《学前儿童卫生与保健》（人教版）期末复习卷（一）广东省（原卷版+解析版）

《学前儿童卫生与保健》（人教版） 期末复习卷（一） 时间：60分钟 总分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（共10道，每题3分，共30分） 1.关于婴幼儿骨骼发育的特点，下列说法正确的是（ ）。 A.骨骼硬度小，易弯曲，好比鲜嫩的青树枝 B. 骨骼中有机物含量少，无机盐含量多 C. 骨骼硬度大，不易弯曲 D. 脊柱的生理性弯曲在出生时就已经完全固定 2.婴幼儿呼吸系统的特点之一是呼吸频率快，4-7岁幼儿每分钟呼吸次数的平均值约为（ ）。 A. 40~44次 B. 30次 C. 24次 D. 22次 3.在托幼机构的卫生保健工作中，为了预防传染病，对传染病接触者的观察期限常依据该传染病的（ ）而定。 A. 最短潜伏期 B. 一般潜伏期 C. 最长潜伏期 D. 平均潜伏期 4.婴幼儿消化系统特点中，关于“漾奶”现象的解释，正确的是（ ）。 A. 幽门括约肌松弛，胃呈垂直位 B. 贲门括约肌松弛，胃呈水平位 C. 胃容量过大，消化液分泌过多 D. 肠道蠕动过快，导致奶液反流 5.托幼机构制定膳食制度时，两餐之间的间隔时间以（ ）为宜。 A. 2小时 B. 3小时 C. 4小时 D. 5小时 6.下列关于婴幼儿神经系统特点的描述，错误的是（ ）。 A. 脑细胞耗氧量大，约占全身耗氧量的50% B. 需要较长的睡眠时间 C. 容易兴奋，容易疲劳 D. 神经纤维的髓鞘化在出生时已全部完成 7.托幼机构的安全措施中，关于楼梯的设计要求，下列说法符合卫生标准的是（ ）。 A. 楼梯坡度应大于45度 B. 楼梯栏杆高度不得低于60厘米 C. 楼梯每一踏步高度不宜高于12厘米 D. 楼梯踏步深度约为15厘米 8.婴幼儿皮肤的特点不包括（ ）。 A. 保护功能差，易受损伤 B. 调节体温功能差，易受凉或受热 C. 渗透作用强，易引起中毒 D. 皮脂腺分泌旺盛，皮肤呈碱性 9.托幼机构进行晨、午、晚间检查时，重点内容可概括为“一问、二摸、三看、四查”。其中“四查”是指（ ）。 A. 检查幼儿是否携带不安全物品 B. 检查幼儿的精神状态 C. 检查幼儿的体温 D. 检查幼儿的咽喉 10.评价儿童生长发育时，常用的形态指标中最重要的是（ ）。 A. 头围和胸围 B. 身高和体重 C. 坐高和臂长 D. 皮褶厚度和脉搏 二、多选题（共5道，每题4分，共20分） 11.托幼机构卫生保健工作的具体任务包括（ ）。 A. 建立合理的生活制度，加强生活护理 B. 重视营养管理，提供合理膳食 C. 贯彻“预防为主”方针，控制传染病 D. 开展体格锻炼，增强儿童体质 12.婴幼儿运动系统的保教要点包括（ ）。 A. 提供含钙丰富的食物 B. 让孩子多在户外活动，晒太阳 C. 科学安排桌椅，根据身高选择 D. 组织拔河比赛，锻炼肌肉力量 13.预防细菌性食物中毒的措施包括（ ）。 A. 生熟食品用具分开 B. 食物煮熟煮透，特别是肉类 C. 熟食在冰箱存放时间不宜过长 D. 炊事人员患皮肤病可继续工作 14.婴幼儿眼睛的卫生保健应注意（ ）。 A. 避免强光直射或过暗处看书 B. 定期监测视力，发现异常及时矫治 C. 幼儿读物字体宜大，图案清晰 D. 鼓励幼儿长时间看电视以获取知识 15.影响婴幼儿生长发育的后天因素主要有（ ）。 A. 营养 B. 体格锻炼 C. 生活安排 D. 疾病与环境 三、判断题（共15道，每题2分，共30分） 16.婴幼儿的骨头硬度小，易弯曲，因此要注意培养幼儿有正确、良好的姿势，预防脊柱变形。（ ） 17.婴幼儿的咽鼓管比成人短、宽且平直，因此鼻咽部的细菌容易侵入中耳，引起中耳炎。（ ） 18.为了预防佝偻病，婴幼儿只需要补充钙剂即可，不需要晒太阳。（ ） 19.托幼机构的隔离室可以与活动室混用，只要消毒及时即可。（ ） 20.婴幼儿胃呈水平位，贲门括约肌发育较好，幽门括约肌松弛，所以容易漾奶。（ ） 21.3岁左右的幼儿应该开始学习刷牙，且里里外外都要刷到，以去除牙菌斑。（ ） 22.婴幼儿皮肤薄嫩，渗透作用强，因此酒精、有机磷农药等容易经皮肤吸收引起中毒。（ ） 23.托幼机构厨房内，生食和熟食的切菜板、刀具可以混用，只要清洗干净就行。（ ） 24.生长激素在白天运动时分泌最旺盛，因此白天应多运动，晚上少睡觉。（ ） 25.婴幼儿5岁以前可以有生理性远视，这是正常现象，随着眼球发育会逐渐变为正视。（ ） 26.预防接种后，幼儿出现轻微发热或局部红肿是异常反应，必须立即送医院抢救。（ ） 27.扁豆如果炒煮时间不够，其中的皂素未被破坏，可引起食物中毒。（ ） 28.婴幼儿的心率比成人慢，因为婴幼儿的心脏收缩力更强。（ ） 29.托幼机构应建立健康检查制度，一般每年进行一次全面体检，每半年测量一次身高。（ ） 30.婴幼儿若缺乏碘元素，主要影响骨骼发育，导致身材矮小，对智力影响不大。（ ） 四、简答题（共2道，每题10分，共20分） 31.简述托幼机构预防传染病应采取的综合措施。 32.结合婴幼儿消化系统和神经系统的特点，谈谈在组织幼儿进餐时应注意哪些卫生要求？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 《学前儿童卫生与保健》（人教版） 期末复习卷（一） 时间：60分钟 总分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（共10道，每题3分，共30分） 1.关于婴幼儿骨骼发育的特点，下列说法正确的是（ ）。 A.骨骼硬度小，易弯曲，好比鲜嫩的青树枝 B. 骨骼中有机物含量少，无机盐含量多 C. 骨骼硬度大，不易弯曲 D. 脊柱的生理性弯曲在出生时就已经完全固定 【答案】A 【解析】婴幼儿的骨头硬度小，好比鲜嫩的青树枝，易发生弯曲。 2.婴幼儿呼吸系统的特点之一是呼吸频率快，4-7岁幼儿每分钟呼吸次数的平均值约为（ ）。 A. 40~44次 B. 30次 C. 24次 D. 22次 【答案】D 【解析】4~7岁幼儿每分钟呼吸次数的平均值为22次。新生儿为40~44次，0~1岁为30次，2~3岁为24次。 3.在托幼机构的卫生保健工作中，为了预防传染病，对传染病接触者的观察期限常依据该传染病的（ ）而定。 A. 最短潜伏期 B. 一般潜伏期 C. 最长潜伏期 D. 平均潜伏期 【答案】C 【解析】对传染病接触者的观察期限，常依据该传染病的最长潜伏期而定。 4.婴幼儿消化系统特点中，关于“漾奶”现象的解释，正确的是（ ）。 A. 幽门括约肌松弛，胃呈垂直位 B. 贲门括约肌松弛，胃呈水平位 C. 胃容量过大，消化液分泌过多 D. 肠道蠕动过快，导致奶液反流 【答案】B 【解析】婴儿的贲门比较松弛，且胃呈水平位（好像水壶放倒了），当吞咽下空气，奶就容易随着打嗝流出口外，这就是漾奶。 5.托幼机构制定膳食制度时，两餐之间的间隔时间以（ ）为宜。 A. 2小时 B. 3小时 C. 4小时 D. 5小时 【答案】C 【解析】一般混合食物停留在胃中约4小时左右，故两餐间隔以4小时为宜。 6.下列关于婴幼儿神经系统特点的描述，错误的是（ ）。 A. 脑细胞耗氧量大，约占全身耗氧量的50% B. 需要较长的睡眠时间 C. 容易兴奋，容易疲劳 D. 神经纤维的髓鞘化在出生时已全部完成 【答案】D 【解析】婴幼儿脑细胞耗氧量大（约50%），需要较长睡眠，且容易兴奋、容易疲劳，A、B、C均正确。 7.托幼机构的安全措施中，关于楼梯的设计要求，下列说法符合卫生标准的是（ ）。 A. 楼梯坡度应大于45度 B. 楼梯栏杆高度不得低于60厘米 C. 楼梯每一踏步高度不宜高于12厘米 D. 楼梯踏步深度约为15厘米 【答案】C 【解析】楼梯每一踏步不宜高于12厘米（选项C正确），踏步深度约26厘米（选项D错误），坡度不宜大于30度（选项A错误），楼梯栏杆高度不得低于90厘米（选项B错误）。 8.婴幼儿皮肤的特点不包括（ ）。 A. 保护功能差，易受损伤 B. 调节体温功能差，易受凉或受热 C. 渗透作用强，易引起中毒 D. 皮脂腺分泌旺盛，皮肤呈碱性 【答案】D 【解析】关于婴幼儿皮肤特点的描述，包括保护功能差、调节体温功能差、渗透作用强（A、B、C正确）。关于D选项，文档提到皮脂腺分泌皮脂起保护作用，但未提及皮肤呈碱性（实际上健康皮肤表面呈弱酸性），且婴幼儿皮脂腺分泌相对较少（易皴裂），故D描述不准确。 9.托幼机构进行晨、午、晚间检查时，重点内容可概括为“一问、二摸、三看、四查”。其中“四查”是指（ ）。 A. 检查幼儿是否携带不安全物品 B. 检查幼儿的精神状态 C. 检查幼儿的体温 D. 检查幼儿的咽喉 【答案】A 【解析】“一问”（问在家情况）、“二摸”（摸额头体温）、“三看”（看精神、咽喉、皮肤等）、“四查”通常指检查幼儿口袋中是否有不安全物品（如小珠子、硬币等），防止异物入耳、鼻或吞食。 10.评价儿童生长发育时，常用的形态指标中最重要的是（ ）。 A. 头围和胸围 B. 身高和体重 C. 坐高和臂长 D. 皮褶厚度和脉搏 【答案】B 【解析】形态指标中最重要和常用的为身高和体重。脉搏属于生理功能指标。 二、多选题（共5道，每题4分，共20分） 11.托幼机构卫生保健工作的具体任务包括（ ）。 A. 建立合理的生活制度，加强生活护理 B. 重视营养管理，提供合理膳食 C. 贯彻“预防为主”方针，控制传染病 D. 开展体格锻炼，增强儿童体质 【答案】ABCD 【解析】上述四项均为具体任务的内容。还包括建立健康检查制度、开展安全教育、创设良好环境、培养良好习惯等。 12.婴幼儿运动系统的保教要点包括（ ）。 A. 提供含钙丰富的食物 B. 让孩子多在户外活动，晒太阳 C. 科学安排桌椅，根据身高选择 D. 组织拔河比赛，锻炼肌肉力量 【答案】ABC 【解析】需提供含钙食物（A）、多在户外活动（B）、科学安排桌椅（C）。 13.预防细菌性食物中毒的措施包括（ ）。 A. 生熟食品用具分开 B. 食物煮熟煮透，特别是肉类 C. 熟食在冰箱存放时间不宜过长 D. 炊事人员患皮肤病可继续工作 【答案】ABC 【解析】生熟分开（A）、煮熟煮透（B）、控制存放时间（C）均为正确措施。选项D错误，文档指出炊事员若患病（特别是皮肤溃烂感染）会将细菌 14.婴幼儿眼睛的卫生保健应注意（ ）。 A. 避免强光直射或过暗处看书 B. 定期监测视力，发现异常及时矫治 C. 幼儿读物字体宜大，图案清晰 D. 鼓励幼儿长时间看电视以获取知识 【答案】ABC 【解析】不在强光或过暗处看书（A）、定期监测视力（B）、读物字体大图案清（C）均正确。 15.影响婴幼儿生长发育的后天因素主要有（ ）。 A. 营养 B. 体格锻炼 C. 生活安排 D. 疾病与环境 【答案】ABCD 【解析】关于后天因素的描述，包括营养、体格锻炼、生活安排、疾病以及其他因素（如环境污染、季节等），故ABCD全选。 三、判断题（共15道，每题2分，共30分） 16.婴幼儿的骨头硬度小，易弯曲，因此要注意培养幼儿有正确、良好的姿势，预防脊柱变形。（ ） 【答案】正确 【解析】婴幼儿骨头好比鲜嫩青枝，易弯曲，不良姿势易导致脊柱变形，需注意坐立行姿势。 17.婴幼儿的咽鼓管比成人短、宽且平直，因此鼻咽部的细菌容易侵入中耳，引起中耳炎。（ ） 【答案】正确 【解析】这是婴幼儿易患中耳炎的解剖学原因。 18.为了预防佝偻病，婴幼儿只需要补充钙剂即可，不需要晒太阳。（ ） 【答案】错误 【解析】长骨骼需要钙、磷，同时需要维生素D。阳光中的紫外线照射皮肤可制造维生素D，促进钙吸收。只补钙不晒太阳效果不佳。 19.托幼机构的隔离室可以与活动室混用，只要消毒及时即可。（ ） 【答案】错误 【解析】隔离室应设在入口旁，且“隔离室内的设备应专用”，通常要求独立设置以防交叉感染，不宜与活动室混用。 20.婴幼儿胃呈水平位，贲门括约肌发育较好，幽门括约肌松弛，所以容易漾奶。（ ） 【答案】错误 【解析】婴幼儿胃呈水平位，贲门比较松弛（而非发育好），幽门括约肌发育较好（收缩紧），导致奶液易返流。 21.3岁左右的幼儿应该开始学习刷牙，且里里外外都要刷到，以去除牙菌斑。（ ） 【答案】正确 【解析】到3岁左右就该学着刷牙了，要叮嘱幼儿里里外外都要刷到。 22.婴幼儿皮肤薄嫩，渗透作用强，因此酒精、有机磷农药等容易经皮肤吸收引起中毒。（ ） 【答案】正确 【解析】婴幼儿皮肤渗透作用强，有机磷农药、酒精等可经皮肤吸收引起中毒。 23.托幼机构厨房内，生食和熟食的切菜板、刀具可以混用，只要清洗干净就行。（ ） 【答案】错误 【解析】严格要求“厨房生、熟食用具与餐具等分开，以防生食污染了熟食”。 24.生长激素在白天运动时分泌最旺盛，因此白天应多运动，晚上少睡觉。（ ） 【答案】错误 【解析】“夜间入睡后，生长激素才大量分泌”，因此充足的睡眠对长高至关重要。 25.婴幼儿5岁以前可以有生理性远视，这是正常现象，随着眼球发育会逐渐变为正视。（ ） 【答案】正确 【解析】婴幼儿5岁以前可以有生理性远视，这是正常现象，随着眼球发育会逐渐变为正视。。 26.预防接种后，幼儿出现轻微发热或局部红肿是异常反应，必须立即送医院抢救。（ ） 【答案】错误 【解析】要注意接种后的反应，通常轻微发热或红肿属于一般反应（正常免疫反应），只需观察和护理，只有出现严重异常反应才需医疗干预。 27.扁豆如果炒煮时间不够，其中的皂素未被破坏，可引起食物中毒。（ ） 【答案】正确 【解析】在“植物性食物中毒”中明确提到扁豆中毒的原因及预防（需烧熟煮透，失去绿色和生味）。 28.婴幼儿的心率比成人慢，因为婴幼儿的心脏收缩力更强。（ ） 【答案】错误 【解析】婴幼儿心肌薄弱，心腔小，新陈代谢旺盛，所以年龄越小，心率越快。 29.托幼机构应建立健康检查制度，一般每年进行一次全面体检，每半年测量一次身高。（ ） 【答案】正确 【解析】在“入园后体格检查”和“定期测量生长发育”中指出：每年一次全面体检，每半年测量一次身高。 30.婴幼儿若缺乏碘元素，主要影响骨骼发育，导致身材矮小，对智力影响不大。（ ） 【答案】错误 【解析】缺碘的最大威胁是影响婴幼儿的智力发育，造成智力低下，同时也影响生长发育。 四、简答题（共2道，每题10分，共20分） 31.简述托幼机构预防传染病应采取的综合措施。 【答案】 （1）管理传染源：做到早发现（熟悉早期症状、晨午检）、早隔离（设立隔离室、患病幼儿隔离）、早报告（向防疫部门报告疫情）。 （2）切断传染途径：搞好环境卫生、饮食卫生和个人卫生；做好经常性的消毒工作（物理消毒如煮沸、日晒，化学消毒如使用消毒液）；传染病发生后进行终末消毒。 （3）保护易感者：采取非特异性措施（增强体质、合理营养）；严格执行预防接种制度（配合防疫部门完成计划免疫，防止漏种、错种）。 32.结合婴幼儿消化系统和神经系统的特点，谈谈在组织幼儿进餐时应注意哪些卫生要求？ 【答案】 针对消化系统（胃容量小、消化力弱、易漾奶/积食）： 进餐应定时定量，两餐间隔约4小时；食物应细、软、烂，适合消化能力；饭前不做剧烈运动，饭后不宜立即剧烈活动；不强迫幼儿“多吃几口”，避免积食或厌食；培养细嚼慢咽的习惯。 针对神经系统（易兴奋、易疲劳、动力定型）： 进餐环境应安静、愉快，不在进餐时批评幼儿，避免情绪紧张影响消化（“气饭”）；建立规律的进餐时间（动力定型），使幼儿产生食欲；饭菜色香味俱全，利用“优势兴奋”原则提高幼儿进食兴趣；进餐时间控制在20-30分钟，避免时间过长导致疲劳。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $