第3练 2.1 加热与冷却技术 《化学实验技术》 （化工版第三版） 山东省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《化学实验技术》（化工版第三版）《一课一练》第3练，内容是2.1 加热与冷却技术。 《化学实验技术》（化工版第三版）一课一练 第3练 2 化学实验的基本操作技术 2.1 加热与冷却技术 一、单选题 1. 酒精灯的灯焰中温度最高的部分是（ ） A. 焰心部分，因距离灯芯最近受热最集中 B. 内焰部分，还原性气氛有利于提高温度 C. 外焰部分，与空气接触充分燃烧最完全 D. 三部分温度基本相同，没有明显的差别 2. 点燃酒精灯的正确操作方法是（ ） A. 将两盏酒精灯相互对火点燃以节省火柴 B. 用燃着的火柴点燃，切不可用燃着的酒精灯对火 C. 先用打火机点燃纸条再伸入灯壶中引燃灯芯 D. 在灯焰燃着时通过灯帽上的孔使用火柴点燃 3. 使用酒精喷灯时出现"凌空火焰"现象，其原因是（ ） A. 灯体预热温度过高导致酒精未到达灯管即气化 B. 酒精蒸气量和空气量均过大使火焰与灯管隔断 C. 储罐中的酒精液面过低不能形成正常的气液循环 D. 灯管的喷嘴被杂质堵塞使气体不能顺畅地喷出 4. 加热试管中的液体时，液体量最多不得超过试管容积的（ ） A. 四分之三，以保证充分的空间容纳沸腾蒸气 B. 三分之二，与酒精灯中添加酒精的上限一致 C. 二分之一，防止液体沸腾时从试管口飞溅外溢 D. 三分之一，避免局部过热使液体冲出试管外 5. 加热试管中的固体时，试管口的正确朝向是（ ） A. 稍微倾斜向上，防止加热产生的水蒸气流向管底 B. 竖直朝上放置，使产生的气体能够顺畅地排出 C. 稍微倾斜向下，避免冷凝液体流向灼热管底炸裂 D. 水平横放加热，使固体均匀平铺增大受热面积 6. 直接加热烧杯或烧瓶中的液体时，正确的做法是（ ） A. 直接在电炉上加热，适当调节电压控制温度 B. 在热源上放置石棉网以防容器受热不均炸裂 C. 将容器置于水浴中加热以保证绝对安全可靠 D. 先用明火快速预热至沸腾再改用小火维持温度 7. 加热温度在90～250℃之间时，宜采用的加热方式是（ ） A. 水浴加热，通过水的沸点控制最高温度 B. 油浴加热，常用的油类有甘油和硅油等 C. 砂浴加热，升温速度较慢但使用最为安全 D. 空气浴加热，利用电加热套进行恒温控制 8. 坩埚加热灼烧结束后，处理热坩埚的正确方法是（ ） A. 直接用手取下坩埚后放置于实验台上冷却 B. 用冷水冲洗热坩埚外壁加速其降温冷却 C. 用预热的坩埚钳夹持并放置在石棉网上 D. 戴上隔热手套后直接取出并放入干燥器中 9. 当冷却温度需要低于-38℃时，使用的温度计类型是（ ） A. 酒精温度计，利用酒精热胀冷缩的物理性质 B. 水银温度计，测量范围可覆盖大多数低温场合 C. 内装有机液体的低温温度计，因水银已凝固 D. 任何类型的玻璃温度计均可在该温度范围内使用 二、简答题 10. 简述间接加热法的特点及各种热浴的适用温度范围。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《化学实验技术》（化工版第三版）《一课一练》第3练，内容是2.1 加热与冷却技术。 《化学实验技术》（化工版第三版）一课一练 第3练 2 化学实验的基本操作技术 2.1 加热与冷却技术 一、单选题 1. 酒精灯的灯焰中温度最高的部分是（ ） A. 焰心部分，因距离灯芯最近受热最集中 B. 内焰部分，还原性气氛有利于提高温度 C. 外焰部分，与空气接触充分燃烧最完全 D. 三部分温度基本相同，没有明显的差别 【答案】C 【解析】酒精灯的灯焰可分为外焰、内焰和焰心，其中外焰的温度较高，内焰的温度较低，焰心的温度最低。 2. 点燃酒精灯的正确操作方法是（ ） A. 将两盏酒精灯相互对火点燃以节省火柴 B. 用燃着的火柴点燃，切不可用燃着的酒精灯对火 C. 先用打火机点燃纸条再伸入灯壶中引燃灯芯 D. 在灯焰燃着时通过灯帽上的孔使用火柴点燃 【答案】B 【解析】点燃酒精灯需用燃着的火柴，切不可用燃着的酒精灯对火，以免酒精洒出，引起火灾。 3. 使用酒精喷灯时出现"凌空火焰"现象，其原因是（ ） A. 灯体预热温度过高导致酒精未到达灯管即气化 B. 酒精蒸气量和空气量均过大使火焰与灯管隔断 C. 储罐中的酒精液面过低不能形成正常的气液循环 D. 灯管的喷嘴被杂质堵塞使气体不能顺畅地喷出 【答案】B 【解析】凌空火焰：当酒精蒸气（或煤气）量和空气量均过大时，会在燃烧的火焰与灯管之间形成隔段，产生"凌空火焰"，此时应将开关调小一些。 4. 加热试管中的液体时，液体量最多不得超过试管容积的（ ） A. 四分之三，以保证充分的空间容纳沸腾蒸气 B. 三分之二，与酒精灯中添加酒精的上限一致 C. 二分之一，防止液体沸腾时从试管口飞溅外溢 D. 三分之一，避免局部过热使液体冲出试管外 【答案】D 【解析】加热试管中的液体时，液体量不得超过试管容积的1/3。用试管夹夹持住试管中上部，管口稍微倾斜向上。 5. 加热试管中的固体时，试管口的正确朝向是（ ） A. 稍微倾斜向上，防止加热产生的水蒸气流向管底 B. 竖直朝上放置，使产生的气体能够顺畅地排出 C. 稍微倾斜向下，避免冷凝液体流向灼热管底炸裂 D. 水平横放加热，使固体均匀平铺增大受热面积 【答案】C 【解析】加热试管中的固体时，将试管口稍微倾斜向下，用铁夹夹持试管的中上部。应避免将试管口朝上加热，致使产生的液体流向灼热的管底发生炸裂。 6. 直接加热烧杯或烧瓶中的液体时，正确的做法是（ ） A. 直接在电炉上加热，适当调节电压控制温度 B. 在热源上放置石棉网以防容器受热不均炸裂 C. 将容器置于水浴中加热以保证绝对安全可靠 D. 先用明火快速预热至沸腾再改用小火维持温度 【答案】B 【解析】直接加热烧杯（或烧瓶）中的液体时，应在热源上放置石棉网，以防容器因受热不均匀而发生炸裂。 7. 加热温度在90～250℃之间时，宜采用的加热方式是（ ） A. 水浴加热，通过水的沸点控制最高温度 B. 油浴加热，常用的油类有甘油和硅油等 C. 砂浴加热，升温速度较慢但使用最为安全 D. 空气浴加热，利用电加热套进行恒温控制 【答案】B 【解析】加热温度在90～250℃之间的可用油浴。常用的油类有甘油、硅油、食用油和液体石蜡等。 8. 坩埚加热灼烧结束后，处理热坩埚的正确方法是（ ） A. 直接用手取下坩埚后放置于实验台上冷却 B. 用冷水冲洗热坩埚外壁加速其降温冷却 C. 用预热的坩埚钳夹持并放置在石棉网上 D. 戴上隔热手套后直接取出并放入干燥器中 【答案】C 【解析】停止加热或移动坩埚时，需用预热的坩埚钳夹持坩埚，热的坩埚和坩埚钳应放置在石棉网上。 9. 当冷却温度需要低于-38℃时，使用的温度计类型是（ ） A. 酒精温度计，利用酒精热胀冷缩的物理性质 B. 水银温度计，测量范围可覆盖大多数低温场合 C. 内装有机液体的低温温度计，因水银已凝固 D. 任何类型的玻璃温度计均可在该温度范围内使用 【答案】C 【解析】当温度低于-38℃时，不能使用水银温度计（水银在-38.87℃凝固），而应使用内装有机液体的低温温度计。 二、简答题 10. 简述间接加热法的特点及各种热浴的适用温度范围。 【答案】间接加热法是通过传热介质以热浴的方式进行加热。具有受热面积较大，受热均匀，浴温可控制和非明火加热等优点。常用的热浴有水浴、油浴、砂浴和空气浴等。加热温度在90℃以下的可采用水浴。水浴加热方便、安全，但不适于需要严格无水操作的实验。加热温度在90～250℃之间的可用油浴。常用的油类有甘油、硅油、食用油和液体石蜡等。油类易燃，加热时应注意观察，发现有油烟冒出时，应立即停止加热。加热温度在250～350℃之间的可用砂浴。砂浴使用安全，但升温速度较慢，温度分布不够均匀。 【解析】间接加热法以传热介质通过热浴方式加热，优点是受热面积大、均匀、浴温可控、非明火。温度范围：水浴≤90℃（方便安全但不适用于严格无水操作）；油浴90～250℃（甘油、硅油等，注意易燃）；砂浴250～350℃（安全但升温慢、温度分布不均匀）。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $