第20练 任务3.1 消化管的识别（二） 《畜禽解剖生理》（高教版第四版）湖北省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽解剖生理》（高教版第四版）《一课一练》第20练，内容是任务3.1 消化管的识别（二）：口腔/咽/食管。 《畜禽解剖生理》（高教版第四版）一课一练 第20练 任务3.1 消化管的识别（二）口腔/咽/食管 一、单选题 1. 口腔为消化管的起始部，具有采食、咀嚼、辨味、吞咽和分泌消化液等功能，口腔的顶壁是（ ） A. 颊 B. 硬腭 C. 唇 D. 舌 【答案】B 【解析】口腔为消化管的起始部，具有采食、咀嚼、辨味、吞咽和分泌消化液等功能。其前壁为唇，两侧壁为颊，顶壁为硬腭，底壁为下颌骨和舌，后壁为软腭。 2. 上唇中部和两鼻孔之间的无毛区，称为鼻唇镜，是鼻唇腺的开口处，健康牛此处湿润、低温，常作为判断牛体是否健康的标志之一，具有这一特征的是（ ） A. 羊 B. 猪 C. 牛 D. 马 【答案】C 【解析】牛唇坚实、短厚、不灵活。上唇中部和两鼻孔之间的无毛区，称为鼻唇镜，是鼻唇腺的开口处，健康牛此处湿润、低温，常作为判断牛体是否健康的标志之一。 3. 软腭是一紧接硬腭后方的含有腺体和肌组织的黏膜褶，构成口腔的后壁，其与舌根之间的空隙称为（ ） A. 咽峡 B. 腭缝 C. 咽 D. 食管口 【答案】A 【解析】软腭是一紧接硬腭后方的含有腺体和肌组织的黏膜褶，构成口腔的后壁。其与舌根之间的空隙称为咽峡，为口腔与咽之间的通道。 4. 齿是动物体最坚硬的器官，具有采食和咀嚼作用，齿在外形上可分为三部分，其中埋于齿槽内的部分称为（ ） A. 齿冠 B. 齿颈 C. 磨面 D. 齿根 【答案】D 【解析】齿在外形上可分为三部分，埋于齿槽内的部分称为齿根，露于齿龈外的部分称为齿冠，介于两者之间被齿龈覆盖的部分称为齿颈。 二、多选题 5. 舌由骨骼肌构成，表面覆以黏膜，下列关于舌的叙述，正确的有（ ） A. 舌分为舌尖、舌体和舌根三部分 B. 舌尖与舌体交界处的腹侧面有黏膜褶称为舌系带 C. 舌黏膜的表面有许多大小不一的突起，称为舌乳头，其中有的内含味蕾，可感觉味觉 D. 舌根附着在舌骨上，其背侧的黏膜内含有淋巴器官，称为舌扁桃体 【答案】ABCD 【解析】舌分为舌尖、舌体和舌根三部分。舌尖与舌体交界处的腹侧面有黏膜褶称为舌系带，与口腔底部相连。舌黏膜的表面有许多大小不一的突起，称为舌乳头，其中有的内含味蕾，可感觉味觉；舌根附着在舌骨上，其背侧的黏膜内含有淋巴器官，称为舌扁桃体。 6. 齿壁由齿质、釉质和齿骨质构成。下列关于齿的结构的叙述，正确的有（ ） A. 齿质位于最内层，呈淡黄色，是构成齿的主体 B. 在齿冠部齿质的外面包以光滑、坚硬、乳白色的釉质，它是体内最坚硬的组织 C. 在齿根部齿质的外面则被有略呈黄色的齿骨质 D. 齿的中心部称为齿髓腔，腔内不含血管和神经 【答案】ABC 【解析】齿壁由齿质、釉质和齿骨质构成。齿质位于最内层，呈淡黄色，是构成齿的主体；在齿冠部齿质的外面包以光滑、坚硬、乳白色的釉质，它是体内最坚硬的组织；在齿根部齿质的外面则被有略呈黄色的齿骨质；齿的中心部称为齿髓腔，腔内有富含血管、神经的齿髓。 7. 咽位于口腔、鼻腔的后方，是消化和呼吸的共同通道，下列关于咽的叙述，正确的有（ ） A. 前下方经咽峡通食管 B. 咽有7个孔与周围邻近器官相通 C. 前上方经两个鼻后孔通鼻腔 D. 两侧壁各有一耳咽管口通中耳 【答案】BCD 【解析】咽位于口腔、鼻腔的后方，喉和食管的前上方，是消化和呼吸的共同通道。咽有7个孔与周围邻近器官相通：前上方经两个鼻后孔通鼻腔；前下方经咽峡通口腔；后背侧经食管口通食管；后腹侧经喉口通气管；两侧壁各有一耳咽管口通中耳。 三、判断题 8. 牛羊的颊黏膜上有许多尖端向后的锥状乳头。（ ） 【答案】正确 【解析】颊位于口腔两侧，主要由颊肌构成，外覆皮肤，内衬黏膜。牛羊的颊黏膜上有许多尖端向后的锥状乳头。 9. 牛有上切齿，可代之以坚硬角质化的齿板。（ ） 【答案】错误 【解析】牛无上切齿，代之以坚硬角质化的齿板。下切齿齿冠呈铲形，齿根细圆，脱换有一定规律，常作为年龄鉴定的依据。 10. 食管是将食物由咽运送入胃的一肌质管道，其黏膜上皮为复层扁平上皮。（ ） 【答案】正确 【解析】食管是将食物由咽运送入胃的一肌质管道。分为颈、胸两段。食管的黏膜上皮为复层扁平上皮。黏膜表面可形成许多纵行的皱襞，当食团通过时，管腔扩大，皱襞展平，利于食团下行。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽解剖生理》（高教版第四版）《一课一练》第20练，内容是任务3.1 消化管的识别（二）：口腔/咽/食管。 《畜禽解剖生理》（高教版第四版）一课一练 第20练 任务3.1 消化管的识别（二）口腔/咽/食管 一、单选题 1. 口腔为消化管的起始部，具有采食、咀嚼、辨味、吞咽和分泌消化液等功能，口腔的顶壁是（ ） A. 颊 B. 硬腭 C. 唇 D. 舌 2. 上唇中部和两鼻孔之间的无毛区，称为鼻唇镜，是鼻唇腺的开口处，健康牛此处湿润、低温，常作为判断牛体是否健康的标志之一，具有这一特征的是（ ） A. 羊 B. 猪 C. 牛 D. 马 3. 软腭是一紧接硬腭后方的含有腺体和肌组织的黏膜褶，构成口腔的后壁，其与舌根之间的空隙称为（ ） A. 咽峡 B. 腭缝 C. 咽 D. 食管口 4. 齿是动物体最坚硬的器官，具有采食和咀嚼作用，齿在外形上可分为三部分，其中埋于齿槽内的部分称为（ ） A. 齿冠 B. 齿颈 C. 磨面 D. 齿根 二、多选题 5. 舌由骨骼肌构成，表面覆以黏膜，下列关于舌的叙述，正确的有（ ） A. 舌分为舌尖、舌体和舌根三部分 B. 舌尖与舌体交界处的腹侧面有黏膜褶称为舌系带 C. 舌黏膜的表面有许多大小不一的突起，称为舌乳头，其中有的内含味蕾，可感觉味觉 D. 舌根附着在舌骨上，其背侧的黏膜内含有淋巴器官，称为舌扁桃体 6. 齿壁由齿质、釉质和齿骨质构成。下列关于齿的结构的叙述，正确的有（ ） A. 齿质位于最内层，呈淡黄色，是构成齿的主体 B. 在齿冠部齿质的外面包以光滑、坚硬、乳白色的釉质，它是体内最坚硬的组织 C. 在齿根部齿质的外面则被有略呈黄色的齿骨质 D. 齿的中心部称为齿髓腔，腔内不含血管和神经 7. 咽位于口腔、鼻腔的后方，是消化和呼吸的共同通道，下列关于咽的叙述，正确的有（ ） A. 前下方经咽峡通食管 B. 咽有7个孔与周围邻近器官相通 C. 前上方经两个鼻后孔通鼻腔 D. 两侧壁各有一耳咽管口通中耳 三、判断题 8. 牛羊的颊黏膜上有许多尖端向后的锥状乳头。（ ） 9. 牛有上切齿，可代之以坚硬角质化的齿板。（ ） 10. 食管是将食物由咽运送入胃的一肌质管道，其黏膜上皮为复层扁平上皮。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $