项目9 家禽的解剖生理特征识别《畜禽解剖生理》（高教版 第四版）单元过关卷 四川省（原卷版+解析版）

《畜禽解剖生理》（高教版 第四版） 项目9 家禽的解剖生理特征识别 考试时间：60分钟 满分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单选题（本题共20道小题，每题3分，共60分） 1. 家禽的躯干骨由椎骨、肋骨和胸骨组成，其脊柱中颈部椎骨的特点是（ ） A. 颈部椎骨多而发达，一般有14个以上，活动灵活 B. 颈部椎骨数目少，颈部僵硬不能转动 C. 颈部椎骨全部相互愈合，不能活动 D. 颈部没有椎骨，由软骨支撑 2. 家禽的消化管包括口咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、泄殖腔及肛门，其中食管与小肠之间依次连接的消化器官是（ ） A. 腺胃→嗉囊→肌胃 B. 嗉囊→腺胃→肌胃 C. 肌胃→腺胃→嗉囊 D. 嗉囊→肌胃→腺胃 3. 禽的呼吸系统由鼻腔、咽、喉、鸣管、气管、肺及气囊组成，其中为家禽所特有的器官是（ ） A. 鼻腔和咽 B. 气管和肺 C. 气囊和鸣管 D. 喉和支气管 4. 雌性家禽的生殖系统包括卵巢和输卵管，与家畜相比，其生殖生理的特点是（ ） A. 有发情周期，定期排卵 B. 排卵后形成黄体，维持妊娠 C. 受精后胎儿在体内发育成熟 D. 无发情周期，可每天排卵 5. 禽类蛋白质代谢的终产物以尿酸形式排出体外，其生理意义是（ ） A. 排出时无须大量水分，减少体内水分丧失 B. 需要大量水分溶解后排出 C. 尿酸与尿素成分完全相同 D. 必须依靠膀胱贮存后排出 6. 泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊，从内部黏膜面可将其分为（ ） A. 漏斗部、膨大部、峡部三部分 B. 粪道、泄殖道和肛道三部分 C. 贲门部、胃底部和幽门部三部分 D. 结肠、直肠和肛门三部分 7. 家禽皮肤无汗腺，体温较高，与其体温调节相适应的结构特点是（ ） A. 皮肤具有发达的汗腺，散热能力强 B. 体温随环境温度变化而大幅度波动 C. 气囊可调节体温，气管是发散体热的重要部位 D. 羽毛没有保温作用，利于散热 8. 鸡食管在胸前口处有一膨大，称为嗉囊，其主要功能是（ ） A. 分泌胃液消化蛋白质 B. 研磨食物，代替牙齿 C. 吸收水分和无机盐 D. 贮存食物并软化、浸泡食物 9. 肌胃又称砂囊，位于腹腔偏左，呈双面凸的圆盘状，其消化食物的主要方式是（ ） A. 依靠肌层收缩和砂石作用研磨食物 B. 分泌大量胃液对食物进行化学性消化 C. 依靠微生物发酵分解粗纤维 D. 依靠胆汁乳化脂肪进行消化 10. 家禽循环系统由心、血管和血液组成，与家畜相比，其心脏的特点是（ ） A. 心与体重的相对比例较小 B. 心与体重的相对比例较大，占4%～8% C. 心位于腹腔内，紧贴肠管 D. 心内没有房室瓣结构 11. 肌胃又称砂囊，下列关于肌胃结构特点的叙述，正确的是（ ） A. 肌层薄弱，内腔膨大，黏膜面光滑 B. 能分泌大量胃液，胃壁内含有丰富的胃腺 C. 肌层发达，内腔较小，黏膜面被覆角质膜 D. 位于腹腔右侧，两肝叶之间 12. 气囊为禽类所特有的器官，除在双重呼吸中起储备空气的作用外，还具有多种功能，下列不属于气囊功能的是（ ） A. 调节体温 B. 减轻体重 C. 增加浮力 D. 分泌消化液 13. 家禽的肾较发达，呈红褐色，长条豆荚状，下列关于家禽肾脏及尿液形成的叙述，正确的是（ ） A. 蛋白质代谢的终产物在肝内主要合成尿酸，由肾以分泌方式排出 B. 尿液中含水量多，需经膀胱贮存后排出 C. 肾有肾门，血管和输尿管经肾门进出 D. 尿的生成过程与哺乳动物完全相同 14. 家禽的输卵管既是输送卵的管道，又是卵受精的场所，也是受精卵开始卵裂和蛋壳形成的地方。按结构与功能不同，输卵管可分为（ ） A. 漏斗部、壶腹部和峡部三段 B. 漏斗部、膨大部、峡部、子宫部及阴道部五部分 C. 伞部、子宫角和子宫体三部分 D. 卵巢、输卵管和阴道三部分 15. 家禽的喉位于咽底壁，与鼻孔相对，下列关于家禽喉的叙述，正确的是（ ） A. 喉内有声带，是家禽的发音器官 B. 喉软骨种类与家畜完全相同 C. 喉软骨只有环状软骨和杓状软骨两种 D. 喉口始终张开，吞咽时不能闭合 16. 家禽的淋巴系统由淋巴组织和淋巴器官组成，下列关于家禽淋巴结的叙述，正确的是（ ） A. 鸡有多对淋巴结，分布于全身各处 B. 淋巴结是家禽体内最大的免疫器官 C. 所有家禽的淋巴结均十分发达 D. 鸡没有淋巴结，鸭等水禽有两对淋巴结 17. 家禽的消化吸收与家畜存在明显差异，下列关于家禽消化系统特点的叙述，正确的是（ ） A. 肠道长度与体长比值比哺乳动物小，食物在肠内停留时间较短 B. 盲肠是家禽营养物质的主要吸收部位 C. 家禽小肠绒毛内有中央乳糜管，脂肪经乳糜管入血 D. 胃是家禽吸收水分和无机盐的主要部位 18. 家禽进行双重呼吸，吸气和呼气时都能进行气体交换，下列关于双重呼吸过程的叙述，正确的是（ ） A. 吸气时全部新鲜空气直接进入前群气囊 B. 呼气时后群气囊里的新鲜空气可送入肺进行气体交换 C. 吸气时肺内的空气直接经气管排出体外 D. 呼气时前群气囊内的新鲜空气送入肺交换 19. 鸡的卵在输卵管中依次形成蛋的各部分，下列关于蛋形成过程的叙述，正确的是（ ） A. 卵在膨大部受精，在峡部形成蛋壳 B. 卵在子宫部形成纤维性蛋壳膜 C. 膨大部形成蛋白，子宫部形成蛋壳 D. 卵在阴道部形成蛋黄和蛋清 20. 家禽与家畜在解剖生理上存在许多差异，下列属于家禽血液及循环特点的是（ ） A. 红细胞无核，血小板数量多 B. 有发达的膈肌分隔胸腔和腹腔 C. 体温较低，心搏频率慢 D. 红细胞椭圆形有核，无血小板有凝血细胞 二、多选题（本题共5道小题，每题4分，共20分） 21. 家禽的小肠分为十二指肠、空肠和回肠，下列关于家禽小肠的叙述，正确的有（ ） A. 十二指肠两袢间为胰，胰管、肝管和胆管由此入肠腔 B. 空肠中部有卵黄囊憩室，是胚胎期卵黄囊柄的遗迹 C. 回肠与盲肠等长，两者间有韧带相连 D. 小肠绒毛内有中央乳糜管，脂肪经乳糜管吸收入血 22. 气囊为禽类所特有的器官，下列关于家禽气囊的叙述，正确的有（ ） A. 气囊是支气管出肺后形成的黏膜囊 B. 气囊是气体交换的主要场所 C. 多数气囊与含气骨相通 D. 大部分家禽共有9个气囊 23. 家禽雄性生殖系统与家畜相比有明显区别，下列关于家禽雄性生殖系统的叙述，正确的有（ ） A. 附睾位于腹腔内，以系膜悬挂于肾的前腹侧 B. 附睾不发达，无副性腺 C. 公鸡的交配器官不发达 D. 阴茎发达，交配器官结构与家畜相同 24. 家禽骨骼的主要特征是质量轻、强度大，下列关于家禽骨骼特点的叙述，正确的有（ ） A. 骨密质非常致密，一些骨相互愈合 B. 气囊扩展到骨内取代骨髓，成为含气骨 C. 乌喙骨是家禽所特有的骨骼 D. 家禽的跗骨独立存在不愈合 25. 家禽的解剖生理与家畜存在诸多不同，下列关于家禽解剖生理特点的叙述，正确的有（ ） A. 家禽具有类似哺乳动物的膈肌 B. 家禽的皮肤较薄，没有汗腺 C. 禽类的泌尿器官没有膀胱 D. 家禽右心房有一静脉窦，右房室口是肌瓣 三、判断题（本题共10道小题，每题2分，共20分） 26. 家禽的胸骨又称龙骨，非常发达，供强大的胸肌附着。（ ） 27. 家禽口腔内无牙齿，采食依靠喙完成。（ ） 28. 禽类的泌尿器官由肾和输尿管组成，没有膀胱。（ ） 29. 家禽的嗉囊位于食管末端，是消化管的最末一段。（ ） 30. 家禽的支气管入肺后纵贯全肺，后端出肺通入气囊，肺与气囊相通。（ ） 31. 母禽只有左侧的卵巢和输卵管发达，右侧已退化。（ ） 32. 家禽的体温高于家畜，属于恒温动物。（ ） 33. 泄殖腔是消化、泌尿和生殖三大系统末端的共同通道。（ ） 34. 家禽蛋白质代谢的终产物以尿酸形式排出体外。（ ） 35. 家禽具有类似哺乳动物的膈肌，将胸腔和腹腔分隔开。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 《畜禽解剖生理》（高教版 第四版） 项目9 家禽的解剖生理特征识别 考试时间：60分钟 满分：100分 班级________ 姓名________ 学号________ 成绩________ 一、单选题（本题共20道小题，每题3分，共60分） 1. 家禽的躯干骨由椎骨、肋骨和胸骨组成，其脊柱中颈部椎骨的特点是（ ） A. 颈部椎骨多而发达，一般有14个以上，活动灵活 B. 颈部椎骨数目少，颈部僵硬不能转动 C. 颈部椎骨全部相互愈合，不能活动 D. 颈部没有椎骨，由软骨支撑 【答案】A 【解析】家禽颈部的椎骨多而发达，一般有14个以上，因而颈部活动灵活，便于飞翔、采食和梳羽。胸部和腰荐部的椎骨常大部分互相愈合，活动性小而稳固性大；尾椎相互愈合成尾综骨，支持羽毛和尾脂腺。 2. 家禽的消化管包括口咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、泄殖腔及肛门，其中食管与小肠之间依次连接的消化器官是（ ） A. 腺胃→嗉囊→肌胃 B. 嗉囊→腺胃→肌胃 C. 肌胃→腺胃→嗉囊 D. 嗉囊→肌胃→腺胃 【答案】B 【解析】家禽的消化管包括口咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、泄殖腔及肛门。鸡食管在胸前口处有一膨大，称为嗉囊；嗉囊后接腺胃（又称前胃），腺胃经狭窄的贲门通食管、后接肌胃；肌胃经右侧幽门通十二指肠。 3. 禽的呼吸系统由鼻腔、咽、喉、鸣管、气管、肺及气囊组成，其中为家禽所特有的器官是（ ） A. 鼻腔和咽 B. 气管和肺 C. 气囊和鸣管 D. 喉和支气管 【答案】C 【解析】气囊和鸣管都是家禽特有的器官。鸣管位于气管分叉处，是家禽的发声器官；气囊是初级支气管或次级支气管出肺后形成的黏膜囊，多数与含气骨相通。 4. 雌性家禽的生殖系统包括卵巢和输卵管，与家畜相比，其生殖生理的特点是（ ） A. 有发情周期，定期排卵 B. 排卵后形成黄体，维持妊娠 C. 受精后胎儿在体内发育成熟 D. 无发情周期，可每天排卵 【答案】D 【解析】家禽雌性生殖系统的特点是只有左侧的卵巢和输卵管发达，右侧已退化；无发情周期，可每天排卵；卵巢在排卵后不形成黄体；受精后没有怀孕期；受精卵在雌性体内发育到胚胎期，产卵后停止发育，胚胎在体外经孵化发育为幼禽，不需哺乳。 5. 禽类蛋白质代谢的终产物以尿酸形式排出体外，其生理意义是（ ） A. 排出时无须大量水分，减少体内水分丧失 B. 需要大量水分溶解后排出 C. 尿酸与尿素成分完全相同 D. 必须依靠膀胱贮存后排出 【答案】A 【解析】与哺乳动物不同，禽类蛋白质代谢的终产物在肝内主要合成尿酸而不是尿素，由血液带到肾内，以分泌的方式排出。尿酸几乎不溶于水，排出时无须大量水分，因而既可减少体内水分丧失，又无须膀胱储存，有利于减轻体重。 6. 泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊，从内部黏膜面可将其分为（ ） A. 漏斗部、膨大部、峡部三部分 B. 粪道、泄殖道和肛道三部分 C. 贲门部、胃底部和幽门部三部分 D. 结肠、直肠和肛门三部分 【答案】B 【解析】泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊，它是消化、泌尿和生殖三大系统末端的共同通道。从内部黏膜面可将其分为粪道、泄殖道和肛道三部分，输尿管、输精（卵）管均开口于泄殖道顶壁。 7. 家禽皮肤无汗腺，体温较高，与其体温调节相适应的结构特点是（ ） A. 皮肤具有发达的汗腺，散热能力强 B. 体温随环境温度变化而大幅度波动 C. 气囊可调节体温，气管是发散体热的重要部位 D. 羽毛没有保温作用，利于散热 【答案】C 【解析】家禽皮肤无汗腺，这是对空中活动的一种适应。气囊除在双重呼吸中起储备空气的作用外，还有调节体温、减轻体重、增加浮力等多种功能；家禽的气管较粗而长，是禽体发散体热的重要部位。家禽体温较高，一般可达41～42℃，属于恒温动物。 8. 鸡食管在胸前口处有一膨大，称为嗉囊，其主要功能是（ ） A. 分泌胃液消化蛋白质 B. 研磨食物，代替牙齿 C. 吸收水分和无机盐 D. 贮存食物并软化、浸泡食物 【答案】D 【解析】嗉囊的主要功能是贮存食物，并借黏液的作用软化、浸泡食物。黏液的弱酸性和适宜的湿度为细菌创造了良好的生长繁殖环境，糖类物质在嗉囊内经细菌和唾液淀粉酶的作用可进行初步消化。鸭、鹅没有真正的嗉囊，仅扩大成纺锤形结构。 9. 肌胃又称砂囊，位于腹腔偏左，呈双面凸的圆盘状，其消化食物的主要方式是（ ） A. 依靠肌层收缩和砂石作用研磨食物 B. 分泌大量胃液对食物进行化学性消化 C. 依靠微生物发酵分解粗纤维 D. 依靠胆汁乳化脂肪进行消化 【答案】A 【解析】肌胃的肌层发达，不分泌胃液，内容物相当干燥，其中包含砂石。肌胃强有力的收缩和其中砂石的作用，起到了代替牙齿研磨食物的功能，同时也供给了身体所需的矿物质。 10. 家禽循环系统由心、血管和血液组成，与家畜相比，其心脏的特点是（ ） A. 心与体重的相对比例较小 B. 心与体重的相对比例较大，占4%～8% C. 心位于腹腔内，紧贴肠管 D. 心内没有房室瓣结构 【答案】B 【解析】家禽心与体重的相对比例较大，占4%～8%。禽心位于胸腔的腹侧，心基部朝向前背侧。禽心结构与哺乳动物相似，但右心房有一静脉窦，右房室口上不是三尖瓣，而是一个肌瓣，无腱索。 11. 肌胃又称砂囊，下列关于肌胃结构特点的叙述，正确的是（ ） A. 肌层薄弱，内腔膨大，黏膜面光滑 B. 能分泌大量胃液，胃壁内含有丰富的胃腺 C. 肌层发达，内腔较小，黏膜面被覆角质膜 D. 位于腹腔右侧，两肝叶之间 【答案】C 【解析】肌胃又称砂囊，位于腹腔偏左，前部腹侧是肝，呈双面凸的圆盘状。肌胃的肌层发达，内腔较小，黏膜面被覆一角质膜，鸡的为黄白色，易剥离，中药名为鸡内金。肌胃不分泌胃液，内容物相当干燥，其中包含砂石。 12. 气囊为禽类所特有的器官，除在双重呼吸中起储备空气的作用外，还具有多种功能，下列不属于气囊功能的是（ ） A. 调节体温 B. 减轻体重 C. 增加浮力 D. 分泌消化液 【答案】D 【解析】气囊在双重呼吸运动中主要起着储备空气的作用，此外它还有调节体温、减轻体重、增加浮力等多种功能。分泌消化液是消化腺的功能，气囊属呼吸系统器官，无此功能。 13. 家禽的肾较发达，呈红褐色，长条豆荚状，下列关于家禽肾脏及尿液形成的叙述，正确的是（ ） A. 蛋白质代谢的终产物在肝内主要合成尿酸，由肾以分泌方式排出 B. 尿液中含水量多，需经膀胱贮存后排出 C. 肾有肾门，血管和输尿管经肾门进出 D. 尿的生成过程与哺乳动物完全相同 【答案】A 【解析】与哺乳动物不同，禽类蛋白质代谢的终产物在肝内主要合成尿酸而不是尿素，由血液带到肾内，以分泌的方式排出。尿酸几乎不溶于水，排出时无须大量水分。禽肾无肾门，肾的血管和输尿管直接从肾表面进出。 14. 家禽的输卵管既是输送卵的管道，又是卵受精的场所，也是受精卵开始卵裂和蛋壳形成的地方。按结构与功能不同，输卵管可分为（ ） A. 漏斗部、壶腹部和峡部三段 B. 漏斗部、膨大部、峡部、子宫部及阴道部五部分 C. 伞部、子宫角和子宫体三部分 D. 卵巢、输卵管和阴道三部分 【答案】B 【解析】输卵管在母鸡产卵季节很发达，长可达60～70cm。按其结构与功能不同，输卵管可分为漏斗部、膨大部、峡部、子宫部及阴道部五部分。漏斗部摄取卵并在此受精；膨大部又称蛋白分泌部，分泌蛋白质；峡部形成纤维性蛋壳膜；子宫部形成蛋壳及色素；阴道部为末段，是雌禽的交配器官。 15. 家禽的喉位于咽底壁，与鼻孔相对，下列关于家禽喉的叙述，正确的是（ ） A. 喉内有声带，是家禽的发音器官 B. 喉软骨种类与家畜完全相同 C. 喉软骨只有环状软骨和杓状软骨两种 D. 喉口始终张开，吞咽时不能闭合 【答案】C 【解析】家禽喉位于咽底壁，与鼻孔相对。喉软骨只有环状软骨和杓状软骨两种，被固有喉肌连接在一起。喉口为一纵向裂缝，吞咽时可因肌肉收缩而闭合，周围黏膜上的乳头有防止食物误入气管的作用。喉内没有声带，不是发音器官。 16. 家禽的淋巴系统由淋巴组织和淋巴器官组成，下列关于家禽淋巴结的叙述，正确的是（ ） A. 鸡有多对淋巴结，分布于全身各处 B. 淋巴结是家禽体内最大的免疫器官 C. 所有家禽的淋巴结均十分发达 D. 鸡没有淋巴结，鸭等水禽有两对淋巴结 【答案】D 【解析】鸡没有淋巴结。鸭等水禽有两对淋巴结：一对是颈胸淋巴结，呈长纺锤形，位于颈基部，紧贴颈静脉；另一对是腰淋巴结，呈长条状，位于肾与腰荐骨之间的主动脉两侧。淋巴结的主要作用是产生淋巴细胞，吞噬进入淋巴结内的细菌与异物，参与免疫活动。 17. 家禽的消化吸收与家畜存在明显差异，下列关于家禽消化系统特点的叙述，正确的是（ ） A. 肠道长度与体长比值比哺乳动物小，食物在肠内停留时间较短 B. 盲肠是家禽营养物质的主要吸收部位 C. 家禽小肠绒毛内有中央乳糜管，脂肪经乳糜管入血 D. 胃是家禽吸收水分和无机盐的主要部位 【答案】A 【解析】家禽的肠道长度与体长比值比哺乳动物的小，食物从胃进入肠后，在肠内停留时间较短，一般不超过一昼夜。营养物质的主要吸收点在小肠；小肠绒毛中无中央乳糜管，脂肪及营养物质都是直接吸收入血液；胃的吸收能力更差。 18. 家禽进行双重呼吸，吸气和呼气时都能进行气体交换，下列关于双重呼吸过程的叙述，正确的是（ ） A. 吸气时全部新鲜空气直接进入前群气囊 B. 呼气时后群气囊里的新鲜空气可送入肺进行气体交换 C. 吸气时肺内的空气直接经气管排出体外 D. 呼气时前群气囊内的新鲜空气送入肺交换 【答案】B 【解析】双重呼吸即吸气时新鲜空气进入肺毛细管进行气体交换，一部分直接贮入后群气囊，而肺内已通过气体交换后的空气则转送入前群气囊；呼气时前群气囊中的气体经气管排出体外，而后群气囊里的新鲜空气又可送入肺进行气体交换。这样吸气和呼气时都能进行气体交换，大大增加了肺的通气量。 19. 鸡的卵在输卵管中依次形成蛋的各部分，下列关于蛋形成过程的叙述，正确的是（ ） A. 卵在膨大部受精，在峡部形成蛋壳 B. 卵在子宫部形成纤维性蛋壳膜 C. 膨大部形成蛋白，子宫部形成蛋壳 D. 卵在阴道部形成蛋黄和蛋清 【答案】C 【解析】蛋黄在漏斗部停留15～25min并在此受精；卵经过膨大部（蛋白分泌部）时形成系带、浓蛋白和稀蛋白层，约需要3h；峡部腺体分泌少量蛋白，形成纤维性蛋壳膜；子宫部黏膜内有壳腺，能分泌碳酸盐，形成蛋壳及色素，软蛋在此处停留约20h；阴道部为末段，分泌物在卵壳表面形成角质膜。 20. 家禽与家畜在解剖生理上存在许多差异，下列属于家禽血液及循环特点的是（ ） A. 红细胞无核，血小板数量多 B. 有发达的膈肌分隔胸腔和腹腔 C. 体温较低，心搏频率慢 D. 红细胞椭圆形有核，无血小板有凝血细胞 【答案】D 【解析】禽类红细胞呈椭圆形，有细胞核，寿命只有30～45d；禽无血小板，有凝血细胞参与凝血过程；心搏频率远高于哺乳动物，每分钟达200（鸽、鸭和鹅）至300（鸡）次。禽没有类似哺乳动物一样的膈肌，所以禽类的胸腔和腹腔是相通的。 二、多选题（本题共5道小题，每题4分，共20分） 21. 家禽的小肠分为十二指肠、空肠和回肠，下列关于家禽小肠的叙述，正确的有（ ） A. 十二指肠两袢间为胰，胰管、肝管和胆管由此入肠腔 B. 空肠中部有卵黄囊憩室，是胚胎期卵黄囊柄的遗迹 C. 回肠与盲肠等长，两者间有韧带相连 D. 小肠绒毛内有中央乳糜管，脂肪经乳糜管吸收入血 【答案】ABC 【解析】家禽小肠分为十二指肠、空肠和回肠。十二指肠始于幽门，形成降袢和升袢，两袢间为胰，胰管、肝管和胆管由此入肠腔。空肠中部有一小突起，称为卵黄囊憩室，是胚胎期卵黄囊柄的遗迹。回肠与盲肠等长，两者间有韧带相连。小肠绒毛可具有分支，无中央乳糜管，脂肪吸收后入肝门脉循环。 22. 气囊为禽类所特有的器官，下列关于家禽气囊的叙述，正确的有（ ） A. 气囊是支气管出肺后形成的黏膜囊 B. 气囊是气体交换的主要场所 C. 多数气囊与含气骨相通 D. 大部分家禽共有9个气囊 【答案】ACD 【解析】气囊为禽类所特有，是初级支气管或次级支气管出肺后形成的黏膜囊，多数与含气骨相通。大部分家禽共有9个气囊，即1对颈气囊（鸡是1个）、1个锁骨间气囊、1对前胸气囊、1对后胸气囊和1对腹气囊。气囊在双重呼吸中起储备空气的作用，气体交换在肺房进行，气囊不是气体交换的场所。 23. 家禽雄性生殖系统与家畜相比有明显区别，下列关于家禽雄性生殖系统的叙述，正确的有（ ） A. 附睾位于腹腔内，以系膜悬挂于肾的前腹侧 B. 附睾不发达，无副性腺 C. 公鸡的交配器官不发达 D. 阴茎发达，交配器官结构与家畜相同 【答案】BC 【解析】家禽雄性生殖系统包括睾丸、附睾、输精管和交配器官。与家畜类的明显区别是：雄性睾丸在腹腔内，附睾不发达，阴茎不发达，无副性腺。公鸡交配器不发达，公鸭和公鹅阴茎较发达，鸽无交配器。家禽的睾丸一对，位于腹腔内，以系膜悬挂于肾的前腹侧。 24. 家禽骨骼的主要特征是质量轻、强度大，下列关于家禽骨骼特点的叙述，正确的有（ ） A. 骨密质非常致密，一些骨相互愈合 B. 气囊扩展到骨内取代骨髓，成为含气骨 C. 乌喙骨是家禽所特有的骨骼 D. 家禽的跗骨独立存在不愈合 【答案】ABC 【解析】禽类骨骼质量轻、强度大，骨密质非常致密，一些骨相互愈合，形成了牢固的骨架；质量轻是由于气囊扩展到骨的内部，取代了骨髓，成为含气骨。乌喙骨是家禽所特有，下端与胸骨形成牢固的关节。家禽的跗骨不独立存在，它分别与胫骨和跖骨相愈合。 25. 家禽的解剖生理与家畜存在诸多不同，下列关于家禽解剖生理特点的叙述，正确的有（ ） A. 家禽具有类似哺乳动物的膈肌 B. 家禽的皮肤较薄，没有汗腺 C. 禽类的泌尿器官没有膀胱 D. 家禽右心房有一静脉窦，右房室口是肌瓣 【答案】BCD 【解析】禽心结构与哺乳动物相似，但右心房有一静脉窦，右房室口上不是三尖瓣，而是一个肌瓣，无腱索。家禽的皮肤较薄，无汗腺，这是对空中活动的一种适应。禽类的泌尿器官由肾和输尿管组成，没有膀胱。禽没有类似哺乳动物一样的膈肌，所以禽类的胸腔和腹腔是相通的。 三、判断题（本题共10道小题，每题2分，共20分） 26. 家禽的胸骨又称龙骨，非常发达，供强大的胸肌附着。（ ） 【答案】正确 【解析】胸骨又称龙骨，非常发达，供强大的胸肌附着，同时又起到协助不发达的腹肌保护内脏的作用。胸骨末端与耻骨末端的距离称为胸耻间距。 27. 家禽口腔内无牙齿，采食依靠喙完成。（ ） 【答案】正确 【解析】家禽口腔和咽腔直接相通，无唇、齿、软腭和舌肌。上、下颌表面是喙，为主要的采食器官，如鸡和鸽的喙为尖锥形，被覆坚硬的角质，便于啄食；鸭和鹅的喙长而扁，在水中采食时具有过滤作用。 28. 禽类的泌尿器官由肾和输尿管组成，没有膀胱。（ ） 【答案】正确 【解析】禽类的泌尿器官由肾和输尿管组成，没有膀胱。尿在肾生成后经输尿管入泄殖腔随粪便一同排出体外。尿酸几乎不溶于水，排出时无须大量水分，既减少体内水分丧失，又无须膀胱储存，有利于减轻体重。 29. 家禽的嗉囊位于食管末端，是消化管的最末一段。（ ） 【答案】错误 【解析】鸡食管在胸前口处有一膨大（偏于右侧），称为嗉囊，位于食管的中段，并非食管末端。消化管的末端是泄殖腔和肛门。嗉囊的主要功能是贮存食物，并借黏液的作用软化、浸泡食物。 30. 家禽的支气管入肺后纵贯全肺，后端出肺通入气囊，肺与气囊相通。（ ） 【答案】正确 【解析】禽肺呈鲜红色，左、右各一叶。支气管入肺后纵贯全肺，称为初级支气管，后端出肺，通入气囊。气囊为禽类所特有的器官，是初级支气管或次级支气管出肺后形成的黏膜囊，多数与含气骨相通。 31. 母禽只有左侧的卵巢和输卵管发达，右侧已退化。（ ） 【答案】正确 【解析】家禽雌性生殖系统包括卵巢和输卵管，其特点是只有左侧的卵巢和输卵管发达，右侧已退化；无发情周期，可每天排卵；卵巢在排卵后不形成黄体；受精后没有怀孕期。 32. 家禽的体温高于家畜，属于恒温动物。（ ） 【答案】正确 【解析】家禽的体温较高，一般可达41～42℃，高于家畜，属于恒温动物。这与家禽代谢旺盛、体表被覆羽毛、皮肤无汗腺以及心搏频率高等特点相适应。 33. 泄殖腔是消化、泌尿和生殖三大系统末端的共同通道。（ ） 【答案】正确 【解析】泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊，它是消化、泌尿和生殖三大系统末端的共同通道。从内部黏膜面可将其分为粪道、泄殖道和肛道三部分，输尿管、输精（卵）管均开口于泄殖道顶壁。 34. 家禽蛋白质代谢的终产物以尿酸形式排出体外。（ ） 【答案】正确 【解析】与哺乳动物不同，禽类蛋白质代谢的终产物在肝内主要合成尿酸而不是尿素，由血液带到肾内，以分泌的方式排出。尿酸几乎不溶于水，排出时无须大量水分，因而既可减少体内水分丧失，又无须膀胱储存，有利于减轻体重。 35. 家禽具有类似哺乳动物的膈肌，将胸腔和腹腔分隔开。（ ） 【答案】错误 【解析】禽没有类似哺乳动物一样的膈肌，所以禽类的胸腔和腹腔是相通的。家禽的气管较粗而长，是禽体发散体热的重要部位。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $