第1练 任务1.1 动物与植物的组成成分（一）《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）云南省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）《一课一练》第1练，内容是任务1.1 动物与植物的组成成分（一）。 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）一课一练 第1练 任务1.1 动物与植物的组成成分（一） 一、单选题 1. 动、植物体内含量不低于0.01%的化学元素称为（ ）。 A. 微量元素 B. 必需元素 C. 常量元素 D. 稀有元素 2. 下列元素中属于微量元素的是（ ）。 A. 硒 B. 钙 C. 磷 D. 钠 3. 动、植物体的组成成分主要有六种，其中不包括（ ）。 A. 水 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 核酸 4. 动、植物体内的水一般以两种状态存在，其中与细胞内的胶体物质紧密结合在一起、难以自由移动及挥发的水称为（ ）。 A. 游离水 B. 结合水 C. 自由水 D. 结晶水 5. 动、植物体内的蛋白质、脂肪和糖类三大有机物主要由______三种化学元素组成（ ）。 A. 碳、氢、氮 B. 碳、氧、氮 C. 碳、氢、氧 D. 氢、氧、氮 6. 糖类在动物体内的存在形式主要是（ ）。 A. 葡萄糖和糖原 B. 淀粉和纤维素 C. 淀粉和糖原 D. 纤维素和木质素 二、判断题 7. 组成动、植物体的化学元素种类基本相同，含量也完全相同。（ ） 8. 动、植物体内的水以游离水和结合水两种状态存在。（ ） 9. 动、植物体内各种营养物质的消化、吸收、运输、转化等几乎都需要水的参与。（ ） 10. 动、植物体内的无机化合物主要由钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁、铁、铜、钴、锰、锌、碘、硒、氟等元素组成。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）《一课一练》第1练，内容是任务1.1 动物与植物的组成成分（一）。 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）一课一练 第1练 任务1.1 动物与植物的组成成分（一） 一、单选题 1. 动、植物体内含量不低于0.01%的化学元素称为（ ）。 A. 微量元素 B. 必需元素 C. 常量元素 D. 稀有元素 【答案】C 【解析】动、植物体内含量不低于0.01%的化学元素称为常量元素，如碳、氢、氧、氮、硫、钙、磷、钾、钠、氯、镁、硅；动、植物体内含量低于0.01%的化学元素称为微量元素，如铁、铜、钴、锰、锌、碘、硒。实验证明：组成动、植物体的化学元素种类基本相同，但含量略有差异。 2. 下列元素中属于微量元素的是（ ）。 A. 硒 B. 钙 C. 磷 D. 钠 【答案】A 【解析】动、植物体内含量低于0.01%的化学元素称为微量元素，如铁、铜、钴、锰、锌、碘、硒。动、植物体内含量不低于0.01%的化学元素称为常量元素，如碳、氢、氧、氮、硫、钙、磷、钾、钠、氯、镁、硅。钙、磷、钠均属于常量元素，硒属于微量元素。 3. 动、植物体的组成成分主要有六种，其中不包括（ ）。 A. 水 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 核酸 【答案】D 【解析】动、植物体的组成成分主要有六种：水、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素。这些成分除水和一小部分矿物质外，绝大多数都属有机化合物（简称有机物）。核酸虽是有机化合物，但并不属于动、植物体组成成分的六种之列。 4. 动、植物体内的水一般以两种状态存在，其中与细胞内的胶体物质紧密结合在一起、难以自由移动及挥发的水称为（ ）。 A. 游离水 B. 结合水 C. 自由水 D. 结晶水 【答案】B 【解析】动、植物体内的水一般以两种状态存在。一种含于动、植物体细胞内，与细胞结合不紧密，可以自由移动，容易挥发，称为游离水或自由水；另一种与细胞内的胶体物质紧密结合在一起，难以自由移动及挥发，称为结合水。水在动、植物体内的含量较多，是生命活动的重要物质，动、植物体内各种营养物质的消化、吸收、运输、转化等几乎都需要水的参与。 5. 动、植物体内的蛋白质、脂肪和糖类三大有机物主要由______三种化学元素组成（ ）。 A. 碳、氢、氮 B. 碳、氧、氮 C. 碳、氢、氧 D. 氢、氧、氮 【答案】C 【解析】动、植物体内的有机物主要是蛋白质、脂肪和糖类，这三大有机物主要由碳、氢、氧三种化学元素组成。蛋白质中还含有氮、磷、硫等元素。糖类在动物体内的存在形式主要是葡萄糖和糖原，在植物体内的存在形式主要是淀粉、纤维素等。 6. 糖类在动物体内的存在形式主要是（ ）。 A. 葡萄糖和糖原 B. 淀粉和纤维素 C. 淀粉和糖原 D. 纤维素和木质素 【答案】A 【解析】动、植物体内的有机物主要是蛋白质、脂肪和糖类，这三大有机物主要由碳、氢、氧三种化学元素组成。蛋白质中还含有氮、磷、硫等元素。糖类在动物体内的存在形式主要是葡萄糖和糖原，在植物体内的存在形式主要是淀粉、纤维素等。 二、判断题 7. 组成动、植物体的化学元素种类基本相同，含量也完全相同。（ ） 【答案】错误 【解析】实验证明：组成动、植物体的化学元素种类基本相同，但含量略有差异。可见组成动、植物体的化学元素含量并不完全相同。 8. 动、植物体内的水以游离水和结合水两种状态存在。（ ） 【答案】正确 【解析】动、植物体内的水一般以两种状态存在。一种含于动、植物体细胞内，与细胞结合不紧密，可以自由移动，容易挥发，称为游离水或自由水；另一种与细胞内的胶体物质紧密结合在一起，难以自由移动及挥发，称为结合水。 9. 动、植物体内各种营养物质的消化、吸收、运输、转化等几乎都需要水的参与。（ ） 【答案】正确 【解析】水在动、植物体内的含量较多，是生命活动的重要物质，动、植物体内各种营养物质的消化、吸收、运输、转化等几乎都需要水的参与。 10. 动、植物体内的无机化合物主要由钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁、铁、铜、钴、锰、锌、碘、硒、氟等元素组成。（ ） 【答案】正确 【解析】动、植物体内的无机化合物（简称无机物）主要由钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁、铁、铜、钴、锰、锌、碘、硒、氟等元素组成，这些元素在机体内含量虽然不高，但均是生命活动所必需的物质。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $