第13练 任务2.4 矿物质的营养作用及其含量测定（三）《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）湖北省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）《一课一练》第13练，内容是任务2.4 矿物质的营养作用及其含量测定（三）。 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）一课一练 第13练 任务2.4 矿物质的营养作用及其含量测定（三） 一、单选题 1. 动物缺铁首先引起（ ） A. 骨质疏松症 B. 缺铁性贫血（营养性贫血） C. 甲状腺肿大 D. 皮肤不全角化症 2. 畜禽体内缺铜时，血清中的钙、磷不易在软骨基质上沉积，从而发生（ ） A. 贫血 B. 异食癖 C. 骨质疏松症或佝偻病 D. 食盐中毒 3. 畜禽缺（ ）时，最初表现为食欲减退和生长受阻，随之发生皮肤不全角化症 A. 铁 B. 铜 C. 钴 D. 锌 4. 反刍动物瘤胃中的微生物可利用（ ）合成维生素B12 A. 钴 B. 铁 C. 铜 D. 锰 二、多选题 5. 下列关于铜对畜禽营养作用的说法，正确的有（ ） A. 铜能催化血红素及红细胞的生成，维持铁的正常代谢 B. 铜促进骨骼的正常发育 C. 缺铜时毛用动物毛的品质下降 D. 铜与畜禽的中枢神经和繁殖有关 6. 下列属于畜禽缺锌症状的有（ ） A. 甲状腺增生肥大 B. 食欲减退和生长受阻 C. 皮肤不全角化症 D. 精子生成受阻，孵化时易出现畸形雏鸡 7. 下列属于钴缺乏症表现的有（ ） A. 单胃动物红细胞增多 B. 维生素B12缺乏 C. 贫血 D. 生长受阻 三、判断题 8. 动物缺铁首先引起缺铁性贫血或营养性贫血。（ ） 9. 畜禽缺锌时，最初表现为皮肤不全角化症，随之发生食欲减退和生长受阻。（ ） 10. 仔猪生后1~3d及时注射右旋糖酐铁钴合剂，对预防仔猪贫血非常有效。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）《一课一练》第13练，内容是任务2.4 矿物质的营养作用及其含量测定（三）。 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）一课一练 第13练 任务2.4 矿物质的营养作用及其含量测定（三） 一、单选题 1. 动物缺铁首先引起（ ） A. 骨质疏松症 B. 缺铁性贫血（营养性贫血） C. 甲状腺肿大 D. 皮肤不全角化症 【答案】B 【解析】动物缺铁首先引起缺铁性贫血或营养性贫血，表现为生长缓慢、昏睡、黏膜苍白，严重时导致死亡。 2. 畜禽体内缺铜时，血清中的钙、磷不易在软骨基质上沉积，从而发生（ ） A. 贫血 B. 异食癖 C. 骨质疏松症或佝偻病 D. 食盐中毒 【答案】C 【解析】缺铜可使血清中的钙、磷不易在软骨基质上沉积，从而发生骨质疏松症或佝偻病，严重缺铜时可引起孕畜胎儿死亡。 3. 畜禽缺（ ）时，最初表现为食欲减退和生长受阻，随之发生皮肤不全角化症 A. 铁 B. 铜 C. 钴 D. 锌 【答案】D 【解析】动物缺锌时，最初表现为食欲减退和生长受阻，随之发生皮肤不全角化症。幼龄动物，尤其是2~3月龄的仔猪发病最多。 4. 反刍动物瘤胃中的微生物可利用（ ）合成维生素B12 A. 钴 B. 铁 C. 铜 D. 锰 【答案】A 【解析】反刍动物瘤胃中的微生物可利用钴合成维生素B12，参与体内氨基酸的代谢，所以钴供给不足时，将会导致维生素B12的缺乏。 二、多选题 5. 下列关于铜对畜禽营养作用的说法，正确的有（ ） A. 铜能催化血红素及红细胞的生成，维持铁的正常代谢 B. 铜促进骨骼的正常发育 C. 缺铜时毛用动物毛的品质下降 D. 铜与畜禽的中枢神经和繁殖有关 【答案】ABCD 【解析】铜能催化血红素及红细胞的生成，以维持铁的正常代谢；铜促进骨骼的正常发育；缺铜时毛用动物毛的品质下降；铜与畜禽的中枢神经和繁殖有关。 6. 下列属于畜禽缺锌症状的有（ ） A. 甲状腺增生肥大 B. 食欲减退和生长受阻 C. 皮肤不全角化症 D. 精子生成受阻，孵化时易出现畸形雏鸡 【答案】BCD 【解析】动物缺锌时，最初表现为食欲减退和生长受阻，随之发生皮肤不全角化症。缺锌还会影响精子的生成；孵化时易出现畸形雏鸡。甲状腺增生肥大是缺碘的表现。 7. 下列属于钴缺乏症表现的有（ ） A. 单胃动物红细胞增多 B. 维生素B12缺乏 C. 贫血 D. 生长受阻 【答案】BCD 【解析】钴供给不足时，将会导致维生素B12的缺乏，畜禽也可导致贫血。体内钴含量过高会产生中毒现象，单胃动物表现为红细胞增多。 三、判断题 8. 动物缺铁首先引起缺铁性贫血或营养性贫血。（ ） 【答案】正确 【解析】动物缺铁首先引起缺铁性贫血或营养性贫血，表现为生长缓慢、昏睡、黏膜苍白，严重时导致死亡。 9. 畜禽缺锌时，最初表现为皮肤不全角化症，随之发生食欲减退和生长受阻。（ ） 【答案】错误 【解析】动物缺锌时，最初表现为食欲减退和生长受阻，随之发生皮肤不全角化症。 10. 仔猪生后1~3d及时注射右旋糖酐铁钴合剂，对预防仔猪贫血非常有效。（ ） 【答案】正确 【解析】实践证明，仔猪生后1~3d及时注射右旋糖酐铁钴合剂，对预防仔猪贫血非常有效。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $