第4练 任务1.2 畜禽对饲料的消化（二）《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）云南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）《一课一练》第4练，内容是任务1.2 畜禽对饲料的消化（二）。 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）一课一练 第4练 任务1.2 畜禽对饲料的消化（二） 一、单选题 1. 畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力叫作（ ）。 A. 饲料的可消化性 B. 消化率 C. 畜禽的消化力 D. 吸收率 2. 饲料中可消化养分占食入养分的百分率，是衡量饲料可消化性和动物消化力的统一指标，称为（ ）。 A. 表观消化率 B. 真消化率 C. 利用率 D. 消化率 3. 因粪中养分并非全部来自饲料，还有少量来自消化管的物质，故按常规公式计算的消化率为（ ）。 A. 表观消化率 B. 真消化率 C. 标准消化率 D. 实际消化率 4. 影响畜禽消化力的主要因素是（ ）。 A. 饲料的颜色 B. 畜禽的种类、品种、年龄与个体 C. 饲料的气味 D. 饲喂的时间 5. 饲料中粗蛋白质和粗纤维的含量对饲料消化率的影响（ ）。 A. 最小 B. 无影响 C. 最大 D. 不确定 6. 体重为35kg的生长育肥猪饲料中粗蛋白质含量为17.8%，每天的采食量为1.45kg，排出粪便中蛋白质的含量为6.9%，每天排出粪便的量为0.94kg，则35kg的生长育肥猪对蛋白质的消化率为（ ）。 A. 74.87% B. 64.87% C. 84.87% D. 94.87% 二、判断题 7. 反刍动物和草食单胃家畜对富含粗纤维的饲料消化力比较强，肉食动物对粗纤维的消化能力最差。（ ） 8. 饲粮中粗蛋白质水平越高，各养分消化率越高。（ ） 9. 饲料的可消化性只受饲料中养分含量的影响，与饲料的收获时期和贮藏加工无关。（ ） 10. 体重相同的猪，其消化力完全相同。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）《一课一练》第4练，内容是任务1.2 畜禽对饲料的消化（二）。 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）一课一练 第4练 任务1.2 畜禽对饲料的消化（二） 一、单选题 1. 畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力叫作（ ）。 A. 饲料的可消化性 B. 消化率 C. 畜禽的消化力 D. 吸收率 【答案】C 【解析】畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力叫作畜禽的消化力；由于饲料的来源、加工制作等不同，饲料被消化的水平也有所不同。饲料可被畜禽消化的程度称为饲料的可消化性。 2. 饲料中可消化养分占食入养分的百分率，是衡量饲料可消化性和动物消化力的统一指标，称为（ ）。 A. 表观消化率 B. 真消化率 C. 利用率 D. 消化率 【答案】D 【解析】消化率是指饲料中可消化养分占食入养分的百分率，是衡量饲料可消化性和动物消化力的统一指标。其计算公式如下：饲料中可消化某养分=食入饲料中某养分-粪中某养分；饲料中某养分的消化率=(食入饲料中某养分-粪中某养分)/食入饲料中某养分×100%。 3. 因粪中养分并非全部来自饲料，还有少量来自消化管的物质，故按常规公式计算的消化率为（ ）。 A. 表观消化率 B. 真消化率 C. 标准消化率 D. 实际消化率 【答案】A 【解析】因粪中养分并非全部来自饲料，还有少量来自消化管的物质，如残存的消化液、肠管脱落细胞及肠管微生物等，故上述公式计算的消化率为表观消化率。真消化率的计算公式如下：饲料中某养分的真消化率=[食入饲料中某养分-(粪中某养分-消化管来源物中某养分)]/食入饲料中某养分×100%。 4. 影响畜禽消化力的主要因素是（ ）。 A. 饲料的颜色 B. 畜禽的种类、品种、年龄与个体 C. 饲料的气味 D. 饲喂的时间 【答案】B 【解析】畜禽的消化能力因诸多因素而有所不同。畜禽的种类、品种、年龄与个体是影响畜禽消化力的主要因素。反刍动物和草食单胃家畜对富含粗纤维的饲料消化力比较强，而杂食动物对粗纤维的消化能力则相对较弱，肉食动物最差；幼小家畜、体弱多病及老龄家畜的消化力弱，高产畜禽对饲料的要求严格，消化吸收能力强。 5. 饲料中粗蛋白质和粗纤维的含量对饲料消化率的影响（ ）。 A. 最小 B. 无影响 C. 最大 D. 不确定 【答案】C 【解析】饲料中粗蛋白质和粗纤维的含量对饲料消化率的影响最大。饲粮中粗蛋白质水平越高（有的饲料原料蛋白质含量高达60%以上），则各养分消化率越高；粗纤维占日粮干物质的比例越大，则有机物的消化率越低。 6. 体重为35kg的生长育肥猪饲料中粗蛋白质含量为17.8%，每天的采食量为1.45kg，排出粪便中蛋白质的含量为6.9%，每天排出粪便的量为0.94kg，则35kg的生长育肥猪对蛋白质的消化率为（ ）。 A. 74.87% B. 64.87% C. 84.87% D. 94.87% 【答案】A 【解析】(1)计算35kg的猪每天摄入粗蛋白质的量：1.45kg×17.8%=0.2581kg，即258.1g。(2)计算每天排出粪便中蛋白质的含量：0.94kg×6.9%=0.06486kg，即64.86g。(3)计算35kg生长育肥猪对粗蛋白质的消化率为：(258.1-64.86)/258.1=74.87%。 二、判断题 7. 反刍动物和草食单胃家畜对富含粗纤维的饲料消化力比较强，肉食动物对粗纤维的消化能力最差。（ ） 【答案】正确 【解析】畜禽的种类、品种、年龄与个体是影响畜禽消化力的主要因素。反刍动物和草食单胃家畜对富含粗纤维的饲料消化力比较强，而杂食动物对粗纤维的消化能力则相对较弱，肉食动物最差；幼小家畜、体弱多病及老龄家畜的消化力弱，高产畜禽对饲料的要求严格，消化吸收能力强。 8. 饲粮中粗蛋白质水平越高，各养分消化率越高。（ ） 【答案】正确 【解析】饲料中粗蛋白质和粗纤维的含量对饲料消化率的影响最大。饲粮中粗蛋白质水平越高（有的饲料原料蛋白质含量高达60%以上），则各养分消化率越高；粗纤维占日粮干物质的比例越大，则有机物的消化率越低。 9. 饲料的可消化性只受饲料中养分含量的影响，与饲料的收获时期和贮藏加工无关。（ ） 【答案】错误 【解析】饲料的可消化性同样也受许多因素的影响，如饲料的组成、饲料的收获时期、贮藏加工和制作工艺的水平、适口性、各类营养物质配比、植物生长所处的环境等。饲料中粗蛋白质和粗纤维的含量对饲料消化率的影响最大，但并非只有养分含量影响可消化性。 10. 体重相同的猪，其消化力完全相同。（ ） 【答案】错误 【解析】畜禽的种类、品种、年龄与个体是影响畜禽消化力的主要因素。幼小家畜、体弱多病及老龄家畜的消化力弱，高产畜禽对饲料的要求严格，消化吸收能力强。畜禽消化力因畜别、年龄、生理状态等有所不同，体重相同的猪消化力也不完全相同。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $