作业验收评价(10) 影响细胞呼吸的因素及应用(Word练习)-【新高考方案】2027年高考生物一轮总复习（鲁、辽、湘、冀、苏、吉、黑、赣、内蒙古）

**基本信息** 聚焦细胞呼吸影响因素及应用，通过实验探究、曲线分析、综合计算等题型构建“概念-实验-应用”逻辑链，强化生命观念与科学思维。 **专项设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |实验探究|5题（如酵母菌呼吸装置分析）|装置评价、变量控制、检测指标判断|从呼吸方式（有氧/无氧）概念出发，通过实验设计验证影响因素| |曲线分析|3题（如水淹下呼吸速率变化）|坐标图解读、速率变化原因分析|结合O2浓度等因素，推导呼吸类型转换的物质与能量变化| |综合计算|2题（如O2吸收与CO2释放量计算）|有氧/无氧呼吸强度定量分析|基于反应式建立物质转化关系，强化定量思维| |实际应用|2题（如种子萌发、果实储藏）|生产情境问题解决|联系农业生产，体现呼吸原理的实践价值|

作业验收评价(十)　影响细胞呼吸的因素及应用 (本作业电子文档配有难度升维题目,供学优生选用;标的题目为推荐讲评题目,配有精品课件) 一、选择题 1.(2026·邢台模拟)为探究酵母菌的细胞呼吸方式,可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行实验。下列关于该实验的叙述,正确的是 (　　) A.酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的自变量 B.酵母菌可利用的氧气量是本实验的无关变量 C.可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标 D.不同方式的细胞呼吸消耗等量葡萄糖所释放的能量相等 2.(2026·黄冈模拟)水淹胁迫下,某植物经糖酵解过程(细胞呼吸第一阶段)分解葡萄糖产生丙酮酸,丙酮酸可以进一步转化成乙醇或乳酸以响应水淹胁迫。下列叙述正确的是 (　　) A.葡萄糖分解生成丙酮酸的过程只能在无氧条件下进行 B.在水淹胁迫下该植物细胞产生乙醇或乳酸的场所相同 C.长时间水淹会导致糖酵解过程产生的[H]在细胞中积累 D.无氧呼吸过程中,有机物中的能量大部分以热能形式散失 3.下图是某同学设计的“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验装置图,甲与乙中是含有酵母菌的葡萄糖溶液,①②③④号试管加入适量水后再滴加2滴溴麝香草酚蓝溶液,用来鉴定CO2。对此实验的结果、分析与评价的表述,错误的是 (　　) A.丙试管与乙试管相连,其作用是为乙试管提供充足的氧气 B.应在甲试管中加1 mL石蜡油,制造无氧环境 C.为了适当简化装置,可以将图中的②号和④号试管除去 D.与③号试管相比,①号试管出现黄色的时间要短 4.酵母菌在密闭容器内以葡萄糖为底物的呼吸速率变化过程如图所示。下列有关分析不合理的是 (　　) A.0~6 h,容器内气体的体积保持不变,培养液的pH变小 B.7 h时,有氧呼吸产生的ATP的数量大于无氧呼吸产生的 C.6~8 h,可用酸性重铬酸钾溶液来检测无氧呼吸是否产生了CO2 D.10 h时,酵母菌无氧呼吸分解葡萄糖释放了部分能量 5.(2025·日照三模)现将等量的甲、乙两个品种的小麦种子分别置于两个密闭、容积相同的棕色瓶内,各加入适量且等量的水。25 ℃条件下瓶内O2含量变化如图所示。据图分析,下列叙述正确的是 (　　) A.在O~t1期间,两种子的细胞呼吸均不释放CO2 B.在t1~t2期间,甲种子的细胞呼吸速率比乙种子快 C.在t1~t2期间,两种子有氧呼吸释放CO2的速率逐渐降低 D.t2之后,乙种子的细胞呼吸类型只有无氧呼吸 6.植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境。在无氧条件下,某种植物幼苗的根细胞经呼吸作用释放CO2的速率随时间的变化如图所示。下列叙述错误的是 (　　) A.该幼苗的根细胞可以分别进行产生乳酸或酒精的无氧呼吸 B.a~b期间,该幼苗根细胞无氧呼吸产生酒精的速率逐渐增加 C.a~b期间,该幼苗根细胞内相同质量的葡萄糖产生的ATP增多 D.该幼苗根细胞无氧呼吸产生的酒精跨膜运输的方式是自由扩散 7.(2026·大连模拟)科研小组欲通过以下实验装置检测酵母菌的呼吸方式,下列说法错误的是 (　　) A.乙组左管液面升高,变化量表示酵母菌呼吸产生CO2的量 B.该实验应加设一个对照组排除物理因素对实验结果的影响 C.甲组右管液面升高,乙组液面不变,说明酵母菌只进行有氧呼吸 D.用两装置测定芝麻种子呼吸方式,仅有氧呼吸时均右管液面升高 8.(2026·安康模拟)番木瓜等热带水果采收后易出现呼吸加快、果肉快速变软,不耐储藏和易出现病害等问题。褪黑素属于吲哚杂环类化合物,如图为不同浓度的褪黑素对番木瓜果实呼吸速率的影响,CK为空白对照组。储藏第7 d为采后病害出现的时间,病害持续一段时间后,果实呼吸速率会快速升高并引起腐烂。下列相关叙述错误的是 (　　) A.第7 d时,800 μmol/L褪黑素处理组番木瓜果实的呼吸速率达到峰值 B.褪黑素的合成和分泌需要核糖体、内质网、高尔基体等细胞器参与 C.病害未出现时,CK组番木瓜果实的乙烯释放量可能随储藏时间的延长而增多 D.第9 d时,各褪黑素处理组呼吸速率比对照组低,说明褪黑素可以减轻采后病害 9.[多选]为研究酵母菌的发酵产物,某研究小组设计了如图甲所示的装置,并将有关检测结果绘制成图乙。①号、②号试管中均加入3 mL蒸馏水和一定量的检验试剂。据图分析,下列说法正确的是 (　　) A.发酵产物酒精不存在于①号试管中 B.设置②号试管对照组是为了排除无关变量温度对实验的干扰 C.图乙曲线b表示①号试管内玻璃管口气泡释放速率变化 D.图乙曲线a表示酵母菌培养液中酵母菌数量变化规律 10.[多选](2026·唐山模拟)乙醇脱氢酶(ADH)和乳酸脱氢酶(LDH)是无氧呼吸的关键酶。科研人员探究Ca2+对水淹胁迫下辣椒幼苗根无氧呼吸的影响,根细胞内部分代谢途径如图甲所示,实验结果如图乙所示。下列有关分析正确的是 (　　) A.辣椒根细胞若产生了CO2,则会产生酒精 B.随着水淹时间的延长,ADH和LDH活性不断增加 C.Ca2+能减轻水淹时乳酸积累对根细胞的毒害作用 D.水淹时,Ca2+能增加根细胞中酒精的产量 二、非选择题 11.(8分)(2024·贵州高考)农业生产中,旱粮地低洼处易积水,影响作物根细胞的呼吸作用。据研究,某作物根细胞的呼吸作用与甲、乙两种酶相关,水淹过程中其活性变化如图所示。回答下列问题: (1)正常情况下,作物根细胞的呼吸方式主要是有氧呼吸,从物质和能量的角度分析,其代谢特点有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;参与有氧呼吸的酶是　　　　(填“甲”或“乙”)。(3分)  (2)在水淹0~3 d阶段,影响呼吸作用强度的主要环境因素是　　　　;水淹第3 d时,经检测,作物根的CO2释放量为0.4 μmol·g-1·min-1,O2吸收量为0.2 μmol·g-1·min-1,若不考虑乳酸发酵,无氧呼吸强度是有氧呼吸强度的 　　　倍。(3分)  (3)若水淹3 d后排水,植物长势可在一定程度上得到恢复,从代谢角度分析,原因是____________________ _______________________________(答出2点即可)。(2分)  12.(10分)(2025·宝鸡一模)种子萌发时的呼吸速率是衡量种子活力的重要指标。小麦种子胚乳中贮存着大量的淀粉,在种子萌发时水解为葡萄糖,作为小麦种子胚细胞呼吸的主要底物。研究人员测得冬小麦播种后到长出真叶(第10天,开始进行光合作用)期间的部分数据如下表。回答下列问题: 时间/d 0 2 4 6 8 种子干重/g 10.0 11.2 9.8 8.4 7.1 O2吸收量/mmol 3.2 18.6 54.3 96.5 126.0 CO2释放量/mmol 4.1 172.7 154.5 112.8 126.0 (1)表中的数据是冬小麦种子在　　　　　　　　(填“光照”“黑暗”或“光照或黑暗”)条件下测定的。冬小麦种子播种后的第2天,种子干重略有增加,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　_　　　　　　　　。(3分)  (2)冬小麦种子播种后2天,种子释放的CO2量明显大于吸收的O2量,表明此阶段种子主要以　　　呼吸为主,此时种子胚细胞产生CO2的场所是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。(2分)  (3)NADH氧化呼吸链是有氧呼吸的重要呼吸链。在吸收2个电子后,NAD+能与H+结合生成NADH;而NADH在有氧条件下分解为NAD+和H+,释放出2个电子,使H+和电子与O2结合生成水。据此推测,冬小麦种子播种后第8天,NADH分解发生在有氧呼吸第　　　　　　　阶段,种子胚细胞线粒体中合成NADH的H+来自　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(填物质)。(2分)  (4)氧化态的TTC呈无色,被NADH还原后呈红色,因此TTC可用于测定种子的活力。将播种后4天的冬小麦种子经不同处理后沿胚中央切开,用TTC处理并观察胚的颜色,结果如下: 项目 甲组 乙组 丙组 丁组 种子 处理方式 晒干 适温的 水浸泡8 h 沸腾的 水浸泡30 min 不做 处理 实验结果 + ++++ - ? 注:“+”表示出现红色,“+”越多代表颜色越深,“-”表示未出现红色。 理论上,丁组的实验结果可能为　　　　　　　。丙组未呈现红色,原因是_________________________ _______________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________。(3分) 答案 作业验收评价(十) 1．选C　酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的无关变量，酵母菌可利用的氧气量是本实验的自变量，A、B错误；消耗等量葡萄糖时，有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多，D错误。 2．选B　葡萄糖分解生成丙酮酸的过程为细胞呼吸的第一阶段，此阶段在有氧和无氧条件下均可进行，A错误；在水淹胁迫下该植物细胞产生乙醇或乳酸的场所都是细胞质基质，B正确；糖酵解过程产生的[H]在无氧条件下会与丙酮酸反应生成乙醇或乳酸，不会在细胞中积累，C错误；无氧呼吸过程中，有机物中的能量大部分留在酒精或乳酸中，D错误。 3．选D　丙试管与乙试管相连，其作用是为乙试管提供充足的氧气，有利于酵母菌进行有氧呼吸，A正确；应在甲试管中加1 mL石蜡油，制造无氧环境，有利于酵母菌进行无氧呼吸，B正确；为了适当简化装置，可以将图中的②号和④号试管除去，C正确；相同时间内，酵母菌有氧呼吸释放的二氧化碳要比无氧呼吸释放的二氧化碳多，故与③号试管(检测有氧呼吸产物)相比，①号试管(检测无氧呼吸产物)出现黄色的时间要长，D错误。 4．选C　0～6 h，酵母菌只进行有氧呼吸，消耗的O2和释放的CO2量相等，容器内气体的体积保持不变，培养液的pH变小，A合理；7 h时，有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率，但是有氧呼吸产生的ATP的数量大于无氧呼吸产生的，B合理；6～8 h，酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸，培养液中的葡萄糖未消耗完，酸性重铬酸钾溶液能与葡萄糖反应，变成灰绿色，需要将培养液中的葡萄糖消耗完后，再用酸性重铬酸钾溶液检测酵母菌无氧呼吸是否产生了酒精，C不合理；10 h时，酵母菌只进行无氧呼吸，酵母菌无氧呼吸分解葡萄糖释放了少部分能量，而大部分能量储存在酒精中，D合理。 5．选D　在O～t1期间，氧气含量不变，种子进行无氧呼吸，小麦种子无氧呼吸产生酒精和CO2，A错误；在t1～t2期间，甲种子瓶内氧气减少量比乙多，说明甲种子细胞呼吸消耗氧气快，由于细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸，故不能直接说细胞呼吸速率比乙快，B错误；在t1～t2期间，两种子有氧呼吸释放CO2的速率先快后慢，C错误；t2之后，乙种子瓶内氧气含量不变，说明细胞呼吸类型只有无氧呼吸，D正确。 6．选C　O～a期间，植物根细胞无CO2释放，题意显示，植物可通过呼吸代谢的改变来适应缺氧环境，据此推知在O～a期间，植物进行的是产生乳酸的无氧呼吸，a点之后有二氧化碳的释放，说明此时可以进行产生酒精的无氧呼吸，A正确；由题图可知，a～b期间，该幼苗根细胞无氧呼吸产生酒精的速率逐渐增加，B正确；a～b期间，该幼苗根细胞进行无氧呼吸，故a～b期间该幼苗根细胞内相同质量的葡萄糖产生的ATP不变，C错误；酒精跨膜运输方式是自由扩散，D正确。 7．选A　乙组装置中，酵母菌进行呼吸作用，若左管液面升高，是因为装置内气体压强变化，由于乙组装置中没有NaOH溶液吸收CO2，所以液面变化量表示的是酵母菌呼吸作用产生CO2与消耗O2的差值，而不是单纯产生CO2的量，A错误。为了排除如温度变化、气压波动等物理因素对实验结果的影响，该实验应加设一个对照组，比如放置等量死酵母菌的相同装置，B正确。甲组装置中有NaOH溶液吸收CO2，若右管液面升高，说明酵母菌呼吸消耗了O2；乙组液面不变，说明酵母菌呼吸产生CO2的量与消耗O2的量相等，综合起来说明酵母菌只进行有氧呼吸，C正确。芝麻种子中脂肪含量较高，脂肪氧化分解时消耗O2的量大于产CO2的量，用两装置测定芝麻种子呼吸方式时，仅有氧呼吸情况下，甲组因CO2被吸收，消耗O2使右管液面升高；乙组因消耗O2多于产生CO2，也会使右管液面升高，D正确。 8．选B　据图可知，第7 d时，800 μmol/L褪黑素处理组番木瓜果实的呼吸速率达到峰值，A正确；褪黑素属于吲哚杂环类化合物，不是分泌蛋白，其合成场所不是核糖体，B错误；病害未出现时，随着储藏时间的延长，CK组番木瓜果实的呼吸速率在一定时间内逐渐增大，推测其乙烯释放量也逐渐增多，以促进果实成熟、软化，C正确；储藏第7 d为采后病害出现的时间，第9 d时各褪黑素处理组呼吸速率比对照组低，说明褪黑素可以减轻采后病害，D正确。 9．选AC　酒精不存在于①号试管中，酒精应存在于酵母菌葡萄糖溶液中，A正确。①号、②号试管中加入的是澄清石灰水或溴麝香草酚蓝溶液，②号试管的设置是为了排除空气中二氧化碳的干扰，B错误。随着培养时间的延长，由于营养物质的消耗和有害代谢产物的积累等因素，导致酵母菌的数量先增加后减少，曲线a不符合该变化；①号试管内玻璃管口的气泡释放速率先增加后下降，曲线b符合该变化，C正确，D错误。 10．选CD　有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸过程，都会产生CO2，故辣椒根若产生了CO2，则不一定会产生酒精，A错误；分析图乙可知，ADH活性在0～6天，随着水淹时间的延长不断增加，而在6～9天，随着水淹时间的延长不断减弱，B错误；由图乙可知，水淹时Ca2＋能减弱LDH的活性，导致乳酸产生减少，减轻水淹时乳酸积累对根细胞的毒害作用，C正确；由图乙可知，水淹时，Ca2＋能增强ADH的活性，增加根细胞中酒精的产量，D正确。 11．解析：(1)正常情况下，作物根细胞的呼吸方式主要是有氧呼吸，有氧呼吸是在氧气充足的情况下，将葡萄糖彻底氧化分解产生CO2和H2O，将能量释放出来，并产生大量ATP。随着水淹天数的增多，乙的活性降低，说明乙是与有氧呼吸有关的酶。(2)在水淹0～3 d阶段，随着水淹天数的增加，氧气含量减少，有氧呼吸减弱，无氧呼吸增强。有氧呼吸中O2吸收量等于CO2释放量，因此水淹第3 d时，作物经有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量相等，无氧呼吸强度是有氧呼吸强度的3倍。(3)若水淹3 d后排水，植物长势可在一定程度上得到恢复，一方面，排水后氧气含量上升，有氧呼吸增强，产生的能量增多；另一方面，无氧呼吸产生的酒精对植物有毒害作用，3d后排水可以使无氧呼吸减弱，酒精产生减少，毒害减轻。 答案：(1)有氧条件下，将葡萄糖彻底氧化分解产生CO2和H2O，释放能量，并产生大量ATP　乙　(2)O2的含量　3　(3)无氧呼吸产生的酒精对植物有毒害作用，3 d后排水可以使无氧呼吸减弱，酒精产生减少，减轻毒害作用；3 d后排水可以使有氧呼吸增强，增加产能(合理即可) 12．解析：(1)根据题意，研究人员测得冬小麦播种后到长出真叶(第10天，开始进行光合作用)期间的部分数据，表中测得的是冬小麦播种后8天内的细胞呼吸的数据，该过程中冬小麦还不能进行光合作用，因此表中的数据在光照或黑暗下测量均不受影响，即表中的数据是冬小麦种子在光照或黑暗条件下测定的。冬小麦种子播种后的第2天，冬小麦种子胚乳中淀粉大量水解为葡萄糖，需要消耗水分，使种子干重略有增加。 (2)葡萄糖作为冬小麦种子胚细胞呼吸的主要底物，若种子只进行有氧呼吸，释放的CO2与吸收O2的量相同；若进行无氧呼吸，不消耗O2，产物是CO2和酒精。根据题意冬小麦种子播种后2天，种子释放的CO2量明显大于吸收的O2量，表明此阶段种子主要以无氧呼吸为主，但也进行有氧呼吸，故种子胚细胞产生CO2的场所是细胞质基质和线粒体基质。 (3)根据表中数据可知，冬小麦种子播种后第8天，种子释放的CO2量等于吸收的O2量，因此此时种子只进行有氧呼吸，NADH分解发生在有氧呼吸第三阶段，有氧呼吸过程中第一、二阶段合成NADH，由于葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸，故种子胚细胞线粒体中合成NADH的H＋来自丙酮酸和水。 (4)根据题意和表中信息可知，丁组不做处理，其呼吸作用产生的NADH比乙组少，比甲组多，所以实验结果可能是＋＋或＋＋＋。丙组种子经沸腾的水浸泡30 min，未呈现红色，原因是高温将细胞杀死，不能进行呼吸作用，因此没有NADH产生，TTC没有被NADH还原。 答案：(1)光照或黑暗　冬小麦种子胚乳中淀粉大量水解为葡萄糖，需要消耗水分　(2)无氧　细胞质基质和线粒体基质　(3)三　丙酮酸和水　(4)＋＋或＋＋＋　高温将细胞杀死，不能进行呼吸作用，没有NADH产生，不能将TTC还原为红色 学科网（北京）股份有限公司 $