内容正文:
①细胞学说及其建立过程
维萨里:揭示人体器官水平结构
比夏:指出器官由组织构成
建立者:施莱登、施旺,魏尔肖修正
罗伯特·胡克:观察木栓组织,命名细胞《
建立历程
列文虎克:观察细菌、红细胞、精子等活细胞
核心内容
施莱登:提出植物细胞学说○
切动植物由细胞发育而来,兰◆
施旺:扩展到动物界,推倒动植物界屏障
由细胞和细胞产物构成
细胞是相对独立单位,既有自身©
魏尔肖:总结细胞通过分裂产生新细胞©
生命,又参与整体生命活动@⊙
完全归纳法:观察所有对
新细胞由老细胞分裂产生⊙○
科学方法:归纳法
象得出结论
不完全归纳法:观察部分
揭示动植物统一性,阐明生物界统一性
对象得出,科研常用,
结论可信但存在例外可能
推动生物学研究进入细胞水平
为生物进化论确立埋下伏笔
第1章0
走近细胞
生命系统的结构层次©
③细胞的多样性和统一性○
生命活动离不开细胞
分类依据:有无以核膜为界限的细胞核
单细胞生物:单个细胞独立完成所有
生命活动
。学
无核膜包被的细胞核,无
多细胞生物:依赖分化的细胞密切合
原核细胞
染色体,有拟核(环状DNA)
作完成复杂生命活动
代表:蓝细菌(含藻蓝素、叶
病毒:无细胞结构,必须寄生在活细胞
绿素,自养,水华成因)、细菌
中才能进行生命活动
业
(多数异养)圈
细胞是最基本的生命系统
有核膜包被的细胞核,有
真核细胞
染色体
层次小到大。8
代表:动物、植物、真菌安
细胞→组织→器官→(系统,植物无)→堡少
统一性:都有细胞膜、细胞质,
个体→种群→群落→生态系统→生物圈
以DNA为遗传物质
大量元素:C、H、O、
急P.SK.Ca.Mg
自水:游离态聞
功能:良好溶剂、参与反应
n Cu:B.Mo
微量元素:Fe、Mn
元素分类
存在形式
运输物质、液体环境
结合水:与其他物质结合。Q
最基本元素:C;鲜重最多
S元素:0;干重最多元素:C
水
功能:细胞结构重要组○
成成分
◆眉无机物:水、无机盐
水含量与代谢/抗逆性关系:
自由水比例越高代谢越旺盛
代谢冰
入抗逆性
合8
结合水比例越高抗逆性越强
有机物:糖类、脂质、
化合物分类
商中
蛋白质、核酸
细胞
存在形式
@©
含量:鲜重最多化合物:水;
最多有机物:蛋白质
品还原糖:斐林试剂,50~65℃
道水浴加热,砖红色沉淀
的元素和化合物
.细胞中的无机物
大多以离子形式存在
无机盐
组成复杂化合物:Mg构成叶
绿素,Fe构成血红素,
P构成核酸、细胞膜
90
有机物检
功能
维持生命活动:Ca2*过低会抽搐
0
脂肪:苏丹川染液,橘黄
测实验
Na缺乏引发肌肉酸痛无力
色,50%酒精洗浮色
维持酸碱平衡和渗透压△
合白8流色发过
蛋白质:双缩脲试剂,先加
00
元素组成:C、H、O,
又称碳水化合物
糖类
单糖:不能水解,如葡萄糖
第2章
(生命燃料)、核糖、脱氧核糖
分类及
功能
二糖:两分子单糖脱水缩合
组成细胞的分子
心○,如蔗糖、麦芽糖、乳糖
多糖:多个单糖脱水缩合,
脱氧核糖核酸(DNA):
基本单位为葡萄糖
细胞中的糖类
主要分布在细胞核,线粒
分类
体、叶绿体也有
2
淀粉:植物储能物质
核酸
和脂质
核糖核酸(RNA):
糖原:动物储能物质
分类及
主要分布在细胞质
●
分为肝糖原、肌糖原
功能
4.蛋白质是生命活动
组成:一分子磷酸、一
章
纤维素:植物细胞壁
的主要承担者
基本单位
分子五碳糖、一分子含氨
主要成分
核苷酸
碱
恐
几丁质:甲壳类外骨骼
结构通式:至少一个氨基、一个
成分,可用于废水处理
基本单位
羧基连在同一个碳原子上,
d☑
R基决定氨基酸种类
人造皮肤等
氨基酸
分类:必需氨基酸(8种,人体
分类:脱氧核苷酸(组成DNA)
元素组成:主要C、H、O,
脂质
不能合成,需从食物获取)盒
核糖核苷酸(组成RNA)
部分含P、N,O含量低于
形成过程:氨基酸→脱水缩合
糖类,H含量更高
蛋白质
DNA:含五碳糖脱氧核糖
结构
肽键连接→盘曲折叠→蛋白质
DNA与RNA
和碱基T
脂肪:细胞内良好储能
结构多样性原因:氨基酸种
差异
O
物质,保温、缓冲减压
分类及
-RNA:含五碳糖核糖
功能
类、数量、排列顺序不同,肽链
和碱基U
磷脂:构成细胞膜、
盘曲折叠方式及空间结构不同
细胞内携带遗传信息的物质,
细胞器膜的重要成分
结构蛋白:如肌肉、头发、蛛丝
功能
《参与遗传、变异、蛋白质合成
固醇:包括胆固醇(动物细胞
功能
催化:绝大多数酶心°
膜成分、参与脂质运输)、
运输:如血红蛋白②
单体单糖、氨基酸、
性激素(促进生殖器官发育)
生物大分子
、核苷酸
维生素D(促进钙磷吸收)
调节:如胰岛素警
以碳链为骨架
免疫:如抗体)
多聚体:多糖、蛋白质、
糖脂转化特点:糖类可大量转化为
蛋白质变性:空间结构被破坏,活性丧失,5,
核酸,都以碳链为基本
脂肪,脂肪不能大量转化为糖类
如煮熟鸡蛋、高温消毒⊙○
骨架,C是生命核心元素
将细胞与外界环境分隔开,保障内部
环境稳定
周
分离方法:差速离心法
控制物质进出细胞(控制作用具有相
线粒体:有氧呼吸主要场所
功能
对性)
细胞的“动力车间”
进行细胞间信息交流:化学信号传递
双层膜
叶绿体:光合作用场所,植
细胞膜接触传递、通道传递(如胞间
结构
©物细胞的“养料制造车间”
连丝)
“能量转换站”
欧文顿:推测细胞膜主要由脂质
组成
變为质网:蛋白质合成、加工
运输通道
成分探索
戈特、格伦德尔:推断细胞膜中
高尔基体:对来自内质网的
历程
磷脂排列为连续两层
胞器
蛋白质加工、分类、包装,
单层膜
。88
“发送站”
丹尼利、戴维森:推测细胞膜还
结构
含有蛋白质
溶酶体:
“消化车间”,含多
类
种水解酶,分解衰老细胞器、
燃燃基本支架:磷脂双分子层,具有流动性
吞噬病菌
流动镶嵌
蛋白质:以不同方式镶嵌、贯穿、镶在
只
液泡:调节植物细胞内环境,
模型
磷脂双分子层表面,多数可运动
维持细胞坚挺
冰糖被:细胞膜外表面糖类与蛋白质/脂
感质结合,功能:细胞识别、信息交流
无膜
幽一经产蛋白质的机器
核糖体:蛋白质合成场所,
1细胞膜的结构和功能回
结构
中心体:与细胞有丝分裂有关,
2细胞器之间的
存在于动物和低等植物细胞
分工合作空
细胞骨架:蛋白质纤维构成网
区架,维持细胞形态、参与细胞
运动、物质运输等
令科学方法:同位素标记法,用
同位素示踪物质运行规律
第3章@8©
分泌蛋白
的合成和
路径:核糖体合成多肽→内质
细胞的基本结构冒
运输
网加工→囊泡→高尔基体修饰
加工→囊泡→细胞膜分泌到细
胞外
88→
©
®@能量供应:主要由线粒体提供
言组成:细胞膜、细胞器膜、核膜
3细胞核的结构和功能鹭
生物膜
细胞膜保障细胞内部环境稳定,参
系统
与物质运输、能量转化、信息传递
功能:遗传信息库,是细胞
广阔膜面积为酶提供附着位点
代谢和遗传的控制中心
六美西螈核移植实验
分隔细胞器,保证细胞内反应
经典验
高效有序进行
了蝾螈受精卵横缢实验
证实验
3变形虫切割实验
T伞藻嫁接与核移植实验
细胞核
●将怡安费合成物质
核膜:双层膜,把核内物质与
实验
P核仁:
与某种合成的合成
细胞质分开,上有核孔实现核
核质物质交换和信息交流
V染色质:主要由DNAA和蛋质白
八质组成
核仁:与某种RNA的合成、
核糖体的形成有关
结构
科学方法:
类型:物理模型、概念模型、
建构模型
数学模型
8
染色质:主要由DNA和蛋白
制作原则:科学性优先
质组成,与染色体是同一物质
在细胞不同时期的两种存在状
核心结论:细胞既是生物体结构的基本单位,
也是代谢和遗传的基本单位
概念:水分子/其他溶剂通过半透膜的扩散
。c
。06个6°
渗透作用○
发生条件:具有半透膜、半透膜两侧存在浓度差
0000000000
888888
渗透方向:水从相对含量高的侧向低的侧渗透)
动物细胞
细胞膜相当于半透膜,外界
细胞的吸水与失水Q。
浓度低吸水膨胀、高失水皱缩
原生质层:外界浓度>细胞液浓
植物细胞
度,原生质层与细胞壁分离
质壁分离复原:外界浓度<细
胞液浓度,原生质层恢复贴壁
被动运输核心定义
概念:顺浓度梯度扩散进出细胞,
被动运输奖
动运输与胞吞胞吐具
特点:逆浓度梯度运输、
不消耗能量的跨膜运输方式
需载体蛋白协助、
消耗ATP能量
分类
主动运输分
实例:小肠上皮细胞吸收
特点:顺浓度梯度、
葡萄糖/氨基酸、Na:
无需转运蛋白、0A,o风
K泵、轮藻吸收K
无需能量
Co
自由扩散
第4章
意义:主动选择吸收所需
实例:02、C02、甘
细胞的物质输
物质,排出代谢废
PP油、乙醇、苯
物和有害物质,保
协助扩散
入和输出
障细胞生命活动
特点:顺浓度梯度、需
需转运蛋白、无需能量
胞吞:大分子与膜蛋白结
合→细胞膜内陷形
实例:葡萄糖进入红细胞
成囊泡→进入细胞
水分子通过水通道蛋白、
离子通过离子通道
载体蛋白:与转运物质
结合、转运时构象改变
餐运蛋白分类星
胞吞与胞吐
实例:变形虫摄食、免
疫细胞吞噬病原体
胞吐:胞内囊泡与细胞膜
合→排出大分子
实例:分泌蛋白释放
通道蛋白:无需与转运
共同特点
消化酶分泌、神经递
质释放
物质结合,适配分子大
运输:运输大分子/颗粒物、
小与电荷
三、核心结论四
消耗能量、依赖细胞膜流
动性、需膜蛋白参与
细胞膜选择透过性结构基础:
跨膜运输方式差异:
思考板块
磷脂双分子层+转运蛋白的
被动运输顺浓度不耗能
物质跨膜运输如何体现
种类和数量+膜流动性
主动运输逆浓度耗能
了结构与功能相适应的
胞吞胞吐运输大分子耗能
观点?
定义:活细胞产生的有机物,绝大
定义:细胞内有机物氧化分解释
多数为蛋白质,少数为RNA
放能量的过程
探索历程:巴斯德→李比希→毕希纳
酶的本质
细胞呼吸基础
探究实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式,
→萨姆纳→切赫&奥尔特曼
对比实验,检测C0,/酒精
主要场所:线粒体
三个阶段:第一阶段(糖酵解),
作用机理:降低化学反应的活化能
第二阶段(柠檬酸循环)
效率远高于无机催化剂
酶的作用
有氧呼吸
第三阶段(氧化磷酸化)
酶活性:酶催化特定化学反应的
总反应式:
能力,可用反应速率表示
CgHz0,+6H,0+602→6C02+12H20+能量
能量效率:约34%,1mol葡萄糖产
约32 mol ATP
☆高效性:催化效率是无机催
☆
化剂的10-~1013倍
了☆
一、降低化学反应
三、细胞呼吸的
场所:细胞质基质
。的
☆专一性:每一种酶只能催化
酶的特性
活化能的酶
原理和应用
类型:酒精发酵(酵母菌),乳酸发
无氧呼吸
一种或一类化学反应
酵(乳酸菌,动物肌细胞)
女作用条件温和:需适宜遇度
5o3
能量释放:仅第一阶段释放少量能量
③H
中耕松土、适时排水促进根系呼吸
比较过氧化氢在不同条
果蔬储藏:低温、低氧,降低呼吸作用
件下的分解
提倡有氧运动,避免乳酸
控制变量法:自变量、因变量
细胞呼吸应用
无关变量,对照实验设计
核心实验
透气敷料包扎伤口
探究淀粉酶的专一性、温度/
酿酒、做馒头
/pH对酶活性的影响
细胞的
能量供应和利用
绿叶中色素:提取分离实验(纸层析法)
特殊的化学
色素种类:叶绿素a/b(吸收红光蓝紫光)
全称:腺苷三磷酸
"Bo
捕获光能的
胡萝卜素叶黄素{吸收蓝紫光)
色素与结构
结构简式:A-P~P~P,A为
叶绿体结构:外膜、内膜、基粒(类囊体
腺苷,~为特殊的化学键
堆叠),基质
ATP结构
恩格尔曼实验:证明叶绿体是光合作
高能磷酸化合物:1 mol ATP
用场所
水解释放30.54kJ能量
二、细胞的能量
四、光合作用
定义:绿色植物利用光能将C0和水
转化为有机物,释放02
“货币”ATP
与能量转化
探索历程:希尔反应,鲁宾&卡门示踪
反应式:ATP≠ADP+Pi+能量
0来源,卡尔文循环
特点:时刻不停进行、处于动态
总反应式:C02+H20→光能,叶绿体)
平衡,生物界统一性
ATP与ADP
光合作用
(CH20)+0,
ATP合成能量来源:光合作用
的相互转化
原理
两个阶段:光反应(类囊体膜,产ATPNADPH
暗反应(基质,C02固定还原)
+呼吸作用
0
光暗反应联系:光反应提供ATP和NADPH
暗反应提供ADP和Pi
影响因素:光照强度、C02浓度、温度、
水、矿质元素
直接供能实例:主动运输、肌肉收缩、
探究实验:探究光照强度对光合作用
光合作用应用
强度的影响
大脑思考、生物发电
ATP的利用
增产措施:合理密植、增施有机肥、大
能量货币功能:吸能反应与ATP水解
搬补充光源
偶联,放能反应与ATP
合成偶联
定义:少数细菌利用体外无机物氧化
98
释放的能量合成有机物
化能合成作用
实例:硝化细菌
细胞增殖:增加数量,生长发育繁殖遗传基础
细胞增殖与细胞周期☒
细胞周期:连续分裂,间期+分裂期
分裂间期:90-95%,DNA复制,蛋白质合成,生长
高等植物过程:前中后末期特征
有丝分裂
纺锤体(中心粒/两极)○
动植物差异:
细胞质分裂(凹陷/细胞板)
意义:遗传稳定性
无丝分裂长
细胞衰老特征@
特点:无纺锤丝染色体
细胞的增殖号
三、细胞的衰老和死亡心
水分减少,萎缩代谢慢
实例:蛙红细胞
酶活性低(伯发)
色素积累(老年斑)
实验:观察根尖分生区
核增大染色深
流程:解离→漂洗→染色→制片
第6章
膜通透性改变
细胞特点:正方形,排列紧密
细胞的生命历程
细胞衰老原因Q
细胞分化基础
定义:形态结构功能稳定性差异
细胞的分化
自由基学说:攻击生物膜DNA蛋白质
端粒学说:DNA缩短损伤基因g
特点:持久普遍不可逆
原因:基因选择性表达
与个体衰老关系
意义:个体发育,专门化,高效率
单细胞:同步
细胞的全能性
多细胞:普遍衰老,年轻有老细胞,
老年有幼细胞
定义:发育成完整个体/各种细胞潜能
植物:高度分化具全能性(胡萝卜组培)
细胞的死亡息
动物:细胞核具全能性(多莉羊)矿
细胞凋亡:基因决定自动结束(尾消失/更新
/清除)
干细胞0
意义:发育稳定防御
细胞坏死:不利因素被动死亡(有害)
定义:分裂分化能力
细胞自噬:降解自身结构(获能/稳态)
实例:骨髓造血(红白血小板),脐带血
应用:治疗白血病
米球@