀冷缩性质,以冰箱取出的碗上保鲜膜凹陷现象导入,承接第1课受热膨胀知识,引导学生假设验证空气遇冷体积变化,逐步构建完整的热胀冷缩认知。
通过气体、液体、固体三组实验,引导学生归纳规律,培养科学思维与探究实践能力,结合电线、热气球等生活现象强化科学观念应用,帮助学生建立证据意识,为教师提供清晰实验方案与评价任务,提升教学效率。
内容正文:
《凹陷的保鲜膜》教学设计
教材来源:大象版小学四年级《科学》(上册) 教科书
内容来源:大象版四年级《科学》(上册) 第一单元 冷与热
主 题:凹陷的保鲜膜
教学课时:第2课时
授课对象:四年级学生
设 计 者:张崇阳/郑州市郑东新区文苑学校
【课标要求】
(一)学习内容及内容要求
4.1 能的形式、转移与转化
3~4年级:知道物体一般具有热胀冷缩的性质,知道水结冰时体积会膨胀。
(二)学业要求
3~4年级:知道热胀冷缩的性质及其在生产生活中的应用实例。
【教材分析】
本课是“冷与热”单元的第2课,在第1课认识“受热膨胀”的基础上,研究“遇冷收缩”。教材从“碗从冰箱里拿出来,上面的保鲜膜凹陷下去”这一生活现象切入,引导学生探究空气遇冷体积的变化,进而通过气体、液体、固体三组实验,归纳出物体热胀冷缩的完整规律。
本课的核心知识是“物体热胀冷缩的性质”,课标对应内容要求“知道物体一般具有热胀冷缩的性质”。教材先引导学生对保鲜膜凹陷的原因提出假设,再用针筒实验验证“空气遇冷体积变小”,接着迁移到水和铜环遇冷的变化,最后总结出“一般物体受热时体积会膨胀,遇冷时体积会收缩,我们称这种现象为热胀冷缩”,并把“热胀冷缩”作为本单元的核心概念,为后续学习温度、沸腾、结冰等知识奠定基础。
【学情分析】
学生通过第1课已经知道空气受热体积膨胀,具备了一定的实验基础和知识基础,也知道冬天电线绷紧、夏天电线下垂等现象,但对“遇冷收缩”还没有研究过,对“热胀冷缩”这一概念还没有完整的认识。
学生的困难主要在于:一是从三组实验中概括“热胀冷缩”一般规律时需要抽象归纳,部分学生只记住单个实验现象;二是对“保鲜膜凹陷”的原因分析容易停留在“保鲜膜被冻变形”等表面假设;三是“热胀冷缩”这一科学词汇的准确使用需要教师引导。教学中要通过“空气遇冷实验、水遇冷实验、铜环遇冷实验”三组实验的对比,帮助学生从个别现象归纳出一般规律。
【教学目标】
科学观念:知道一般物体具有热胀冷缩的性质,空气遇冷体积会收缩,能解释保鲜膜凹陷的原因。
科学思维:能通过比较分析三组实验现象,归纳概括出物体热胀冷缩的规律。
探究实践:能用针筒、烧瓶、铜球等器材设计实验,探究气体、液体、固体遇冷时体积的变化。
态度责任:养成尊重事实、用证据说话的科学习惯,体会科学规律在生活中的广泛应用。
【评价任务】
能说出保鲜膜凹陷的原因。
能设计并完成空气遇冷体积变化的实验。
能根据实验现象归纳出物体热胀冷缩的规律。
能用热胀冷缩的规律解释生活中的现象。
【教学重点】
通过实验发现物体热胀冷缩的规律。
【教学难点】
从多个实验中概括出热胀冷缩的一般规律。
【学习过程】
课前准备:保鲜膜、针筒、软塞、冰水、烧杯、烧瓶、细玻璃管、铜球、铜环、多媒体课件。
教学环节
教师活动
学生活动
评价与说明
环节一:
情境导入
引发兴趣
1. 出示一个刚从冰箱里拿出来、保鲜膜凹陷下去的碗。
2. 提问:咦,碗从冰箱里刚拿出来,上面的保鲜膜怎么凹陷下去了?
3. 追问:保鲜膜原来是平平的,现在凹下去了,说明保鲜膜下面的空气发生了什么变化?
观察保鲜膜凹陷的现象,产生疑问,讨论可能的原因:保鲜膜下面的空气变少了;空气变冷后体积变小了。
用直观的生活现象制造认知冲突,把问题聚焦到“空气遇冷体积变化”上,激发探究欲望。
环节二:
问题与猜想
1. 组织学生提出假设并填写“我们的假设”表格:探探认为冷藏后碗里的空气体积变小了;妙妙认为保鲜膜被冻变形了。
2. 提问:哪个假设更合理?用什么实验可以验证?
3. 引导学生明确:可以模仿第1课的针筒实验,研究空气遇冷后体积的变化。
提出并记录假设:空气遇冷体积变小;保鲜膜被冻变形。讨论验证方法:用针筒实验研究空气遇冷后的变化。
让学生经历“提出假设—讨论验证方法”的过程,培养有依据地猜想和设计实验的能力。
环节三:
探究与结论
空气遇冷实验
1. 指导学生设计实验方案:①用针筒吸入一些空气;②用软塞堵住排气孔,记录活塞位置;③将针筒放入冰水中,观察并记录活塞的位置。
2. 组织学生实验并填写“空气遇冷体积变化实验记录表”。
3. 组织交流:放入冰水后活塞怎样变化?说明了什么?
4. 引导得出结论:空气遇冷后体积变小了,保鲜膜凹陷是因为碗里的空气遇冷体积收缩。
小组设计实验方案;按步骤实验:吸空气、堵排气孔、放冰水,观察记录活塞位置;交流发现:活塞下降,说明空气遇冷后体积变小了;解释保鲜膜凹陷的原因。
通过针筒实验让学生用证据验证假设,理解“活塞下降说明体积变小”,建立“遇冷收缩”的概念。
环节四:
探究与结论
水和金属遇冷
1. 提出问题:空气遇冷体积会收缩,水和金属遇冷后会发生什么现象?
2. 演示实验:①把细玻璃管插入烧瓶的液体中,放入冰水中,观察玻璃管中液面的变化;②把铜球放入冰水中冷却后,试一试它能否通过铜环。
3. 组织学生分析现象:液柱下降说明水遇冷体积变小;铜球冷却后能通过铜环(或不能通过铜环说明铜环遇冷缩小)
4. 引导归纳:一般物体受热时体积会膨胀,遇冷时体积会收缩,我们将这种现象称为热胀冷缩。
观察演示实验现象并分析:烧瓶放入冰水后细玻璃管中液柱下降,说明水遇冷体积变小;铜环遇冷后收缩;归纳出:一般物体受热时体积会膨胀,遇冷时体积会收缩——热胀冷缩。
通过气体、液体、固体三组对比实验,帮助学生从个别现象归纳出“热胀冷缩”的一般规律,发展归纳概括能力。
环节五:
反思与评价
1. 提问:我们是怎样发现物体热胀冷缩这个规律的?
2. 引导总结:先通过几个实验发现气体、液体和固体受热后体积都会膨胀,又通过几个实验发现它们遇冷后体积都会收缩,把它们总结起来就叫热胀冷缩。
3. 出示评价表,组织学生反思交流。
回顾探究过程,交流“先分后总”的总结方法;认识到把一系列实验现象进行比较后总结出的规律才可靠;填写评价表。
让学生反思规律的得出过程,体会“从个别现象到一般规律”的归纳方法,强化证据意识。
环节六:
应用与迁移
1. 出示生活现象:①电线夏天下垂,冬天绷紧;②热气球的上升和下降。
2. 提问:我们可以利用热胀冷缩的规律来解释这些现象吗?
3. 组织学生完成填空并交流:夏天气温高,电线受热膨胀,所以下垂;冬天气温低,电线遇冷收缩,所以绷紧。热气球加热空气膨胀上升,停止加热空气收缩下降。
分析并解释:电线夏天下垂是因为受热膨胀,冬天绷紧是因为遇冷收缩;热气球加热时空气受热膨胀上升,停止加热时空气遇冷收缩下降。
迁移应用热胀冷缩知识,深化对规律的理解,让学生体会到科学规律能解释生活中的现象。
环节七:
阅读与新知
1. 指导学生阅读课件中热胀冷缩在生活中的更多应用。
2. 提问:想一想,生活中还有哪些热胀冷缩的现象?
3. 组织学生交流:冬天水管里的水结冰会把水管冻裂,也是热胀冷缩的道理。
阅读思考,交流生活中其他热胀冷缩现象:夏天自行车轮胎气太足容易爆胎、铁路钢轨留有缝隙等。
拓展知识面,让学生感受到热胀冷缩现象在生活中的普遍性,为下一课学习温度做铺垫。
【板书设计】
凹陷的保鲜膜
空气遇冷→体积收缩
热胀冷缩:受热→体积膨胀;遇冷→体积收缩
气体、液体、固体都遵守
【教学反思】
本课在第1课“受热膨胀”的基础上研究“遇冷收缩”,学生对三组实验兴趣浓厚。通过比较空气、水、铜环遇冷后的变化,学生顺利归纳出热胀冷缩规律。应用环节学生能解释电线、热气球等现象,还能主动列举夏天轮胎易爆等生活实例,说明概念建构扎实。
教学中需要注意:一是针筒实验的观察重点要放在“放入冰水前后活塞位置的对比”上,帮助学生建立“活塞下降说明体积变小”的联系;二是水遇冷、铜环遇冷两个演示实验要给学生充分的分析时间,不要急于给出结论;三是“热胀冷缩”这一科学词汇的引入要放在学生充分感知现象之后,避免概念先行;四是可让学生课后观察生活中的热胀冷缩现象,把课堂学习延伸到课外。
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