第1节 第1课时 有机化合物的分类方法 课件-2025-2026学年高二下学期化学人教版选择性必修3

该高中化学课件聚焦有机化合物分类方法，以屠呦呦分离青蒿素为情境导入，通过碳骨架（链状/环状）和官能团（羟基、羧基等）两大分类依据，结合自主学习梳理、探究实例分析及思维建模（如芳香族化合物关系图解）搭建学习支架。 其亮点在于大情境任务驱动与大概念整合，通过青蒿素官能团识别、阿司匹林分类等探究活动，培养宏观辨识与微观探析、证据推理与模型认知素养。含易错辨析、真题应用等环节，助力学生构建分类思维，教师可高效实施素养导向教学。

第一章 第一节　第1课时　有机化合物的分类方法 学习任务一　依据碳骨架对有机化合物分类 学习任务二　依据官能团对有机化合物分类 目录索引 学以致用　随堂检测 大单元整体设计 大情境任务驱动 屠呦呦等科学家在抗疟药物研究中进行了分离和提纯工作,最终分离获得了青蒿素中性提取物,拯救了无数人的生命。 (1)青蒿素分子中含有哪些官能团?依据有机化合物的分类方法,青蒿素属于哪类物质? (2)青蒿素分子中的碳原子采取了怎样的杂化方式?预测青蒿素可能有哪些化学性质?  (3)用乙醚作溶剂从青蒿中提取青蒿素的方法是什么?进一步分离提取液中的乙醚和青蒿素的方法是什么?说明你选择分离、提纯方法的理由。 大概念高阶思维 素养目标 学习要点 1.通过对有机化合物中碳链的连接方式、官能团的认识,从碳的骨架、官能团的视角了解有机化合物的分类,形成宏观辨识与微观探析的学科核心素养。 2.掌握常见官能团的结构,能正确写出典型代表物的名称和结构简式,培养证据推理与模型认知的学科核心素养。 1.两种分类方法:按碳骨架分类和按官能团分类。 2.一种关系图:芳香族化合物、芳香烃、苯及苯的同系物的关系图。 3.识别不同的官能团。 学习任务一　依据碳骨架对 有机化合物分类 自主学习•梳理教材 1.有机化合物的分类依据:碳骨架、　　　　　　。  2.依据碳骨架分类 官能团 脂肪烃 脂肪烃衍生物 脂环烃 脂环烃衍生物 芳香烃 芳香烃衍生物 微点拨　环状化合物还包含杂环化合物,即构成环的原子除碳原子外,还有 深度思考 属于脂环化合物还是芳香族化合物? 提示 因为该化合物分子中含有苯环,故属于芳香族化合物。 易错辨析 (1)链状化合物不含碳环,环状化合物不含碳链。(　　) (2)环状化合物中的环不一定只有碳原子。(　　) × 提示 链状化合物一定不含碳环,但环状化合物可能含碳链,如 含有碳链。 √ 提示 环状化合物还包括杂环化合物,即构成环的原子除碳原子外,还有其他原子,常见的有氮原子、氧原子、硫原子等,如 。 (4)丙烯(CH3CH=CH2)属于脂肪烃。(　　) × 提示 烃只含碳、氢两种元素。 √ √ 探究学习•提升能力 探究 链状化合物、脂环化合物和芳香族化合物的辨识 [情境·思考]酚酞是一种酸碱指示剂,遇到碱性物质变红。它的结构简式如图: (1)按照碳骨架分类,酚酞和 属于哪类有机化合物?两者有什么区别? (2)酚酞　　　　(填“属于”或“不属于”)芳香烃。芳香族化合物和芳香烃有什么区别和联系?  提示 都属于环状化合物。酚酞属于芳香族化合物, 属于脂环化合物。 提示 不属于。芳香族化合物包括芳香烃和芳香烃衍生物。 应用1 有下列几种物质: (1)属于链状有机化合物的是　　　　　　。  (2)属于环状有机化合物的是　　　　　　。  (3)属于芳香族化合物的是　　　　　　。  ADEF BCGH　 GH 解析 A、D、E、F分子中碳骨架呈链状(其中D、E、F中带有支链),属于链状有机化合物;B、C、G、H的分子结构中有三元环或六元环,属于环状有机化合物;G、H的分子结构中均含苯环,都属于芳香族化合物。 [变式设问] (1)属于脂环化合物的是　　　　　　。   (2)属于芳香烃的是　　　　　　。  提示 BC 提示 G 应用2 下列有机化合物按碳骨架分类,结果正确的是(　　) D 解析 乙烯属于脂肪烃,苯属于芳香烃,环己烷属于脂环烃,苯和环己烷不属于脂肪烃,故A错误;环戊烷、环己烷属于脂环烃,不属于芳香烃,故B错误;萘属于芳香族化合物,不属于脂环化合物,故C错误;环戊烷、环丁烷和乙基环己烷均属于环烷烃,故D正确。 思维建模　芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物关系图解 学习任务二　依据官能团 对有机化合物分类 自主学习•梳理教材 1.烃的衍生物:烃分子中的　　原子被　　　　　　　　　　　　所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物,如乙醇等。  2.官能团:决定有机化合物　　　　的原子或原子团。  氢 其他原子或原子团 特性 3.常见官能团及代表物的结构简式。 (1)烃类 类别 官能团 典型代表物 结构 名称 名称 结构简式 烷烃 — — 甲烷   烯烃   碳碳双键 乙烯 CH2=CH2 炔烃   碳碳三键 乙炔   芳香烃 — — 苯   CH4 —C≡C— CH≡CH (2)烃的衍生物类 CH3CH2Br　 羟基 CH3CH2OH 羟基 醚键　 CH3CH2OCH2CH3 醛基　 羧基 酯基 氨基　 CH3NH2 酰胺基 旁栏边角 阅读教材P6“思考与讨论” 请思考并回答以下问题: 1.①属于烃还是烃的衍生物?②和③都含有相同的官能团,二者有何区别? 提示 ①属于烃的衍生物。羟基与饱和碳原子相连的有机化合物是醇;羟基与苯环直接相连的有机化合物是酚,因此,②是酚,③是醇。 2.④和 含有的官能团一样吗? 提示 不一样。④含有的是醛基, 含有的是酮羰基。 3.⑤和⑥是否属于同类物质? 提示 ⑤和⑥不属于同类物质,⑤中含的官能团为羧基,属于羧酸;⑥中含的官能团为酯基,属于酯。 易错辨析 (1)Br-是溴代烃的官能团。(　　) (2)碳碳双键和碳碳三键都是官能团。(　　) (3)所有的有机化合物都含有官能团,芳香烃的官能团是苯环。(　　) (4)醛基的结构简式为—COH。(　　) (5) 既有酚类的性质又有醛类的性质。(　　) (6)含有相同官能团的有机化合物不一定是同一类物质。(　　) × 提示 溴代烃的官能团是碳溴键。 √ 提示 烯烃的官能团是碳碳双键,炔烃的官能团是碳碳三键。 × 提示 有机化合物不一定都含有官能团,如烷烃;苯环不是官能团。 × √ √ 提示 苯酚( )和乙醇(CH3CH2OH)分子中都含有羟基(—OH),但它们分别属于酚类和醇类。 探究学习•提升能力 探究 官能团的识别与有机化合物的分类 [情境·思考]阿司匹林是一种解热镇痛的药物,其主要成分为乙酰水杨酸,是以水杨酸为原料生产的。 (1)乙酰水杨酸含有的官能团名称是　　　　　　　　　　　　;按照官能团分类,乙酰水杨酸属于　　　　。  (2)水杨酸和乙酰水杨酸中都含有—OH,能归为醇类或酚类吗?酚、醇含有相同官能团,二者有何区别? 提示 羧基和酯基;酯或羧酸。 提示 水杨酸属于酚类,而乙酰水杨酸既不属于醇类也不属于酚类。羟基与饱和碳原子相连的有机化合物是醇;羟基与苯环直接相连的有机化合物是 (3)乙酰水杨酸中含有两个 ,但不属于酮类。如何区分含有 的有机化合物是否属于醛或酮? 提示 羰基碳原子上至少连有一个氢原子的是醛,均连烃基的是酮。如 应用1 按照官能团可以将有机化合物进行分类,下列对有机化合物的分类正确的是(　　) C 应用2 (2024·辽宁卷改编)某有机化合物M( )是合成抑 制胃酸分泌的药物特戈拉赞的关键中间体,M中不存在的官能团为(　　) A.酰胺基 B.碳氟键 C.酮羰基 D.醚键 C 解析 该物质中含有酰胺基、碳氟键、醚键官能团,但是不含有酮羰基。 名师点拨　准确辨别常见官能团 (1)烷基、苯环不属于官能团 (2)含羟基化合物 (3)醚键与酯基的区别 (4)醛与酮的区别 (5)羧基与酯基的区别 学以致用　随堂检测 1 2 3 4 5 6 题组1　按碳骨架对有机化合物分类 1.下列有机化合物属于脂肪烃的是(　　) C 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 2.依据碳骨架分类,关于下列各有机化合物的说法正确的是(　　) A.链状烃:①③⑤ B.链状烃:①③ C.环状烃:②④⑤ D.芳香烃:②④ C 解析 题目中给出的物质除了①以外,其余的都属于烃,A、B错误;②属于芳香烃,④和⑤的结构中都含有碳环(均不是苯环),②④⑤都属于环状烃,C正确,D错误。 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 题组2　按官能团对有机化合物分类 3.(教材改编题)下列物质中含有的官能团及所属类别均正确的是(　　) A.乙炔—碳碳双键—炔烃 B.乙醚—羟基—醚 C.丙酮—酮羰基—酮 D.乙酰胺—氨基—胺 C 解析 乙炔中含有的官能团为碳碳三键,属于炔烃,A错误;乙醚含有的官能团为醚键,属于醚,B错误;丙酮中含有的官能团为酮羰基,属于酮,C正确;乙酰胺中含有的官能团为酰胺基,属于酰胺,D错误。 1 2 3 4 5 6 4.(2026·常州期中)下列有机化合物的分类正确的是(　　) B 1 2 3 4 5 6 解析 官能团羟基直接连在苯环上,属于酚,A错误;官能团为酯基,属于酯,B正确;官能团为酮羰基,属于酮,C错误;结构中不含有苯环,不属于芳香族化合物,D错误。 1 2 3 4 5 6 A.二者均含有酯基 B.二者均含有醇羟基和酚羟基 C.二者均含有碳碳双键 D.二者均属于芳香族化合物 C 解析 维生素C分子中含有酯基、(醇)羟基、碳碳双键,但分子中没有苯环,没有酚羟基,不属于芳香族化合物;丁香酚分子中含有(酚)羟基、醚键、碳碳双键和苯环,属于芳香族化合物,但没有酯基和醇羟基。 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 6.(1)某种有机化合物的结构简式如图所示: 该物质中含有的官能团的名称是　 。  (2)有机化合物 中的含氧官能团名称 是　 。  羧基、酯基、(酚)羟基、碳碳双键 醚键、羧基　 (3) 中不含氧原子的官能团名称是　　　　　, 下列试剂能与该有机化合物反应而褪色的是　　　　(填字母)。  a.溴的四氯化碳溶液　b.紫色石蕊溶液　c.酸性KMnO4溶液 碳碳双键 ac 1 2 3 4 5 6 本 课 结 束 其他原子,如氮原子(如吡啶)、氧原子(如呋喃)、硫原子等。 (3)有机化合物属于芳香烃。(　　) (5)有机化合物属于芳香族化合物。(　　) A.CH3CH2CH3 B. C. D. E. F.　G. H. A.乙烯(CH2CH2)、苯()、环己烷()都属于脂肪烃 B.苯()、环戊烷()、环己烷()都属于芳香烃 C.属于脂环化合物 D.、、均属于环烷烃 类别 官能团 典型代表物 结构 名称 名称 结构简式 卤代烃 碳卤键 溴乙烷 醇 —OH 乙醇 酚 —OH 苯酚 类别 官能团 典型代表物 结构 名称 名称 结构简式 醚 乙醚 醛 乙醛 酮 酮羰基 (羰基) 丙酮 类别 官能团 典型代表物 结构 名称 名称 结构简式 羧酸 乙酸 酯 乙酸 乙酯 胺 —NH2 甲胺 酰胺 乙酰胺 ①　②③　 ④　⑤　⑥ ++ 酚。如是酚,是醇。 和都是醛,是酮。 A.含有醛基,属于醛类物质 B.含有苯环,属于芳香烃 C.CH3CH2Br含有碳卤键,属于卤代烃 D.含有苯环和羟基,属于酚类物质 解析 的名称为甲酸乙酯,含有酯基,属于酯类物质,甲酸乙酯中也含有醛基,但不是醛类,选项A错误;含有苯环,还含有氮原子和氧原子,不属于芳香烃,属于芳香族化合物,选项B错误;CH3CH2Br含有碳卤键,属于卤代烃,选项C正确;含有苯环和羟基,但羟基不是直接连在苯环上,属于醇类物质,选项D错误。 醚键是两烃基通过O原子相连,如CH3OC2H5;酯基是,R为烃基,如。 醛是至少一端连接H,如;酮是两端连接烃基,如。 中,若R2为氢原子,则为羧基();若R2为烃基,则为酯基。 A. B. C. D. 解析 属于芳香烃,不属于脂肪烃,故A错误;属于芳香烃,不属于脂肪烃,故B错误;属于脂肪烃,故C正确;属于脂环烃,不属于脂肪烃,故D错误。 ①CH3CH2Cl　②　③(CH3)2CCH2　④　 ⑤ A.　醇 B.　酯 C.CH3COCH3　醚 D.　芳香族化合物 5.维生素C的结构简式为,丁香油酚的结构简式为。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是(　　) $