1.1溶液的形成（第二课时）导学案-2026-2027学年九年级化学鲁教版（五四学制）全一册

该初中化学导学案围绕“溶液的形成（第二课时）”展开，核心知识点为物质溶解的吸热放热现象及乳化现象。课前通过生活实例（如融冰、去污）和预习习题梳理微观过程（扩散与水合），课中以分组实验（氯化钠等溶解温度变化、植物油乳化实验）为核心，连接微观原理与宏观现象，构建“预习-实验-辨析”的学习支架。 以科学探究与实践为核心，通过对比实验和生活情境实验培养观察分析能力，结合微观解释深化科学思维，习题分层设计（基础辨析、生活应用、拓展探究）联系实际体现科学态度与责任，配套微实验视频辅助理解，提升学习效率与知识应用能力。

初中化学“导·学·练”课堂导学案 年级 九年级 科目 化学 周次 设计者 序号 班级 主题与课时 溶液的形成（第二课时） 课型 新授 审核人 学校审核 姓名 课标要求 依据义务教育化学课程标准，本节课要求学生认识物质溶解过程中的吸热、放热现象，了解乳化现象与乳化作用；能结合生活、实验现象辨析溶解与乳化的区别。初步学会通过实验观察、数据分析归纳化学规律，能运用溶解热现象、乳化知识解释身边的化学现象，建立化学与生活的关联，培养科学观察与实证探究能力，夯实溶液相关核心基础知识。 学习目标 宏观辨识与微观探析：从宏观辨别溶解热现象、乳化现象，结合微观粒子运动，理解溶解吸放热的本质。 科学探究与创新意识：参与溶解温度变化、乳化探究实验，规范操作，记录分析现象。 变化观念与平衡思想：认识溶解伴随能量变化，区分溶解与乳化的不同变化类型。 科学态度与社会责任：利用化学知识解释生活去污、溶解现象，体会化学的实用价值。 重难点 教学重点：常见物质溶解时的吸热、放热现象及规律；乳化现象的概念、乳化作用的应用。 教学难点：从微观角度理解溶解过程中能量变化的原因；精准区分溶解现象与乳化现象，辨析生活中两类现象的本质差异，避免概念混淆，能够灵活运用知识解决简单实际问题。 资源与 建议 教学资源：实验器材（烧杯、温度计、玻璃棒、药匙）、实验药品（氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵、洗洁精、植物油、蒸馏水）、生活素材（洗衣液、洗洁精、油污餐具、冰块溶解素材）、教材图文案例、课堂微实验视频、课后拓展习题。 教学建议：本节课以实验探究为核心，贴合新教材生活化、探究化理念。教学中弱化理论灌输，强化学生动手实验、观察总结。课前引导学生结合生活现象预习，初步感知溶解温度变化和去污原理；课中以分组实验为主，对比不同物质溶解的能量变化、油水混合的乳化变化；课后结合生活实例巩固知识。同时注重分层教学，基础薄弱学生夯实概念，能力较强学生拓展辨析题型，突破难点。 学习过程 （一）课前预习案 结合鲁教版五四学制九年级化学全一册新教材第一节第二课时内容，自主完成以下预习习题，梳理基础知识点，标注疑难问题，为课堂探究做好铺垫。 预习知识点一：物质溶解时的能量变化 1. 物质溶于水的过程包含两个微观过程，一是溶质的分子或离子在水分子作用下，向水中扩散的过程，该过程需要________（填“吸收”或“放出”）热量；二是溶质的分子或离子与水分子结合形成水合分子、水合离子的过程，该过程会________（填“吸收”或“放出”）热量。 2. 物质溶解时最终的温度变化，取决于两个过程热量的相对大小。若扩散吸热________水合放热，溶液温度降低；若扩散吸热________水合放热，溶液温度升高；若二者热量基本相等，溶液温度________。 3. 结合教材内容填空：硝酸铵固体溶于水，溶液温度________；氢氧化钠固体溶于水，溶液温度________；氯化钠、蔗糖等固体溶于水，溶液温度________。 4. 生活常识辨析：冬天路面撒盐融冰，利用的是物质溶解的什么特点？简要写出预习猜想。 预习知识点二：乳化现象 1. 预习教材明确：不溶于水的植物油等液体，分散到水中形成的不均一、不稳定的混合物，叫做________。该混合物静置后会出现________现象。 2. 洗洁精、洗衣液等洗涤剂具有________作用，能将大的油滴分散成细小的油滴，均匀分散在水中，形成稳定的乳浊液，该现象即为________。 3. 基础辨析题：用汽油洗去衣服上的油污，原理是________；用洗洁精洗去餐具上的油污，原理是________（填“溶解”或“乳化”）。 4. 自主思考：溶解和乳化的本质区别是什么？尝试从物质存在形式、混合物稳定性两个角度简单总结。 预习自查思考题 1. 为什么氢氧化钠溶于水放热，硝酸铵溶于水吸热？请结合微观两个过程简单分析。 2. 乳化后的乳浊液是溶液吗？为什么？结合溶液的基本特征（均一、稳定）分析原因。 3. 列举生活中3个利用乳化作用的实例。 （二）课中探究案 课堂以小组合作探究为核心，结合教材实验、课堂习题、重难点辨析，逐层突破本节课知识点，完成探究任务、变式练习、能力提升题目，构建完整知识体系。 探究任务一：探究不同物质溶解时的温度变化 实验原理：物质溶解的扩散过程吸热、水合过程放热，热量差值决定溶液温度变化。 实验用品：蒸馏水、烧杯、温度计、玻璃棒、药匙、氯化钠固体、氢氧化钠固体、硝酸铵固体 实验步骤与探究习题 1. 取三只相同的烧杯，分别加入等量常温蒸馏水，测量初始水温，记录数据。该实验设置等量蒸馏水的目的是________。 2. 向三只烧杯中分别加入等质量的氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵固体，用玻璃棒匀速搅拌，完全溶解后，分别测量溶液温度，完成下表（结合教材实验结论填空）。 溶解物质 温度变化情况 热量变化结论 氯化钠 ________ 扩散吸热≈水合放热 氢氧化钠 ________ ________ 硝酸铵 ________ ________ 3. 小组讨论习题：搅拌可以加快固体溶解速率，搅拌能否改变物质溶解时的吸放热情况？请说明理由。 4. 变式提升题：向盛有水的密闭容器中加入硝酸铵固体，充分溶解后，容器内温度会________，气压会________；加入氢氧化钠固体，容器内温度________，气压________。 5. 真题衔接：夏日酷暑，可用________（填“氯化钠”“氢氧化钠”或“硝酸铵”）固体溶于水制作简易冷敷袋，原理是________。 探究任务二：探究乳化现象与乳化作用 实验原理：洗涤剂能使油污在水中分散成细小油滴，形成稳定乳浊液，实现去污效果。 实验用品：蒸馏水、植物油、洗洁精、试管、胶头滴管、试管塞 实验步骤与探究习题 1. 向试管中加入适量蒸馏水，滴入3滴植物油，振荡试管，观察现象：液体分层，上层为________，下层为________，静置后分层明显，该混合物属于________。 2. 向上述试管中滴入少量洗洁精，振荡试管，观察现象：植物油不再分层，均匀分散在水中，形成________的乳浊液，该过程发生了________现象。 3. 核心概念辨析习题（正确打√，错误打×） （1）乳化后形成的液体是均一、稳定的溶液（） （2）洗洁精去油污是乳化现象，属于物理变化（） （3）乳化过程改变了油污的分子结构（） 4. 重难点对比：填写表格，区分溶解与乳化的差异 对比项目 溶解 乳化 分散微粒 分子或离子 ________ 混合物稳定性 均一、稳定 ________ 去污原理实例 ________ 洗洁精洗餐具油污 5. 生活应用题：衣服上沾有油污，可用汽油和洗洁精两种方式去除，请分别说明两种方法的原理，并分析二者的本质区别。 课堂综合巩固习题 1. 下列物质溶于水，溶液温度明显升高的是（） A. 硝酸铵 B. 氢氧化钠 C. 氯化钠 D. 蔗糖 2. 下列现象属于乳化现象的是（） A. 蔗糖溶于水形成糖水 B. 用汽油清洗机油 C. 用洗衣液清洗衣物油污 D. 泥沙放入水中浑浊 3. 下列关于溶解能量变化的说法正确的是（） A. 所有物质溶解都放热 B. 溶解吸热过程是溶质粒子扩散的过程 C. 水合过程吸收热量 D. 氯化钠溶解无能量变化 4. 简答题：为什么冬天在结冰的路面撒盐可以融冰？结合本节课知识分析。 5. 拓展探究题：现有氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠三种白色固体，如何只用蒸馏水鉴别三种固体？写出实验步骤、现象和结论。 课堂知识梳理总结 1. 物质溶解的两个微观过程：________、________，能量变化由二者热量差决定。 2. 三类典型物质溶解温度变化：升温________、降温________、温度不变________。 3. 乳化现象：洗涤剂使油滴________，形成稳定乳浊液，用于去污，区别于溶解。 板书设计 溶液的形成（第二课时） 一、溶解过程的能量变化 1. 微观过程：扩散（吸热）、水合（放热） 2. 温度变化规律： 升温：NaOH 降温：NH₄NO₃ 不变：NaCl、蔗糖 二、乳化现象 1. 乳浊液：不均一、不稳定，静置分层 2. 乳化作用：大油滴→细小油滴，形成稳定乳浊液 3. 应用：洗洁精、洗衣液去污 三、核心辨析 溶解：分子/离子分散，均一稳定（溶液） 乳化：小液滴分散，不稳定（乳浊液） 参考答案 （一）课前预习案答案 预习知识点一 1. 吸收；放出 2. 大于；小于；不变 3. 降低；升高；不变 4. 猜想：盐溶于水会改变水的凝固点，同时溶解伴随能量变化，加速冰块融化。 预习知识点二 1. 乳浊液；分层 2. 乳化；乳化现象 3. 溶解；乳化 4. 本质区别：溶解是溶质以分子、离子形式均匀分散，形成稳定溶液；乳化是油污以细小液滴分散，形成不稳定乳浊液，无溶解过程。 预习自查思考题 1. 氢氧化钠水合放热大于扩散吸热，整体放热；硝酸铵扩散吸热大于水合放热，整体吸热。 2. 不是溶液。乳化后的液体不均一、不稳定，静置会分层，不具备溶液的基本特征。 3. 洗衣液洗衣服、洗洁精洗餐具、肥皂清洗油污器具。 （二）课中探究案答案 探究任务一 1. 控制变量，保证实验单一变量，确保实验结果准确 2. 表格答案：温度不变；温度升高，扩散吸热＜水合放热；温度降低，扩散吸热＞水合放热 3. 不能。搅拌仅加快溶解速率，不会改变扩散和水合过程的热量变化，无法改变吸放热情况。 4. 降低；减小；升高；增大 5. 硝酸铵；硝酸铵溶于水吸收大量热量，使溶液温度降低 探究任务二 1. 植物油；水；乳浊液 2. 相对稳定；乳化 3. （1）× （2）√ （3）× 4. 表格答案：细小液滴；相对不稳定、静置易分层；汽油洗油污 5. 汽油去油污是溶解原理，汽油可以溶解油污，形成均一稳定的溶液；洗洁精去油污是乳化原理，将大油滴分散为细小油滴。本质区别：溶解是溶质分子/离子分散，乳化是液滴分散。 课堂综合巩固习题 1. B 2. C 3. B 4. 盐溶于水形成溶液，溶液的凝固点低于纯水，同时溶解过程的热量变化加速冰块融化，因此可融冰。 5. 取三种固体分别加适量蒸馏水溶解，测量温度。温度明显升高的是氢氧化钠，温度明显降低的是硝酸铵，温度无明显变化的是氯化钠。 课堂知识梳理总结 1. 溶质粒子扩散；粒子水合 2. 氢氧化钠；硝酸铵；氯化钠、蔗糖 3. 分散成细小油滴 ( 1 / 3 ) 目标领航 任务驱动 评价镶嵌 赢在课堂 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $