项目4 任务4.2包装标志设计与选择（教案）-《商品管理》（高教版第二版-课程改革成果教材）【上好课】

《商品管理》（高教版第二版-课程改革成果教材）【上好课】 项目4 商品包装 课题 任务4.2包装标志设计与选择 课型 新授课 课时 2 授课班级 授课时间 授课教师 教材分析 本课承接任务4.1商品包装选择，进一步学习包装标志设计与选择。PPT以仓库快递分拣场景切入，呈现快递箱上的文字、编号和图示符号，说明包装标志是商品储运的“通行证”。前半部分围绕运输包装收发货标志展开，学习识别标志、唛头、GB/T6388—1986、供货号GH、货号HH、品名规格PG等核心内容，并通过商品条码与运输包装标志对比，帮助学生区分物流交接和零售结算两个场景。随后学习包装储运图示标志，依据GB/T191—2008认识小心轻放、怕雨、向上、堆码层数极限等常用指示标志及使用要求。后半部分进入危险货物包装标志和销售包装标志设计，学习GB190—2009、九类危险货物、爆炸品、易燃液体、腐蚀品、有毒品、杂项危险物质等标志，并结合坚果、零食销售包装，掌握品名、厂名、商标、净含量、条码等核心要素。本课兼具规范性、识别性和创意性，适合以“标志辨认—场景匹配—规范设计”的路径组织。 学情分析 学生在取快递、逛超市、购买零食时经常见到包装箱上的箭头、易碎、怕雨、条码、净含量、商标等信息，具有一定生活经验，但多数学生只把这些标志看成装饰或说明文字，缺乏从物流、仓储、零售、安全警示等角度理解标志功能的意识。学生容易把运输包装收发货标志、指示标志、危险货物标志和销售包装标志混为一谈，也容易把商品条码误认为物流交接核心标志。对于GH、HH、PG、GB/T191、GB190等规范性内容，学生记忆可能零散；对于设计销售包装标志，学生可能只重美观，忽视品名、厂名、商标、净含量、条码等基础要素。教学中应通过真实箱唛、物流标签、危险品案例和零食包装设计任务，引导学生从服务对象、使用场景和核心功能判断标志类别。 学习目标 （一）知识目标：掌握运输包装收发货标志的含义、旧称、国家标准和核心内容；熟悉包装储运图示标志的概念、国家标准、常用标志和使用要求；理解危险货物包装标志的作用、国家标准和典型类别；掌握销售包装标志的概念、核心作用和基本构成要素。 （二）能力目标：能够为普通商品选择合适的收发货标志和指示标志；能够根据商品特性判断危险货物标志类别；能够区分运输包装标志、商品条码和销售包装标志；能够为零食等普通商品设计基础销售包装标志并说明设计理念。 （三）素养目标：树立储运安全意识、规范操作意识和消费者权益保护意识，养成标志选择严谨、信息表达清晰、设计兼顾规范与美观的职业习惯。 学习重难点 学习重点：运输包装收发货标志的GH、HH、PG等核心信息；包装指示标志的GB/T191—2008、小心轻放、怕雨、向上、堆码层数极限及使用要求；危险货物包装标志的GB190—2009和典型类别；销售包装标志的品名、厂名、商标、净含量、条码。 学习难点：根据服务对象和使用场景区分不同包装标志；为不同商品选择匹配的指示标志或危险货物标志；在销售包装标志设计中同时做到信息完整、美观醒目和贴合商品特性；理解物流标志服务安全交接，销售标志服务零售购买。 教学方法 1. 场景辨识法：以快递分拣、仓库搬运、超市收银、零食销售包装等场景区分标志功能。 2. 标准对照法：把GB/T6388、GB/T191、GB190等标准转化为课堂可执行的标志选择规则。 3. 案例判断法：围绕鸡蛋、青豆、核桃、车用燃油宝、汽油、农药、锂电池等商品进行标志匹配。 4. 设计任务法：让学生为零食销售包装设计标志，训练规范信息与美观表达结合。 课前准备 教师：准备任务4.2PPT课件、快递箱或物流标签图片、运输包装标志卡片、指示标志卡片、危险货物包装标志图片、零食销售包装样例、销售包装标志设计任务单。 学生：课前观察家中或快递箱上的3种包装标志，拍照或记录标志内容，思考这些标志分别提醒谁、解决什么问题。 教学媒体 多媒体设备、PPT课件、物流标签样例、包装标志卡、危险货物标志图片、零食包装样品、设计任务单、课堂练习题、黑板或白板 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 快递分拣现场，发现包装标志的作用 1. 教师展示仓库分拣区域图片：发货区、分拣区、不同快递箱上的文字、编号和图示符号。教师不急于解释术语，而是请学生回忆自己取快递时见过哪些符号和文字，它们让搬运人员知道了什么。 2. 教师提出情境问题：如果一箱玻璃杯没有“易碎”“小心轻放”提示，会在物流环节出现什么风险；如果一箱奶粉没有品名规格和箱号，仓库人员怎样快速识别；如果超市零食包装没有净含量和条码，消费者和收银员会遇到什么问题。 3. 将学生回答按“物流识别、搬运提示、安全警示、零售信息”四类写在黑板上，引导学生发现不同标志服务对象不同。 4. 教师点明本课学习任务：先看懂运输包装收发货标志和指示标志，再辨识危险货物包装标志，最后完成销售包装标志设计。 1. 观察快递分拣图片，说出自己见过的包装文字和符号。 2. 讨论缺少标志可能造成的错发、破损、受潮、安全事故和零售结算问题。 3. 在学习单上把常见包装标志按物流、搬运、安全、零售四类初步归类。 由学生熟悉的快递箱入手，建立包装标志与商品流通安全、仓储交接和零售购买之间的联系，为后续分类学习提供真实问题背景。 活动二： 运输包装收发货标志与指示标志选择 1. 教师拿出一张模拟外箱唛头，让学生先找能识别货物的信息。教师再讲解运输包装收发货标志又称识别标志，旧称唛头，是在货物外包装上标明、用于货物识别和交接的记号，严格依据《运输包装收发货标志》（GB/T6388—1986）执行。 2. 讲核心内容时，教师不让学生孤立记GH、HH、PG，而是用尿不湿、巧克力、奶粉三张外箱标签说明：供货号GH解决“来自哪个供货批次”，货号HH解决“企业内部怎样查找”，品名规格PG解决“箱内装的具体商品是什么”。教师追问如果只写商品大类“奶粉”会不会发错货，引导学生认识规格、月龄、数量等细节价值。 3. 组织“箱唛补全”活动。教师给出矿泉水外箱，要求学生补写供货号、货号、品名规格、数量、毛重、体积、生产日期、生产工厂、运输号、件数等信息。教师强调生产日期对于长保质期商品在物流交接中可视情况简化，但核心识别信息不能缺失。 4. 教师引导学生比较运输包装收发货标志和商品条码。商品条码服务超市收银、扫码结算；收发货标志服务仓储人员、物流交接和搬运识别。教师把两张图并列展示，让学生用“谁使用、在哪用、解决什么问题”三句话区分。 5. 转入包装储运图示标志。教师说明包装指示标志是提示储运人员正确对待货物的图案标志，依据《包装储运图示标志》（GB/T191—2008）执行。展示小心轻放、怕雨、向上、易碎物品、堆码层数极限等常见图示，引导学生观察图案、文字和含义。 6. 教师用商品特性匹配法讲解指示标志：鸡蛋、灯泡、玻璃杯适合小心轻放或易碎；青豆、核桃、纸箱包装商品要防潮怕雨；冰箱、立式空调必须向上；多层堆码商品要标明堆码层数极限。每个例子都要求学生说出物理特性，不只背答案。 7. 讲使用要求时，教师将国家标准、简明清晰、位置适当、颜色明显且耐候性强、尺寸符合规定五项转成现场检查清单。学生判断某纸箱把“向上”标在底部或颜色过浅是否合格，理解标志设计还要考虑装卸搬运时能不能看见。 8. 教师设置易混辨析：指示标志不是危险货物标志，前者提示普通商品防潮、防碎、方向和堆码，后者针对易燃易爆、有毒、腐蚀等特殊危险品，关乎生命财产安全。通过对比为活动三做铺垫。 9. 小组完成一张普通商品运输包装标志方案。教师给出鸡蛋、青豆、核桃、车用燃油宝四种商品，让学生分别写出收发货核心信息和应标打的指示标志。教师点评时关注依据是否来自商品特性，信息是否足够交接识别。 1. 识读外箱唛头，圈出供货号、货号、品名规格、数量、箱号等信息。 2. 补全矿泉水运输包装收发货标志，说明每项信息在物流交接中的作用。 3. 比较商品条码和运输包装收发货标志，填写服务对象、使用场景和核心用途。 4. 根据商品特性为鸡蛋、青豆、核桃、立式空调等选择小心轻放、怕雨、向上等指示标志。 5. 使用检查清单判断包装指示标志的位置、颜色、尺寸是否符合要求。 本环节把枯燥的标志标准放入物流交接和搬运现场，帮助学生从“看见符号”提升到“按商品特性和国家标准选择标志”的规范操作能力。 活动三： 危险货物标志辨识与销售包装标志设计 1. 教师用“车用燃油宝能不能只贴小心轻放”引出危险货物包装标志。说明危险货物包装标志针对九类危险货物，用于警示储运人员注意安全、防范事故，必须严格依据《危险货物包装标志》（GB190—2009）执行。 2. 教师展示爆炸品、易燃液体、腐蚀品、有毒品、杂项危险物质等典型标志。讲解时抓住视觉特征：易燃液体多用红色底和火焰图案，腐蚀品带试管滴液腐蚀手或金属图案，有毒品强调毒害警示。教师提醒学生危险标志的图案与底色有严格规定，不能随意发挥创意。 3. 开展危险品匹配任务。烟花爆竹和炸药对应爆炸品；汽油、酒精、油漆对应易燃液体；硫酸、蓄电池对应腐蚀品；农药多为有毒品；锂电池属于第9类杂项危险物质和物品。教师要求学生说明风险来源，如起火、中毒、腐蚀或运输安全隐患。 4. 教师强调危险货物标志与普通指示标志的边界。鸡蛋需要小心轻放，是防破损；汽油需要易燃液体标志，是防火灾事故。学生用“普通储运要求”和“危险安全警示”两组词区分，避免把危险品只当作特殊商品记忆。 5. 转入销售包装标志。教师展示松鼠坚果等零食销售包装，说明销售包装标志位于直接接触商品、随商品进入零售市场的包装上，主要用于展示商品信息、吸引消费者购买、塑造品牌形象。 6. 讲核心构成要素。教师让学生从包装上找品牌与品名、厂名与商标、净含量与条码，再分别说明作用：品名突出商品身份，商标体现品牌识别，净含量保障消费者知情权，条码方便零售结算，厂名提供溯源依据。教师提醒缺少基础要素的包装即使漂亮，也难以符合零售规范。 7. 组织运输包装标志与销售包装标志对比。教师在黑板左侧写“物流、识别交接、安全储运”，右侧写“零售、商品信息、吸引购买”，让学生把样例标志贴到对应位置。对学生贴错的商品条码、净含量、易碎物品等进行追问式纠偏。 8. 设计任务环节不套统一文案。每组从哈哈牌巧克力、潇洒牌洗发水、Breeze牌电风扇或自选零食中选择一项，完成销售包装标志草案，必须包含品名、厂名、商标、净含量、条码五项，同时写出两三句设计理念。教师鼓励各组用不同表达呈现商品特性，如巧克力突出甜美与能量，洗发水突出清爽与护理，电风扇突出清凉与科技感。 9. 评价时采用“两条线”：规范线看要素是否齐全、信息是否清楚；设计线看色彩是否贴合商品、版面是否醒目、能否吸引目标消费者。教师总结包装标志设计既不能只做表格，也不能只做海报，而要在规范、识别、安全和促销之间取得平衡。 1. 观察危险货物包装标志，记录爆炸品、易燃液体、腐蚀品、有毒品、杂项危险物质等典型类别。 2. 判断汽油、农药、锂电池、蓄电池等商品应标打的危险货物标志，并说明风险依据。 3. 从零食销售包装中找出品名、厂名、商标、净含量、条码等要素。 4. 对比运输包装标志和销售包装标志的服务对象、核心功能和信息内容。 5. 小组完成一款商品销售包装标志设计，并用自己的语言说明设计理念。 活动三把安全警示和零售设计放在同一节课中处理，帮助学生认识包装标志既要守住安全规范，也要服务消费者识别和购买决策，提升规范设计与创意表达能力。 课堂小结 1. 运输包装收发货标志：又称识别标志，旧称唛头，依据GB/T6388—1986，服务物流识别与交接。 2. 核心信息：供货号GH、货号HH、品名规格PG，以及数量、重量、箱号、生产日期、运输号等。 3. 包装指示标志：依据GB/T191—2008，提示储运人员正确对待货物，如小心轻放、怕雨、向上、堆码层数极限。 4. 指示标志使用要求：按国家标准执行，简明清晰，位置适当，颜色明显且耐候性强，尺寸符合规定。 5. 危险货物包装标志：依据GB190—2009，警示九类危险货物，如爆炸品、易燃液体、腐蚀品、有毒品、杂项危险物质。 6. 销售包装标志：直接服务零售市场，核心要素包括品名、厂名、商标、净含量、条码。 7. 区别：运输包装标志重识别、交接、安全储运；销售包装标志重商品信息展示、消费者吸引和品牌形象。 作业布置 1. 完成教材表4-7、4-8、4-9、4-10的填写，巩固收发货标志、指示标志、危险货物标志和销售包装标志知识。 2. 观察家中或快递包装上的3种不同类型包装标志，拍照上传班级群，并标注其类别和作用。 3. 为自己喜欢的一款零食设计专属销售包装标志，要求包含品名、厂名、商标、净含量、条码等核心要素，并说明设计理念。 板书设计 项目4 商品包装 任务4.2 包装标志设计与选择 一、运输包装标志 1. 收发货标志：GB/T6388，识别交接 GH供货号、HH货号、PG品名规格 2. 指示标志：GB/T191，正确对待 小心轻放、怕雨、向上、堆码层数极限 二、危险货物包装标志 GB190，九类危险货物 爆炸品、易燃液体、腐蚀品、有毒品、杂项危险物质 三、销售包装标志 品名、厂名、商标、净含量、条码 四、核心区别 运输：物流交接、安全储运 销售：信息展示、吸引购买 教学反思 1. 本课规范性内容较多，不能只让学生背标准号，应通过箱唛补全和商品匹配让标准落到操作。 2. 学生容易把商品条码、销售包装标志和运输包装标志混淆，后续可持续用服务对象和使用场景追问。 3. 危险货物标志涉及安全生产教育，应强调图案底色不能随意设计，避免学生把危险标志当成普通创意图形。 4. 销售包装标志设计环节要同时评价规范要素和美观表达，防止学生只追求好看而漏掉关键信息。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $