5.4 细胞呼吸类型的判断-（ppt同步课件）【学而思】2026-2027学年高一生物必修一（人教版）

该高中生物学课件聚焦细胞呼吸类型判断，涵盖有氧呼吸三阶段、无氧呼吸两种类型的过程及反应式，通过“细胞的能量供应和利用”章节导入，搭建从基础过程到重难点判断的学习支架，衔接物质变化与能量释放的知识脉络。 其亮点在于融合物质与能量观（如呼吸底物与生成物数量关系）和科学思维（液滴移动法实验分析），通过表格对比、装置示意图及典例解析，帮助学生理解呼吸类型判断逻辑。既培养学生探究实践能力，又为教师提供清晰教学思路，提升课堂效率。

第5章 细胞的能量供应和利用 第1讲　描述运动的基本概念 04 细胞呼吸类型的判断 重难点 第1讲　描述运动的基本概念 1.有氧呼吸 (1)过程 阶段 场所 物质变化 释放能量 一 细胞质基质 葡萄糖 2丙酮酸+4[H] 少量能量 二  线粒体 基质 2丙酮酸+6H2O 6CO2+20[H] 少量能量 三 内膜 6O2+24[H] 12H2O 大量能量 第1讲　描述运动的基本概念 (2)总反应式   ①用18O标记18O2,18O在有氧呼吸中的转移途径是18O2→H218O,发生在有氧呼吸第三阶段。 ②生成物H2O可在有氧呼吸第二阶段被再利用。 ③有氧呼吸第一阶段葡萄糖生成丙酮酸,有氧呼吸第二阶段丙酮酸和H2O生成CO2。因此,生成物CO2中 的O来自葡萄糖和反应物H2O。 ④若用18O标记葡萄糖,则18O在有氧呼吸中的转移途径:葡萄糖→丙酮酸→CO2。 第1讲　描述运动的基本概念 2.无氧呼吸 (1)过程 阶段 场所 物质、能量变化 一 细胞质基质 葡萄糖 2丙酮酸+4[H]+少量能量 二 产生酒精 2丙酮酸+4[H] 2C2H5OH(酒精)+2CO2 产生乳酸 2丙酮酸+4[H]  2C3H6O3(乳酸) 第1讲　描述运动的基本概念 (2)总反应式 产酒精的无氧呼吸 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 产乳酸的无氧呼吸 C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 　　对于无氧呼吸,绝大多数植物细胞、酵母菌等进行的是产酒精的无氧呼吸,动物骨骼肌的肌细胞、 马铃薯块茎细胞、甜菜块根细胞、乳酸菌等进行的是产乳酸的无氧呼吸。 第1讲　描述运动的基本概念 特别提醒 1.有氧呼吸过程中,葡萄糖被彻底氧化分解(能量完全释放)。   2.葡萄糖不能进入线粒体,而是在细胞质基质中被分解成丙酮酸,在有氧条件下,丙酮酸进入线粒体继续 氧化分解过程。 第1讲　描述运动的基本概念 易错警示 1.原核生物无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧呼吸,如蓝细菌,其细胞中含有与有氧呼吸有关的 酶。 2.真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸。 (1)哺乳动物成熟的红细胞(没有线粒体)只能进行无氧呼吸。 (2)人体肠道内氧气含量极低,接近无氧环境,寄生在人体肠道内的蛔虫进行无氧呼吸。 第1讲　描述运动的基本概念 特别提醒 　　无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量,葡萄糖进行不完全的分解。   易错警示 　　无氧呼吸并不一定在无氧条件下发生,在低氧环境下也可以发生。 第1讲　描述运动的基本概念 1.据物质的关系和呼吸场所判断细胞呼吸类型(以葡萄糖为呼吸底物)   第1讲　描述运动的基本概念 2.利用液滴移动法判断细胞呼吸类型(以葡萄糖为呼吸底物) 装置示意图 装置分析 结果分析   ①NaOH溶液:吸收CO2,保持容器 中CO2量不变(CO2量=0); ②着色液滴移动的距离代表O2的 消耗量 着色液滴左移:存在有氧呼吸 着色液滴不移动:不存在有氧呼 吸 第1讲　描述运动的基本概念   ①蒸馏水:作对照,不能吸收O2和 CO2; ②着色液滴移动的距离代表CO2 产生量与O2消耗量的差值 着色液滴不移动:不存在产酒精 的无氧呼吸 着色液滴右移:存在产酒精的无 氧呼吸 第1讲　描述运动的基本概念 勘破疑难 细胞呼吸过程在底物、生成物上的数量关系 1.有氧呼吸(气体量不变)   2.产酒精的无氧呼吸(气体量增多) 第1讲　描述运动的基本概念 3.产乳酸的无氧呼吸(气体量不变)   第1讲　描述运动的基本概念 特别提醒 1.左栏分析只考虑呼吸底物全为葡萄糖,且不考虑其他环境因素影响。 2.气温的变化也会影响着色液滴的移动,其影响可通过设置对照组来进行测定(用等量煮熟种子代替发 芽种子)。 3.与糖类相比,脂肪C、H含量多,O含量少,以脂肪为底物进行有氧呼吸时需要更多的O2,且O2消耗量> CO2释放量。 第1讲　描述运动的基本概念 典例1在科学研究中,生物的呼吸方式和呼吸底物可通过呼吸商(RQ)来推测。RQ是指单位时间内生物 进行呼吸作用释放的二氧化碳量与消耗的氧气量的比值。某种微生物以葡萄糖为呼吸底物,测定其 RQ,结果如图所示。下列叙述正确的是 ( ) A.A点时,该微生物只进行无氧呼吸,且产物中有酒精 B.AB段,该微生物的无氧呼吸逐渐减弱 C.BC段,该微生物无氧呼吸消耗的葡萄糖逐渐减少 D.C点后,该微生物的无氧呼吸速率等于有氧呼吸速率 　C     第1讲　描述运动的基本概念 思路点拨     以葡萄糖为底物进行有氧呼吸时,CO2释放量=O2消耗量;以葡萄糖为底物进行细胞呼吸时,CO2释放量与 O2消耗量的差值表示无氧呼吸的CO2释放量。 第1讲　描述运动的基本概念 解析     A(✕) AC段(不包含C点),呼吸商>1,细胞进行有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸 B(✕) AB段CO2释放量与O2消耗量的差值逐渐增大→该微生物的无氧呼吸逐渐增强 C(√) BC段CO2释放量与O2消耗量的差值逐渐减小→该微生物无氧呼吸逐渐减弱→无氧呼吸消耗的葡萄糖逐渐减少 D(✕) C点后,CO2释放量=O2消耗量,该微生物只进行有氧呼吸 第1讲　描述运动的基本概念 典例2 图1表示水稻种子的细胞呼吸过程,A~E表示物质,①~④表示过程。某小组为探究水稻种子的细 胞呼吸,设计实验装置如图2所示,忽略外界环境因素的影响。下列叙述正确的是( ) 　CD     第1讲　描述运动的基本概念   A.溴麝香草酚蓝溶液可以与E发生反应,变成灰绿色 B.如果一段时间后有色液滴不移动,说明水稻种子已经死亡 C.图1中①③的场所分别是细胞质基质、线粒体基质 D.若有色液滴向左移动,则证明细胞一定存在有氧呼吸 第1讲　描述运动的基本概念 解析     A(✕) E(酒精)需要用重铬酸钾检测,橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下可以与酒精发生化学反应,变成灰绿色; 溴麝香草酚蓝溶液用于检测CO2,随CO2浓度增加,溴麝香草酚蓝溶液颜色由蓝变绿再变黄 B(✕) 有色液滴不移动,说明种子不再消耗氧气,此时其不进行有氧呼吸,种子可能只进行无氧呼吸,不一定死亡 D(√) 若有色液滴向左移动,说明一定消耗氧气,则证明细胞一定存在有氧呼吸 第1讲　描述运动的基本概念 追根溯源 液滴移动法的机理是利用有色液滴指示密闭容器中的气压变化。呼吸作用引起的气体量的变化、 温度的变化等都可能引起气压变化,从而影响有色液滴的移动。 　　呼吸作用中,O2的消耗和CO2的释放都可以导致液滴移动;利用NaOH溶液使容器内CO2的量恒定,可 以测定容器内O2量的变化。 第1讲　描述运动的基本概念 $