2027届高三生物人教版一轮复习细胞呼吸 基本考点巩固练习

**基本信息** 以细胞呼吸概念为起点，通过过程推导-实验验证-方式判断-影响因素-应用拓展的逻辑链，系统整合知识与方法，突出生命观念和科学思维。 **综合设计** |模块|题量/典例|方法提炼|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |概念与过程|考点梳理+选择1-4|阶段物质能量变化梳理|从定义到三阶段场所、物质及能量转化| |实验探究|考点实验+填空21-24|变量控制与结果分析|基于酵母菌实验理解呼吸类型验证| |方式判断|考点判断方法+选择5-7、11|O2/CO2/酒精关系判断规则|通过气体交换比值推导呼吸方式| |影响因素|考点因素分析+选择8-10、12-15|曲线模型与实践应用|内外因对呼吸速率的调控及曲线解读| |应用与计算|考点应用+选择16-20|呼吸商计算及工农业应用|从能量转换到生产生活实际应用|

细胞呼吸基本考点 基础知识 一 概念 1.细胞呼吸： 是指有机物在细胞内经过一系列的 分解，生成 或 产物，释放出能 量并生成 的过程。 2．有氧呼吸：指细胞在 的参与下，通过多种酶的催化作用，把 等有机物 氧化分解，产生二 氧化碳和水，释放能量，生成大量 的过程。 3．无氧呼吸：无氧呼吸：一般是指细胞在 的条件下，通过酶的催化作用，把等有机物分解为不 的氧化产物，同时释放出 能量的过程。 4. 呼吸商：生物体在同一时间内，释放 与吸收 的体积之比或_________________，即指呼吸作用所释放的CO2和吸收的O2的分子比。 二 基础知识 （一）.【探究】探究酵母菌细胞呼吸的方式 （1）酵母菌是一种单细胞 ，属于 (真核/原核)生物。在有氧和无氧条件下都能生存，属于 菌。 （2）CO2和酒精的检测 ①CO2可使澄清 变浑浊，也可使 水溶液由 变 再变 。 ②酒精在 性条件下与 色的 反应变成 色。 （3）配制酵母菌培养液的葡萄糖溶液要 ，煮沸的目的是 ，冷却是为了防止 。 （4）实验装置： ① 10%NaOH溶液应放在 瓶中，作用是 。 ② 酵母菌培养液应放在 瓶中。 ③ 澄清石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液应放在 瓶中。 ④ D瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，目的是 。 ⑤ CO2检测时， 瓶的石灰水浑浊度高， 瓶的溴麝香草酚蓝水溶液变色快。 ⑥ 酒精检测时检测液应取自 瓶，其中只有取自 瓶的检测液加入重铬酸钾后呈灰绿色。 （5）在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的 和 。 在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生 和少量的 。 （二）细胞呼吸 1.有氧呼吸总方程式: 2.有氧呼吸过程(三个阶段) 第一阶段:糖酵解: 文字阐述: 一分子葡萄糖分解成二分子 4分子[H]，同时释放出 能量，形成少量的 （ 个），此阶段是在 中进行的。 反应式： C6H12O6　→　2C3H4O3　+　4[H]　+　少量能量 第二阶段:丙酮酸彻底氧化分解： 文字阐述：二分子丙酮酸和 水彻底氧化分解，开成6分子 ，20分子[H]，同时释放出少量能量，形成少量的ATP，此阶段是在 中进行的。 反应式：2C3H4O3　+　6H2O　→　　20[H]　+　6CO2　+　少量能量 第三阶段: 还原态氢的氧化 文字阐述：前两阶段产生的 分子[H]与 氧结合形成 分子水，同时释放出大量能量，形成大量的ATP，此阶段是在 上进行的。 方程式：　24[H]　+　6O2　　→　　12H2O　+　大量能量　 说明： (1) [H]是一种十分简化的表示方式。这一过程中实际上是氧化型 （NAD+）转化成_____________ （NADH） (2) 产物H2O中的H来自 中的H和 中，H2O中 来自 中的O。 (3) 产物CO2中的C来自C6H12O6的C， 来自 和 的O。 (4) 一、二、三阶段相同点：均有 放，且都有 形成。 3.有氧呼吸过程中有关能量计算: 细胞内1mol葡萄糖彻底氧化分解以后，可释放 KJ能量，其中有 KJ能量贮存在ATP中 ，可形成 个ATP.能量转换率为34% 4.无氧呼吸总方程式: (1) 产生 的无氧呼吸: (2) 产生 的无氧呼吸: 5.无氧呼吸过程(二个阶段) 第一阶段: 与有氧呼吸第一阶段完全相同 ( 61.08KJ) 第二阶段: 丙酮酸+4[H] →C2H5OH（酒精）+CO2 或 丙酮酸+4[H] →C3H6 O3（乳酸） 放能情况:无论哪种无氧呼吸都只在 释放少量能量,生成少量ATP(2个).葡萄中大部分能量则存留在不彻底的氧化产物中. 6.无氧呼吸过程中有关能量计算: (1)生成酒精无氧呼吸:225.95 KJ 可利用能量61.08KJ，可形成 个ATP (2)生成乳酸的无氧呼吸:196.65 KJ 可利用能量61.08KJ，可形成 个ATP 7.有氧呼吸与无氧呼吸比较 类型 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 反应条件 需要O2 不需要O2 反应场 第一阶段: 第二、三阶段在 全过程都在 中 分解产物 CO2和H2O CO2、酒精或 释放能量 释放 能量 释放 能量 特点 有机物彻底分解，能量 释放 有机物 彻底分解，能量没有完全释放，末释放能量贮藏在 或 中 相互联系 1.其实质都是分解 ，释放 ，生成ATP供生命活动 2.第一阶段 相同 (1)相同点:有氧呼吸第一阶段与无氧呼吸第一阶段完全相同. (2)不同点: 第二阶段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或转化成乳酸 8.呼吸作用意义: ①为生命活动提供   ②为其他化合物的合成提供   9. 细胞呼吸拓展分析 （1）细胞呼吸过程中：葡萄糖只能在 中被利用；丙酮酸在有氧条件下进入 中被利用，无氧条件下在 中被利用。 （2）细胞呼吸的实质是 ，其中大部分能量以 形式散失，只有少部分能量储存在 中，用于生物体的各项生命活动。 （3）① 有氧呼吸有机物 (彻底/不彻底)氧化分解，因此释放的能量 (多/少)。 ② 无氧呼吸有机物 (彻底/不彻底)氧化分解，因此释放的能量 (多/少)，大部分能量存留在 中。 （4）① 分解等量葡萄糖，有氧呼吸和无氧呼吸CO2生成量之比为 。 ② 产生等量CO2，有氧呼吸和无氧呼吸葡萄糖消耗量之比为 。 （5）好氧菌(有氧呼吸)、厌氧菌(无氧呼吸)细胞呼吸的场所在 。 10.呼吸作用在工农业生产上应用 （1）包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌 呼吸 （2）酵母菌酿酒：选通气，后密封。先让酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再无氧呼吸产生 （3）花盆经常松土：促进根部 呼吸，有利于吸收无机盐等 （4）稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精，防止 中毒，烂根死亡 （5）提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生 （6）破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防 呼吸 （7）疏松土壤、稻田定期排水，促进根系的 呼吸，防止根系无氧呼吸而引起 中毒。 （8）向发酵罐通入无菌空气，利用醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌的 呼吸生产味精。 （9）食品真空包装、充加CO2能抑制 呼吸，延长保存期。 11. 细胞呼吸方式的判断（以葡萄糖为底物） （1）消耗O2或产生H2O⇒存在 呼吸。 （2）不消耗O2，只产生CO2⇒只进行 呼吸。 （3）O2吸收量＝CO2产生量⇒只进行 呼吸。 O2吸收量＜CO2产生量⇒ 。 O2吸收量＞CO2产生量⇒呼吸底物中存在 ，因为 。 （4）酒精量＝CO2产生量⇒只进行 呼吸。 酒精量＜CO2产生量⇒ 。 （5）VCO2/ VO2＝4/3⇒有氧呼吸与无氧呼吸强度 ，葡萄糖消耗量一样多； VCO2/ VO2＞4/3⇒ 呼吸占优势，消耗葡萄糖多； VCO2/ VO2＜4/3⇒ 呼吸占优势，消耗葡萄糖多。 12.影响呼吸作用因素 (1)内因:酶的 、 、 (2)外因:温度、氧气、CO2浓度、H2O 因素 影晌机理 曲线模型 实践应用 温度 影晌 的活性：最适温度时，细胞呼吸酶活性最高，超过最适温度呼吸酶活性 ，甚至变性失活，呼吸受抑制，低于最适温度酶活性 ，呼吸受抑制。 （1）低温下贮存蔬菜、水果、种子； （2）在大棚载培过程中 适当降低温度，以降低细胞 ，减少有机物的消耗， 产量。 （低温： 度） 氧气 氧气作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的 和 （在O2浓度为0时只进行无氧呼吸；氧气浓度大于0小于10%时，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；氧气浓度大于10%时只进行有氧呼吸。 适当降低氧气浓度能够 细胞呼吸，减少有机物消耗，以延长蔬菜、水果保鲜和种子的 时间。 (低氧: ) CO2浓度 增加CO2浓度对细胞呼吸有明显的 效应，这可以从化学平衡的角度得到解释。 在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2的浓度，可以提高 效果。 H2O 在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的 而 ，随含水量的减少而 。 将种子 ，以减弱细胞呼吸，从而减少有机物的 ，以延长作物种子 时间。 课后练习 1.下图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。下列有关叙述正确的是(　　) A．催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中 B．图中物质c为[H]，它只在有氧呼吸过程中产生 C．图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中e为ATP D．①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质a、d分别是丙酮酸和O2 2.下图表示生物体内进行的能量释放、转移和利用过程。下列有关叙述正确的是(　　) A．a过程的完成一定伴随H2O和CO2的生成 B．在人体剧烈运动过程中，肌肉细胞产生的甲中不含有乳酸 C．人体细胞中完成c过程的场所主要是线粒体 D．人体内的a过程会受肾上腺素和甲状腺激素的影响 3.人的肌肉组织分为快肌纤维和慢肌纤维两种，快肌纤维几乎不含有线粒体，与短跑等剧烈运动有关；慢肌纤维与慢跑等有氧运动有关。下列叙述错误的是(　　) A．消耗等物质的量的葡萄糖，快肌纤维比慢肌纤维产生的[H]少 B．两种肌纤维均可在细胞质基质中产生丙酮酸和ATP C．短跑时快肌纤维无氧呼吸产生大量乳酸，故产生酸痛感觉 D．慢跑时慢肌纤维产生的ATP，主要来自线粒体基质 4.不同种类的生物在不同的条件下，细胞呼吸方式不同。若分解底物是葡萄糖，下列对细胞 呼吸方式的判断不正确的是(　　) A．若只释放CO2，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸 B．若既不吸收O2同时也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡 C．若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸 D．若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无 氧呼吸 5.现有一瓶葡萄糖液，内置有适量的酵母菌，经测定瓶中放出CO2的体积与吸收O2的体积比为7∶6， 这是因为(假设两种呼吸作用消耗葡萄糖的速率相等)(　　) A．有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸 B．有6/7的酵母菌在进行有氧呼吸 C．有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸 D．有1/7的酵母菌在进行有氧呼吸 6.有一瓶含有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的物质的 量如下图所示。据图中信息推断，错误的是(　　) A．当O2浓度为a时，酵母菌没有进行有氧呼吸，只进行无氧呼吸 B．当O2浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程有所不同 C．当O2浓度为c时，有2/5的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵 D．a、b、c、d 4种不同O2浓度下，细胞都能产生[H]和ATP 7. “有氧运动”近年来成为一个很流行的词汇，得到很多学者和专家的推崇，它是指人体吸入的氧气与需求的相等，达到生理上的平衡状态。下图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。结合所学知识，分析下列说法正确的是(　　) A．ab段为有氧呼吸，bc段为有氧呼吸和无氧呼吸，cd段为无氧呼吸 B．运动强度大于c后，肌肉细胞CO2的产生量将大于O2的消耗量 C．无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能散失，其余储存在ATP中 D．若运动强度长时间超过c，会因为乳酸增加而使肌肉酸胀乏力 8.将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内，另一份则始终贮藏在1 ℃的冷库内。从采摘后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO2释放量(mol)和O2吸收量(mol)，计算二者的比值得到如图所示的曲线。下列结论正确的是(　　) A．贮藏前用CO2处理后的蓝莓无法进行无氧呼吸 B．第10 d时，细胞中的ATP完全来自线粒体 C．第20 d未处理组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组 D．第40 d未处理组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多 9.如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，有关叙述错 误的是(　　) A．O2浓度为0时，细胞中能够产生[H]的场所是细胞质基质 B．O2浓度低于20%时，30 ℃、35 ℃两温度对有氧呼吸速率影响不大 C．由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度位于30 ℃和35 ℃之间 D．与b点相比，限制c点有氧呼吸速率的因素有O2浓度和温度 10.为了探究植物呼吸强度的变化规律，研究者在遮光状态下，测得了相同的 新鲜菠菜叶在不同温度和O2含量条件下的CO2释放量，结果如下表(表中 数据为相对值)。下列有关分析错误的是(　　) O2 含量 温度 0.1% 1.0% 3.0% 10.0% 20.0% 40.0% 3 ℃ 6.2 3.6 1.2 4.4 5.4 5.3 10 ℃ 31.2 53.7 5.9 21.5 33.3 32.9 20 ℃ 46.4 35.2 6.4 38.9 65.5 56.2 30 ℃ 59.8 41.4 8.8 56.6 100.0 101.6 A.根据变化规律，表中10 ℃、O2含量为1.0%条件下的数据很可能是错误的 B．温度为3 ℃、O2含量为3.0%是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合 C．O2含量从20.0%上升至40.0%时，O2含量限制了呼吸强度的继续升高 D．在20 ℃条件下，O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐减弱 11.有些作物的种子入库前需要经过风干处理，与风干前相比，下列说法错误的是（　　） A．风干种子中有机物的消耗减慢 B．风干种子上微生物不易生长繁殖 C．风干种子中细胞呼吸作用的强度高 D．风干种子中结合水与自由水的比值大 12.为探究酵母菌的呼吸方式，在连通CO2和O2传感器的100mL锥形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中O2和CO2相对含量变化见下图。有关分析错误的是（　　） 　　　　　　　　 A．t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不断下降 B．t3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快 C．若降低10℃培养，O2相对含量达到稳定所需时间会缩短 D．实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色 13.下列有关植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是(　　) A．分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小 B．若细胞既不吸收O2也不放出CO2，说明细胞已停止无氧呼吸 C．适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗 D．利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收O2与释放CO2的摩尔数不同 14.人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体，适合无氧呼吸、进行剧烈运动。白肌细胞内 葡萄糖氧化分解的产物有 ①酒精②乳酸③CO2④H2O ⑤ATP A.①③⑤ B.②④⑤ C.①③④⑤ D.②③④⑤ 15.突变酵母的发酵效率高于野生型，常在酿酒工业发酵中使用。下图为呼吸链突变酵母呼吸过程，下列相关叙述错误的是 A 突变酵母乙醇代谢途径未变 B．突变酵母产生[H]少 C．氧气充足时，野生型酵母种群增殖速率大于突变体 D.通入氧气后，突变酵母产生ATP的主要部位是线粒体 16.葡萄糖的无氧分解过程中，选项中各产物出现的先后顺序正确的是（ ） ①酒精　②CO2 ③H2O　④ATP　⑤乳酸　⑥H＋　⑦丙酮酸 A．⑥⑦⑤① B．③②①⑤ C．④⑦②① D．③④②⑤ 17.如图为每10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确的是(　　) A．种子干物质快速积累时期，呼吸作用旺盛 B．种子成熟后期自由水减少，呼吸速率下降 C．种子成熟后期脱落酸含量较高，呼吸速率下降 D．种子呼吸速率下降有利于干物质合成 18.细胞呼吸包含复杂的物质与能量变化，图示为酵母菌细胞呼吸中部分代谢过程，①②表示不同反应步骤。下列叙述中正确的是(　　) A．过程①发生在细胞质基质，过程②发生在线粒体中 B．有氧呼吸中发生过程①②，无氧呼吸只发生过程① C．过程②中合成ATP的能量来自过程①中ATP的分解 D．完成②后，ATP和C3H4O3只含有C6H12O6中的部分能量 19.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度O2时，其产生的酒精和CO2的量如下图所示。据图中的信息推断错误的是(　　) A．氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸，只进行无氧呼吸 B．当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵 C．当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程会不同 D．a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP 20.下图表示某高等植物的非绿色器官细胞呼吸与氧浓度的关系，下列叙述正确的是(　　) A．当氧气浓度为b时，该器官只进行有氧呼吸 B．当氧气浓度为a时，该器官有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖相等 C．曲线Ⅲ中该器官细胞呼吸发生的场所是线粒体 D．曲线Ⅰ也可以表示酵母菌的细胞呼吸与氧浓度的关系 21.种子萌发指干种子从吸收水到胚根(或胚芽)突破种皮期间所发生的一系列生理变化过程。 (1) 种子能否正常萌发，除了与 　等外界因素有关，还受到种子是否具有生活力等内部因素制约。测定种子的生活力常用TTC法，其原理是有生活力的种子能够进行细胞呼吸，在细胞呼吸中底物经脱氢酶催化所释放的氢可以将无色的2,3,5－三苯基氯化四氮唑(TTC)还原为红色的三苯甲腙，使种胚染为红色。死亡的种子由于没有 ，TTC不能被还原为三苯甲腙，种胚不被染成红色。 (2) 干燥种子最初的吸水不能像根的成熟区细胞那样发生 吸水，而是依靠吸胀作用吸水，吸胀作用的大小与细胞内原生质凝胶物质对水的亲和性有关，蛋白质、淀粉和纤维素对水的亲和性依次递减。因此，含 较多的豆类种子的吸胀作用大于含淀粉较多的禾谷类种子。 (3) 种子萌发时的吸水过程和细胞呼吸可以分为3个阶段(如图)，图中曲线1表示种子吸水过程的变化，曲线2表示CO2释放的变化，曲线3表示O2的吸收变化。在吸水的第一阶段和第二阶段，CO2的产生量_ _(填“大于”“等于”或“小于”)O2的消耗量，到吸水的第三阶段，O2的消耗则大大增加。这说明种子萌发初期的细胞呼吸主要是 。吸水的第三阶段，细胞呼吸迅速增加，因为胚根突破种皮后， ，且新的呼吸酶和线粒体已大量形成。 22. BTB是一种酸碱指示剂，BTB的弱碱性溶液颜色可随其中CO2浓度的增高而由蓝变绿再变黄。某同学为研究某种水草的光合作用和呼吸作用，进行了如下实验：用少量的NaHCO3和BTB加水配制成蓝色溶液，并向溶液中通入一定量的CO2使溶液变成浅绿色，之后将等量的绿色溶液分别加入到7支试管中，其中6支加入生长状况一致的等量水草，另一支不加水草，密闭所有试管。各试管的实验处理和结果见下表。 试管编号 1 2 3 4 5 6 7 水草 无 有 有 有 有 有 有 距日光灯的距离（cm） 20 遮光* 100 80 60 40 20 50min后试管中溶液的颜色 浅绿色 X 浅黄色 黄绿色 浅绿色 浅蓝色 蓝色 *遮光是指用黑纸将试管包裹起来，并放在距日光灯100cm的地方。 若不考虑其他生物因素对实验结果的影响，回答下列问题： （1）本实验中，50min后1号试管的溶液是浅绿色，则说明2至7号试管的实验结果是由 引起的；若1号试管的溶液是蓝色，则说明2至7号试管的实验结果是 （填“可靠的”或“不可靠的”）。 （2）表中X代表的颜色应为 （填“浅绿色”、“黄色”或“蓝色”），判断依据是 ______________________________________________。 （3）5号试管中的溶液颜色在照光前后没有变化，说明在此条件下水草____________________________ _____________________________________________________________。 23.某豆科植物种子萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势如图所示。请据图回答问题。 (1) 在12～24 h期间，呼吸速率逐渐增强，在此期间呼吸作用的主要方式是 呼吸，该呼吸方式在细胞中发生的部位是 ，其产物是 。 (2) 从第12 h到胚根长出期间，萌发种子的干物质总量会 ，主要原因是 ___________________________________________________________________________　。 (3) 胚根长出后，萌发种子的 呼吸速率明显升高。 24为了探究酵母菌所进行的呼吸作用的类型(即异化类型)，请根据所给的材料和用具设计实验。 (1) 实验目的： 。 (2) 实验原理：酵母菌如果只进行有氧呼吸，则吸收的氧气量和放出的二氧化碳量相等；如果只进行无氧呼吸，则不吸收氧气，能放出二氧化碳；如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则吸收的氧气量小于放出的二氧化碳量。 (3) 实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的玻璃钟罩两只、100 mL烧杯4个、两根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。 (4) 实验方法：将实验材料和用具按图示配好实验装置一，如想得到实验结论还必须同时设计另一个实验，请指出另一个实验装置应如何设计。(在方框内装置图表示，并注上文字) (5) 实验结果及结论： ① 。 ②_ ③ 细胞呼吸基本考点 基础知识 一 概念 1.细胞呼吸： 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其它产物，释放出能 量并生成ATP的过程。 2．有氧呼吸：指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二 氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 3．无氧呼吸：无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把等有机物分解为不彻底 的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 4. 呼吸商：生物体在同一时间内，释放二氧化碳与吸收氧气的体积之比或摩尔数之比，即指呼吸作用所释放的CO2和吸收的O2的分子比。 二 基础知识 （一）.【探究】探究酵母菌细胞呼吸的方式 （1）酵母菌是一种单细胞真菌 ，属于真核(真核/原核)生物。在有氧和无氧条件下都能生存，属于 兼性厌氧 菌。 （2）CO2和酒精的检测 ①CO2可使澄清 石灰水 变浑浊，也可使 溴麝香草酚蓝水溶液由 蓝 变 绿 再变 黄 。 ②酒精在 酸 性条件下与 橙 色的 重铬酸钾 反应变成 灰绿 色。 （3）配制酵母菌培养液的葡萄糖溶液要 煮沸冷却 ，煮沸的目的是 杀菌除氧 ，冷却是为了防止 高温杀死酵母菌 。 （4）实验装置： ① 10%NaOH溶液应放在 A 瓶中，作用是 除去空气中的CO2/排除空气中CO2对实验结果的干扰 。 ② 酵母菌培养液应放在 B、D 瓶中。 ③ 澄清石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液应放在 C、E 瓶中。 ④ D瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，目的是 消耗瓶中的O2，防止酵母菌的有氧呼吸对实验结果的干扰 。 ⑤ CO2检测时， C 瓶的石灰水浑浊度高， C 瓶的溴麝香草酚蓝水溶液变色快。 ⑥ 酒精检测时检测液应取自 B、D 瓶，其中只有取自 D 瓶的检测液加入重铬酸钾后呈灰绿色。 （5）在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的 二氧化碳 和 水 。 在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生 酒精 和少量的 二氧化碳 。 （二）细胞呼吸 1.有氧呼吸总方程式: 2.有氧呼吸过程(三个阶段) 第一阶段:糖酵解: 文字阐述: 一分子葡萄糖分解成二分子丙酮酸,4分子[H]，同时释放出少量能量，形成少量的ATP（2个），此阶段是在细胞质基质中进行的。 反应式： C6H12O6　→　2C3H4O3　+　4[H]　+　少量能量 第二阶段:丙酮酸彻底氧化分解： 文字阐述：二分子丙酮酸和6分子水彻底氧化分解，开成6分子二氧化碳，20分子[H]，同时释放出少量能量，形成少量的ATP，此阶段是在线粒体基质中进行的。 反应式：2C3H4O3　+　6H2O　→　　20[H]　+　6CO2　+　少量能量 第三阶段: 还原态氢的氧化 文字阐述：前两阶段产生的24分子[H]与6分子氧结合形成12分子水，同时释放出大量能量，形成大量的ATP，此阶段是在线粒体内膜上进行的。 方程式：　24[H]　+　6O2　　→　　12H2O　+　大量能量　 说明： (1) [H]是一种十分简化的表示方式。这一过程中实际上是氧化型辅酶Ⅰ（NAD+）转化成还原性辅酶Ⅰ（NADH） (2) 产物H2O中的H来自H2O中的H和C6H12O6中，H2O中O来自氧气中的O。 (3) 产物CO2中的C来自C6H12O6的C，O来自H2O和C6H12O6的O。 (4) 一、二、三阶段相同点：均有能量释放，且都有ATP形成。 3.有氧呼吸过程中有关能量计算: 细胞内1mol葡萄糖彻底氧化分解以后，可释放2870 KJ能量，其中有977.28KJ能量贮存在ATP中 ，可形成32个ATP.能量转换率为34% 4.无氧呼吸总方程式: (1) 产生酒精的无氧呼吸: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量 (2) 产生乳酸的无氧呼吸: C6H12O6 → 2C3H6O3 + 少量能量 5.无氧呼吸过程(二个阶段) 第一阶段: 与有氧呼吸第一阶段完全相同 ( 61.08KJ) 第二阶段: 丙酮酸+4[H] →C2H5OH（酒精）+CO2 或 丙酮酸+4[H] →C3H6 O3（乳酸） 放能情况:无论哪种无氧呼吸都只在第一阶段释放少量能量,生成少量ATP(2个).葡萄中大部分能量则存留在不彻底的氧化产物中. 6.无氧呼吸过程中有关能量计算: (1)生成酒精无氧呼吸:225.95 KJ 可利用能量61.08KJ，可形成2个ATP (2)生成乳酸的无氧呼吸:196.65 KJ 可利用能量61.08KJ，可形成2个ATP 7.有氧呼吸与无氧呼吸比较 类型 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 反应条件 需要O2 不需要O2 反应场 第一阶段:细胞质基质 第二、三阶段在线粒体 全过程都在细胞质基质中 分解产物 CO2和H2O CO2、酒精或乳酸 释放能量 释放大量能量 释放少量能量 特点 有机物彻底分解，能量完全释放 有机物没有彻底分解，能量没有完全释放，末释放能量贮藏在酒精或乳酸中 相互联系 1.其实质都是分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要 2.第一阶段完全相同 (1)相同点:有氧呼吸第一阶段与无氧呼吸第一阶段完全相同. (2)不同点: 第二阶段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或转化成乳酸 8.呼吸作用意义: ①为生命活动提供能量  ②为其他化合物的合成提供原料  9. 细胞呼吸拓展分析 （1）细胞呼吸过程中：葡萄糖只能在 细胞质基质 中被利用；丙酮酸在有氧条件下进入 线粒体 中被利用，无氧条件下在 细胞质基质 中被利用。 （2）细胞呼吸的实质是 氧化分解有机物，释放能量，合成ATP ，其中大部分能量以热能 形式散失，只有少部分能量储存在 ATP 中，用于生物体的各项生命活动。 （3）① 有氧呼吸有机物 彻底 (彻底/不彻底)氧化分解，因此释放的能量 多 (多/少)。 ② 无氧呼吸有机物 不彻底 (彻底/不彻底)氧化分解，因此释放的能量 少 (多/少)，大部分能量存留在 酒精或乳酸 中。 （4）① 分解等量葡萄糖，有氧呼吸和无氧呼吸CO2生成量之比为 3:1 。 ② 产生等量CO2，有氧呼吸和无氧呼吸葡萄糖消耗量之比为 1:3 。 （5）好氧菌(有氧呼吸)、厌氧菌(无氧呼吸)细胞呼吸的场所在 细胞质 。 10.呼吸作用在工农业生产上应用 （1）包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌无氧呼吸 （2）酵母菌酿酒：选通气，后密封。先让酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再无氧呼吸产生酒精 （3）花盆经常松土：促进根部有氧呼吸，有利于吸收无机盐等 （4）稻田定期排水：抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡 （5）提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞无氧呼吸产生乳酸 （6）破伤风杆菌感染伤口：须及时清洗伤口，以防无氧呼吸 （7）疏松土壤、稻田定期排水，促进根系的 有氧 呼吸，防止根系无氧呼吸而引起酒精 中毒。 （8）向发酵罐通入无菌空气，利用醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌的 有氧 呼吸生产味精。 （9）食品真空包装、充加CO2能抑制 细胞 呼吸，延长保存期。 11. 细胞呼吸方式的判断（以葡萄糖为底物） （1）消耗O2或产生H2O⇒存在有氧 呼吸。 （2）不消耗O2，只产生CO2⇒只进行无氧 呼吸。 （3）O2吸收量＝CO2产生量⇒只进行 有氧 呼吸。 O2吸收量＜CO2产生量⇒ 有氧呼吸和无氧呼吸都进行，多于CO2来自无氧呼吸 。 O2吸收量＞CO2产生量⇒呼吸底物中存在 脂肪 ，因为 脂肪中H多O少，氧化分解时耗O2多。 （4）酒精量＝CO2产生量⇒只进行 无氧 呼吸。 酒精量＜CO2产生量⇒ 有氧呼吸和无氧呼吸都进行，多于CO2来自有氧呼吸 。 （5）VCO2/ VO2＝4/3⇒有氧呼吸与无氧呼吸强度 相同 ，葡萄糖消耗量一样多； VCO2/ VO2＞4/3⇒ 无氧 呼吸占优势，消耗葡萄糖多； VCO2/ VO2＜4/3⇒ 有氧 呼吸占优势，消耗葡萄糖多。 12.影响呼吸作用因素 (1)内因:酶的种类、数量、活性 (2)外因:温度、氧气、CO2浓度、H2O 因素 影晌机理 曲线模型 实践应用 温度 影晌呼吸酶的活性：最适温度时，细胞呼吸酶活性最高，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，呼吸受抑制，低于最适温度酶活性下降，呼吸受抑制。 （1）低温下贮存蔬菜、水果、种子； （2）在大棚载培过程中夜间适当降低温度，以降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。 （低温：1～４度） 氧气 氧气作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质（在O2浓度为0时只进行无氧呼吸；氧气浓度大于0小于10%时，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；氧气浓度大于10%时只进行有氧呼吸。 适当降低氧气浓度能够抑制细胞呼吸，减少有机物消耗，以延长蔬菜、水果保鲜和种子的保存时间。 (低氧:3%～5%) CO2浓度 增加CO2浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应，这可以从化学平衡的角度得到解释。 在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2的浓度，可以提高保鲜效果。 H2O 在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。 将种子风干，以减弱细胞呼吸，从而减少有机物的消耗，以延长作物种子储藏时间。 课后练习 D1.下图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。下列有关叙述正确的是(　　) A．催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中 B．图中物质c为[H]，它只在有氧呼吸过程中产生 C．图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中e为ATP D．①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质a、d分别是丙酮酸和O2 答案　D 解析　题图中①②过程为无氧呼吸，①④③过程为有氧呼吸，a、b、c、d、e分别表示丙酮酸、CO2、[H]、O2、酒精，D项正确；催化反应②和④的酶分别存在于细胞质基质和线粒体基质中，A项错误；无氧呼吸的第一阶段也产生[H]，B项错误；①②过程表示无氧呼吸，其中e为酒精，C项错误。 D2.下图表示生物体内进行的能量释放、转移和利用过程。下列有关叙述正确的是(　　) A．a过程的完成一定伴随H2O和CO2的生成 B．在人体剧烈运动过程中，肌肉细胞产生的甲中不含有乳酸 C．人体细胞中完成c过程的场所主要是线粒体 D．人体内的a过程会受肾上腺素和甲状腺激素的影响 答案　D D3.人的肌肉组织分为快肌纤维和慢肌纤维两种，快肌纤维几乎不含有线粒体，与短跑等剧烈运动有关；慢肌纤维与慢跑等有氧运动有关。下列叙述错误的是(　　) A．消耗等物质的量的葡萄糖，快肌纤维比慢肌纤维产生的[H]少 B．两种肌纤维均可在细胞质基质中产生丙酮酸和ATP C．短跑时快肌纤维无氧呼吸产生大量乳酸，故产生酸痛感觉 D．慢跑时慢肌纤维产生的ATP，主要来自线粒体基质 答案　D 解析　快肌纤维几乎不含线粒体，说明快肌纤维主要进行无氧呼吸，消耗等物质的量的葡萄糖，快肌纤维进行无氧呼吸比慢肌纤维进行有氧呼吸产生的[H]少，A项正确；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同，都是葡萄糖在细胞质基质中产生丙酮酸、少量ATP和[H]，B项正确；短跑时快肌纤维进行无氧呼吸，从而产生大量乳酸，使人体产生酸痛感觉，C项正确；有氧呼吸在第三阶段产生大量ATP，这一阶段发生的场所是在线粒体内膜上，D项错误。 B4.不同种类的生物在不同的条件下，细胞呼吸方式不同。若分解底物是葡萄糖，下列对细胞 呼吸方式的判断不正确的是(　　) A．若只释放CO2，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸 B．若既不吸收O2同时也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡 C．若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸 D．若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无 氧呼吸 答案　B 解析　细胞只进行无氧呼吸，释放CO2，不消耗O2，A项正确；若既不吸收O2也不释放CO2，也有可能是进行无氧呼吸中的乳酸发酵，B项错误；细胞进行有氧呼吸时释放的CO2量等于O2的吸收量，若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，C项正确；细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸时，CO2的释放量等于O2的吸收量，D项正确。学科@网 C5.现有一瓶葡萄糖液，内置有适量的酵母菌，经测定瓶中放出CO2的体积与吸收O2的体积比为7∶6， 这是因为(假设两种呼吸作用消耗葡萄糖的速率相等)(　　) A．有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸 B．有6/7的酵母菌在进行有氧呼吸 C．有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸 D．有1/7的酵母菌在进行有氧呼吸 答案　C 解析　有氧呼吸中吸收的O2与生成的CO2的物质的量之比为1∶1，无氧呼吸中不消耗O2，消耗1 mol葡萄糖生成2 mol CO2。假设进行有氧呼吸的酵母菌的比例为X，则进行无氧呼吸的酵母菌的比例为1－X，故[6X＋2(1－X)]∶(6X)＝7∶6，解得X＝2/3，故有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸。 C6.有一瓶含有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的物质的 量如下图所示。据图中信息推断，错误的是(　　) A．当O2浓度为a时，酵母菌没有进行有氧呼吸，只进行无氧呼吸 B．当O2浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程有所不同 C．当O2浓度为c时，有2/5的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵 D．a、b、c、d 4种不同O2浓度下，细胞都能产生[H]和ATP 答案　C 【归纳总结】细胞呼吸反应式中各物质间的关系比(以葡萄糖为呼吸底物) (1)有氧呼吸时：C6H12O6∶O2∶CO2＝1∶6∶6。 (2)无氧呼吸时：C6H12O6∶CO2∶酒精＝1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸＝1∶2。 (3)消耗等量的C6H12O6时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1∶3。 (4)消耗等量的C6H12O6时，有氧呼吸消耗的O2摩尔数与有氧呼吸和无氧呼吸产生CO2摩尔数之和的比为3∶4。 D7. “有氧运动”近年来成为一个很流行的词汇，得到很多学者和专家的推崇，它是指人体吸入的氧气与需求的相等，达到生理上的平衡状态。下图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。结合所学知识，分析下列说法正确的是(　　) A．ab段为有氧呼吸，bc段为有氧呼吸和无氧呼吸，cd段为无氧呼吸 B．运动强度大于c后，肌肉细胞CO2的产生量将大于O2的消耗量 C．无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能散失，其余储存在ATP中 D．若运动强度长时间超过c，会因为乳酸增加而使肌肉酸胀乏力 答案　D 解析　从图中乳酸含量和O2消耗速率变化可判断，ab段为有氧呼吸，bc段开始出现无氧呼吸，cd段有氧呼吸和无氧呼吸并存，但bc段有氧呼吸占优势，cd段有氧呼吸强度不再增加，无氧呼吸强度逐渐上升，A项错误；运动强度大于c后，虽然无氧呼吸增强，但人体无氧呼吸不产生CO2，有氧呼吸中CO2的产生量等于O2的消耗量，B项错误；无氧呼吸的产物是乳酸，乳酸中仍储存有部分能量，C项错误；当运动强度长时间超过c点时，无氧呼吸产生的乳酸增加，会使肌肉酸胀乏力，D项正确。 C8.将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内，另一份则始终贮藏在1 ℃的冷库内。从采摘后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO2释放量(mol)和O2吸收量(mol)，计算二者的比值得到如图所示的曲线。下列结论正确的是(　　) A．贮藏前用CO2处理后的蓝莓无法进行无氧呼吸 B．第10 d时，细胞中的ATP完全来自线粒体 C．第20 d未处理组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组 D．第40 d未处理组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多 答案　C 解析　根据曲线中第10 d后二氧化碳与氧气的比值大于1可知，两组蓝莓均可进行无氧呼吸，A项错误；第10 d时二氧化碳与氧气的比值等于1，细胞只进行有氧呼吸，此时细胞中的ATP来自线粒体和细胞质基质，B项错误；第20 d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值更大，说明未处理组蓝莓无氧呼吸释放的二氧化碳量更多，因此，未处理组蓝莓无氧呼吸产生的乙醇量高于CO2处理组，C项正确；第40 d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值为2，假设有氧呼吸吸收的氧气量为a，则无氧呼吸释放的二氧化碳量也为a，根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式，可以得出有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为a/6、a/2，D项错误。 C9.如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，有关叙述错误的是(　　) A．O2浓度为0时，细胞中能够产生[H]的场所是细胞质基质 B．O2浓度低于20%时，30 ℃、35 ℃两温度对有氧呼吸速率影响不大 C．由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度位于30 ℃和35 ℃之间 D．与b点相比，限制c点有氧呼吸速率的因素有O2浓度和温度 答案　C 解析　O2浓度为0时，细胞只能进行无氧呼吸，此时产生[H]的场所只有细胞质基质，A项正确；O2浓度低于20%时，30 ℃和35 ℃两曲线重合在一起，说明此O2浓度下两温度对有氧呼吸速率影响不大，B项正确；由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度在30 ℃左右，C项错误；与b点相比，限制c点有氧呼吸速率的因素有O2浓度和温度，D项正确。学科&网 C10.为了探究植物呼吸强度的变化规律，研究者在遮光状态下，测得了相同的新鲜菠菜叶在不 同温度和O2含量条件下的CO2释放量，结果如下表(表中数据为相对值)。下列有关分析错误的是(　　) O2 含量 温度 0.1% 1.0% 3.0% 10.0% 20.0% 40.0% 3 ℃ 6.2 3.6 1.2 4.4 5.4 5.3 10 ℃ 31.2 53.7 5.9 21.5 33.3 32.9 20 ℃ 46.4 35.2 6.4 38.9 65.5 56.2 30 ℃ 59.8 41.4 8.8 56.6 100.0 101.6 A.根据变化规律，表中10 ℃、O2含量为1.0%条件下的数据很可能是错误的 B．温度为3 ℃、O2含量为3.0%是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合 C．O2含量从20.0%上升至40.0%时，O2含量限制了呼吸强度的继续升高 D．在20 ℃条件下，O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐减弱 答案　C C11.有些作物的种子入库前需要经过风干处理，与风干前相比，下列说法错误的是（　　） A．风干种子中有机物的消耗减慢 B．风干种子上微生物不易生长繁殖 C．风干种子中细胞呼吸作用的强度高 D．风干种子中结合水与自由水的比值大 【答案】C 【解析】风干的种子中自由水含量极少，细胞呼吸作用强度非常弱，因此有机物消耗减慢，A正确，C错误；风干的种子含水量少，不利于微生物的生长繁殖，B正确；风干的种子中自由水含量极少，导致结合水与自由水的比值增大，D正确。 C12.为探究酵母菌的呼吸方式，在连通CO2和O2传感器的100mL锥形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中O2和CO2相对含量变化见下图。有关分析错误的是（　　） 　　　　　　　　 A．t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不断下降 B．t3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快 C．若降低10℃培养，O2相对含量达到稳定所需时间会缩短 D．实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色 【答案】C 【解析】在t1~t2时刻，单位时间内氧气的减少速率越来越慢，说明酵母菌的有氧呼吸速率不断下降，A正确；t3时刻，培养液中氧气的含量不再发生变化，说明酵母菌基本不再进行有氧呼吸，此时主要进行无氧呼吸，t1和t3产生CO2的速率相同，所以单位时间内产生相同量的CO2，所以单位时间内无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍，因此t3时，溶液中消耗葡萄糖的速率比t1时快，B正确；图示所给温度是最适温度，此时酶的活性最高，反应速率最快，因此若降低温度，氧气相对含量达到稳定时所需要的时间会变长，C错误；据图可知，酵母菌进行了无氧呼吸，无氧呼吸过程会产生酒精，酒精与酸性重铬酸钾溶液反应后变成灰绿色，D正确。学*科网 C13.下列有关植物细胞呼吸作用的叙述，正确的是(　　) A．分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小 B．若细胞既不吸收O2也不放出CO2，说明细胞已停止无氧呼吸 C．适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗 D．利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收O2与释放CO2的摩尔数不同 答案　C 解析　与成熟组织细胞相比，分生组织细胞代谢旺盛，呼吸速率快，A项错误；某些植物组织细胞无氧呼吸产物为乳酸，产生乳酸的无氧呼吸过程中，既不吸收O2也不放出CO2，B项错误；适当降低氧气浓度，有氧呼吸减弱，有机物消耗减慢，C项正确；利用葡萄糖进行有氧呼吸时，吸收O2与释放CO2的摩尔数相同，D项错误。 D14.人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体，适合无氧呼吸、进行剧烈运动。白肌细胞内 葡萄糖氧化分解的产物有 ①酒精②乳酸③CO2④H2O ⑤ATP A.①③⑤ B.②④⑤ C.①③④⑤ D.②③④⑤ 【答案】D 【解析】白肌细胞含少量线粒体，可以进行有氧呼吸和无氧呼吸，无氧呼吸的产物为乳酸和ATP，有氧呼吸的产物为CO2 、H2O 、ATP。 D15.突变酵母的发酵效率高于野生型，常在酿酒工业发酵中使用。下图为呼吸链突变酵母呼吸过程，下列相关叙述错误的是 A 突变酵母乙醇代谢途径未变 B．突变酵母产生[H]少 C．氧气充足时，野生型酵母种群增殖速率大于突变体 D.通入氧气后，突变酵母产生ATP的主要部位是线粒体 【答案】Ｄ C16.葡萄糖的无氧分解过程中，选项中各产物出现的先后顺序正确的是（ ） ①酒精　②CO2 ③H2O　④ATP　⑤乳酸　⑥H＋　⑦丙酮酸 A．⑥⑦⑤① B．③②①⑤ C．④⑦②① D．③④②⑤ 【答案】C 【解析】葡萄糖无氧分解过程中，先是葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸产生少量的ATP，接着丙酮酸在细胞质基质中转化为酒精和二氧化碳或乳酸。即在无氧呼吸第一阶段生成丙酮酸、ATP，无氧呼吸第二阶段产生酒精和二氧化碳或乳酸；葡萄糖的无氧分解过程中，选项中各产物出现的先后顺④⑦②①或④⑦⑤，答案选C。 D17.如图为每10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确的是(　　) A．种子干物质快速积累时期，呼吸作用旺盛 B．种子成熟后期自由水减少，呼吸速率下降 C．种子成熟后期脱落酸含量较高，呼吸速率下降 D．种子呼吸速率下降有利于干物质合成 【答案】D D18.细胞呼吸包含复杂的物质与能量变化，图示为酵母菌细胞呼吸中部分代谢过程，①②表示不同反应步骤。下列叙述中正确的是(　　) A．过程①发生在细胞质基质，过程②发生在线粒体中 B．有氧呼吸中发生过程①②，无氧呼吸只发生过程① C．过程②中合成ATP的能量来自过程①中ATP的分解 D．完成②后，ATP和C3H4O3只含有C6H12O6中的部分能量 【答案】D 【解析】①过程是消耗ATP形成六碳糖再产生ATP形成三碳糖，都是发生在细胞质基质中的，故A错误；有氧呼吸和无氧呼吸都发生①和②两个过程，故B错误；过程②中合成ATP的能量来自有机物的分解，故C错误；完成②后，ATP和丙酮酸中只含有葡萄糖中的部分能量，有部分以热能形式散失掉了，故D正确。 B19.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度O2时，其产生的酒精和CO2的量如下图所示。据图中的信息推断错误的是(　　) A．氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸，只进行无氧呼吸 B．当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵 C．当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程会不同 D．a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP 【答案】B A20.下图表示某高等植物的非绿色器官细胞呼吸与氧浓度的关系，下列叙述正确的是(　　) A．当氧气浓度为b时，该器官只进行有氧呼吸 B．当氧气浓度为a时，该器官有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖相等 C．曲线Ⅲ中该器官细胞呼吸发生的场所是线粒体 D．曲线Ⅰ也可以表示酵母菌的细胞呼吸与氧浓度的关系 【答案】A 【解析】图中曲线Ⅰ表示该器官进行无氧呼吸产生的CO2量，曲线Ⅲ表示进行有氧呼吸产生的CO2量，曲线Ⅱ表示该器官进行细胞呼吸产生的CO2总量。当氧浓度为b时无氧呼吸速率为0，该器官只进行有氧呼吸；当氧气浓度为a时有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2量相等，但无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的葡萄糖的3倍；该器官有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体；酵母菌是兼性厌氧菌，其细胞呼吸与氧浓度的关系应如曲线Ⅱ所示。 21.种子萌发指干种子从吸收水到胚根(或胚芽)突破种皮期间所发生的一系列生理变化过程。 (1) 种子能否正常萌发，除了与充足的水分、适宜的温度和足够的氧气　等外界因素有关，还受到种子是否具有生活力等内部因素制约。测定种子的生活力常用TTC法，其原理是有生活力的种子能够进行细胞呼吸，在细胞呼吸中底物经脱氢酶催化所释放的氢可以将无色的2,3,5－三苯基氯化四氮唑(TTC)还原为红色的三苯甲腙，使种胚染为红色。死亡的种子由于没有细胞呼吸，TTC不能被还原为三苯甲腙，种胚不被染成红色。 (2) 干燥种子最初的吸水不能像根的成熟区细胞那样发生渗透作用吸水，而是依靠吸胀作用吸水，吸胀作用的大小与细胞内原生质凝胶物质对水的亲和性有关，蛋白质、淀粉和纤维素对水的亲和性依次递减。因此，含蛋白质较多的豆类种子的吸胀作用大于含淀粉较多的禾谷类种子。 (3) 种子萌发时的吸水过程和细胞呼吸可以分为3个阶段(如图)，图中曲线1表示种子吸水过程的变化，曲线2表示CO2释放的变化，曲线3表示O2的吸收变化。在吸水的第一阶段和第二阶段，CO2的产生量_大于_(填“大于”“等于”或“小于”)O2的消耗量，到吸水的第三阶段，O2的消耗则大大增加。这说明种子萌发初期的细胞呼吸主要是无氧呼吸。吸水的第三阶段，细胞呼吸迅速增加，因为胚根突破种皮后，氧气供应得到改善，且新的呼吸酶和线粒体已大量形成。 答案　(1)充足的水分、适宜的温度和足够的氧气　细胞呼吸　(2)渗透作用　蛋白质　(3)大于　无氧呼吸　氧气供应得到改善 解析　(1)种子的萌发通常需要充足的水分、适宜的温度和足够的氧气等外界条件。细胞呼吸中底物经脱氢酶催化所释放的氢可以将无色的2,3,5－三苯基氯化四氮唑(TTC)还原为红色的三苯甲腙，使种胚染为红色。死亡的种子由于没有细胞呼吸，底物无法被脱氢酶催化，故使TTC不能被还原为三苯甲腙，种胚不能被染成红色。 (2)根的成熟区细胞通过渗透作用吸水。依据题意可得出含蛋白质较多的豆类种子的吸胀作用较大。 (3)种子萌发初期主要进行无氧呼吸，故在种子萌发的第一阶段和第二阶段CO2的释放量大于O2的消耗量，胚根突破种皮后，O2供应得到改善，新陈代谢旺盛，且新的呼吸酶和线粒体已大量形成，此时生长较快。 【归纳总结】种子萌发时吸水和呼吸方式变化曲线 (1)在种子吸水的第Ⅰ阶段，由于(吸胀)吸水，呼吸速率上升。 (2)在种子吸水的第Ⅱ阶段，细胞产生CO2的量要比消耗O2的量大得多，说明此期间主要进行无氧呼吸。 (3)在胚根长出后，由于胚根突破种皮，增加了O2的进入量，种子以有氧呼吸为主，同时胚根大量吸水(渗透吸水)。 22. BTB是一种酸碱指示剂，BTB的弱碱性溶液颜色可随其中CO2浓度的增高而由蓝变绿再变黄。某同学为研究某种水草的光合作用和呼吸作用，进行了如下实验：用少量的NaHCO3和BTB加水配制成蓝色溶液，并向溶液中通入一定量的CO2使溶液变成浅绿色，之后将等量的绿色溶液分别加入到7支试管中，其中6支加入生长状况一致的等量水草，另一支不加水草，密闭所有试管。各试管的实验处理和结果见下表。 试管编号 1 2 3 4 5 6 7 水草 无 有 有 有 有 有 有 距日光灯的距离（cm） 20 遮光* 100 80 60 40 20 50min后试管中溶液的颜色 浅绿色 X 浅黄色 黄绿色 浅绿色 浅蓝色 蓝色 *遮光是指用黑纸将试管包裹起来，并放在距日光灯100cm的地方。 若不考虑其他生物因素对实验结果的影响，回答下列问题： （1）本实验中，50min后1号试管的溶液是浅绿色，则说明2至7号试管的实验结果是由光合作用与呼吸作用引起的；若1号试管的溶液是蓝色，则说明2至7号试管的实验结果是不可靠的（填“可靠的”或“不可靠的”）。 （2）表中X代表的颜色应为黄色（填“浅绿色”、“黄色”或“蓝色”），判断依据是水草不能进行光合作用，只能进行呼吸作用，溶液中CO2浓度高于3号管。 （3）5号试管中的溶液颜色在照光前后没有变化，说明在此条件下水草光合作用强度等于呼吸作用强度，吸收与释放的CO2量相等。 【答案】（8分）（1）光合作用与呼吸作用 不可靠的 （2）黄色 水草不能进行光合作用，只能进行呼吸作用，溶液中CO2浓度高于3号管 （3）光合作用强度等于呼吸作用强度，吸收与释放的CO2量相等 23.某豆科植物种子萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势如图所示。请据图回答问题。 (1) 在12～24 h期间，呼吸速率逐渐增强，在此期间呼吸作用的主要方式是无氧呼吸，该呼吸方式在细胞中发生的部位是细胞质基质，其产物是酒精和二氧化碳。 (2) 从第12 h到胚根长出期间，萌发种子的干物质总量会减少，主要原因是种子不进行光合作用制造有机物，同时进行呼吸作用消耗有机物，使有机物的总量下降　。 (3) 胚根长出后，萌发种子的有氧呼吸速率明显升高。 【解析】(1)在12～24 h期间，O2的吸收速率很低且几乎不变，而CO2的释放速率在增大，说明在此期间呼吸作用的主要方式是无氧呼吸，其进行的场所是细胞质基质，种子萌发过程中无氧呼吸的产物是乙醇和CO2。(2)从第12 h至胚根长出期间，萌发的种子不进行光合作用制造有机物，只进行呼吸作用分解有机物，故萌发种子的干物质总量会减少。(3)胚根长出后O2的吸收速率迅速上升，说明萌发种子的有氧呼吸速率明显升高。 【答案】(1)无氧　细胞质基质　酒精和二氧化碳　(2)减少　种子不进行光合作用制造有机物，同时进行呼吸作用消耗有机物，使有机物的总量下降　(3)有氧 24为了探究酵母菌所进行的呼吸作用的类型(即异化类型)，请根据所给的材料和用具设计实验。 (1) 实验目的：探究酵母菌所进行的呼吸作用类型。 (2) 实验原理：酵母菌如果只进行有氧呼吸，则吸收的氧气量和放出的二氧化碳量相等；如果只进行无氧呼吸，则不吸收氧气，能放出二氧化碳；如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则吸收的氧气量小于放出的二氧化碳量。 (3) 实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的玻璃钟罩两只、100 mL烧杯4个、两根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。 (4) 实验方法：将实验材料和用具按图示配好实验装置一，如想得到实验结论还必须同时设计另一个实验，请指出另一个实验装置应如何设计。(在方框内装置图表示，并注上文字) (5) 实验结果及结论： ①装置一中的液滴左移，装置二中的液滴不移动，则说明酵母菌只进行有氧呼吸。 ②_装置一中的液滴不动，装置二中的液滴右移，则说明酵母菌只进行无氧呼吸 ③装置一中的液滴左移，装置二中的液滴右移，则说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 【答案】 (1)探究酵母菌所进行的呼吸作用类型 (4)如图 说明：强调等量酵母菌培养液和用等量的清水代替NaOH，观察红色液滴的移动情况。 (5)①装置一中的液滴左移，装置二中的液滴不移动，则说明酵母菌只进行有氧呼吸 ②装置一中的液滴不动，装置二中的液滴右移，则说明酵母菌只进行无氧呼吸 ③装置一中的液滴左移，装置二中的液滴右移，则说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸 学科网（北京）股份有限公司 $