第二单元 组成细胞的分子 B卷·等级考提升卷-【金卷1号】2026-2027学年高中生物必修1 分子与细胞单元检测AB卷（人教版）

第二单元 组成细胞的分子 超 B卷·等级考提升卷 (时间：75分钟满分：100分) 餐 一、单项选择题（本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题给出的四个选项中，只有一 项是符合题目要求的。) 1.组成细胞的化学元素常见的有20多种，它们的含量及功能各不相同。下列有关叙述正 确的是 p A.Fe是组成细胞膜的重要元素 典 B.植物缺Mg会影响叶绿素的合成 C.N在细胞中含量较少属于微量元素 D.无机自然界中的元素在细胞中都能找到 妆 2.下列关于组成生物体化学元素的叙述，正确的是 A.细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素 B.动物和植物所含的化学元素种类差异很大 C.细胞中微量元素含量很少，作用也很微小 荞 D.糖类和脂质的元素组成均只含C、H、O 3.水母细胞中含量最多的有机物，沙漠中仙人掌叶肉细胞含有最多的化合物分别是( ) A.蛋白质、核酸 B.蛋白质、脂质 C.蛋白质、水 D.核酸、水 4.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。下列关于无机盐生理功能的叙述，错误的是 ( 呐 A.生物大分子的骨架 B.细胞和生物体的重要组成成分 C.维持细胞的酸碱平衡 D.维持细胞和生物体的生命活动 25 5.组成蛋白质分子结构的层次由低到高依次是 A.C、H、O、N等元素→氨基酸→二肽多肽链形成一定的空间结构 B.C、H、O、N等元素→氨基酸→多肽链→二肽→形成一定的空间结构 C.C、H、O、N等元素→二肽→多肽链→氨基酸→形成一定的空间结构 D.C、H、O、N等元素→多肽链二肽→氨基酸→形成一定的空间结构 6.下列广告语在科学性上正确的是 A.某品牌鱼肝油富含维生素D,适量服用有助于宝宝骨骼健康，促进骨骼发育 B.某品牌补脑液含丰富的脑蛋白，中小学生服用可直接补充脑蛋白，增强记忆力 C.某品牌八宝粥由桂圆、红豆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病病人食用 D.某品牌口服液含有丰富的Ca、Fe、Zn等多种微量元素 7.《中国居民膳食指南》指出每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物， 平均每天摄人12种以上食物，每周25种以上，合理搭配，规律进餐，足量饮水。下列有 关说法正确的是 A.谷薯类中含有的多糖物质是植物重要储能物质 B.肉类、豆制品中的蛋白质经烹饪会变性是由于肽键断裂造成的 C.膳食中的脂质水解的最终产物是甘油和脂肪酸 D.生物体中的一个水分子可通过氢键与4个水分子相连 8.北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂选做食材用的北京鸭，主要以玉米、谷类和菜叶为 饲料，使其肥育。烤熟后取一张用小麦粉制作的荷叶饼，夹几片烤鸭片，放上几根葱条、 黄瓜条或萝卜条，卷起食用。下列说法错误的是 A.一张鸭肉卷饼中至少包含了淀粉、纤维素、糖原三类多糖 B.烤熟鸭子的过程中蛋白质变性不影响蛋白质的营养价值 C.葱条、黄瓜条等蔬菜中含有的元素种类和含量与人体大体相同 D.北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能育肥的原因是糖类在体内转化为脂肪 —26 9.水是构成细胞的重要成分，而无机盐是细胞中含量很少的无机物。则下列有关说法不正 确的是 ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水②自由水与结合水的比例与新陈代谢 的强度关系不大③Mg+是叶绿素、血红素等分子的组成成分④无机盐有维持酸碱 平衡的作用⑤生物体内许多化学反应需要水的参与，结合水是细胞结构的重要组成部分 ⑥缺碘会引起儿童患佝偻病 A.①④⑤ B.①④⑤⑥ C.②③⑥ D.②③④⑤⑥ 10.为探究Mg是否为植物生长发育所必需的元素，下列关于该实验相关设计不严谨的是( A.将生长状况相同的同种植物随机分成甲、乙两组 B.甲组：加适量缺Mg的完全培养液；乙组：加等量的完全培养液 C.若甲组出现缺乏症，乙组植物正常生长，说明Mg是植物生长的必需元素 D.若甲组出现缺乏症，加入Mg再培养，缺乏症消失，说明Mg为植物生长的必需元素 11.下列有关细胞中元素和化合物的叙述正确的是 A.人体内M的含量过高会导致运动失调，说明微量元素是生命活动所必需的 B.N元素参与人体中酶、ATP、叶绿素和所有的脂质的构成，属于大量元素 C.人体血液中必须含有一定量的Ca+,如果血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起 抽搐 D.核酸在生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成中有重要作用，因此可通过口服核酸 来补充 12.胰岛素等一部分激素、抗体和绝大多数酶都是蛋白质，它们功能各异的原因不包括( A.氨基酸的种类和数目不同 B.氨基酸的连接方式不同 C.肽链形成的空间结构不同 D.氨基酸的排列顺序不同 13.下列关于细胞中化合物的作用，叙述错误的是 A.细胞中的蛋白质具有催化、物质运输和信息传递等功能 B.葡萄糖、淀粉和脂肪都可通过水解为生命活动提供能量 -27 C.某些无机盐离子对于维持细胞的酸碱平衡具有重要作用 D.几丁质是广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中的多糖 14.下列有关细胞中生物大分子的叙述，正确的是 () A.蛋白质，核酸和糖类都是生物大分子 B.生物大分子都是以碳链为基本骨架构成的 C.生物大分子都可以为细胞生命活动直接提供能量 D.构成生物大分子核酸的单体是核糖、磷酸和碱基 15.关于生物体内重要化合物的叙述，下列说法正确的是 () A.几丁质的组成元素有C、H、O、N,其化学本质是蛋白质 B.磷脂的组成元素有C、H、O、N、P,属于脂肪 C.蛋白质具有运输、催化、信息交流和储存遗传信息等功能 D.DNA是细胞生物的遗传物质，RNA是某些病毒的遗传物质 二、不定项选择题（本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题给出的四个选项中，有的只 有一个选项正确，有的有多个选项正确，全部选对的得3分，选对但不全的得1分，有选错 的得0分。) 16.经分析某条多肽链中有O原子p个，N原子q个，它彻底水解后，只得到下列四种氨基 酸。分析推算可知，1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为 () COOH CH (CH2)-NH, CH2-CH; NH,-CH CH,SH NH,-CH-COOH NH,-CH COOH NH,-CH-COOH 半胱氨酸 丙氨酸 赖氨酸 苯丙氨酸 A.p-q B.q-p C.p-q+1 D.g-+1 17.如图所示，由1分子磷酸、1分子含氮碱基m和1分子化合物a构成了化合物b,则下列 叙述正确的是 A.若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B.若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位 28 C.若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 D.若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则b为脱氧核苷酸 18.如图是DNA和RNA组成的结构示意图，下列有关说法不正确的是 DNA基本单位： 脱氧核苷酸4种 碱基 核糖 G RNA基本单位： 核糖核苷酸4种 核糖1' 碱基 A.甲型H7N9流感病毒有5种碱基和8种核苷酸 B.主要存在于硝化细菌拟核中的核酸由5种碱基构成 C.病毒中也有上述两种核酸 D.DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖，而没有核糖 19.下列生物或细胞中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，不正确的是 选项 A. B. C. D 生物或细胞 T4噬菌体 烟草叶肉细胞 烟草花叶病毒 豌豆根毛细胞 碱基 5种 5种 4种 8种 核苷酸 5种 8种 8种 8种 五碳糖 1种 2种 2种 2种 20.下图是生物体内4种有机物的组成与功能关系图，有关叙述正确的是 A -E 主要能源物质] B 主要的储能物质 C、H、O 等元素 生命活动的主要承担者 D →遗传信息的携带者 基本单位有机大分子主要功能 A.糖尿病患者体内，血浆中A的浓度高于正常值 B.植物细胞中，F可能是纤维素 C.C→G的过程能产生水 D.病毒中的H是DNA或RNA —29 三、非选择题（本题共5小题，共55分。） 21.(13分)2016年9月3日，四川长寿老人走完了119岁的生命历程。有科学家对其身体 进行检测后，发现她的钙、磷代谢调节能力、叶酸利用能力都非常好，不容易骨折，患心 血管疾病的几率也很低，超过一半的中国人脂质代谢能力都不如长寿老人。请结合材 料回答下列问题。 (1)脂质是细胞中重要的化合物。其中脂肪是最常见的脂质，也是细胞内良好的储能物 质，除此之外，还具有 和 的功能。 (2)组成脂肪和糖类的化学元素都是C、H、O,所不同的是脂肪分子中的 含量 远远少于糖类，而 的含量更多。所以相同质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪释 放的能量比糖类多。 (3)饮食中过多地摄人 ,会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞。 (4)钙、磷是细胞中重要的无机盐，主要以 形式存在，如果哺乳动物的血液中钙 离子含量太低，会出现抽搐等症状，这说明无机盐对 有重要作用。 (5)人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是婴幼儿时期，如果蛋白质摄入不足会导 致机体免疫力下降，原因是 22.(10分)“熊虫”是生命力非常顽强的动物。在不良环境中，熊虫会自行脱掉体内99%的 水分，身体萎缩成正常情况下的一半，处于一种隐生（假死）状态，此时虫的新陈代谢率 几乎降到零。研究表明，进人隐生状态前，熊虫体内会产生大量的海藻糖（一种二糖）， 进入隐生状态的能虫可以经受几小时零下271℃的冰冻。回答下列问题： (1)熊虫处于隐生状态时，主要脱去的是 水。 30 (2)若要探究海藻糖是否为还原糖，一般选取的试剂为 。在海藻糖溶液中加入 该试剂后摇匀，没有发生相应的颜色反应，不能说明海藻糖不是还原糖，原因是 (3)科研人员推测“海藻糖能够提高动物组织细胞对低温的耐受性”，并利用人卵母细 胞、冷冻保护流、冷冻保护液（含0.5gl/L海藻糖）等材料，在一15℃的冷冻条件下做 了探究实验，实验结果如下图所示。 100% 图 0 甲组乙组 甲组乙组 实验前 实验后 ①为了确保实验的科学性和准确性，人卵母细胞 (填“能”或“不能”)含有或合 成海藻糖。 ②若实验结果符合科研人员的推测，该实验的设计思路是： 23.(12分)糖类在生命活动中起着重要的作用，请回答下列问题： (1)人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液的成分中含有 ,可作为细 胞生命活动所需要的主要能源物质。 (2)给家畜、家禽提供富含糖类的饲料，其血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分 可以合成 (动物特有的多糖)储存起来；富余的葡萄糖可以转变成 ,从 而使它们肥育。 (3)胰岛素是机体中唯一降低血糖的激素，体现了蛋白质具有 (填“催化”或“调 节”)机体生命活动的功能。 (4)DNA中含有的五碳糖是 ,RNA中含有的五碳糖是 31 24.(10分)某细菌能产生一种环状毒性肽，其分子式是C55H8O18N1o,将它彻底水解后只能 得到下列四种氨基酸，分别是甘氨酸C2HNO2,丙氨酸C3H,NO2,苯丙氨酸C HNO2, 谷氨酸C,HNO4,其结构式如图所示，请据图回答下列问题： CH,COOH CH CHCOOH H CH CHCOOH NH2 NH2 CH,CH,- C COOH NH2 COOH NH2 甘氨酸 丙氨酸 苯丙氨酸 谷氨酸 (1)该多肽是 肽化合物，连接相邻两个氨基酸之间化学键的结构式是 ,氨基酸脱水缩合形成该化合物的过程中，相对分子质量减少了 (2)该多肽彻底水解需 个水分子参与，水解后可得到 个甘氨酸， 个丙氨酸， 个谷氨酸和3个苯丙氨酸。 (3)蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等作用，可引起变性，其 原因主要是 (4)由题中提及的四种氨基酸按一定数量混合后，在适宜条件下，脱水缩合后形成的含 四个肽键的链状分子最多有 种。 25.(10分)生物体的生命活动都有共同的物质基础，图示中a、b是有机小分 C、H、O、N 子，c代表化学元素，甲、乙、丙是生物大分子。请据图回答下列问题： b (1)甲、c分别是 染色体 HIV (2)b通过 方式结合成丙。 (3)若将HIV的成分乙提取出来，彻底水解后的产物是 (4)若丙由n个b形成，则丙（直链物质）中至多含有 个肽键，至少含有 个氨原子；叶肉细胞的细胞质中a有 种。 32答案(1)淀粉葡萄糖 (2)几丁质脱水缩合肽键 (3)N、P胸腺嘧啶脱氧核糖 (4)脂肪磷脂 24.解析(1)由氨基酸形成该化合物的反应叫作 脱水缩合。（2)该化合物中含有两个肽键c、e, 说明是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽：形 成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是b、d、 g:由于3个氨基酸的R基各不相同，所以该化 合物由3种氨基酸构成。(3)该化合物水解时 被破坏的部位是肽键；该化合物有2个这种部 位，编号是c、e。(4)若氨基酸的平均相对分子 质量为90，则该化合物的相对分子质量约为90 ×3-18×2=234。 答案(1)脱水缩合(2)三3b、d、g(3)肽键 2c、e(4)234 25.解析(1)图1中的碱基为胞嘧啶，五碳糖为脱氧核 糖，所以为胞嘧啶脱氧核糖核苷酸，是组成DNA的 基本单位。(2)图2中的1、2、3为组成DNA的三个 小分子，分别是磷酸、腺嘌呤、脱氧核糖，4为三者构 成的腺嘌吟脱氧核糖核苷酸。(3)与另外一种核酸 RNA相比较，DNA中特有的碱基是胸腺嘧啶。 答案(1)胞嘧啶脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核酸 (DNA)(2)腺嘌呤脱氧核糖腺嘌呤脱氧核糖 核苷酸(3)胸腺嘧啶 第二单元组成细胞的分子 B卷·等级考提升卷 l.BFe是构成血红蛋白（血红素）的重要元素，P是组 成细胞膜的重要元素，A错误：Mg是组成叶绿素的重 要成分，植物缺Mg会影响叶绿素的合成，进而影响光 合作用，B正确；N在细胞中属于大量元素，C错误；组 成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一 种是生物所特有的，这体现了生物界与非生物界的统 一性，D错误。故选B。] 2.A[细胞中存在的元素在无机环境中都能找到，这属于 生物界与非生物界的统一性，A正确：不同生物所含的化 学元素种类差异相近，但含量差异较大，B错误；细胞中 微量元素含量很少，但很重要，不能缺少，C错误：脂质中 的磷脂含有的元素为C、H、O、N、P,D错误。故选A。 3.C[活细胞中含量最多的有机物是蛋白质，含量最多 的化合物是水，因此水母细胞中含量最多的有机物是 蛋白质，沙漠中仙人掌叶肉细胞含量最多的化合物是 水，C正确，A、B、D错误。故选C。」 4.A[生物大分子的骨架是碳链，不是无机盐的生理功 能，A错误；Fe是血红蛋白的组成元素，缺Fe会影响 血红蛋白的合成而造成缺铁性贫血，说明无机盐是细 胞和生物体的某些复杂化合物的重要成分，B正确；血 1 液中必须含有一定比例的碳酸氢根和碳酸根，否则人 体很容易导致酸中毒或碱中毒，说明无机盐能调节内 环境的酸碱平衡，C正确：哺乳动物的血液中必须含 有一定量的钙离子，如果钙离子含量太低，会出现抽 搐症状，这一事实说明钙离子对于维持细胞和生物体 的生命活动有重要作用，D正确。故选A。」 5.A[由C、H、O、N等元素组成氨基酸，两个氨基酸脱 水缩合形成二肽，多个氨基酸脱水缩合形成多肽链， 多肽链通过盘曲折叠形成一定空间结构的蛋白质，因 此组成蛋白质分子结构的层次由低到高依次是C、H、 O、N等元素→氨基酸→二肽→多肽链→形成一定的 空间结构，A正确，B、C、D错误。故选A。] 6.A[维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙的吸 收，适量服用促进宝宝骨骼发育，A正确：蛋白质服用 后，在消化道内被分解为氨基酸，吸收后被合成自身 蛋白质，不能直接补充脑蛋白，B错误：八宝粥由桂圆、 红豆、糯米等富含淀粉，淀粉是多糖，经肠道消化后会 分解成葡萄糖，不适合糖尿病人食用，C错误：C是大 量元素，Fe、Zn是微量元素，D错误。故选A。 7.D[谷薯类中含有的多糖包括淀粉和纤维素，而淀粉 是植物细胞中的重要能源物质，但纤维素不是植物体 内的能源物质，A错误：肉类、豆制品中的蛋白质经烹 饪会变性是由于蛋白质的空间结构被破坏导致的，其 中的肽键没有断裂，B错误：膳食中的脂肪水解的最终 产物是甘油和脂肪酸，脂质包括脂肪、磷脂和固醇，C 错误；生物体中的一个水分子可通过氢键与相邻的4 个水分子相连，且氢键容易断裂，也容易形成，因而水 通常为流动状态，D正确。故选D。」 8.C[荷叶饼含淀粉、鸭肉含糖原、黄瓜等含纤维素，A 正确：蛋白质营养价值在于氨基酸种类和含量，变性 不影响蛋白质的一级结构，B正确：各生物体的元素种 类差别不大，各元素的含量有差异，C错误；糖类和脂 肪可以相互转化，D正确。故选C。 9.C[参与运输营养物质和代谢废物是自由水的功能 之一，①正确：自由水与结合水的相对含量与新陈代 谢的强弱有关，自由水越多，新陈代谢越旺盛，②错 误：血红素不含Mg+,③错误：无机盐有维持细胞内 酸碱平衡的作用，④正确：生物体内的许多化学反应 离不开水，结合水与细胞内的其他物质结合在一起， 成为细胞结构的组成成分之一，⑤正确：缺碘会引起 甲状腺肿大，缺维生素D会引起儿童患枸偻病，⑥错 误。综上所述，错误的是②③⑥。故选C。] 10.C[实验中应遵照单一变量的原则，所以无关变量 要保持统一，如材料的种类、生长状况等要保持相 同，因此，实验中需要将生长状况相同的同种植物随 机分成甲、乙两组，A正确：在探究镁离子对植物的 影响实验中，自变量是否加入镁元素，即甲组中加适 量缺Mg的完全培养液作为实验组，而乙组加等量的 完全培养液，作为对照组，B正确；若缺Mg2+培养 9 液，即甲组中培养的植物生长发育不良，不能说明 Mg是否是植物生长发育所必需的，还需要再添加镁 离子来进行验证，C错误：若甲组出现缺乏症，加入 Mg再培养，缺乏症消失，则可进一步说明Mg为植 物生长的必需元素，D正确。故选C。] 11.C[Mn是微量元素，含量很少，但对人体生命活动 至关重要，含量过高会导致运动失调，不是体内缺乏 M生命活动不能正常进行，故不能说明该微量元素 是否为人体生命活动所必需，A错误；脂质是一类分 子，包含磷脂、脂肪、固醇类等，脂肪和固醇类等都不 含N,B错误：钙参与神经系统的调节，如果血钙过高 会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，C正确：核酸 是大分子，不能被细胞吸收，D错误。故选C。] 12.B[氨基酸的种类和数目不同是导致蛋白质结构不 同的原因之一，会导致胰岛素等一部分激素、抗体和 绝大多数酶等结构不同，进而担负的功能不同，A不 符合题意：组成蛋白质的氨基酸之间通过肽键连接， 即氨基酸的连接方式不同不是组成蛋白质结构不同 的原因，B符合题意：组成不同蛋白质的氨基酸的肽 链形成的空间结构不同，这是蛋白质多样性的原因 之一，C不符合题意：从氨基酸水平分析，蛋白质结 构不同的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、 排列顺序不同，这是导致蛋白质不同的原因之一，D 不符合题意。故选B。 13.B细胞中蛋白质有的具有催化作用，有载体蛋白 具有运输物质作用，有的蛋白质具有信息传递作用， A正确：葡萄糖是单糖，不能水解，脂肪水解产物是 脂肪酸和甘油不能提供能量，淀粉水解产物是葡萄 糖，可以为生命活动提供能量，B错误；细胞中的某些 无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡具有一定作用， 如HCO3,C正确；几丁质是一种广泛存在于甲壳类 动物和昆虫外骨骼中的多糖，可用于制作人造皮肤 和骨骼等，D正确。故选B。] 14.B蛋白质，核酸和多糖都是生物大分子，糖类中单 糖、二糖不是生物大分子，A错误；每一个单体都以 若干个相邻的碳原子构成的碳链为基本骨架，生物 大分子是由单体连接而成的多聚体，因此生物大分 子也是以碳链为基本骨架的，B正确；核酸是遗传信 息的携带者，不为细胞生命活动提供能量，C错误： 构成生物大分子核酸的单体是核苷酸，D错误。故 选B。 15.D几丁质是糖类，其组成元素有C、H、O、N,A错 误；磷脂的组成元素有C、H、O、N、P,属于脂质，B错 误：蛋白质具有运输、催化、信息交流等功能，不能储 存遗传信息，C错误：真核生物和原核生物的遗传物 质是DNA,即细胞生物的遗传物质是DNA,RNA是 某些病毒的遗传物质，如HIV、烟草花叶病毒等，D 正确。故选D。] 12 16.D[分析四种氨基酸的特，点可知，只有赖氨酸含有 两个氮原子，根据氧原子数目进行计算，氧原子数 氨基酸数十肽链条数十R基上氧原子数，分析这四 种氨基酸R基可知，四种氨基酸的R基上均无氧原 子，该多肽所含氨基酸数为(p一1)个，因此该多肽含 有的赖氨酸数=q-（p-1)=q一p十1，D正确。] 17.C[由题意可知，a为五碳糖、b为核苷酸，根据所含 五碳糖的不同，核苷酸可分为两种：脱氧核苷酸和核 糖核苷酸。脱氧核苷酸是组成DNA的基本单位，其 特有的成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶。核糖核苷酸是 组成RNA的基本单位，其特有的成分是核糖和尿 嘧啶。」 18.ABC[甲型H7N9流感病毒为RNA病毒，含有A、 G、C、U4种碱基和4种核糖核苷酸，A错误；主要存 在于硝化细菌拟核中的核酸为DNA,含有A、G、C、T4 种碱基，B错误；病毒只有一种核酸，是DNA或RNA,C 错误：DNA中含有的五碳糖为脱氧核糖，不是核糖，D 正确。] 19.ACD[烟草叶肉细胞和豌豆根毛细胞都属于真核 细胞，它们同时含有DNA和RNA,而T4噬菌体和 烟草花叶病毒体内只有一种核酸。组成DNA的碱 基有4种：A、G、C、T,组成RNA的碱基有4种：A、 G、C、U,所以组成核酸的碱基共有5种：核苷酸是组 成DNA或RNA的基本单位，组成DNA的基本单 位是4种脱氧核苷酸（碱基：A、G、C、T),组成RNA 的基本单位是4种核糖核苷酸（碱基：A、G、C、U)； DNA和RNA含有不同的五碳糖（脱氧核糖和核 糖)。同时含有DNA和RNA的生物，体内五碳糖有 2种，碱基有5种，核苷酸有8种；只有一种核酸的病 毒，体内五碳糖有1种，碱基有4种，核苷酸有4种。] 20.ACD[A为葡萄糖，糖尿病患者的血糖浓度高于正 常值，A正确：纤维素是植物细胞壁的组成成分，不属 于储能物质，B错误；G是蛋白质，C是氨基酸，氨基酸的 脱水缩合形成蛋白质的过程要产生水，C正确；H是核 酸，病毒中的核酸只有一种一DNA或RNA,D 正确。] 21.解析(1)脂肪是最常见的脂质，也是细胞内良好的 储能物质，除此之外，皮下脂肪具有保温作用，内脏 器官周围的脂肪具有缓冲和减压的功能。 (2)组成脂肪和糖类的化学元素都是C、H、O,所不 同的是脂肪分子中O的含量远远少于糖类，而H的 含量更多。所以相同质量的脂肪和糖类氧化分解， 脂肪释放的能量比糖类多。 (3)胆固醇是动物细胞膜的成分，可参与血液中的脂 质运输，适当的摄入胆固醇对人体有利，但饮食中过 多摄入胆固醇，会使其在血管壁上形成沉积，造成血 管堵塞。 0 (4)钙、磷是细胞中重要的无机盐，主要以离子形式！ 存在；如果哺乳动物的血液中钙离子含量太低，会出 现抽搞等症状，这说明无机盐在维持细胞和生物体 的生命活动中有重要作用。 (5)人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是婴幼 儿时期，如果蛋白质摄入不足会导致机体免疫力下 降，因为蛋白质摄入量不足，会影响抗体的合成，而 抗体具有免疫作用。 答案(1)保温缓冲减压 (2)O(氧)H(氢) ↓111 (3)胆固醇 (4)离子维持细胞和生物体的生命活动 (5)蛋白质摄人量不足会影响抗体的合成，抗体具有 } 免疫作用 22.解析(1)熊虫处于隐生状态时，新陈代谢水平下 降，自由水含量降低，故主要脱去的是自由水。 (2)要探究海藻糖是否为还原糖，可与斐林试剂反 应，水浴加热，如果有还原性，可生产砖红色沉淀，反 之不会生产砖红色沉淀，故在海藻糖溶液中加入该 试剂后摇匀，没有发生相应的颜色反应，不能说明海 藻糖是非还原糖，可能是没有进行水浴加热。 (3)本实验研究“海藻糖能够提高动物组织细胞对低 温的耐受性”，因此海藻糖为实验的自变量，实验中 应排除试验材料中的海藻糖的影响，所以为了确保 实验的科学性和准确性，人卵母细胞不能含有或合 成海藻糖。若实验结果符合科研人员的推测，该实 验的设计思路是：①取适量人卵母细胞，等分成甲、 乙两组（以甲组为实验组）：②甲组添加海藻糖的细 胞培养液，乙组添加等量的细胞培养液：③甲、乙两 组均控制一15℃冰冻数小时；④观察甲、乙两组细胞 生活状况。 答案(1)自由 (2)斐林试剂没有进行水浴加热 (3)不能①取适量人卵母细胞，等分成甲、乙两组（以 甲组为实验组)：②甲组添加海藻糖的细胞培养液，乙组 添加等量的细胞培养液：③甲、乙两组均控制一15C冰 冻数小时：④观察甲、乙两组细胞生活状况 23.解析(1)葡萄糖被称为“生命的燃料”，因此静脉输 液的成分中含有葫萄糖，可以给生物体提供能量。 (2)糖类之间可以相互转化，血液中的葡萄糖不仅可 以供给细胞利用，还可以转变为糖原（肝糖原、肌糖 原)。糖类和脂肪之间可以相互转化，但糖类容易转 变为脂肪，脂肪很难转变为糖类。血液中富余的糖 类会转变为脂肪。 (3)蛋白质被称为“生命活动的主要承担者”，具有催 化、运输、免疫、调节、结构等功能，其中胰岛素降低 血糖体现蛋白质的调节功能。 12 (4)核酸的基本单位为核苷酸，核苷酸由磷酸、碱基、 五碳糖构成，根据核苷酸所含五碳糖的不同，将核苷 酸分为核糖核苷酸（五碳糖为核糖）、脱氧核糖核苷 酸（五碳糖为脱氧核糖）。核糖核苷酸组成RNA,脱 氧核糖核苷酸组成DNA。 答案(1)葡萄糖 (2)糖原脂肪 (3)调节 (4)脱氧核糖核糖 24.解析(1)该多肽彻底水解后只能得到四种氨基酸， 且4种氨基酸均只含有1个N原子，根据其分子式 (C55H68O18N10)含有10个N原子可知，该多肽含有 10个氨基酸，是十肽化合物，连接相邻两个氨基酸之 间的化学键为肽键，其结构式是一CO一NH一，氨基 酸脱水缩合形成该环状化合物的过程中，失去了10 个水分子，相对分子质量减少了18×10=180。(2) 该多肽彻底水解需破坏10个肽键，需10个水分子参 与；设水解后可得到x个甘氨酸、y个丙氨酸、之个谷 氨酸，根据脱水缩合反应中原子守恒，列方程组求得 x=1、y=2、之=4。(3)蛋白质分子经加热、X射线、强 酸、强碱、重金属盐等作用，均会产生空间结构的玫变， 导致蛋白质变性。(4)含四个肽键的链状分子共含有5 个氨基酸，四种氨基酸的数量不限，共有45一1024种不 同的排列顺序。 答案(1)十CO-NH-180(2)10124 (3)蛋白质空间结构发生变化(4)45或1024 25.解析(1)组成染色体的物质是DNA和蛋白质，组 成HIV的物质是RNA和蛋白质，所以甲、乙、丙分 别是DNA、RNA、蛋白质。组成DNA和RNA的元 素有C、H、O、N、P。(2)丙代表的是蛋白质，其基本 组成单位是氨基酸，氨基酸之间通过脱水缩合形成 蛋白质。(3)HIV的RNA彻底水解后形成的是核 糖、磷酸和含氮碱基。(4)个氨基酸形成的直链肽 链丙中至多含(1一1)个肽键，每个氨基酸至少含有1 个氨基，每个氨基含有1个氮原子，所以丙至少含有 n个氮原子：叶肉细胞的细胞质中有两大类，即核 糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸，各4种。 答案(1)DNAP(2)脱水缩合(3)核糖、含氮 碱基、磷酸(4)n一1n8 第三单元细胞的基本结构 A卷·合格考达标卷 1.C[植物细胞在分裂时直接从细胞两级发出纺 锤丝形成纺锤体，纺锤丝不是由细胞器发出的，A 错误；根据题意分析，水稻细胞中的这种细胞器应 该是一种单层膜的细胞器，能吸收光能并完成光 合作用的是叶绿体，叶绿体是双层膜的细胞器，B