第2练 任务1.2 畜禽对饲料的消化（一）《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）湖北省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）《一课一练》第2练，内容是任务1.2 畜禽对饲料的消化（一）。 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）一课一练 第2练 任务1.2 畜禽对饲料的消化（一） 一、单选题 1. 饲料中的营养物质进入畜禽的消化管，经过一系列物理、化学、微生物的复杂作用，将大分子化合物分解成能透过消化管壁的小分子化合物，这一生理过程称为（ ）。 A. 吸收 B. 排泄 C. 消化 D. 反刍 2. 已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入血液或淋巴液的生理过程称为（ ）。 A. 吸收 B. 消化 C. 排泄 D. 反刍 3. 畜禽采食饲料后，经咀嚼、吞咽、胃肠运动等活动，把饲料切断、撕烂、磨碎、压扁，使食物的表面积增加，易于与消化液充分混合，这个过程称为（ ）。 A. 化学性消化 B. 微生物消化 C. 机械性消化 D. 物理性消化 4. 反刍动物的瘤胃和马、兔等家畜的盲肠、结肠内栖居着大量的细菌和纤毛虫等微生物，饲料中的营养物质在这些微生物分泌的多种酶作用下被分解，这一过程称为（ ）。 A. 物理性消化 B. 微生物消化 C. 化学性消化 D. 吸收作用 二、多选题 5. 畜禽对饲料中营养物质的消化方式包括（ ）。 A. 吸收性消化 B. 物理性消化 C. 化学性消化 D. 微生物消化 6. 关于物理性消化，下列说法正确的有（ ）。 A. 物理性消化改变了饲料的化学性质 B. 饲料在畜禽口腔内的消化方式主要是物理性消化 C. 家禽主要靠强有力的肌胃壁及少许砂石把饲料磨碎 D. 物理性消化没有改变饲料的物理性质 7. 关于化学性消化，下列说法正确的有（ ）。 A. 动物消化腺分泌的消化液含有能分解饲料及其养分的多种消化酶 B. 在酶的作用下，各种营养物质被分解为易吸收的物质 C. 饲料中也含有相应的酶，在适宜环境下也参与消化作用 D. 高等动物不同部位的消化管能分泌不同的消化液 三、判断题 8. 已消化的小分子化合物透过消化管壁进入血液或淋巴液，这一生理过程称为消化。（ ） 9. 物理性消化虽然改变了饲料的物理性质，但并没有改变饲料的化学性质。（ ） 10. 畜禽消化腺本身不能分泌分解饲料粗纤维的酶，只有寄生在消化管内的微生物能分泌纤维素酶、半纤维素酶等酶类。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）《一课一练》第2练，内容是任务1.2 畜禽对饲料的消化（一）。 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）一课一练 第2练 任务1.2 畜禽对饲料的消化（一） 一、单选题 1. 饲料中的营养物质进入畜禽的消化管，经过一系列物理、化学、微生物的复杂作用，将大分子化合物分解成能透过消化管壁的小分子化合物，这一生理过程称为（ ）。 A. 吸收 B. 排泄 C. 消化 D. 反刍 【答案】C 【解析】饲料中的营养物质进入畜禽的消化管，经过一系列的物理、化学、微生物的复杂作用，将不能透过消化管壁的大分子化合物分解成能透过消化管壁的小分子化合物，这一生理过程称为消化。 2. 已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入血液或淋巴液的生理过程称为（ ）。 A. 吸收 B. 消化 C. 排泄 D. 反刍 【答案】A 【解析】已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入血液或淋巴液的生理过程称为吸收。吸收的营养物质通过循环系统输送到机体各组织器官，供动物体利用。 3. 畜禽采食饲料后，经咀嚼、吞咽、胃肠运动等活动，把饲料切断、撕烂、磨碎、压扁，使食物的表面积增加，易于与消化液充分混合，这个过程称为（ ）。 A. 化学性消化 B. 微生物消化 C. 机械性消化 D. 物理性消化 【答案】D 【解析】畜禽采食饲料后，经咀嚼、吞咽、胃肠运动等活动，把饲料切断、撕烂、磨碎、压扁，使食物的表面积增加，易于与消化液充分混合，并把食糜从消化管的一个部位运送到另一个部位，这个过程为物理性消化。 4. 反刍动物的瘤胃和马、兔等家畜的盲肠、结肠内栖居着大量的细菌和纤毛虫等微生物，饲料中的营养物质在这些微生物分泌的多种酶作用下被分解，这一过程称为（ ）。 A. 物理性消化 B. 微生物消化 C. 化学性消化 D. 吸收作用 【答案】B 【解析】反刍动物的瘤胃和马、兔等家畜的盲肠、结肠内栖居着大量的细菌和纤毛虫等微生物。这些微生物能分泌多种酶，饲料中的营养物质在这些酶的作用下被分解，这一过程称为微生物消化。 二、多选题 5. 畜禽对饲料中营养物质的消化方式包括（ ）。 A. 吸收性消化 B. 物理性消化 C. 化学性消化 D. 微生物消化 【答案】BCD 【解析】动物所采食饲料的分子结构往往极为复杂，难溶解的大分子物质只有经过物理的、化学的、微生物的消化过程，才能变为可溶性的有利于畜禽消化吸收的物质。 6. 关于物理性消化，下列说法正确的有（ ）。 A. 物理性消化改变了饲料的化学性质 B. 饲料在畜禽口腔内的消化方式主要是物理性消化 C. 家禽主要靠强有力的肌胃壁及少许砂石把饲料磨碎 D. 物理性消化没有改变饲料的物理性质 【答案】BC 【解析】饲料在畜禽口腔内的消化方式主要是物理性消化。这种消化方式虽然改变了饲料的物理性质，但并没有改变饲料的化学性质。家禽则主要靠强有力的肌胃壁及少许砂石把饲料磨碎。 7. 关于化学性消化，下列说法正确的有（ ）。 A. 动物消化腺分泌的消化液含有能分解饲料及其养分的多种消化酶 B. 在酶的作用下，各种营养物质被分解为易吸收的物质 C. 饲料中也含有相应的酶，在适宜环境下也参与消化作用 D. 高等动物不同部位的消化管能分泌不同的消化液 【答案】ABCD 【解析】动物消化腺分泌的消化液含有能分解饲料及其养分的多种消化酶，在酶的作用下，各种营养物质被分解为易吸收的物质，这一消化过程称为化学性消化。此外，饲料中也含有相应的酶，在畜禽消化管中适宜的环境下，也参与消化作用。高等动物的消化系统分化比较完全，不同部位的消化管，能分泌不同的消化液。 三、判断题 8. 已消化的小分子化合物透过消化管壁进入血液或淋巴液，这一生理过程称为消化。（ ） 【答案】错误 【解析】已消化的小分子化合物，透过消化管壁进入血液或淋巴液的生理过程称为吸收；消化是指饲料中的营养物质进入消化管，经过一系列作用，将大分子化合物分解成小分子化合物的生理过程。 9. 物理性消化虽然改变了饲料的物理性质，但并没有改变饲料的化学性质。（ ） 【答案】正确 【解析】物理性消化虽然改变了饲料的物理性质，但并没有改变饲料的化学性质。 10. 畜禽消化腺本身不能分泌分解饲料粗纤维的酶，只有寄生在消化管内的微生物能分泌纤维素酶、半纤维素酶等酶类。（ ） 【答案】正确 【解析】畜禽消化腺本身并不能分泌分解饲料粗纤维的酶，只有寄生在消化管内的微生物能分泌纤维素酶、半纤维素酶等酶类。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $