5.消化吸收1《生理学基础》-山东省（春季高考）医学技术类 查漏补缺背诵清单（原卷版+背诵版）
2026-08-14
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内容正文：
编写说明：本套资料专为山东省春季高考医学技术类考生打造，聚焦备考阶段 “查漏补缺” 核心需求。内容紧扣考纲，精选高频考点与易错点，将复杂知识点拆解为易记内容，适配碎片化背诵场景，确保同学记住考查知识，助力考生快速补齐知识短板。
本套内容是《生理学基础》的考纲背诵内容：
2. 消化系统：
（1）掌握消化、吸收的概念。
（2）掌握胃液的成分、作用和胃的运动。
山东省（春季高考）医学技术类
《生理学基础》查漏补缺背诵手册
5.消化吸收
1. 消化是指食物在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。
2. 消化方式包括机械性消化和化学性消化两种。
3. 机械性消化是指通过消化道的运动将食物磨碎，并与消化液充分混合，将食团向远端推送的过程。
4. 化学性消化是指通过消化液中的消化酶对食物进行化学分解，使之成为可吸收的小分子物质的过程。
5. 吸收是指食物经过消化后的小分子物质以及水、无机盐和维生素等通过消化道黏膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程。
6. 胃液是胃黏膜中胃腺分泌的无色酸性液体，正常成人每日分泌量约为1.5～2.5L。
7. 胃液的成分主要包括盐酸、胃蛋白酶原、黏液和内因子。
8. 胃液中的盐酸由壁细胞分泌，又称胃酸。
9. 胃液中的胃蛋白酶原由主细胞分泌，在盐酸作用下被激活为有活性的胃蛋白酶。
10. 胃蛋白酶的作用是将蛋白质分解为胨和多肽。
11. 胃蛋白酶只有在酸性环境中才能发挥其消化作用，其最适pH约为2.0。
12. 胃液中的黏液由黏液细胞分泌，主要成分是黏蛋白，具有润滑食物和保护胃黏膜的作用。
13. 胃液中的内因子由壁细胞分泌，其作用是保护维生素B₁₂并促进其在回肠的吸收。
14. 内因子缺乏可导致维生素B₁₂吸收障碍，引起巨幼细胞性贫血。
15. 盐酸的生理作用包括：激活胃蛋白酶原；提供酸性环境；使蛋白质变性；杀灭随食物进入胃内的细菌；促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。
16. 盐酸还可促进铁和钙等无机盐的吸收。
17. 胃的运动形式主要有紧张性收缩、容受性舒张和蠕动三种。
18. 紧张性收缩是指胃壁平滑肌维持持续而缓慢的收缩状态，是胃进行其他运动形式的基础。
19. 容受性舒张是指当食物刺激咽、食管等处时，可反射性引起胃底和胃体的平滑肌舒张，使胃容量增大。
20. 容受性舒张的生理意义是使胃能够容纳大量食物，而胃内压力变化不大。
21. 蠕动是指胃壁平滑肌从胃中部开始向幽门方向推进的环形收缩波。
22. 胃蠕动的生理意义是磨碎食团，使食物与胃液充分混合，并将食糜推进至十二指肠。
23. 胃的排空是指食糜由胃排入十二指肠的过程。
24. 胃排空的动力是胃内压与十二指肠内压的压力差。
25. 胃排空的直接影响因素是胃内容物的体积和化学刺激，其中脂肪是抑制胃排空的最强因素。
26. 食物的排空速度由快到慢依次为糖类最快、蛋白质次之、脂肪最慢。
27. 混合食物由胃完全排空通常需要约4～6小时。
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编写说明：本套资料专为山东省春季高考医学技术类考生打造，聚焦备考阶段 “查漏补缺” 核心需求。内容紧扣考纲，精选高频考点与易错点，将复杂知识点拆解为易记内容，适配碎片化背诵场景，确保同学记住考查知识，助力考生快速补齐知识短板。
本套内容是《生理学基础》的考纲背诵内容：
2. 消化系统：
（1）掌握消化、吸收的概念。
（2）掌握胃液的成分、作用和胃的运动。
山东省（春季高考）医学技术类
《生理学基础》查漏补缺背诵手册
5.消化吸收
1. 消化是指食物在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。
2. 消化方式包括机械性消化和化学性消化两种。
3. 机械性消化是指通过消化道的运动将食物磨碎，并与消化液充分混合，将食团向远端推送的过程。
4. 化学性消化是指通过消化液中的消化酶对食物进行化学分解，使之成为可吸收的小分子物质的过程。
5. 吸收是指食物经过消化后的小分子物质以及水、无机盐和维生素等通过消化道黏膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程。
6. 胃液是胃黏膜中胃腺分泌的无色酸性液体，正常成人每日分泌量约为1.5～2.5L。
7. 胃液的成分主要包括盐酸、胃蛋白酶原、黏液和内因子。
8. 胃液中的盐酸由壁细胞分泌，又称胃酸。
9. 胃液中的胃蛋白酶原由主细胞分泌，在盐酸作用下被激活为有活性的胃蛋白酶。
10. 胃蛋白酶的作用是将蛋白质分解为胨和多肽。
11. 胃蛋白酶只有在酸性环境中才能发挥其消化作用，其最适pH约为2.0。
12. 胃液中的黏液由黏液细胞分泌，主要成分是黏蛋白，具有润滑食物和保护胃黏膜的作用。
13. 胃液中的内因子由壁细胞分泌，其作用是保护维生素B₁₂并促进其在回肠的吸收。
14. 内因子缺乏可导致维生素B₁₂吸收障碍，引起巨幼细胞性贫血。
15. 盐酸的生理作用包括：激活胃蛋白酶原；提供酸性环境；使蛋白质变性；杀灭随食物进入胃内的细菌；促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。
16. 盐酸还可促进铁和钙等无机盐的吸收。
17. 胃的运动形式主要有紧张性收缩、容受性舒张和蠕动三种。
18. 紧张性收缩是指胃壁平滑肌维持持续而缓慢的收缩状态，是胃进行其他运动形式的基础。
19. 容受性舒张是指当食物刺激咽、食管等处时，可反射性引起胃底和胃体的平滑肌舒张，使胃容量增大。
20. 容受性舒张的生理意义是使胃能够容纳大量食物，而胃内压力变化不大。
21. 蠕动是指胃壁平滑肌从胃中部开始向幽门方向推进的环形收缩波。
22. 胃蠕动的生理意义是磨碎食团，使食物与胃液充分混合，并将食糜推进至十二指肠。
23. 胃的排空是指食糜由胃排入十二指肠的过程。
24. 胃排空的动力是胃内压与十二指肠内压的压力差。
25. 胃排空的直接影响因素是胃内容物的体积和化学刺激，其中脂肪是抑制胃排空的最强因素。
26. 食物的排空速度由快到慢依次为糖类最快、蛋白质次之、脂肪最慢。
27. 混合食物由胃完全排空通常需要约4～6小时。
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