第一章 第二节 第1课时 激素和激素调节作用的发现及内分泌系统分泌多种类型的激素（配套教参Word）-【步步高】2025-2026学年高二生物选择性必修1 稳态与调节学习笔记（苏教版）

本讲义聚焦高中生物学“体液调节”核心内容，以促胰液素发现的科学史实验为切入点，系统梳理激素的概念、内分泌系统的组成及主要内分泌腺（如下丘脑、垂体、甲状腺等）分泌的激素及其功能，构建激素调节的知识框架。 资料通过实验分析（如沃泰默与斯他林实验的对照设计）培养科学思维，结合任务驱动（设计甲状腺激素功能探究实验）提升探究实践能力，融入判断正误和分层习题强化生命观念。课中辅助教师引导学生深度理解实验逻辑，课后帮助学生巩固知识、查漏补缺。

第二节　体液调节 第1课时　激素和激素调节作用的发现及内分泌系统分泌多种类型的激素 [学习目标]　1.分析激素的发现过程。2.概述人体内的内分泌腺及它们分泌的激素的功能。 3.阐述内分泌腺之间在功能上的联系。 一、激素和激素调节作用的发现 1．激素 (1)概念：除神经调节外，机体内还存在着一种通过化学物质调节生命活动的方式，这类化学物质被称为“激素”。 (2)作用：激素对生命活动不限于促进作用，不少激素还有抑制作用。 (3)由内分泌腺或内分泌细胞分泌。 2．内分泌系统 (1)组成：由内分泌腺以及具有内分泌功能的器官、组织和细胞共同构成。 (2)与神经系统的关系 ①与神经系统一样，内分泌系统也是人体重要的调节系统，它与神经系统相辅相成。 ②两者共同调节机体的生长发育和各种代谢，维持体内环境的稳定，并影响人的行为、控制生殖等生理过程。 3．功能 (1)内分泌系统对机体内各项生命活动都具有重要的调节作用。 (2)实例 ①内分泌系统通过分泌激素参与调节机体的水盐平衡、酸碱平衡、体温稳定等生命活动。 ②多数激素都参与细胞的物质代谢和能量代谢。 ③许多激素能够促进组织细胞的分化和成熟，调节机体的生长、发育和衰老，调控生殖器官发育成熟和生殖活动等。 判断正误 (1)激素对生命活动的调节都起促进作用(　　) (2)促胰液素是由小肠黏膜产生的一种化学物质，作用于胰腺，促进胰液分泌(　　) (3)沃泰默实验说明胰液分泌只存在神经调节(　　) (4)内分泌系统是由各种内分泌腺组成的(　　) (5)内分泌系统与神经系统共同调节机体生长发育和代谢，维持体内环境的稳定(　　) 答案　(1)×　(2)√　(3)×　(4)×　(5)√ 提示　(1)有些激素对生命活动的调节起抑制作用。(3)胰液分泌不仅存在神经调节，还存在激素调节。(4)具有内分泌功能的细胞也属于内分泌系统，如小肠黏膜细胞分泌促胰液素。 任务一：评价促胰液素的发现 1．科学背景 (1)事实与问题：胰腺分泌胰液，胰液(含消化酶)经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？ (2)理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。 (3)实验证据：刺激迷走神经(副交感神经)能引起胰腺的分泌。 2．相关实验 (1)沃泰默的实验(小肠如何把盐酸到来的消息传给胰腺) a．稀盐酸→狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液 b．稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液 c．稀盐酸→狗的小肠肠腔(切除神经只留血管)→胰腺分泌胰液 ①请运用神经调节的知识尝试解释a组的实验现象，并完善图2。 ②a、b组形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？ 提示　自变量是稀盐酸的作用部位，因变量是胰腺是否分泌胰液，对照组是a组。 ③根据a、b组对照实验的结果你能得出什么结论？ 提示　稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。 ④a、c组形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？ 提示　自变量为是否切除神经，因变量为胰腺是否分泌胰液，对照组是a组。 ⑤根据a、c组对照实验的结果，得出胰腺分泌胰液可以不受神经调节的结论。 (2)斯他林和贝利斯的实验： 稀盐酸＋小肠黏膜提取液狗的血液→胰腺分泌胰液 ①在斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。 提示　稀盐酸同一条狗的静脉→胰腺不分泌胰液；小肠黏膜提取液同一条狗的静脉→胰腺不分泌胰液。 ②斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 提示　彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 (3)请在图2的基础上继续完善促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。 提示　如图所示 核心归纳　胰液分泌的多种调节途径图解 胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调节，也受激素的调节。食物进入胃会刺激胃壁上的感受器，最终引起胰腺分泌胰液(含多种消化酶)；由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠黏膜分泌促胰液素，促胰液素通过血液运输到达胰腺，进而引起胰腺分泌胰液。 1．(多选)下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，下列选项分析正确的是(　　) ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液　②稀盐酸→静脉血液→胰液不分泌　③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液　④小肠黏膜＋稀盐酸＋细砂制成提取液静脉血液→胰腺分泌胰液 A．①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果 B．①与③对比说明胰液分泌不受神经的调节 C．①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)调节 D．要探究胰液的分泌是否受神经的调节，应该再设计实验继续探究 答案　ACD 解析　通过①与②、②与④的实验结果对比可说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果，因为在稀盐酸直接刺激静脉血液的条件下，胰液没有分泌，而在稀盐酸刺激小肠黏膜的条件下可促进胰液分泌，A正确；①与③组成的实验自变量是通向小肠的神经是否切除，因变量为胰腺是否分泌胰液，其结果说明胰腺分泌胰液可以不通过神经调节产生，但也可能通过神经调节产生，要证明胰液的分泌是否受神经的调节，应该再设计实验继续探究，B错误，D正确；①②③④对比能说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)调节，且该物质的产生需要盐酸刺激，C正确。 2．(2025·南京高二期中)图示为胰液分泌调节的部分过程。下列叙述正确的是(　　) A．沃泰默通过相关实验发现了动物激素——促胰液素 B．图示生理过程中涉及的信号分子有促胰液素、神经递质、胰液 C．传出神经末梢与胰腺相关细胞是通过突触相联系的 D．小肠黏膜细胞在盐酸刺激下产生的促胰液素具有催化功能 答案　C 解析　促胰液素促胰液素是由斯他林和贝利斯发现并由斯他林命名的，A错误；促胰液素和神经递质是信号分子，胰液不是信号分子，B错误；传出神经末梢与胰腺相关细胞构成效应器，二者之间是通过突触联系的，C正确；小肠黏膜细胞在盐酸刺激下产生的促胰液素具有调节功能，D错误。 二、内分泌系统分泌多种类型的激素 1．人体的主要内分泌腺及其分泌的激素和功能 (1)下丘脑 ①分泌：抗利尿激素和促甲状腺激素释放激素等。 ②功能：调节水平衡、血压，调节垂体活动。 (2)垂体 ①分泌：生长激素和多种促激素等。 ②功能：促进生长发育，调节其他内分泌腺的活动。 (3)甲状腺 ①分泌：甲状腺激素等。 ②功能：促进细胞代谢活动和中枢神经系统的发育，提高神经系统的兴奋性，促进组织分化、生长和发育成熟。 (4)胸腺 ①分泌：胸腺激素等。 ②功能：促进T淋巴细胞的发育，增强T淋巴细胞的功能。 (5)肾上腺 ①分泌：肾上腺素等。 ②功能：参与机体的应激反应、体温调节等多项生命活动。 (6)胰岛 ①分泌：胰岛素和胰高血糖素等。 ②功能：共同调节血糖水平。 (7)卵巢 ①分泌：雌性激素等。 ②功能：促进女性性器官发育、卵子发育和排卵，激发并维持女性第二性征。 (8)睾丸 ①分泌：雄性激素等。 ②功能：促进男性性器官发育、精子生成，激发并维持男性第二性征。 2．下丘脑与垂体的功能关系 (1)垂体不仅分泌生长激素，而且分泌多种促激素分别支配性腺、肾上腺皮质和甲状腺的活动。 (2)垂体的活动受下丘脑的调节，下丘脑通过对垂体活动的调节来影响其他内分泌腺的活动。 判断正误 (1)垂体既能分泌促甲状腺激素释放激素，也能分泌生长激素(　　) (2)甲状腺激素和生长激素都能促进生长发育(　　) (3)垂体的活动受到下丘脑的调节(　　) (4)下丘脑中的某些神经细胞兼有内分泌功能(　　) 答案　(1)×　(2)√　(3)√　(4)√ 提示　(1)下丘脑分泌促激素释放激素，垂体分泌促激素。 任务二：分析人体内分泌系统的组成和功能 1．结构上相互联系，功能上相互配合的整体称为系统。根据图示说明内分泌腺(或细胞)构成了内分泌系统。 提示　甲状腺分泌甲状腺激素，肾上腺皮质分泌肾上腺皮质激素，卵巢或睾丸分泌性激素，这三种激素的含量和三种腺体的发育都接受垂体分泌的促激素的调节；而垂体分泌三种促激素的过程又受到下丘脑分泌的相应促激素释放激素的调节。因此说内分泌腺(或细胞)在结构与功能上相互联系形成内分泌系统。 2．为了研究甲状腺激素的生理作用，某同学进行了探究实验，在实验过程中用大鼠作为实验材料，以耗氧量作为检测指标。请完善实验步骤： (1)将若干只生长状况相似的大鼠随机均分为A、B、C三组，A组切除甲状腺，定时灌喂适量的生理盐水；B组切除甲状腺，定时灌喂等量的甲状腺激素溶液；C组进行手术但不切除甲状腺，定时灌喂等量的生理盐水。 (2)将上述三组大鼠置于相同的适宜条件下饲养。 (3)一段时间后，测定并记录三组大鼠的耗氧量。 (4)对数据进行统计与分析。 核心归纳 1．人体主要内分泌腺及其分泌的激素 内分泌腺 激素名称 功能 化学本质 下丘脑 促甲状腺(促性腺、促肾上腺皮质)激素释放激素等 促进垂体合成并分泌促甲状腺(促性腺、促肾上腺皮质)激素等 多肽类 抗利尿激素 促进肾小管、集合管对水的重吸收 垂体 促甲状腺(促性腺、促肾上腺皮质)激素等 分别调节相应的内分泌腺的分泌活动 蛋白质类 生长激素 调节生长发育 胰腺 胰高血糖素 升高血糖 多肽类 胰岛素 降低血糖 蛋白质 甲状腺 甲状腺激素 ①调节体内的有机物代谢； ②促进生长和发育； ③提高神经的兴奋性 含碘的氨基酸衍生物 肾上腺 皮质 醛固酮、皮质醇等 调节水盐代谢和有机物代谢 类固醇 髓质 肾上腺素 提高机体的应激能力 氨基酸衍生物 性腺 孕激素、雌激素、雄激素(主要是睾酮)等 ①促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成； ②激发并维持各自的第二性征 类固醇 2.动物激素功能的研究 (1)研究方法 研究方法 摘除法(植入法) 饲喂法 注射法 实验设计 实验组 摘除内分泌腺 饲喂动物激素 注射动物激素 空白对照组 不摘除内分泌腺 不饲喂动物激素 不注射动物激素(如注射等量生理盐水) 自身对照或条件对照组 对摘除内分泌腺的实验组补充激素(或植入内分泌腺) － － 实验目的 验证或探究某种内分泌腺的生理作用 验证或探究某种激素的生理作用 验证或探究某种激素的生理作用 举例 所有内分泌腺 只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素 所有激素 (2)方法示例 ①验证甲状腺激素的功能 a．饲喂法 b．摘除法和注射法 ②验证胰岛素的生理功能 (3)检测指标 激素 检测指标 甲状腺激素 实验动物的活动状态、耗氧量、发育程度等 胰岛素 实验动物血糖含量测定、尿糖测定 胰高血糖素 实验动物血糖含量测定、尿糖测定 性激素 实验动物第二性征的改变等 (4)动物激素功能的研究的注意事项 ①动物分组的基本要求：选择性别、年龄相同，体重、生理状况相似的动物进行随机平均分组，且每组不能只有一只。 ②在研究动物激素生理功能的实验设计中，要注意设计对照实验，排除无关变量的影响，使实验结论更加科学。进行注射实验时，空白对照组应注射等量生理盐水(不可用蒸馏水)；进行饲喂实验时，空白对照组可饲喂蒸馏水。 ③在设计实验时，要充分考虑相关激素的化学本质，选择不同的实验方法。 ④对于幼小的动物一般不用摘除法或注射法，例如，研究甲状腺激素对蝌蚪发育的影响就应该采用饲喂法。 3．如图为人体内分泌系统示意图，有关此图的说法错误的是(　　) A．①是垂体，它是内分泌腺的“枢纽” B．⑤的内分泌部属于内分泌腺，外分泌部属于外分泌腺 C．②能分泌生长激素，碘是合成该激素的重要原料 D．⑥分泌的雄性激素可以促进男性性器官的发育 答案　C 解析　②是甲状腺，能分泌甲状腺激素，碘是合成该激素的重要原料，C错误。 4．某校生物兴趣小组为探究甲状腺对幼小动物生长发育的影响，设计了如表实验，下列叙述正确的是(　　) 组别 实验处理 观察指标 实验组 ① 切除甲状腺 幼小动物生长发育情况 ② 切除甲状腺＋注射甲状腺激素 对照组 ③ 不作任何处理 ④ 只进行相关手术不切除甲状腺 A.实验组②中甲状腺激素只能通过注射补充，不能通过饲喂补充 B．该实验用蝌蚪作为实验材料比用小鼠作为实验材料观察指标更明显 C．若①组停止发育，③④组正常发育，则直接说明甲状腺激素能促进动物的生长发育 D．该实验能说明甲状腺是内分泌腺，能分泌甲状腺激素 答案　B 解析　甲状腺激素的化学本质为氨基酸衍生物，可以饲喂，A错误；蝌蚪为变态发育，从蝌蚪发育为青蛙，现象更加明显，B正确；①③④组对照，直接说明的是甲状腺在动物生长发育中的作用，①②③④组共同分析才能说明甲状腺激素的作用，C错误；该实验现象只能说明甲状腺激素的作用，无法说明甲状腺是内分泌腺，D错误。 第1～6题，每题5分；第7～13题，每题6分，共72分。 题组一　激素和激素调节作用的发现 1．分析促胰液素的发现过程，有助于我们更深刻地理解科学研究。关于促胰液素的发现(实验如下)，下列叙述正确的是(　　) ①稀盐酸注入狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸注入狗的静脉→胰腺不分泌胰液 ③稀盐酸注入狗的小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液 ④小肠黏膜与稀盐酸混合研磨制成提取液，注入狗的静脉→胰腺分泌胰液 A．实验①与②形成对照，自变量是稀盐酸刺激的部位 B．实验①与③形成对照，结果说明胰液的分泌一定不受神经调节 C．实验②与③对照可得出结论：稀盐酸刺激小肠黏膜产生了促进胰液分泌的物质 D．由实验④可推知，血液将小肠黏膜产生的物质定向运输到胰腺促使胰液分泌 答案　A 解析　实验①与③形成对照，结果说明胰液的分泌可以不受神经调节，B错误；实验②与③对照可推测：稀盐酸刺激小肠黏膜产生了促进胰液分泌的物质，但不能作为结论，C错误；由实验④可推知，血液将小肠黏膜产生的物质运输到胰腺发挥作用，但不是定向运输，D错误。 题点　促胰液素发现过程中的实验分析 2．(2025·镇江高二检测)胰腺能分泌胰液，胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物，如图是胰液分泌的两种调节机制。下列叙述错误的是(　　) A．促胰液素可促进胰腺分泌胰液 B．斯他林和贝利斯的实验证明了机制2，同时否定了机制1 C．若切断迷走神经后胰液分泌量显著减少，则可证明机制1的存在 D．若切断通往小肠的神经后，肠道内的盐酸仍能引起胰液分泌，则可证明机制2的存在 答案　B 解析　促胰液素由小肠黏膜细胞分泌，可促进胰腺分泌胰液，A正确；斯他林和贝利斯的实验证明了机制2的存在，但并没有否定机制1的存在，B错误；若切断迷走神经后胰液分泌量显著减少，证明机制1在促进胰液分泌中起作用，可证明机制1的存在，C正确。 题点　促胰液素发现过程中的实验分析 题组二　内分泌系统分泌多种类型的激素 3．下列激素中，由同一种腺体分泌的是(　　) A．生长激素、促甲状腺激素释放激素、促性腺激素 B．促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素 C．胰岛素、肾上腺素、胰高血糖素 D．促甲状腺激素、甲状腺激素、促性腺激素 答案　B 解析　生长激素、促甲状腺激素释放激素、促性腺激素分别由垂体、下丘脑和垂体分泌，A错误；促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素均由下丘脑分泌，B正确；胰岛素和胰高血糖素由胰岛分泌，肾上腺素由肾上腺分泌，C错误；促甲状腺激素、甲状腺激素、促性腺激素分别由垂体、甲状腺和垂体分泌，D错误。 题点　人体主要的内分泌腺及其分泌的激素类型 4．下列关于人体内性激素的叙述，错误的是(　　) A．睾酮促进卵细胞的发生 B．雌性激素促进女性皮下脂肪的积聚 C．雌性激素增强输卵管和子宫的活动 D．雄性激素促进男性附属生殖器官的生长 答案　A 解析　雄性激素的主要成分是睾酮，睾酮不仅促进精子的发生，还促使附属生殖器官的生长，A错误，D正确。 题点　主要激素的成分、功能 5．(2025·苏州高二期中)髓母细胞瘤(MB)是儿童中最常见的恶性小脑肿瘤。甲状腺激素(TH)对于胎儿和出生后中枢神经系统的发育至关重要。TH的活性形式即T3，主要通过与核甲状腺激素受体(TR)的相互作用促进细胞分化与基因表达之间的相互作用，直接影响细胞增殖。下列叙述正确的是(　　) A．小脑能够协调运动，维持身体平衡，控制生物节律等 B．甲状腺激素还具有催化体内有机物代谢、促进生长和发育等作用 C．甲状腺功能减退可能会抑制MB的发病 D．诱导MB肿瘤细胞表达TR可能成为一种有效的治疗策略 答案　D 解析　下丘脑与生物节律的控制有关，A错误；甲状腺激素不具有催化作用，B错误；由题意可知，甲状腺功能减退会导致甲状腺激素的分泌量减少，从而抑制细胞分化，促进MB的发病；诱导MB肿瘤细胞表达TR，会促进细胞分化，抑制细胞增殖，从而抑制MB的发病，是一种有效的治疗策略，C错误，D正确。 题点　激素分泌异常的疾病 6．(2024·盐城高二期中)当动物缺乏某种激素时，可通过“饲喂法”补充的是(　　) ①生长激素　②甲状腺激素　③胰岛素　④性激素　⑤促甲状腺激素　⑥促肾上腺皮质激素释放激素 A．①③⑥ B．②④ C．②③⑥ D．④⑤ 答案　B 解析　①生长激素、③胰岛素、⑤促甲状腺激素的化学本质为蛋白质，⑥促肾上腺皮质激素释放激素的化学本质为多肽类，蛋白质或多肽类激素只可注射不可饲喂；②甲状腺激素是氨基酸的衍生物，可以饲喂；④性激素属于小分子脂质，可以通过“饲喂法”补充。 题点　主要激素的成分、功能 7．下列关于人体主要内分泌腺及激素的说法，不正确的是(　　) A．激素由内分泌腺分泌 B．激素都可以用双缩脲试剂进行检测 C．下丘脑、垂体都能分泌多种激素 D．下丘脑既属于神经系统又属于内分泌系统 答案　B 解析　 激素是由内分泌腺或内分泌细胞分泌产生，对机体起调节作用的化学物质，A正确；激素的化学本质包括多肽或蛋白质、氨基酸衍生物、脂质等，所以不都可以用双缩脲试剂进行检测，B错误；下丘脑能分泌促甲状腺激素释放激素、抗利尿激素等，垂体能分泌促甲状腺激素、生长激素等，C正确。 题点　人体主要的内分泌腺及其分泌的激素类型 8．科研人员分别给三只大白鼠注射了a、b、c三种激素后，观察到的相应现象如表： 注射的激素 注射后的反应 a 低血糖，甚至昏迷 b 促进蛋白质的合成，并使软骨生长明显 c 使呼吸、心率加快，并使体内产热量增加 据此判断激素a、b、c的化学名称依次是(　　) A．甲状腺激素、胰岛素、生长激素 B．胰高血糖素、生长激素、甲状腺激素 C．胰岛素、生长激素、甲状腺激素 D．生长激素、胰岛素、甲状腺激素 答案　C 解析　胰岛素能降低血糖，注射后可引起血糖降低，甚至昏迷；生长激素能促进动物的生长，其促进生长的原理是促进蛋白质的合成及软骨生长；甲状腺激素能促进新陈代谢，加速物质的氧化分解，因此注射甲状腺激素后会使呼吸、心率加快，并使体内产热量增加，C符合题意。 题点　主要激素的成分、功能 9．(2024·扬州高二检测)切除老鼠体内的甲状腺，10天后将其与没有切除甲状腺的老鼠相比，其物质代谢能力大大下降；若切除5天后，连续给老鼠注射一定量溶于某种溶剂的甲状腺激素，过5天后再观察，发现其物质代谢能力没有下降，由此可以推测：甲状腺激素能增强物质代谢能力。为了证明这一推论，有必要再进行其他对照实验，以作观察比较。你认为下列最适宜作为对照组的是(　　) A．既不切除老鼠体内的甲状腺，又未注射甲状腺激素 B．增加甲状腺激素的注射量后进行切除手术，过5天后再移植甲状腺 C．切除老鼠体内的甲状腺5天后，只注射用于该实验的溶剂 D．将溶解于另一种溶剂(与上述溶液不同)的甲状腺激素注射到刚刚做完切除手术的老鼠体内 答案　C 解析　根据题意，不能确定是某种溶剂还是甲状腺激素在发挥作用，还要增加一组对照组，即从进行切除后的第5天起，对照组需要只注射与实验组等量的用于该实验的溶剂，然后根据其与实验组的对照才能确定，C符合题意。 题点　研究动物激素生理功能的实验 10．(2025·常州高二期末)某运动员11岁时身高只有1.32米，依靠持续注射生长激素才有了1.69米的身高。该运动员少年时生长迟缓是由下列哪项功能低下造成的(　　) A．垂体 B．甲状腺 C．胰岛 D．肾上腺 答案　A 题点　主要激素的成分、功能 11．实验小组将某动物激素X均分为两份，一份饲喂甲组小鼠，一份注射给乙组小鼠，两组小鼠的起始生理状态等相同。下列相关分析不正确的是(　　) A．若激素X是甲状腺激素，则两组小鼠都会代谢增强，产热增加 B．若激素X是肾上腺素，则肾上腺素能参与机体的应激反应、体温调节等多项生命活动 C．若激素X是胰岛素，则甲组小鼠肝糖原的积累量多于乙组小鼠的 D．若甲组小鼠无明显变化，乙组小鼠生长加快，则激素X可能是生长激素 答案　C 题点　研究动物激素生理功能的实验 12．(多选)(2024·南通高二检测)如图是胰液分泌的部分调节示意图，下列分析正确的是(　　) A．胰腺分泌的胰液进入小肠，参与食物的消化 B．促胰液素随血液运输，只作用于胰腺的胰岛细胞 C．谈论食物引起胰液分泌，这个过程需要大脑皮层参与 D．迷走神经属于自主神经，但也受高级神经中枢的调控 答案　ACD 解析　图中小肠黏膜细胞分泌的促胰液素作用于胰腺(并非作用于胰岛细胞)，促进胰腺分泌胰液，B错误。 题点　促胰液素的产生部位和功能 13．(多选)如表有关探究相关激素作用的实验所涉及的常见方法，叙述不正确的是(　　) 选项 激素 探究过程(空白对照组省略) A 性激素 割除公鸡的生殖腺并移植到阉割后的母鸡体内，观察母鸡的第二性征 B 促甲状腺激素 用含有促甲状腺激素的饲料饲喂蝌蚪，观察其发育过程中的主要特征变化 C 胰岛素 给服用过量葡萄糖的小鼠注射胰岛素，观察其是否出现低血糖症状 D 生长激素 用含有生长激素的食物喂养去除垂体的小狗，观察其生长状况 答案　BCD 解析　促甲状腺激素的化学本质为蛋白质，要探究促甲状腺激素的作用，应除去蝌蚪体内的垂体并向其体内注射促甲状腺激素，B错误；探究胰岛素的作用，应该给正常小鼠注射一定量的胰岛素后，观察其是否有低血糖症状，然后再及时补充一定浓度的葡萄糖溶液，(低血糖)症状会得到一定程度的缓解，C错误；生长激素的化学本质为蛋白质，饲喂会失去生理作用，应向去除垂体的小狗体内注射生长激素，观察其生长状况以达到探究目的，D错误。 题点　研究动物激素生理功能的实验 14．(14分)促胰液素是人们发现的第一种激素，某兴趣小组做了一系列实验，请回答下列有关问题： (1)(4分)小狗体内促胰液素升高时，往往伴随十二指肠处pH下降，因为肠道中的胃酸能刺激促胰液素的释放。有一只胃酸缺乏的小狗进食后，促胰液素含量未升高；请设计一组实验验证小狗没有丧失上述促胰液素的释放机制，实验思路和预期结果： ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)将若干生理状态相同的麻醉狗随机均分为三组：A组不作任何处理，B组注入一定量促胰液素，C组用药物阻断乙酰胆碱合成；将适量盐酸注入三组狗的小肠，结果胰液分泌量：B组>A组>C组。说明机体胰腺分泌胰液属于________________(填“神经”“体液”或“神经—体液”)调节，此过程中乙酰胆碱属于____________(填“神经递质”“激素”或“酶”)。该实验的对照组是________组。 (3)(4分)将研磨碎的小狗胰腺组织提取液静脉注射到正常小狗体内，并未引起血糖降低，可能的原因是_____________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案　(1)向胃酸缺乏的小狗胃中注入适量适宜浓度的盐酸，结果小狗的促胰液素含量上升　(2)神经—体液　神经递质　A　(3)在研磨过程中，狗胰腺组织中含有的胰蛋白酶将胰岛素分解，因此不能达到降低血糖的作用 解析　(1)要用一组实验验证小狗没有丧失胃酸刺激小肠促胰液素释放的机制，可以利用自身前后对照，即向胃酸缺乏的小狗胃中注入适量适宜浓度的盐酸，如果发现小狗的促胰液素含量上升，则证明胃酸刺激小狗的小肠黏膜，使其分泌促胰液素。(2)三组实验中，A组不作任何处理，作为对照组，B组注入一定量的促胰液素，C组用药物阻断乙酰胆碱的合成(阻断神经调节)，三组小狗注入一定量盐酸后，胰液分泌量：B组>A组>C组。B组>A组，说明存在体液调节；A组>C组，说明存在神经调节，所以机体胰腺分泌胰液属于神经—体液调节，乙酰胆碱属于神经递质。(3)胰岛素可以降低血糖水平。将研磨碎的小狗胰腺组织提取液静脉注射到小狗体内，未引起血糖降低，是因为胰腺既能分泌消化液又能分泌胰岛素，研磨时消化液中的胰蛋白酶将化学本质是蛋白质的胰岛素分解，胰岛素被分解后不能发挥作用，血糖未被降低。 题点　促胰液素发现过程中的实验分析 15．(14分)塑化剂事件的爆发，使我们认识到环境激素对人体的危害。有人猜测塑化剂的作用类似于雌性激素，可能会引发性早熟。请设计实验探究上述猜测是否正确。 (注：性成熟的早晚可以用初次发情时间为指标) (1)实验材料和用具：同种__________________雌鼠若干，含适量浓度塑化剂的饲料(甲)，______________________的饲料(乙)，普通饲料(丙)等。 (2)实验目的：探究塑化剂的作用是否类似于雌性激素，可引发性早熟。 (3)实验原理：略。 (4)(6分)实验思路： ①________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ②A组每天饲喂一定量的饲料甲，B组每天饲喂等量的饲料乙，C组每天饲喂等量的饲料丙。 ③在相同且适宜的条件下饲养一段时间。 ④________________________________________________________________________。 (5)(4分)如果猜测正确，则实验结果是：____________________________________ ________________________________________________________________________。 答案　(1)同龄、幼年　含适量浓度雌性激素 (4)①将实验材料中的生长发育状况相似的幼龄雌鼠随机均分为3组，分别编号为A、B、C　④观察记录每只雌鼠的初次发情时间，并取平均值　(5)A、B两组的平均初次发情时间都早于C组 解析　(1)应该选取生长发育状况相似的同龄、幼年雌鼠若干；本实验的目的是探究塑化剂的作用是否类似于雌性激素，因此要用含适量浓度塑化剂的饲料甲与含适量浓度雌性激素的饲料乙作对比。(4)①本实验要做到平均分组，即将实验材料中的生长发育状况相似的幼龄雌鼠随机均分为3组，分别编号为A、B、C；④本实验的因变量为各组雌鼠的初次发情时间，即观察记录每只雌鼠的初次发情时间，并取平均值。 题点　研究动物激素生理功能的实验 学科网（北京）股份有限公司 $