内容正文:
第三单元 物质构成的奥秘
课题1 分子和原子
第1课时 物质由微观粒子构成
1
化学观念:知道物质是由分子、原子等微观粒子构成的。掌握微观粒子的通性,能用分子的观点解释生活中的某些变化或现象。
科学思维:建立宏观与微观间的联系,初步构建宏观辨识与微观探析的学科素养。
科学探究与实践:通过对“品红在水中扩散”以及“浓氨水挥发使无色酚酞溶液变红”等实验现象的分析,加强观察并描述实验现象的能力,并能对相关实验现象给出合理的解释。
科学态度与责任:通过实验过程中的安全、节约角度的改进,养成良好的实验习惯。
素养目标
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情境导入
为什么滴有浓盐酸和浓氨水的棉花团并没有接触,却会在空中生成浓浓的白烟?让我们一起走进今天的课堂去寻找答案。
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新知探究
任务一 微观粒子是真实存在的
实验3-1 品红在水中扩散
品红在静置的水中会扩散
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新知探究
任务一 微观粒子是真实存在的
(1)品红为什么会在静置的水中扩散?
思考与讨论
(2)扩散后的品红消失了吗?
水是无色的,品红扩散后的水是红色,说明品红并未消失。
构成品红的微粒在不断运动。
总结:品红的扩散说明物质由肉眼看不见的微观粒子构成,构成物质的微观粒子在不断地运动。
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新知探究
任务一 微观粒子是真实存在的
讨论交流
生活中还有哪些现象能够证明物质由微观粒子构成?
闻到花香
湿衣服经晾晒变干
糖块溶解在水中
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新知探究
任务一 微观粒子是真实存在的
古希腊哲学家
德谟克利特
认为宇宙间万物是
由微小、坚硬、不
可分的原子构成。
英国科学家
道尔顿
认为原子是构成物质的基本的粒子,它们是坚实的、不可再分的实心球。
英国植物学家
布朗
发现宏观物质颗粒在做无规则运动,该实验可以间接显示微观粒子的存在。
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新知探究
任务一 微观粒子是真实存在的
科学技术的进步,证明了物质是由分子、原子等微观粒子构成的。
用扫描隧道显微镜获得的某种有机物分子和银原子的图像
通过移走硅原子形成的文字
1.构成物质的粒子
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
既然微观粒子真实存在,那为什么我们看不见呢?
一个水分子的质量约是3×10-26 kg,1滴水(以20滴水为1mL计)中大约有1.67×1021个水分子。如果10亿人来数1滴水里的水分子,每人每分钟数100个,日夜不停,约需数多少年呢?
总结:分子的质量和体积都很小。
2.分子的基本性质
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
我们坐在教室里,远远就能闻到食堂饭菜的香味,这说明什么呢?
说明分子在不断运动。
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
探究 分子运动现象
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
实验编号 现象 分析
(1)
(2)
(3)
实验记录
无明显现象
酚酞遇水不能变色
试管中溶液变红
浓氨水可以使酚酞溶液
变红
酚酞溶液变红
分子在不断运动,浓氨
水运动速率更快
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
思考交流
1.从实验中你得出哪些结论?
浓氨水有挥发性,氨分子运动到酚酞溶液中使酚酞变色,分子在不断地运动。
2.浓氨水具有一定的毒性,从节约试剂和环保的角度,可以怎么改进这个实验?
可以选择封闭性的微型实验。
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
实验改进
实验现象及结论:无色酚酞溶液很快变为红色,说明分子在不断运动, 而且温度越高,分子运动越快。
溶
溶
0
新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
生活中有哪些事实可以说明温度越高,分子运动越快?
如蔗糖在热水中溶解更快,夏天比冬天衣服干得更快等。
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
物理上我们常说“热胀冷缩”,预习完本节课,
你觉得“热胀冷缩”是由什么导致的呢?如何
通过实验来验证我们的猜想?
思考与讨论
热胀冷缩
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
实验演示(1)
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
实验演示(2)
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
实验记录
实验编号 实验现象
(1)
(2)
混合后溶液的体积小于100mL
吸入空气的注射器比吸入水的注射器好推入,并且推到极限后,空气的体积比较小
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
思考与讨论
为什么会出现上述实验现象?
是由分子间存在间隔导致的。
总结:分子之间有间隔,且受热后间隔增大,遇冷缩小,如物体热胀冷缩现象。一般气体的分子之间间隔较大,液体和固体的分子之间的间隔相对较小,故气体比液体和固体容易压缩。
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新知探究
任务二 微观粒子性质的探究
总结生活中能够证明分子之间存在间隔的实例。
气体可以压缩储存于钢瓶中、修路时要留一个伸缩缝等。
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新知探究
任务三 情境揭秘,总结升华
情境揭秘 同学们现在能解开我们课前趣味实验的奥秘吗?
氨(NH3) 氯化氢(HCl) 氯化铵( NH4Cl)
浓氨水和浓盐酸都具有很强的挥发性,并且会发生化学反应生成白色的氯化铵固体,所以能看到白烟。
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新知探究
任务三 情境揭秘,总结升华
总结 :分子的基本性质(“两小一动一间隔”)
分子的质量和体积都很小。
分子在不断地运动。(温度越高,分子运动越剧烈)
分子之间有间隔。(分子间的间隔受热时增大;遇冷时缩小)
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课堂小结
物质由微观粒子构成
构成物质的粒子
分子的基本性质
分子、原子等微观粒子
分子的质量和体积都很小
分子在不断地运动
分子之间有间隔
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当堂反馈
1.下列叙述中不正确的是( )
A.蔗糖放到水中不见了,说明蔗糖以肉眼看不见的微观粒子分散 到了水中
B.从远处就能闻到香醋的气味,是因为构成醋的微观粒子运动到了空气中
C.湿衣服晒干了,说明衣服上构成水的微观粒子运动到了空气中
D.变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来,是因为分子受热体积变大
D
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当堂反馈
2.篮球气垫鞋内的气垫在跳起着地时,气垫内的空气能够被压缩从而发挥其缓震性。气垫内的空气能被压缩是因为( )
A.分子在不断运动
B.分子的质量和体积都很小
C.分子之间有间隔
D.不同分子的化学性质不同
C
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当堂反馈
3.如图所示,在a烧杯中盛有酚酞溶液,在b烧杯中盛有浓氨水,下来有关该实验的说法错误的是( )
A.a烧杯溶液变红色,b烧杯溶液不变红
B.a、b烧杯溶液都变红
C.氨水能使无色酚酞溶液变红
D.该实验说明分子在不断地运动
B
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