第3章 第1节 细胞膜的结构和功能（配套课件PPT）-【步步高】2025-2026学年高一生物必修1 分子与细胞学习笔记（人教版 江苏专版）

该高中生物学课件聚焦细胞膜的功能、结构探索及流动镶嵌模型，通过莲藕“出淤泥而不染”、台盼蓝染色鉴别细胞死活等实例导入，搭建从功能到结构的学习支架，帮助学生逐步理解细胞膜的组成与作用。 其亮点在于以科学史为脉络（如欧文顿对脂质成分的探索、人鼠细胞融合实验证明流动性），结合判断正误、实验设计等活动，培养科学思维与探究实践能力。通过“脂质体药物”实例落实生命观念，总结部分系统梳理知识，学生能深化结构与功能观，教师可借助丰富习题提升教学效率。

第1节 细胞膜的结构和功能 第3章　 细胞的基本结构 1.通过对细胞膜功能和结构特点的分析，建立生命的结构与功能观。 2.通过对细胞膜成分和结构的探索，领悟细胞膜结构探索过程的科学方法，并能设计简单实验验证细胞膜能控制物质进出细胞。 3.通过分析比较不同细胞膜结构模型的建立过程，阐明流动镶嵌模型。 4.通过对“脂质体药物”作用原理的分析，关注人体健康。 学习目标 内容索引 一、细胞膜的功能 三、流动镶嵌模型的基本内容 二、对细胞膜结构的探索 课时对点练 < 一 > 细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 (1)对细胞本身的意义：保障了细胞 的相对稳定，并成为______ 的系统。 (2)在进化方面的意义： 是生命起源过程中至关重要的阶段，产生了原始的细胞。 内部环境 相对 独立 膜的出现 2.控制物质进出细胞 病毒、病菌 抗体、激素 方式 实例 化学物质(间接交流) 激素(如胰岛素)随血液到达全身各处，将信息传递给 ________ 直接接触 精子和卵细胞之间的___________ 形成通道 高等植物细胞之间的__________ 3.进行细胞间的信息交流 靶细胞 识别和结合 胞间连丝 (1)细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入细胞，而对细胞有害的物质则不能进入(　　) 提示　细胞膜是细胞的一道屏障，细胞需要的物质可以进入细胞，而对细胞有害的物质也有可能进入细胞，细胞膜的控制作用是相对的。 × 判断正误 8 (2)进行细胞间的信息交流都依赖于靶细胞的细胞膜上的受体与信号分子结合(　　) (3)高等植物的胞间连丝也能使细胞间进行物质交换(　　) 提示　高等植物细胞通过胞间连丝进行细胞间的信息交流，不经过靶细胞的细胞膜上的受体与信号分子结合。 × √ 判断正误 9 任务一：分析细胞膜的功能 阅读材料，回答下列问题： 材料1　生长在水底淤泥中的莲藕“出淤泥而不染”，它能从水和淤泥中吸收所需的营养物质，并排出代谢废物，而莲藕不需要的物质却不会轻易进入莲藕细胞。 材料2　鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会被着色。 探究核心知识 (1)材料1中莲藕“出淤泥而不染”和材料2中活细胞不能被染色，体现了细胞膜具有 的功能。 (2)活细胞不能被染色，而死细胞能被染成蓝色的原因是什么？ 提示　活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜。而死细胞的细胞膜失去了控制物质进出细胞的功能，台盼蓝能通过细胞膜进入死细胞。 控制物质进出细胞 1.(2024·淮安高一期中)如图表示细胞膜的功能模式图。据图分析，下列说法不正确的是 A.功能①在生命起源过程中 具有重要作用 B.功能②表示进入细胞的物 质对细胞都有利 C.胰岛素调控生命活动可用图中③表示 D.相邻的高等植物细胞可通过功能④进行信息交流 落实思维方法 √ 功能①表示细胞膜将细胞与外界环境分隔开，在生命起源过程中具有重要作用，将生命物质与外界环境分隔开， 产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统，A正确； 功能②表示控制物质进出细胞，一般是吸收有利物质，但一些有害物质也能进入细胞，说明细胞膜的控制作用是相对的，B错误； 功能③表示进行细胞间的信息交流，激素通过与靶细胞的细胞膜上相应物质的识别来调控生命活动，C正确。 性激素属于脂质中的固醇类，并非蛋白质类激素，A错误。 2.(多选)(2025·宿迁高一期末)如图表示细胞间信息交流的三种基本方式，下列相关叙述正确的是 A.图甲中的a可表示生长激素、 　性激素等蛋白质类激素 B.图乙可以表示精子和卵细胞之间的识别和结合 C.图中b细胞、c细胞均为靶细胞，信号分子与其表面的受体结合，实现 　细胞间的信息交流 D.图丙中的d在植物细胞之间能传递信息，也能运输物质 √ √ √ 返回 < 二 > 对细胞膜结构的探索 时间(人物) 实验依据 结论或发现 1895年，欧文顿 对植物细胞的通透性进行实验，发现溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜 细胞膜的主要组成成分中有______ 20世纪初 对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析 组成动物细胞膜的脂质有 和 ，其中 含量最多 1.对细胞膜成分的探索 脂质 磷脂 胆固醇 磷脂 时间(人物) 实验依据 结论或发现 1925年，戈特和格伦德尔 从红细胞中提取的脂质铺成单分子层，其面积是红细胞表面积的 倍 细胞膜中的磷脂分子必然排列为____________ 1935年，丹尼利和戴维森 细胞的表面张力明显______ 油—水界面的表面张力 细胞膜除含脂质分子外，可能还附有________ 2 连续的两层 低于 蛋白质 2.细胞膜的成分 (1)细胞膜的成分 脂质 磷脂 蛋白质 糖类 (2)细胞膜成分与功能的关系：功能越复杂的细胞膜， 的种类与数量就越多。 蛋白质 3.对细胞膜结构的探索 暗—亮—暗 蛋白质—脂质 —蛋白质 静态 小鼠 流动镶嵌 人 (1)构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪、胆固醇(　　) (2)罗伯特森在高倍显微镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构(　　) 提示　构成细胞膜的脂质主要是磷脂，此外胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。 × × 提示　罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。 判断正误 20 (3)罗伯特森提出的细胞膜的静态结构模型不能解释细胞的生长现象 (　　) (4)细胞膜上的蛋白质种类和数量多少决定了细胞膜功能的复杂程度 (　　) √ √ 判断正误 21 任务二：探索细胞膜的结构 分析细胞膜中磷脂分子的排布特点(磷脂分子的结构 如图所示) 探究核心知识 (1)将磷脂放入盛有水的容器中，下列能正确反映其 在空气和水的界面上分布特点的是 。 A (2)细胞内外均为水环境，请根据磷脂分子的特点推测细胞膜中的磷脂分子应如何分布？请画图表示。 提示　如图所示 3.(2024·扬州高一质检)如图表示各种细胞膜组成成分的含量，图示能说明的是 A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质、 脂质和糖类 B.细胞膜中的脂质和蛋白质含量的 变化与细胞膜的功能有关 C.细胞膜的功能越简单，所含蛋白 质的数量越多 D.蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用 落实思维方法 √ 细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类，但脂质和蛋白质在膜成分中占的比例很大，是细胞膜的主要成分，糖类不是主要成分，A错误； 细胞膜中脂质和蛋白质的含量变化与细胞膜的功能有关，功能越复杂的细 胞膜，蛋白质的种类和数量越多，B正确，C错误； 分析题图可知，该图没有涉及细胞间的信息交流功能与蛋白质的关系，D错误。 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构，罗伯特森认为所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，C错误。 4.人类对生物膜结构的探索经历了漫长的历程，下列结论(假说)错误的是 A.脂溶性物质更易通过细胞膜，由此推测细胞膜的主要组成成分中有脂质 B.荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合，说明细胞膜具有流动性 C.电镜下细胞膜呈暗—亮—暗结构，罗伯特森认为生物膜由脂质—蛋白质 —脂质构成 D.提取人成熟红细胞的脂质铺展成的单分子层，其面积是红细胞表面积的 2倍，由此推测细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层 √ 返回 < 三 > 流动镶嵌模型的基本内容 1.结构模型 (1)图中a 名称：_____________ 作用：膜的基本支架，具有屏障作用 特点：_________________ 磷脂双分子层 可以侧向自由移动 (2)图中b 名称：____________ 蛋白质分子 镶在磷脂双分子层表面 部分或全部 磷脂双分子层中 于整个磷脂双分子层 三种位置 嵌入 贯穿 特点：大多数蛋白质分子是可以 的 运动 (3)图中c 名称：糖类分子(糖被)，能和蛋白质结合(糖蛋白)或与脂质 结合(糖脂) 位置：细胞膜的 表面 作用：与细胞表面的 、细胞间的 等功能有 密切关系 外 识别 信息传递 2.结构特点 流动性 磷脂分子 蛋白质 (1)细胞膜的基本支架是磷脂分子(　　) (2)细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质容易通过细胞膜(　　) (3)向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下一个空洞(　　) 提示　细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。 × √ × 提示　由于细胞膜具有流动性，因此向细胞内注射物质后，细胞膜上不会留下一个空洞。 判断正误 32 (4)构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的(　　) (5)膜两侧的分子性质和结构不相同，如糖蛋白只分布在细胞膜外侧 (　　) 提示　构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，且蛋白质大多也能运动。 × √ 判断正误 33 5.(多选)(2025·徐州高一阶段检测)如图为细胞膜的亚显微结构模式图，下列有关叙述正确的是 A.①表示细胞膜外表面有些糖分子与膜蛋白结合为糖 　蛋白 B.②和③大都是可以运动的 C.③构成细胞膜的基本支架，与物质进出无关 D.细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境 落实思维方法 √ √ √ ③为磷脂双分子层，构成细胞膜的基本支架，与物质进出有关，C错误。 6.(2024·镇江一中高一期末)提取生物膜中的磷脂分子，将其放入水中可以形成双层磷脂分子的球形脂质体(如图所示)，它载入药物后可以将药物送入相应细胞。下列关于细胞膜和脂质体的叙述，错误的是 A.磷脂分子在水中能自发形成磷脂双分子层是因为其具有 亲水的“头部”和疏水的“尾部” B.在a处嵌入水溶性药物，利用脂质体与细胞膜融合的特点 将药物送入细胞 C.在b处嵌入脂溶性药物，利用脂质体与细胞膜融合的特点将药物送入细胞 D.该脂质体与细胞膜融合是利用它们都具有流动性这一功能特点 √ 该脂质体与细胞膜融合是利用它们都具有流动性这一结构特点，D错误。 网络构建 返回 < 四 > 课时对点练 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 答案 B C D C B C C B 题号 9 10 11 12 答案 D ACD ABD ABC 对一对 答案 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 (1)磷脂双分子层　流动镶嵌模型 (2)膜上蛋白质的种类和数量存在差异 (3)进行细胞间的信息交流 (4)温度较高时(高于25 ℃时)，胆固醇可降低膜的流动性；温度较低时(低于25 ℃时)，胆固醇可以提高膜的流动性 (5)C 答案 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 13. (1)单　内 (2)人的红细胞 (3)①磷脂双分子层　②4　进行细胞间信息交流　控制物质进出 (4)①活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，死细胞的细胞膜失去此功能　②临时装片　显微镜　细胞是否被染成蓝色 答案 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 14. 题组一　细胞膜的功能 1.水溶性染色剂PI是一种荧光染料，与DNA结合后可发出红色荧光，常用于细胞凋亡检测。将待检测的细胞浸于一定浓度的PI中，观察发现仅有死细胞出现红色荧光，而活细胞未出现红色荧光。下列说法错误的是 A.死细胞出现红色荧光的区域主要集中在细胞核位置 B.活细胞中观察不到红色荧光，是因为活细胞能分解染色剂PI C.利用细胞膜的功能特点，PI能检测细胞是否死亡 D.在人—鼠细胞融合实验中，也使用了荧光染料进行相应处理的方法 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 √ 对点训练 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 PI与DNA结合后可发出红色荧光，DNA主要位于细胞核，死细胞的细胞膜失去选择透过性，PI可以通过细胞膜，所以死细胞中红色荧光主要集中在细胞核中，A正确； 活细胞中观察不到红色荧光，是因为活细胞的细胞膜对物质进出细胞具有选择透过性，PI无法通过活细胞膜，B错误； 细胞膜的功能特点是选择透过性，死细胞的细胞膜失去选择透过性能被染色，C正确； 在人—鼠细胞融合实验中采用不同荧光分别标记人细胞和小鼠细胞表面的蛋白质分子，融合后的细胞膜上两种荧光的流动证明了细胞膜的流动性，D正确。 2.多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，它们之间通过信息交流保持功能的协调。如图为信息交流的三种方式，①～④表示不同的物质。下列说法错误的是 A.图中①与②、③与④的结 　合均具有特异性 B.激素随血液流经全身进行 　信息传递如图1所示 C.图中细胞之间的信息交流都必须通过细胞膜上的受体 D.胞间连丝不仅能进行信息交流，还可进行物质运输 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 由图可知，通过胞间连丝进行细胞间的信息交流不需要通过细胞膜上的受体，C错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 题组二　对细胞膜结构的探索 3.(2024·南京高一阶段检测)下列关于生物膜的流动镶嵌模型的说法，正确的是 A.罗伯特森通过光学显微镜观察，提出了“亮—暗—亮”的三明治结构 　是一种静态模型 B.人—鼠细胞融合实验证明了细胞膜具有选择透过性 C.欧文顿利用“相似相溶原理”解释了脂溶性物质更容易进入细胞是因 　为细胞膜上具有大量的磷脂和少量的胆固醇 D.辛格和尼科尔森提出了生物膜的流动镶嵌模型 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，他把生物膜描述为静态的统一结构，A错误； 小鼠细胞和人细胞融合的实验以及相关的其他实验证据表明，细胞膜具有流动性，B错误； 欧文顿发现溶于脂质的物质容易穿过细胞膜，不溶于脂质的物质不容易穿过细胞膜，据此推测出细胞膜的主要组成成分中有脂质，C错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 4.1959年，罗伯特森提出的生物膜三层结构模型与流动镶嵌模型的相同点是 A.两种模型都认为膜是静态的，脂质分子位于细胞膜中间 B.两种模型都认为蛋白质分子均匀排列在脂质分子的两侧 C.两种模型建立的前提都是生物膜的主要组成物质是蛋白质和脂质 D.两种模型都认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 罗伯特森提出的三层结构模型认为蛋白质分子均匀排列在脂质分子的两侧，中间是脂质分子，为静态结构；流动镶嵌模型认为磷脂双分子层是构成膜的基本支架，组成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动，为动态模型，C符合题意。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 5.细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是 A.细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质容易通过细胞膜 B.由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜 C.细胞膜的部分蛋白质分子有物质运输功能 D.细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构 √ 磷脂双分子层内部是疏水的，水溶性分子或离子不能自由通过磷脂双分子层进出细胞，因此具有屏障作用，但水分子可以通过细胞膜，B错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 6.细胞膜含有不同类别的磷脂成分，如图表示不同种类磷脂在细胞膜内、外两侧分布的百分比。下列叙述正确的是 A.磷脂分子可用苏丹Ⅲ染液进行检测 B.磷脂酰乙醇胺主要分布在膜外侧 C.磷脂在细胞膜上的分布是不对称的 D.磷脂具有疏水性头部 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 苏丹Ⅲ染液是检测脂肪的试剂，A错误； 由题图可知，磷脂酰乙醇胺分布在膜内侧的百分比大于分布在膜外侧的，可见磷脂酰乙醇胺主要分布在膜内侧， B错误； 由题图可知，不同的磷脂在膜外侧和膜内侧的百分比具有差异，可见磷脂在细胞膜上的分布是不对称的，C正确。 题组三　流动镶嵌模型的基本内容 7.(2024·盐城高一月考)下列有关细胞膜的结构与功能的叙述，错误的是 A.细胞膜的流动性与磷脂分子和大多蛋白质分子能运动有关 B.细胞膜具有选择透过性，但细胞不需要的物质也可能进入 C.细胞膜中的磷脂具有疏水的尾部，因此水分子不能通过细胞膜 D.细胞膜中的糖蛋白绝大多数分布在外侧，与细胞间信息传递功能密切 　相关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 √ 细胞膜的磷脂分子和大多蛋白质分子都能移动，使得细胞膜具有流动性，A正确； 细胞膜具有选择透过性，但是有一定的限度，因此有时细胞不需要的物质也可能进入，B正确； 细胞膜中的糖蛋白绝大多数分布在外侧，具有识别作用，与细胞间的信息传递等功能密切相关，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 8.如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述不正确的是 A.①表示糖类，与细胞识别有关 B.图中②和⑥组成磷脂分子，其中②表示 　疏水性的尾部 C.图中③表示蛋白质，其含量和种类越多， 　膜功能越复杂 D.图中⑤为磷脂双分子层，构成细胞膜的基本支架 图中②和⑥组成磷脂分子，其中②表示亲水性的头部，⑥表示疏水性的尾部，B错误。 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 9.生物体内绝大多数膜融合都需要蛋白质的介导，即膜上的两组蛋白质相互作用结合成螺旋状的复合蛋白，使磷脂分子失去稳定，进而重排形成融合孔，最终实现膜的融合，过程如图所示。下列叙述错误的是 A.图中过程表明膜上的蛋白质既能运动又能 　进行相互识别 B.膜蛋白1和膜蛋白2形成螺旋结构涉及自身 　构象的变化 C.重排后的磷脂分子仍排成连续的两层与其 　头部和尾部对水亲和力存在差异有关 D.抑制细胞膜融合孔的形成，不会影响受精作用 √ 综合强化 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 根据“生物体内绝大多数膜融合都需要蛋白质的介导，即膜上的两组蛋白质相互作用结合成螺旋状的复合蛋白”可知，图中过程表明膜上的蛋白质既能运动又能进行相互识别，A正确； 重排后的磷脂分子仍排成连续的两层 与其具有亲水的头部和疏水的尾部有关，C正确； 受精过程中发生了生物膜的融合，若抑制膜融合孔的形成，会影响受精作用，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 10.(多选)如图表示真核生物细胞膜的组成与结构，下列与此相关的叙述，正确的是 A.图中物质甲可表示③，物质 　丙可表示② B.具有①的一侧可能为细胞膜 　的外侧，也可能为细胞膜的内侧 C.③在不同细胞的细胞膜中种类不完全相同 D.②和大多数的③是可以运动的 √ √ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 图中①为糖蛋白，具有糖蛋白的一侧是细胞膜的外侧，B错误。 11.(多选)(2024·无锡高一期中)科学家研究发现，当某植物的花粉落到同种植物雌蕊的柱头上后，会发生花粉萌发、花粉管伸长、释放精子、精子与卵细胞识别与融合等一系列生理反应。下列有关精子与卵细胞识别与融合的说法，正确的是 A.精子与卵细胞通过细胞膜直接接触传递信息进行识别 B.精子与卵细胞间的识别与细胞膜上的糖蛋白有关 C.精子与卵细胞的融合说明细胞膜具有选择透过性 D.精子与卵细胞的融合说明细胞膜具有流动性 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 √ √ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 细胞膜的流动性是细胞融合的基础，所以精子与卵细胞的融合说明细胞膜具有流动性，不能体现细胞膜有选择透过性，C错误，D正确。 12.(多选)金黄色葡萄球菌是一种致病菌，可引起人食物中毒或皮肤感染，甚至死亡。已知脂肪酸是合成细胞膜上各种磷脂的关键成分，细菌既可通过FAS Ⅱ通路合成脂肪酸，也可从环境中获取脂肪酸。下列叙述错误的是 A.金黄色葡萄球菌细胞膜的基本支架由双层磷脂分子“头对头”构成 B.金黄色葡萄球菌细胞膜中的胆固醇对于维持膜的流动性起着重要作用 C.抑制FAS Ⅱ通路的药物一定可治疗人因金黄色葡萄球菌感染产生的疾病 D.金黄色葡萄球菌细胞膜具有复杂多样的功能主要取决于膜中蛋白质的 　种类及含量 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 √ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 磷脂分子头部是亲水的，尾部是疏水的，所以磷脂分子“尾对尾”构成细胞膜的基本支架，A错误； 由“细菌既可通过FAS Ⅱ通路合成脂肪酸，也可从环境中获取脂肪酸”可知，抑制FAS Ⅱ通路的药物不能用于治疗人因金黄色葡萄球菌感染产生的疾病，C错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 13.如图1为动物细胞膜的亚显微结构图；图2为不同温度下胆固醇对人工膜(人工合成的脂质膜)微黏度(与流动性呈负相关)影响的曲线。请回答下列问题： (1)细胞膜的基本支架是________________，图1中细胞膜的这种结构模型被称为________________。 磷脂双分子层 流动镶嵌模型 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 (2)各种生物膜的结构和化学成分相似，但功能差别较大的主要原因是_________________ _______________。 (3)据图1可知，膜蛋白A可以作为受体与其他细胞产生的信号分子特异性结合，体现了细胞膜具有______________________的功能。 膜上蛋白质的种类 进行细胞间的信息交流 和数量存在差异 膜蛋白A可以作为靶细胞上的受体与其他细胞产生的信号分子结合，体现了细胞膜具有进行细胞间的信息交流的功能。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 (4)胆固醇是动物细胞膜的重要成分，对于调节细胞膜的流动性具有重要作用。据图2分析，胆固醇对生物膜流动性的影响：______________________________________________________________________________________________________。 温度较高时(高于25 ℃时)，胆固醇可降低膜的流动性；温度较低时(低于25 ℃时)，胆固醇可以提高膜的流动性 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 (5)科研工作者用图3中所示的脂质体作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用。在脂质体中，脂溶性的药物被包在_____处(填字母)。 C 脂溶性药物应当被包在C处，该处是磷脂分子的尾部聚集的地方，磷脂分子的尾部是疏水性的，可包裹脂溶性药物。 14.磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的“头”部亲水、“尾”部疏水的性质有关。回答下列问题： (1)某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是由____(填“单”或“双”)层磷脂分子构成的，磷脂的“尾”部向着油滴____(填“内”或“外”)。 (2)将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气—水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。这个细胞很可能是____________(填“鸡的红细胞”“人的红细胞”或“人的口腔上皮细胞”)。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 单 内 人的红细胞 ①图中[1]表示______________，它构成膜的基本支架。 ②如果这是肝细胞的细胞膜，细胞膜上的胰岛素受体最可能是图中的[　　]。胰岛素受体与胰岛素特异性结合后，能加快细胞摄取葡萄糖的速率。上述过程体现了细胞膜____________________和_____________的功能。 (3)如图表示细胞膜的亚显微结构图，请回答下列问题： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 磷脂双分子层 4 进行细胞间信息交流 控制物质进出 (4)细胞学研究常用“染色排除法”鉴别细胞的生命力。例如，用台盼蓝染液处理动物细胞时，活细胞不着色，死细胞则被染成蓝色。 ①“染色排除法”依据的原理是___________________________________ _________________________________。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，死细胞的细胞膜失去此功能 ②某同学为验证“染色排除法”的原理，用紫色洋葱鳞片叶内表皮及台盼蓝染液等进行相关实验。 实验操作步骤如下： 步骤一：取洋葱鳞片叶内表皮，分成两组：一组将洋葱鳞片叶内表皮细胞杀死，另一组对洋葱鳞片叶内表皮不作处理。 步骤二：用相同浓度的台盼蓝染液染色相同时间，然后制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的_________。 步骤三：使用________观察____________________。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 临时装片 显微镜 细胞是否被染成蓝色 返回 本课结束 第3章　 细胞的基本结构 $