第2章组成细胞的分子（默背清单）（30要点3总结）生物人教版必修1

第2章组成细胞的分子【挖空默背清单】（上) 1.组成细胞的元素中，大量元素包括 、H、O、N、P、 S、K、Ca、Mg,微量元素包括Fe、Mn、、Cu、B、 2.细胞干重中含量最多的元素是 鲜重中含量最多的元 素是 3.细胞内含量最多的化合物是 含量最多的有机化合物 是 4.检测还原糖用 试剂，50~65℃水浴加热后产生 沉淀。 5.脂肪可以被 染液染成 色。 6.蛋白质与 试剂发生作用，产生 反应。 7.水在细胞中的存在形式分为 和 8.细胞内 比例越大，代谢越旺盛； 比例越高，抗 逆性越强。 9.细胞中大多数无机盐以 的形式存在。 10. 是构成叶绿素的元素， 是构成血红素的元素， 哺乳动物血液中■ 含量过低会出现抽搐症状。 【总结对比表】 水的存在形式与功能对比表 类型 存在形式 主要功能 自由水 游离状态，可自由流动 结合水 细胞结构的重要组成成分 第2章组成细胞的分子挖空默背清单】 (中) 1.糖类的组成元素是 又被称为 2.糖类根据水解情况分为 二糖和 3.细胞生命活动的主要能源物质是 属于单糖。 4.植物体内的储能多糖是 ,人和动物体内的储能多 糖是 植物细胞壁的主要成分是 5.脂质的组成元素主要是 ,有些还含有P和N,其分 子中 的含量远低于糖类， 的含量更高。 6.常见的脂质包括脂肪、 和 三类。 7.脂肪是细胞内良好的 还具有绝热保温、 的作用。 8. 是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。 9。固醇类物质包括 、性激素和 10.糖类和脂肪的转化差异： 在供应充足时可以大量 转化为 但后者不能大量转化为前者。 【总结对比表】 糖类分类与功能对比表 分类 代表物质 主要功能 单糖 葡萄糖、核糖、脱氧核糖等 直接被细胞吸收利用 二糖 麦芽糖、乳糖 水解为单糖供能 多糖 淀粉、糖原、纤维素、几丁质 第2章组成细胞的分子？【挖空默背清单】 (下) 1.蛋白质的基本组成单位是 每种氨基酸至少有一个 和一个 连接在同一个碳原子上。 2.连接两个氨基酸分子的化学键叫作 由两个氨基酸脱水 水缩合形成的化合物叫作 0 3.蛋白质结构多样性的原因：氨基酸的 数量、 不 同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的 千差万别。 4.蛋白质的功能包括：结构蛋白、 、 运输、 、免疫 等，是生命活动的 5.核酸包括两大类： (简称DNA)和 (简称RNA)。 6.核酸的基本组成单位是 ,由一分子 一分子五碳糖 和一分子 组成。 7.DNA特有的五碳糖是 特有的碱基是 RNA特有 的五碳糖是 ,特有的碱基是 8.核酸是细胞内 的物质，在生物体的遗传、变异和 的生物合成中具有重要作用。 9.生物大分子（多糖、蛋白质、核酸) 都是以 为基本骨架， 由许多 连接成多聚体。 10.组成人体蛋白质的氨基酸中，人体细胞不能合成、必须从外 界获取的叫作 【总结对比表】 DNA与RNA对比表 类别 DNA RNA 五碳糖 核糖 特有碱基 尿嘧啶(U) 链数 一般为 条脱氧核苷酸链 一般为 条核糖核苷酸链 主要分布 (线粒体、叶绿体少量)第2章组成细胞的分子【完整答案清单】（上) l.组成细胞的元素中，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、 Mg,微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。 2.细胞干重中含量最多的元素是C,鲜重中含量最多的元素是O。 3.细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白 质。 4.检测还原糖用斐林试剂，5065℃水浴加热后产生砖红色沉淀。 5.脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。 6. 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 7.水在细胞中的存在形式分为自由水和结合水。 8.细胞内自由水比例越大，代谢越旺盛；结合水比例越高，抗逆 性越强。 9.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。 10.Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素，哺乳动物 血液中Ca+含量过低会出现抽搐症状。 【总结对比表】 类型 存在形式 主要功能 良好溶剂、参与生化反应、 自由水 游离状态，可自由流动 运输营养和废物 结合水 与细胞内其他物质结合 细胞结构的重要组成成分 第2章组成细胞的分子令【完整答案清单】 (中) 1.糖类的组成元素是C、H、O,又被称为碳水化合物。 2.糖类根据水解情况分为单糖、二糖和多糖。 3.细胞生命活动的主要能源物质是葡萄糖，属于单糖。 4.植物体内的储能多糖是淀粉，人和动物体内的储能多 糖是糖原，植物细胞壁的主要成分是纤维素。 5.脂质的组成元素主要是C、H、O,有些还含有P和N, 其分子中氧的含量远低于糖类，氢的含量更高。 6.常见的脂质包括脂肪、磷脂和固醇三类。 7.脂肪是细胞内良好的储能物质，还具有绝热保温、缓 冲减压的作用。 8.磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。 9.固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。 10.糖类和脂肪的转化差异：糖类在供应充足时可以大 量转化为脂肪，但后者不能大量转化为前者。 【总结对比表】 糖类分类与功能对比表 分类 代表物质 主要功能 单糖 葡萄糖、核糖、脱氧核糖等 直接被细胞吸收利用 二糖 蔗糖、麦芽糖、乳糖 水解为单糖供能 多糖 淀粉、糖原、纤维素、几丁质 储能、构成细胞结构等 第2章组成细胞的分子 【完整答案清单】 (下) 1.蛋白质的基本组成单位是氨基酸， 每种氨基酸至少有一个氨基 (-NH2)和一个羧基(-C0OH)连接在同一个碳原子上。 HO- 2.连接两个氨基酸分子的化学键叫作肽键，由两个氨基酸脱水缩 合形成的化合物叫作二肽。 3.蛋白质结构多样性的原因：氨基酸的种类、数量、排列顺序不 同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。 4.蛋白质的功能包括：结构蛋白、催化、运输、信息传递（调节 )、免疫等，是生命活动的主要承担者。 5.核酸包括两大类：脱氧核糖核酸（简称DNA) 和核糖核酸（简 称RNA)。 6.核酸的基本组成单位是核苷酸，由一分子磷酸、一分子五碳糖 和一分子含氮碱基组成。 7.DNA特有的五碳糖是脱氧核糖，特有的碱基是胸腺嘧啶(T); RNA特有的五碳糖是核糖，特有的碱基是尿嘧啶(U) 8.核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和 蛋白质的生物合成中具有重要作用。 9.生物大分子（多糖、蛋白质、核酸)都以碳链为基本骨架， 由 许多单体连接成多聚体。 10.组成人体蛋白质的氨基酸中，人体细胞不能合成、必须从外 界获取的叫作必需氨基酸。 【总结对比表】 DNA与RNA对比表 类别 DNA RNA 五碳糖 脱氧核糖 核糖 特有碱基 胸腺嘧啶(T) 尿嘧啶(U) 链数 般为2条脱氧核苷酸链 般为1条核糖核苷酸链 主要分布 细胞核（线粒体、叶绿体少量） 细胞质