第2练 任务1.1 动物细胞的识别（二） 《畜禽解剖生理》（高教版第四版）湖北省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽解剖生理》（高教版第四版）《一课一练》第2练，内容是任务1.1 动物细胞的识别（二）：细胞质、细胞器与细胞核。 《畜禽解剖生理》（高教版第四版）一课一练 第2练 任务1.1 动物细胞的识别（二）细胞质、细胞器与细胞核 一、单选题 1. 细胞质是位于细胞膜与细胞核之间的胶状物质，由基质、细胞器及内含物组成，其中基质的主要成分是（ ）。 A. 蛋白质、核酸、脂类和糖 B. 蛋白质、糖、无机盐和水 C. 水、无机盐、维生素和糖 D. 蛋白质、脂肪、糖和无机盐 2. 能将营养物质氧化产生能量并储存在ATP高能磷酸键上，被称为细胞“动力工厂”的细胞器是（ ）。 A. 高尔基复合体 B. 溶酶体 C. 中心体 D. 线粒体 3. 染色质在细胞间期呈颗粒状或块状，其化学成分主要是（ ）。 A. 脱氧核糖核酸和蛋白质 B. 核糖核酸和蛋白质 C. 脂类和蛋白质 D. 多糖和蛋白质 4. 核仁是细胞核内的球形小体，其主要功能是（ ）。 A. 储存遗传信息 B. 控制细胞分裂 C. 参与核糖核酸的合成 D. 进行物质交换 二、多选题 5. 下列结构中，属于动物细胞细胞质中细胞器的有（ ）。 A. 细胞核 B. 线粒体 C. 内质网 D. 染色质 6. 下列关于内质网的叙述，正确的有（ ）。 A. 内质网是由膜形成的一些小管、小囊和膜层（扁平的囊）构成的 B. 粗面内质网的表面附有颗粒，这些颗粒叫作核蛋白体或核糖体 C. 滑面内质网的主要功能是参与蛋白质的合成和运输 D. 核蛋白体含有丰富的核糖核酸和蛋白质，是蛋白质合成的主要部位 7. 下列关于细胞核的叙述，正确的有（ ）。 A. 细胞核蕴藏着遗传信息，控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动 B. 核膜在电子显微镜下为双层，膜上有核孔，核孔是细胞核与细胞质之间进行物质交换的通道 C. 核仁是细胞核内的球形小体，通常1个或多个，主要参与核糖核酸的合成 D. 畜禽体内除成熟的红细胞外，其他细胞都有细胞核 三、判断题 8. 溶酶体是细胞内重要的“消化器官”，能分解消化进入细胞内的异物、细菌和自身已失去功能的细胞器。（ ） 9. 染色质在细胞间期呈颗粒状或块状，当细胞进行有丝分裂时变粗变短，形成一定数目和形状的染色体。（ ） 10. 中心体在细胞分裂时形成纺锤体，与细胞的有丝分裂无关。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽解剖生理》（高教版第四版）《一课一练》第2练，内容是任务1.1 动物细胞的识别（二）：细胞质、细胞器与细胞核。 《畜禽解剖生理》（高教版第四版）一课一练 第2练 任务1.1 动物细胞的识别（二）细胞质、细胞器与细胞核 一、单选题 1. 细胞质是位于细胞膜与细胞核之间的胶状物质，由基质、细胞器及内含物组成，其中基质的主要成分是（ ）。 A. 蛋白质、核酸、脂类和糖 B. 蛋白质、糖、无机盐和水 C. 水、无机盐、维生素和糖 D. 蛋白质、脂肪、糖和无机盐 【答案】B 【解析】细胞质是位于细胞膜与细胞核之间，生活状态下半透明的胶状物质。细胞质由基质、细胞器及内含物组成。基质的成分是蛋白质、糖、无机盐和水等。 2. 能将营养物质氧化产生能量并储存在ATP高能磷酸键上，被称为细胞“动力工厂”的细胞器是（ ）。 A. 高尔基复合体 B. 溶酶体 C. 中心体 D. 线粒体 【答案】D 【解析】线粒体是细胞呼吸的中心，它是有机体产生能量的主要机构，它能将营养物质（如葡萄糖、脂肪酸、氨基酸）氧化产生能量，储存在ATP（腺苷三磷酸）的高能磷酸键上，供给细胞生理活动的需要，因此有人说线粒体是细胞的“动力工厂”。 3. 染色质在细胞间期呈颗粒状或块状，其化学成分主要是（ ）。 A. 脱氧核糖核酸和蛋白质 B. 核糖核酸和蛋白质 C. 脂类和蛋白质 D. 多糖和蛋白质 【答案】A 【解析】核质由核液和染色质组成。染色质在细胞间期呈颗粒状或块状，化学成分主要是脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质。 4. 核仁是细胞核内的球形小体，其主要功能是（ ）。 A. 储存遗传信息 B. 控制细胞分裂 C. 参与核糖核酸的合成 D. 进行物质交换 【答案】C 【解析】核仁是细胞核内的球形小体，通常1个或多个。核仁主要参与核糖核酸的合成。核质由核液和染色质组成，核液为无结构的胶状物质，主要成分为水、蛋白质、无机盐等。 二、多选题 5. 下列结构中，属于动物细胞细胞质中细胞器的有（ ）。 A. 细胞核 B. 线粒体 C. 内质网 D. 染色质 【答案】BC 【解析】动物细胞中已发现的细胞器有“一网、五体、三微”，即内质网，线粒体、中心体、核蛋白体、高尔基复合体和溶酶体，微体、微管和微丝。 6. 下列关于内质网的叙述，正确的有（ ）。 A. 内质网是由膜形成的一些小管、小囊和膜层（扁平的囊）构成的 B. 粗面内质网的表面附有颗粒，这些颗粒叫作核蛋白体或核糖体 C. 滑面内质网的主要功能是参与蛋白质的合成和运输 D. 核蛋白体含有丰富的核糖核酸和蛋白质，是蛋白质合成的主要部位 【答案】ABD 【解析】内质网是由膜形成的一些小管、小囊和膜层（扁平的囊）构成的。粗面内质网的表面附有颗粒，这些颗粒叫作核蛋白体或核糖体。核蛋白体含有丰富的核糖核酸和蛋白质，是蛋白质合成的主要部位。滑面内质网的特点是膜上无颗粒，膜系常呈管状，小管彼此连接成网，与脂类物质的合成、与糖原和其他糖类的代谢有关，也参与细胞内的物质运输。 7. 下列关于细胞核的叙述，正确的有（ ）。 A. 细胞核蕴藏着遗传信息，控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动 B. 核膜在电子显微镜下为双层，膜上有核孔，核孔是细胞核与细胞质之间进行物质交换的通道 C. 核仁是细胞核内的球形小体，通常1个或多个，主要参与核糖核酸的合成 D. 畜禽体内除成熟的红细胞外，其他细胞都有细胞核 【答案】ABCD 【解析】细胞核是细胞的重要组成部分，蕴藏着遗传信息，控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动。核膜是包于细胞核外的薄膜，在电子显微镜下此膜为双层，膜上有核孔，核孔是细胞核与细胞质之间进行物质交换的通道。核仁是细胞核内的球形小体，主要参与核糖核酸的合成。畜禽体内除成熟的红细胞外，其他细胞都有细胞核。 三、判断题 8. 溶酶体是细胞内重要的“消化器官”，能分解消化进入细胞内的异物、细菌和自身已失去功能的细胞器。（ ） 【答案】正确 【解析】溶酶体能分解消化进入细胞内的异物、细菌和自身已失去功能的细胞器，因此，是细胞内重要的“消化器官”。溶酶体中含有多种水解酶，特征性的酶是酸性磷酸酶，这些酶能把一些大分子分解为较小的分子。 9. 染色质在细胞间期呈颗粒状或块状，当细胞进行有丝分裂时变粗变短，形成一定数目和形状的染色体。（ ） 【答案】正确 【解析】染色质在细胞间期呈颗粒状或块状，化学成分主要是脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质。当细胞进行有丝分裂时，染色质变粗变短，形成一定数目和形状的染色体。 10. 中心体在细胞分裂时形成纺锤体，与细胞的有丝分裂无关。（ ） 【答案】错误 【解析】中心体由1~2个中心粒组成，位于细胞中央近核处，它在细胞分裂时形成纺锤体，与细胞有丝分裂有关。中心粒通常成对存在，2个中心粒常成直角，中心粒在有丝分裂时有重要作用。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $