Unit 5 第一课时 Section A (1a-1d) & Pronunciation 1-【木牍中考·名师教案】2026-2027学年八年级上册英语（人教版·新教材）

该初中英语教学设计聚焦食物与烹饪相关词汇、顺序副词及发音规则，通过自由讨论“最喜欢的食物及制作方法”导入，连接学生生活经验，搭建从已知到新知的学习支架，梳理词汇与步骤描述的关联。 特色在于融合语言能力与思维品质培养，利用音频辅助听力捕捉食材（1b），通过小组对话用顺序副词描述制作过程（1d）提升表达，发音练习强化语音规则。助力学生掌握实用语言，为教师提供清晰教学流程与反思方向。

Unit 5　What a Delicious Meal! 单元导航 一、单元内容分析 本单元属于 “人与自我” 主题范畴中的 “生活与学习” 主题群。通过本单元的学习,学生能够用英语讨论食物与烹饪、用顺序副词描述烹饪过程、运用感叹句表达强烈情感以及探究食物和烹饪如何将人们聚集在一起,同时了解不同地区的饮食文化,体会食物背后的情感价值。 Section A主要引导学生学习烹饪相关的词汇和表达,学会用顺序副词描述制作食物的过程,并掌握用 what 或 how 引导的感叹句。通过听说读写活动,让学生能够熟练谈论食物制作方法,增强在饮食场景中的语言表达能力。 Section B则通过阅读文章,深入探讨食物和烹饪在人们生活中的意义,如创造回忆、传递爱以及促进文化交流等。同时,通过词汇运用练习和写作任务,培养学生的阅读理解、写作和批判性思维能力。 二、单元教学目标 1.让学生熟练掌握与食物和烹饪相关的词汇,能用英语准确描述各种食物和烹饪步骤。 2.学生能够正确运用顺序副词和感叹句,清晰地表达制作食物的过程和对食物的感受。 3.学生能用英语讨论食物和烹饪如何影响人们的生活,分享与食物相关的经历和情感。 4.学生能理解食物和烹饪在文化交流中的作用,培养对不同饮食文化的尊重和欣赏。 三、单元重难点 1.重点: (1)学生能掌握与食物、烹饪相关的重点词汇和短语。 (2)学生能掌握字母o和字母组合oa、ow、ou、ear、air、are、ure、our、sk、sch、st、sp、str在单词中的发音规则。 (3)学生能学会运用顺序副词描述制作食物的步骤。 (4)学生能熟练掌握 what 和 how 引导的感叹句的构成和用法。 2.难点: (1)学生能根据具体语境恰当运用感叹句,准确表达不同的情感。 (2)引导学生深入理解食物和烹饪在生活中的意义,并能用英语清晰、有条理地表达自己的观点和感受。 第一课时　Section A (1a-1d) & Pronunciation 1 ◇目标导航◇ 类别 课时要点 重点单词 pepper n.胡椒粉;菜椒 mix v.(使)混合;融合;调配n.混合;混杂;混合料 oven n.烤箱;烤炉 boil v.煮沸;烧开n.沸腾;沸点 butter n.黄油 cheese n.奶酪;干酪 重点短语 cut up切碎;剁碎 pour sth into sth将……倒入…… cut sth in/into sth将……切成…… 重点句型 1.Get one tablespoon of butter and half a cup of milk.取一汤匙黄油和半杯牛奶。 2.Put the potatoes in a pot and boil them until they are soft.把土豆放进锅里煮,直到煮软。 教学重点 1.学生认识并熟练掌握与食物和烹饪相关的基础词汇。 2.学生能掌握字母o和字母组合oa、ow、ou、ear、air、are、ure、our、sk、sch、st、sp、str在单词中的发音规则。 教学难点 1.学生能听懂关于制作食物的对话,准确完成相关听力任务。 2.学生能正确运用所学词汇和顺序副词描述简单食物的制作过程。 ◇教学过程◇ Step 1 Leading in 　　Greet the class and start a free talk.Ask students some questions:“What’s your favourite food?Do you know how to make it?” Let students share their ideas briefly. Step 2 Work on 1a 1.Ask students to look at the instructions and pictures in 1a.Explain the meaning of all instructions if necessary.Then ask them to match the instructions with the pictures. 2.Check the answers together.Invite students to read the instructions aloud to reinforce the vocabulary. Step 3 Work on 1b-1c 1.Play the recording for the first time.Ask students to listen carefully and tick the ingredients they hear in 1b. 2.Play the recording again.Ask students to number the instructions in 1c. 3.Check the answer together. Step 4 Work on 1d 1.Divide students into pairs.Ask them to talk about how to make mashed potatoes in their own words,using the instructions and sequence words.Walk around the classroom to monitor students’ conversations and offer help if they have any problems. 2.Then invite several pairs to share their conversations in front of the class. Step 5 Work on Pronunciation 1 1.Play the recording of the words in Pronunciation 1.Ask students to listen and repeat,focusing on the differences in pronunciation. 2.Ask students to add one more word to each group by themselves.Then let them share their words with the class,emphasizing the correct pronunciation. ◇教学反思◇ 　　本课时从学生熟悉的食物话题引入,学生参与度较高。但在听力练习中,部分学生对一些关键词的捕捉不够准确,影响听力任务的完成。在运用顺序副词描述食物制作过程时,部分学生对顺序副词的使用不够熟练,出现表达错误。后续教学需加强听力训练,增加对顺序副词的练习,强化学生的语言运用能力。 1 立足安徽 精准备考 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $