1.1 物质的变化和性质（微考点详解）（真题同步解密）化学新教材人教版九年级上册

本初中化学讲义聚焦物质的变化和性质核心知识点，系统梳理物理变化与化学变化的判断依据（有无新物质生成）、物理性质与化学性质的辨析标准（是否需通过化学变化表现），以及性质与变化、用途的边界区分（静态属性与动态过程），构建完整知识支架。 该资料以情境化命题为主流，融入生活场景、传统工艺、科技热点等素材，聚焦隐性特例考查（如活性炭吸附）和反向推理题型，培养学生科学思维与化学观念。课中辅助教师高效授课，课后通过典例与练习帮助学生查漏补缺，强化知识应用。

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 ◆高频考点 ‌第一高频考点：物理变化与化学变化的判断；唯一判断依据：变化过程中‌有无新物质生成‌，任何发光、放热、变色等现象都不能单独作为判断标准。 ‌第二高频考点：物理性质与化学性质的辨析；核心区分标准：该性质是否需通过化学变化才能表现出来。 ‌第三高频考点：性质与变化、用途的边界区分。性质是物质固有的静态属性，描述时常用“能、会、可以、易”等关键词；变化是动态的过程，描述时常用“正在、生成”等表述。 ◆命题特点 ‌情境化命题成为主流‌：摒弃死记硬背的直接概念考查，核心围绕三类素材出题。结合生活场景、传统工艺、古诗词或成语考查变化判断；结合科技热点、新型材料、航天技术考查性质辨析；结合物质日常用途考查性质与用途的对应关系。 ‌聚焦隐性特例考查‌：不再局限于常规变化判断，专门针对课本中一笔带过的“隐性特例”设置考点，比如电灯通电发光、火药爆炸、活性炭吸附等易混淆场景，要求学生透过现象抓住本质。 ‌反向推理题型增加‌：不再直接给出变化场景让学生判断类型，而是通过物质用途反推对应的性质类型，考查对概念的深层理解，避免机械记忆。 ◆微考点01 物理变化与化学变化的区别 【中考典例】 1．（2026·江苏苏州·中考真题）下列我国古代发明及应用中，不涉及化学变化的是（　　） A．活字印刷 B．火药爆炸 C．陶瓷烧制 D．粮食酿酒 【答案】A 【解析】A、活字印刷仅涉及活字排版、油墨转移到纸张的过程，无新物质生成，属于物理变化； B、火药爆炸会生成二氧化碳、二氧化硫等物质，有新物质生成，属于化学变化； C、陶瓷烧制生成硅酸盐类物质，有新物质生成，属于化学变化； D、粮食酿酒，有新物质酒精生成，属于化学变化。故选：A。 【考点速通】 1．物理变化：没有 成其他物质的变化；构成物质的粒子 不变 ，只是粒子间的间隔发生了变化。 2．化学变化：有生成其他物质的变化；构成物质的粒子 发生变化 ，变成其他的粒子。伴随的现象：发光、放热、颜色变化、放出气体、生成沉淀等。 3．物理变化与化学变化的本质区别：是否有 新物质 生成。化学变化中一定伴随有 物理变化 ，但物理变化中不一定伴随有化学变化。 ◆微考点02 物质的性质 【中考典例】 2．（2026·黑龙江绥化·中考真题）下列属于物质化学性质的是（　　） A．溶解性 B．稳定性 C．挥发性 D．延展性 【答案】B 【解析】A、溶解性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 B、稳定性，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项正确。 C、挥发性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 D、延展性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。故选：B。 【考点速通】 1．物理性质 （1）物质不需要发生 化学 变化就表现出来的性质。 （2）颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、传热性、延展性等。 2．化学性质 （1）物质在 化 学 变化中表现出来的性质。 （2）氧化性 、还原性 、腐蚀性 、酸 碱 性 、毒 性 、可 燃 性 、稳 定 性 、助燃性等。 3. 物理性质与化学性质的区别：是否通过 化学变化 表现出来。变化是一个过程，性质是物质的固有属性。性质决定用途，用途是性质的反映。 微考点03 物质的性质与用途 【中考典例】 3．（2026·四川眉山·中考真题）下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是（　　） A．酒精可用作燃料 B．活性炭可用作冰箱除臭剂 C．铜可用作导线 D．金刚石可用来切割玻璃 【答案】A 【解析】A、酒精可用作燃料，是利用酒精的可燃性，属于化学性质；故选项正确； B、活性炭可用作冰箱除臭剂，是利用活性炭的吸附性，属于物理性质；故选项错误； C、铜可用作导线是利用铜的导电性，属于物理性质；故选项错误； D、金刚石可用来切割玻璃，是利用金刚石的硬度大，属于物理性质；故选项错误。 故选：A。 【考点速通】 区分物质的用途是利用了物理性质还是化学性质，关键就是看利用的性质是否需要通过化学变化体现出来 一、物理变化与化学变化的判断 物理变化 化学变化 概念 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 判断依据 在变化中是否有新物质生成 本质区别 没有新物质生成 有新物质生成 现象 物质的形状、状态等发生变化 常会伴随发光、放热、颜色变化、生成气体、产生沉淀等现象 举例 酒精挥发、玻璃破碎，冰融化、水结冰，扩散、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附、锅炉的爆炸、车胎的爆炸等 磷燃烧、铁生锈、食物腐烂、酿酒、光合作用、冶金、食物消化、电解水、炸药爆炸、物质燃烧等 联系 化学变化过程中 一定 伴随着物理变化，物理变化过程中 不一定 伴随着化学变化 易错提醒 1. 爆炸不一定是化学变化。气球爆炸、锅炉爆炸没有新物质生成，属于物理变化；炸弹爆炸属于化学变化。 2. 固体变为液体不一定是物理变化。这种变化可能是物理变化，也可能是化学变化，具体取决于是否有新物质生成。 二、物质的性质 物理性质 化学性质 定义 物质不需要通过化学变化就能够表现出来的性质 物质在化学变化中才能够表现出来的性质 性质确定 由感官感知或由仪器测知 通过化学变化可知 性质内容 颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等 可燃性、还原性、氧化性、酸性、碱性、稳定性、毒性等 本质区别 是否需要通过化学变化才可以表现出来 易错提醒 （1）物质的性质和变化的区别：性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。 （2）判断描述的是否属于性质，可以从“能”“可以”“易”或“不能”“不可以”“不易”等字面上考虑。如酒精易燃烧描述的是酒精的化学性质； 酒精燃烧是指一个过程，是化学变化。 1．中医药是中国文化的瑰宝，如图是“承庆堂膏药”部分制作工艺，其中涉及化学变化的是（　　） A．选料研磨 B．麻油浸泡 C．烈火煎煮 D．滤汁存放 【答案】C 【解析】A、选料研磨没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； B、麻油浸泡没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； C、烈火煎煮，燃烧属于化学变化；故选项正确； D、滤汁存放没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误. 故选：C。 2．《天工开物》是我国古代科技发展的智慧结晶，书中记载的下列造物过程涉及化学变化的是（　　） A．机杼织布 B．楠木制舟 C．五谷酿酒 D．海水晒盐 【答案】C 【解析】A.机杼织布，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B.楠木制舟，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C.五谷酿酒，有新物质酒精生成，属于化学变化，故C正确； D.海水晒盐，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误。 故选：C。 3．勤劳质朴是中华民族的传统美德之一。劳动中的下列过程涉及化学变化的是（　　） A．裁剪布料 B．堆放砖块 C．粉碎矿石 D．粮食酿酒 【答案】D 【解析】A、裁剪布料，只是形状状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B、堆放砖块，只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C、粉碎矿石，只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D、粮食酿酒，有新物质酒精生成，属于化学变化，故D正确. 故选：D。 4．广西博物馆馆藏文物有青铜器、陶瓷、书画等。下列性质属于物理性质的是（　　） A．青铜强度高 B．陶瓷耐腐蚀 C．书画易燃烧 D．墨迹难氧化 【答案】A 【解析】A、青铜强度高，不用通过化学变化表现，属于物理性质，故A选项符合题意； B、陶瓷耐腐蚀，耐腐蚀意味着陶瓷在与其他物质接触时不易发生化学反应，涉及化学变化，属于化学性质，故B选项不符合题意； C、书画易燃烧，燃烧是化学变化，易燃烧表明书画具有发生燃烧这种化学变化的能力，属于化学性质，故C选项不符合题意； D、墨迹难氧化，氧化是化学变化，难氧化体现了墨迹在化学变化中表现出的性质，属于化学性质，故D选项不符合题意。 故选：A。 5．下列云南传统节日活动主要涉及化学变化的是（　　） A．“火把节”点火把 B．“泼水节”洒吉水 C．“三月街”观赛马 D．“扎勒特”跳铓鼓 【答案】A 【解析】A.“火把节”点火把时，木材燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化，故A正确； B.“泼水节”洒吉水，只是水的流动，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C.“三月街”观赛马，赛马过程中没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D.“扎勒特”跳铓鼓，跳舞过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D错误. 故选：A。 6．明代李时珍曾描述了豆腐的做法：“（以豆）水浸硙碎，滤去渣，煎成，以盐卤汁或山叶或酸浆、醋淀就釜收之。”下列豆腐制作的主要工序中发生化学变化的是（　　） A．浸泡 B．磨浆 C．滤浆 D．煮浆 【答案】D 【解析】A、浸泡没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； B、磨浆，只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； C、滤浆没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误； D、煮浆，发生了蛋白质变性，一定有新物质生成，属于化学变化；故选项正确。 故选：D。 7．我国是世界上最早使用硫黄的国家，在东汉《神农本草经》中曾提到纯硫提炼法。下列关于硫的性质描述中属于化学性质的是（　　） A．淡黄色固体 B．难溶于水 C．熔点低 D．能在空气中燃烧 【答案】D 【解析】A、淡黄色固体，描述的是硫的颜色、状态，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 B、难溶于水，描述的是硫的溶解性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 C、熔点低，描述的是熔点，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 D、能在空气中燃烧，说明硫具有可燃性，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，选项正确。故选：D。 8．下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（　　） A．石蜡熔化 粮食酿醋 B．食物腐败 木材燃烧 C．酒精挥发 蔗糖溶解 D．水通电电解 铁杵磨成针 【答案】A 【解析】A、石蜡熔化，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；粮食酿醋，有新物质醋酸等生成，属于化学变化，故选项正确。 B、食物腐败，有对人体有害的新物质生成，属于化学变化；木材燃烧，有新物质二氧化碳生成，属于化学变化，故选项错误。 C、酒精挥发，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；蔗糖溶解，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 D、水通电电解，有新物质氢气、氧气生成，属于化学变化；铁杵磨成针，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 故选：A。 9．我国是世界上最早使用硫黄的国家，在东汉《神农本草经》中曾提到纯硫提炼法。下列关于硫的性质描述中属于化学性质的是（　　） A．淡黄色固体 B．难溶于水 C．熔点低 D．能在空气中燃烧 【答案】D 【解析】A、淡黄色固体，描述的是硫的颜色、状态，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 B、难溶于水，描述的是硫的溶解性，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，选项错误。 C、熔点低，描述的是熔点，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误。 D、能在空气中燃烧，说明硫具有可燃性，需要通过化学反应才能表现出来，属于化学性质，故选项正确。 故选D。 10． 物质的性质决定用途。下列物质的用途由其物理性质决定的是（　　） A．氧气用于潜水，医疗急救 B．酒精用作燃料 C．氮气用作焊接金属的保护气 D．活性炭用作冰箱除味剂 【答案】D 【解析】A.氧气用于潜水，医疗急救，因为氧气可以供给呼吸，需要通过化学变化表现出来，与氧气的化学性质有关，故A不符合题意； B.酒精可用作燃料，因为酒精具有可燃性，可燃性是化学性质，故B不符合题意； C.氮气可用作焊接金属的保护气，因为氮气的化学性质稳定，故C不符合题意； D.活性炭可用作冰箱除味剂，因为活性炭具有吸附性，吸附性是物理性质，故D符合题意。 故选：D。 11．下列物质的用途中，利用其化学性质的是（　　） ①甲烷用作燃料 ②氦气用于填充探空气球 ③氧气用于供给呼吸 ④干冰用作制冷剂 ⑤用氮气生产硫酸铵 ⑥用铜丝做导线 A．①③⑤ B．①②③⑥ C．③④⑤⑥ D．①④⑤ 【答案】A 【解析】】①甲烷用作燃料是利用甲烷的可燃性，属于化学性质； ②氦气用于填充探空气球是利用氦气的密度比空气小，属于物理性质； ③氧气用于供给呼吸是利用氧气的氧化性，属于化学性质； ④干冰用作制冷剂是利用干冰升华吸热，属于物理性质； ⑤用氮气生产硫酸铵，属于氮气的化学性质； ⑥用铜丝做导线是利用铜的导电性，属于物理性质。故选：A。 12．诗词歌赋是中国文化瑰宝，下列诗词中与其他三句不同的是（　　） A．爆竹声里辞旧岁，春风送暖入屠苏 B．春风又绿江南岸，明月何时照我还 C．千锤万凿出深山，烈火焚烧只等闲 D．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川 【答案】D 【解析】A、“爆竹声里辞旧岁”涉及爆竹燃烧，属于化学变化。 B、“春风又绿江南岸”中植物的光合作用等有新物质（有机物，属于化学变化。 C、“烈火焚烧只等闲”涉及碳酸钙高温分解、二氧化碳）生成。 D、“日照香炉生紫烟”是光的折射等物理现象，均无新物质生成。故选：D。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $ 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 ◆高频考点 ‌第一高频考点：物理变化与化学变化的判断；唯一判断依据：变化过程中‌有无新物质生成‌，任何发光、放热、变色等现象都不能单独作为判断标准。 ‌第二高频考点：物理性质与化学性质的辨析；核心区分标准：该性质是否需通过化学变化才能表现出来。 ‌第三高频考点：性质与变化、用途的边界区分。性质是物质固有的静态属性，描述时常用“能、会、可以、易”等关键词；变化是动态的过程，描述时常用“正在、生成”等表述。 ◆命题特点 ‌情境化命题成为主流‌：摒弃死记硬背的直接概念考查，核心围绕三类素材出题。结合生活场景、传统工艺、古诗词或成语考查变化判断；结合科技热点、新型材料、航天技术考查性质辨析；结合物质日常用途考查性质与用途的对应关系。 ‌聚焦隐性特例考查‌：不再局限于常规变化判断，专门针对课本中一笔带过的“隐性特例”设置考点，比如电灯通电发光、火药爆炸、活性炭吸附等易混淆场景，要求学生透过现象抓住本质。 ‌反向推理题型增加‌：不再直接给出变化场景让学生判断类型，而是通过物质用途反推对应的性质类型，考查对概念的深层理解，避免机械记忆。 ◆微考点01 物理变化与化学变化的区别 【中考典例】 1．（2026·江苏苏州·中考真题）下列我国古代发明及应用中，不涉及化学变化的是（　　） A．活字印刷 B．火药爆炸 C．陶瓷烧制 D．粮食酿酒 【考点速通】 1．物理变化： 成其他物质的变化；构成物质的粒子 ，只是粒子间的间隔发生了变化。 2．化学变化： 生成其他物质的变化；构成物质的粒子 化 ，变成其他的粒子。伴随的现象：发光、放热、颜色变化、放出气体、生成沉淀等。 3．物理变化与化学变化的本质区别：是否有 生成。化学变化中一定伴随有 ，但物理变化中不一定伴随有化学变化。 ◆微考点02 物质的性质 【中考典例】 2．（2026·黑龙江绥化·中考真题）下列属于物质化学性质的是（　　） A．溶解性 B．稳定性 C．挥发性 D．延展性 【考点速通】 1．物理性质 （1）物质不需要发生 变化就表现出来的性质。 （2）颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、传热性、延展性等。 2．化学性质 （1）物质在 变化中表现出来的性质。 （2）氧化性 、还原性 、腐蚀性 、酸 碱 性 、毒 性 、可 燃 性 、稳 定 性 、助燃性等。 3. 物理性质与化学性质的区别：是否通过 表现出来。变化是一个过程，性质是物质的固有属性。性质决定用途，用途是性质的反映。 微考点03 物质的性质与用途 【中考典例】 3．（2026·四川眉山·中考真题）下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是（　　） A．酒精可用作燃料 B．活性炭可用作冰箱除臭剂 C．铜可用作导线 D．金刚石可用来切割玻璃 【考点速通】 区分物质的用途是利用了物理性质还是化学性质，关键就是看利用的性质是否需要通过化学变化体现出来 一、物理变化与化学变化的判断 物理变化 化学变化 概念 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 判断依据 在变化中是 生成 本质区别 没有新物质生成 有新物质生成 现象 物质的 、 等发生变化 常会伴随 、 、 、生成气体、产生沉淀等现象 举例 酒精挥发、玻璃破碎，冰融化、水结冰，扩散、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附、锅炉的爆炸、车胎的爆炸等 磷燃烧、铁生锈、食物腐烂、酿酒、光合作用、冶金、食物消化、电解水、炸药爆炸、物质燃烧等 联系 化学变化过程中 伴随着物理变化，物理变化过程中 伴随着化学变化 易错提醒 1. 爆炸不一定是化学变化。气球爆炸、锅炉爆炸没有新物质生成，属于物理变化；炸弹爆炸属于化学变化。 2. 固体变为液体不一定是物理变化。这种变化可能是物理变化，也可能是化学变化，具体取决于是否有新物质生成。 二、物质的性质 物理性质 化学性质 定义 物质 通过化学变化就能够表现出来的性质 物质在 中才能够表现出来的性质 性质确定 由感官感知或由仪器测知 通过化学变化可知 性质内容 、 、 、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等 、还原性、氧化性、酸性、碱性、稳定性、毒性等 本质区别 是否需要通过化学变化才可以表现出来 易错提醒 （1）物质的性质和变化的区别：性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。 （2）判断描述的是否属于性质，可以从“能”“可以”“易”或“不能”“不可以”“不易”等字面上考虑。如酒精易燃烧描述的是酒精的化学性质； 酒精燃烧是指一个过程，是化学变化。 1．中医药是中国文化的瑰宝，如图是“承庆堂膏药”部分制作工艺，其中涉及化学变化的是（　　） A．选料研磨 B．麻油浸泡 C．烈火煎煮 D．滤汁存放 2．《天工开物》是我国古代科技发展的智慧结晶，书中记载的下列造物过程涉及化学变化的是（　　） A．机杼织布 B．楠木制舟 C．五谷酿酒 D．海水晒盐 3．勤劳质朴是中华民族的传统美德之一。劳动中的下列过程涉及化学变化的是（　　） A．裁剪布料 B．堆放砖块 C．粉碎矿石 D．粮食酿酒 4．广西博物馆馆藏文物有青铜器、陶瓷、书画等。下列性质属于物理性质的是（　　） A．青铜强度高 B．陶瓷耐腐蚀 C．书画易燃烧 D．墨迹难氧化 5．下列云南传统节日活动主要涉及化学变化的是（　　） A．“火把节”点火把 B．“泼水节”洒吉水 C．“三月街”观赛马 D．“扎勒特”跳铓鼓 6．明代李时珍曾描述了豆腐的做法：“（以豆）水浸硙碎，滤去渣，煎成，以盐卤汁或山叶或酸浆、醋淀就釜收之。”下列豆腐制作的主要工序中发生化学变化的是（　　） A．浸泡 B．磨浆 C．滤浆 D．煮浆 7．我国是世界上最早使用硫黄的国家，在东汉《神农本草经》中曾提到纯硫提炼法。下列关于硫的性质描述中属于化学性质的是（　　） A．淡黄色固体 B．难溶于水 C．熔点低 D．能在空气中燃烧 8．下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（　　） A．石蜡熔化 粮食酿醋 B．食物腐败 木材燃烧 C．酒精挥发 蔗糖溶解 D．水通电电解 铁杵磨成针 9．我国是世界上最早使用硫黄的国家，在东汉《神农本草经》中曾提到纯硫提炼法。下列关于硫的性质描述中属于化学性质的是（　　） A．淡黄色固体 B．难溶于水 C．熔点低 D．能在空气中燃烧 10． 物质的性质决定用途。下列物质的用途由其物理性质决定的是（　　） A．氧气用于潜水，医疗急救 B．酒精用作燃料 C．氮气用作焊接金属的保护气 D．活性炭用作冰箱除味剂 11．下列物质的用途中，利用其化学性质的是（　　） ①甲烷用作燃料 ②氦气用于填充探空气球 ③氧气用于供给呼吸 ④干冰用作制冷剂 ⑤用氮气生产硫酸铵 ⑥用铜丝做导线 A．①③⑤ B．①②③⑥ C．③④⑤⑥ D．①④⑤ 12．诗词歌赋是中国文化瑰宝，下列诗词中与其他三句不同的是（　　） A．爆竹声里辞旧岁，春风送暖入屠苏 B．春风又绿江南岸，明月何时照我还 C．千锤万凿出深山，烈火焚烧只等闲 D．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $