13.4 《升华与凝华》学科素养同步分层练习设计（培优版）-2026-2027学年沪科版物理九年级全一册

**基本信息** 针对初中物理“升华与凝华”的培优版同步练习，通过基础辨析、实验探究到生活综合应用的分层设计，构建从单一知识点到核心素养的巩固路径。 **分层设计** |层次|知识覆盖|设计特色| |----|----------|----------| |基础认知|单一物态变化判断|选择/填空题结合生活实例（如冻肉白霜、冻豆腐小孔）| |综合应用|多现象综合辨析|实验题分析碘升华（控制温度防熔化）、水三态变化图辨析| |素养提升|跨情境知识迁移|综合题联系烹饪场景（油炸汽化、高压锅沸点），渗透科学态度|

13.4 《升华与凝华》学科素养同步分层练习设计（培优版） 初中物理九年级 一、选择题 1．（2026九上·贵阳期末） 古人铸造青铜器时需制作一个模具。先将固态蜂蜡雕刻成青铜器模型，再用耐火泥涂抹其表面，加热后蜂蜡变成液体流出，耐火泥定型成为模具。蜂蜡发生的物态变化是 A．凝华 B．汽化 C．升华 D．熔化 2．（2026·南山模拟）谚语是中华民族智慧的结晶，下列说法正确的是（　　） A．霜降有霜，米谷满仓——霜的形成是凝华现象，需要吸热 B．白露种高山，秋分种平川——露的形成是液化现象，需要吸热 C．立春雪水化一丈，打得麦子无处放——冰雪消融是熔化现象，需要吸热 D．大雾不过晌，过晌听雨响——雾的形成是汽化现象，需要吸热 3．（2024·西安模拟）水的物态变化使自然界有了雨、露、雾、霜、雪等千姿百态的奇观。关于图中水的物态变化，下列说法正确的是（　　） A．图甲中，小草上露的形成是液化现象 B．图乙中，树叶上霜的形成是凝固现象 C．图丙中，河面上冰的形成是凝华现象 D．图丁中，群山间雾的形成是升华现象 4．（2025·山亭模拟）二十四节气是中华民族农耕文明长期经验的积累和智慧的结晶，对下列节气涉及的物态变化分析，正确的是（　　） A．图甲“寒露”节气，“露”的形成是汽化现象 B．图乙“霜降”节气，“霜”的形成是凝华现象 C．图丙“大雪”节气，“雪”的形成是熔化现象 D．图丁“雨水”节气，“雨”的形成是凝固现象 5．（2026八上·凉山期末）下面描述节气的诗句中，所涉及的物态变化说法正确的是（　　） A．立春：“东风解冻，蛰虫始振”，河水解冻是熔化放热现象 B．清明：“云雨耀兮，虹便搭成”，雨的形成是汽化吸热现象 C．立冬：“水始冰，地始冻”，河水结冰是凝固放热现象 D．大雪：“鹦鹉不鸣，雾凇奇特”，雾凇的形成是凝华吸热现象 6．（2026八上·怀化期末）水烧开后，壶嘴上方有大量“白气”冒出。下列现象中，物态变化与上述“白气”的成因不相同的是（　　） A．冬天，吃热面时，眼镜片上会出现水雾 B．夏天，空调制冷时出气口吹出的“白气” C．深秋，清晨的树叶上挂着白霜 D．夏天，从冰箱里拿出来的鸡蛋会“出汗” 7．（2025八上·广安期中）下列关于各图所蕴含的物理知识的解释不正确的是（　　） A．甲：人工降雨应用了干冰升华吸热，使周围空气温度急剧下降的物理原理 B．乙：电冰箱工作时，液态制冷剂在冷冻室管子里由液态变成气态，发生汽化现象 C．丙：冻豆腐里面的小孔是由于豆腐里的水先凝固后熔化形成的 D．丁：自制简易冰箱利用了水蒸气液化放热来保存食物 二、多选题 8．（2025八上·宁乡市期中）以下四个实例中与其物态变化对应的是（　　） A．冬天路边杂草结霜----凝华 B．水烧开时冒“白气”----汽化 C．清晨薄雾弥漫----液化 D．衣柜里的樟脑片变小----熔化 9．（2025八上·兴宁期中）水是人类环境的重要组成部分，自然界中的水通过吸热、放热在固态、液态、气态之间转化，形成了雾、雨、雪、露、霜、雾凇等等自然现象，如图所示是水的三态变化图，下列说法中正确的是（　　） A．冰雪消融是甲到丙的过程 B．露珠消失是乙到甲的过程 C．雾的形成是丙到甲的过程 D．雾凇的形成是丙到乙的过程 三、填空题 10．从冰箱取出的冻肉，表面有一层白霜，是　 　现象。过了一段时间后，冻肉逐渐解冻，在这一过程中冰　 　成液态的水，需要　 　热量。 11．（2025八上·深圳期末）小实在家里用电冰箱制作冻豆腐：将豆腐切成长方体后放入电冰箱的冷冻室，一天后取出来观察，豆腐的形状与题图中的图　 　相似。冻豆腐解冻后切开，发现里面有很多小孔，这是因为豆腐里面的水经历了先　 　后　 　的物态变化过程。很多冰箱内都有霜形成，小明家把食物放进冰箱时喜欢盖起来或用保鲜膜包起来，这样做冰箱应更　 　(填“容易”或“不容易”)产生霜。 四、实验探究题 12．某同学利用如图甲所示的实验装置探究冰熔化时温度的变化规律，得到了如图乙所示的温度随时间变化的图像。实验中要控制好烧杯中的水温。 （1）根据图乙所示的图像中　 　段温度的变化特点可知冰是晶体，在这段时间内，物质处于　 　态。 （2）该同学继续探究加有盐的冰块熔化时温度的变化特点。他将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分钟，易拉罐的下部和底部出现白霜，这些白霜是空气中的水蒸气　 　（填物态变化名称）形成的。用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度，可以看到混合物的温度　 　0℃。 13．（2026九上·官渡期末）为了观察碘的升华现象，小华分别设计了如图甲、乙所示的实验。已知碘的熔点约为113.7℃，沸点约为184.4℃。酒精灯外焰的温度约为8 水的沸点是 (1个标准大气压下)。 （1）通过实验，小华发现更合理的方案是　 　(选填“甲”或“乙”)方案，选用此方案主要是为了　 　(选填“受热均匀”或“控制温度”)。 （2）实验进行不久可观察到碘锤内固态碘减少且出现紫色的碘蒸气。停止加热冷却后，观察到碘锤中的碘蒸气不见了，碘锤内壁上出现紫黑色的碘颗粒，这是　 　现象，该物态变化需要　 　(选填“吸热”或“放热”)。 五、科普阅读题 14．（2025八上·珠海期中）如图，是大自然中水循环现象的示意图。江、河、湖、海以及大地表层中的水不断蒸发变成水蒸气。 当含有很多水蒸气的空气升入高空时，水蒸气的温度降低凝成小水滴或凝成小冰晶，这就形成了云。在一定条件下，云中的小水滴和小冰晶越来越大，就会下落。在下落过程中，小冰晶又变成小水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就形成了雨。 （1）请依次写出上文划线处涉及到的物态变化的名称：　 　； 　 　； 　 　。 （2）上面三种物态变化中属于吸热的是：　 　。 （3）我国是一个缺水国家，节约用水应从我做起。请你写出日常生活中的一项节水措施　 　。 六、综合题 15．周末时，“福实好少年”小明在家里帮妈妈准备晚餐，充满好奇心的他发现了不少有趣的现象，但也遇到一些困惑，请你利用物理知识帮他解决这些问题： （1）小明发现同样的食材，油炸后的口感往往比其他做法更加酥脆，是因为这一过程中食物中的水分发生　 　(填物态变化名称)导致的，这说明油的沸点　 　100℃。 （2）小明妈妈在炖汤时选用了高压锅，可以使内部汤汁的沸点　 　(选填“升高”“降低”或“保持不变”)，高压锅阀门上冒出的白雾是　 　态的。 （3）小明妈妈拿出一块冻肉正准备泡水解冻，学过生物的小明急忙制止，他解释道：大块的冻肉泡在常温水里，一般需要一小时以上甚至几个小时才能化冻。这期间，被冷冻封存的细菌等微生物容易在肉的表面繁殖，增加微生物超标的风险，应当在2~4℃的环境中长时间均匀解冻，低温环境抑制细菌繁殖，所以应放在　 　(选填“冷藏室”“室温”或“冷冻室”)进行解冻。 （4）做完晚餐后，勤快的小明正要拿起钢丝球准备清洗不粘锅时立刻被制止了，妈妈解释钢丝球会破坏不粘锅内部的涂层。小明查阅资料后学习到，不粘锅涂层是名为聚四氟乙烯的特殊材料，且容易被坚硬物体刮破从而失去功能，并且它的熔点约为327℃，为了避免涂层损坏，还应避免锅内干烧，防止聚四氟乙烯发生　 　(填物态变化名称)。当刚发现锅内干烧时，可以立即接一碗水倒入锅中，原理是　 　。 答案解析部分 1．【答案】D 【知识点】熔化与熔化吸热特点；汽化及汽化吸热的特点；升华及升华吸热；凝华及凝华放热 【解析】【解答】 解：加热后，蜡模由固态变为液态，熔化后全部流出，使整个铸件模型变成空壳，这个过程是将固体变为液体是熔化的过程；故ABC错误，D正确； 故选：D。 【分析】 物质从固态变成液态的变化过程叫作熔化。 2．【答案】C 【知识点】熔化与熔化吸热特点；液化及液化放热；凝华及凝华放热 【解析】【解答】A．霜是空气中的水蒸气遇冷后直接由气态变为固态，属于凝华现象，凝华的过程会对外放出热量，因此A错误； B．露是空气中的水蒸气遇冷后由气态变为液态，属于液化现象，液化过程需要放出热量，因此B错误； C．冰雪消融是固态的冰和雪变为液态水的过程，这个过程属于物态变化中的熔化，熔化过程需要吸收热量，因此C正确； D．雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小液滴，漂浮悬浮在空气中形成雾，液化过程需要放热，因此D错误。 故选C。 【分析】(1)物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固。 (2)六种物态变化过程中，都伴随着吸热或放热；其中放出热量的物态变化有：凝固、液化、凝华；吸热的有：熔化、汽化、升华。 3．【答案】A 【知识点】凝固与凝固放热特点；液化及液化放热；升华及升华吸热 【解析】【解答】A.小草上露是空气中水蒸气遇冷从气态变成液态发生液化形成的，故A正确； B.树叶上霜是空气中的水蒸气遇冷从气态直接变成固态发生凝华而成的，故B错误； C.河面上冰是水由液态变成固态发生凝固现象，故C错误； D.群山间雾是空气中水蒸气遇冷从气态变成液态发生液化形成的，故D错误。 故答案为：A。 【分析】物质从固态变为液态的过程叫做熔化，物质从液态变为固态的过程叫做凝固；物质从液态变为气态的过程叫做汽化，物质从气态变为液态的过程叫做液化；物质从固态直接变为气态的过程叫升华，物质从气态直接变为固态的过程叫凝华。 4．【答案】B 【知识点】液化及液化放热；凝华及凝华放热 【解析】【解答】A．图甲“寒露”节气中的露，是空气中的水蒸气遇冷从气态变成液态发声液化形成的小水滴，故A错误； B．图乙“霜降”节气中的霜，是空气中的水蒸气遇冷从气态变成固态发声凝华形成的冰晶，故B正确； C．图丙“大雪”节气中的雪，是水蒸气遇冷从气态变成固态发声凝华放热形成的，故C错误； D．图丁“雨水”节气中的雨，是空气中的水蒸气遇冷从气态变成液态液化形成的小水滴，故D错误。 故选B。 【分析】AD.物质从气态变成液态发生液化现象； BC.物质从气态直接变成固态发生凝华现象。 5．【答案】C 【知识点】熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点；液化及液化放热；凝华及凝华放热 【解析】【解答】A．河水解冻，从固态变为液态，是熔化现象，熔化吸热，故A错误； B．雨是液体，是空气中的水蒸气遇冷形成小水珠，是液化现象，液化放热，故B错误； C．河水结冰，从液态变为固态，属于凝固现象，凝固放热，故C正确； D．雾凇是固体，是空气中的水蒸气遇冷，形成的小冰晶，是凝华现象，凝华放热，故D错误。 故选C。 【分析】固体变为液体，是熔化现象；气体变为液体，是液化现象；液体变为固体，是凝固现象；气体变为固体，是凝华现象。 6．【答案】C 【知识点】液化及液化放热；凝华及凝华放热 【解析】【解答】水烧开后，壶嘴冒出的白气，是水蒸气液化形成的。 A．冬天吃热面时，热的水蒸气遇到冷的镜片，由气态变为液态，发生液化现象，故A不符合题意； B．空调制冷时，出气口吹出白气，是空气中的水蒸气遇冷，由气态变为液态，发生液化现象，故B不符合题意； C．树叶上的白霜，是空气中的水蒸气遇到温度极低的树叶，由气态直接变为固态，发生凝华现象，故C符合题意； D．夏天从冰箱拿出的鸡蛋温度较低，空气中的水蒸气遇冷，由气态变为液态，发生液化现象，故D不符合题意。 故选C。 【分析】水蒸气遇到较低温度，由气态变为液态，发生液化现象；水蒸气直接变为固态，是凝华现象。 7．【答案】D 【知识点】熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点；汽化及汽化吸热的特点；液化及液化放热；升华及升华吸热 【解析】【解答】A．人工降雨时，向高空喷洒大量的干冰。干冰在常温下吸热迅速由固态直接变为气态发生升华变成二氧化碳气体，会使周围空气温度急剧下降。空气中的水蒸气遇冷会直接凝华成小冰晶，小冰晶在下落过程中熔化成小水滴，从而实现人工降雨，故A正确不符合题意； B． 电冰箱工作时， 液态制冷剂在冷冻室的管子里吸收空气的热量，由液态变成气态发生汽化，故B正确不符合题意； C．当豆腐被冷冻时，里面的水会凝固成冰体积会变大；当冰再熔化成水时，水流出后就会在豆腐里留下许多小孔，故C正确不符合题意。 D．在自制简易冰箱中，水在汽化时吸收周围的热量，从而使容器内的温度降低，达到保存食物的目的，故D错误符合题意。 故选D。 【分析】A.物质从固态变成气态叫升华，物质从气态变成固态叫凝华，物质从固态变成液态叫熔化； BD.物质由液态变成气态发生汽化； C.物质从液态变成固态叫凝固，从固态变成液态叫熔化。 8．【答案】A,C 【知识点】熔化与熔化吸热特点；汽化及汽化吸热的特点；液化及液化放热；凝华及凝华放热 【解析】【解答】A．冬天路边杂草结霜，是水蒸气直接变为固态小冰晶，是凝华现象，故A符合题意； B．水烧开时冒“白气”，是水蒸气遇冷液化成的小水滴，故B不符合题意； C．清晨薄雾弥漫，是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴，故C符合题意； D．衣柜里的樟脑片变小是因为固态樟脑吸收热量直接变成了气态，属于升华现象，故D不符合题意。 故选：AC。 【分析】物体由固态变为液态的过程叫熔化；物体由液态变为气态的过程叫汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾；物体由固态直接变为气态的过程叫升华；物体由气态变为液态的过程叫液化。 9．【答案】C,D 【知识点】熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点；汽化及汽化吸热的特点；液化及液化放热；凝华及凝华放热 【解析】【解答】根据图示，甲为液态，乙为固态，丙为气态。 甲→乙：液态到固态，为凝固，放热； 甲→丙：液态到气态，为汽化，吸热； 乙→甲：固态到液态，为熔化，吸热； 乙→丙：固态到气态，为升华，吸热； 丙→甲：气态到液态，为液化，放热； 丙→乙：气态到固态，为凝华，放热。 A．冰雪消融是固态（冰）变为液态（水），对应乙→甲，故A错误； B．露珠消失是液态（水）变为气态（水蒸气），对应甲→丙，故B错误； C．雾的形成是气态（水蒸气）变为液态（小水滴），对应丙→甲，故C正确； D．雾凇的形成是气态（水蒸气）直接变为固态（冰晶）形成冰雾，对应丙→乙（凝华），则D也正确。 故答案为：CD 【分析】本题通过水的三态变化图考查学生对物态变化过程与能量转移方向的综合判断。 让学生掌握六种物态变化在状态图中的对应关系，并能联系自然现象进行识别。 要先确定各状态对应的物态，再根据箭头方向判断变化类型 10．【答案】凝华；熔化；吸收 【知识点】熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点；凝华及凝华放热 【解析】【解答】冻肉表面的白霜：空气中气态水蒸气遇到温度极低的冻肉，直接由气态变为固态小冰晶，属于凝华现象。 冻肉解冻：固态的冰转变为液态的水，该物态变化为熔化；熔化过程需要持续吸收热量。 故答案为：凝华；熔化；吸收。 【分析】1、凝华：物质由气态直接变为固态，凝华放热；常见实例：霜、冰花、白霜。 2、熔化：物质由固态变为液态，熔化吸热。 3、物态变化区分重点：凝华是气态→固态，没有液态中间过程。 11．【答案】丙；凝固；熔化；不容易 【知识点】熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点；汽化及汽化吸热的特点；凝华及凝华放热 【解析】【解答】将长方体豆腐放入电冰箱的冷冻室后，豆腐中的水凝固成冰，整块豆腐的体积变大，故豆腐的形状与图中的丙图相似； 将豆腐放入冰箱后，水受冷就会凝固，体积要变大；将冻豆腐拿出来后，冰吸热后熔化，体积减小，所以冻豆腐里面会有很多小孔。 把食物放进冰箱冷冻时喜欢盖起来或用保鲜膜包起来，可以防止了食物中水分的蒸发，冰箱中水蒸气减少，所以冰箱内更不容易凝华产生霜。 【分析】1.凝固：物质由液态变成固态的过程；熔化：物质由固态变成液态的过程，据此进行分析； 2.汽化：物质由液体变成气态的过程；凝华：物质直接由气态变成固态的过程，据此进行分析。 12．【答案】（1）BC；固液共存 （2）凝华；低于 【知识点】熔化和凝固的温度—时间图象；凝华及凝华放热 【解析】【解答】 （1）图乙BC段吸收热量温度不变，可知冰是晶体，BC段的物质处于熔化过程中，处于固液共存态； （2）易拉罐的下部有白霜形成，是由于空气中的水蒸气遇冷凝华为固态的冰晶，即白霜；用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度，低于冰的熔点，低于0℃。 故答案为：（1）BC；固液共存；（2）凝华；低于。 【分析】 （1）晶体熔化时吸热温度不变，物质处于固液共存态； （2）物质由气态直接变为固态叫凝华；晶体中有杂质可以降低晶体的熔点。 13．【答案】（1）甲；控制温度 （2）凝华；放热 【知识点】熔化与熔化吸热特点；升华及升华吸热；凝华及凝华放热 【解析】【解答】（1）升华指物质由固态直接变成气态的过程，由于酒精灯的外焰温度高于碘的熔点，若直接用酒精灯加热碘锤，碘锤内固态碘会熔化；若采用水浴法加热，由于水的沸点低于碘的熔点，可防止碘发生熔化，所以更合理的方案是甲，选用此方案主要是为了控制温度。 （2）停止加热冷却后，碘锤内壁出现紫黑色的碘颗粒，这是碘蒸气由气态直接变为固态形成紫黑色的碘颗粒，这是凝华现象，该物态变化需要放热。 【分析】（1）升华：物质由固态直接变成气态的过程，升华吸热； 晶体熔化的条件：达到熔点，持续吸热； （2）凝华：物质由气态直接变成固态的过程，凝华放热。 14．【答案】（1）液化；凝华；熔化 （2）熔化 （3）使用节水型器具；用水后及时关掉水龙头。 【知识点】熔化与熔化吸热特点；液化及液化放热；凝华及凝华放热 【解析】【解答】（1）水蒸气的温度降低，凝成小水滴的变化是由气态变为液态，叫液化； 水蒸气变成小冰晶是由气态变为固态，叫凝华； 小冰晶变成小水滴是由固态变为液态，叫熔化。 （2）液化过程放热；凝华过程放热；熔化过程吸热； （3）节水措施：防止水的跑冒滴漏，应安装节水型的器具；用水后及时关掉水龙头； 将卫生间的水箱浮球向上调整2厘米，可达到节水目的；洗澡时避免长时间冲淋，而应间断放水淋浴。 故答案为：（1）液化；凝华；熔化；（2）熔化；（3）使用节水型器具；用水后及时关掉水龙头。 【分析】（1）物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华； 由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化； 由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固。 （2）熔化、汽化、升华需要吸热，凝固、液化、凝华要放热。 （3）根据物态变化的概念与特点分析答题，联系生活实际，提出节水措施。 15．【答案】（1）汽化；高于 （2）升高；液 （3）冷藏室 （4）熔化；水汽化吸热 【知识点】凝固与凝固放热特点；汽化及汽化吸热的特点；液化及液化放热；升华及升华吸热；沸点及沸点与气压的关系 【解析】【解答】（1）油炸时食材里的水分由液态变为气态，发生汽化；水的沸点是100℃，食物能被炸干变酥脆，说明油的沸点高于100℃。 （2）高压锅密闭，内部气压变大，液体沸点随气压增大而升高；阀门冒出的白雾是水蒸气液化形成的小水滴，属于液态。 （3）冷藏室温度大约2～4℃，符合低温解冻条件，因此选冷藏室。 （4）聚四氟乙烯达到熔点继续吸热会由固态变为液态，发生熔化；向干烧的锅里加水，水接触高温锅底迅速汽化，水汽化吸热，吸收大量热量，降低锅底温度，防止涂层熔化损坏。 故答案为：（1）汽化；高于；（2）升高；液；（3）冷藏室；（4）熔化；水汽化吸热。 【分析】1、汽化：物质由液态变为气态，汽化吸热； 2、沸点与气压关系：液面上方气压越大，液体沸点越高； 3、“白气/白雾”不是水蒸气，是水蒸气液化形成的液态小水珠； 4、熔化：物质由固态变为液态，熔化需要持续吸热； 5、汽化吸热，能够起到降温制冷的作用。 学科网（北京）股份有限公司 $