第2章 周末练4 核酸、元素和化合物综合（配套课件PPT）-【步步高】2025-2026学年高一生物必修1 分子与细胞学习笔记（人教版 江苏专版）

这是一份高中生物学周测资料（周末练4），聚焦核酸、元素和化合物综合内容，共35页。包含核酸的基本单位、结构与功能，元素和化合物的易错辨析，以及选择、填空、实验探究等强化训练题，辅以概念图、表格等学习支架，帮助学生系统梳理第2章知识点。 资料特色显著，注重核心素养培养。通过概念图构建核酸与化合物的结构功能观（生命观念），结合表格对比元素组成与有机化合物类型（科学思维），设计螃蟹蛋白质含量探究实验（探究实践），强化实验设计与结果分析能力。多样化题型与实例分析，助力学生巩固知识、提升解题技能，也为教师提供丰富的教学测评资源，适合高一基础巩固或高三复习使用。

周末练4 核酸、元素和化合物综合 第2章　 组成细胞的分子 一、核酸是遗传信息的携带者 1.核酸的基本组成单位是 ，一分子核苷酸由一分子 、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。 2.一般情况下，在生物体的细胞中，DNA由 条脱氧核苷酸链构成，RNA由 条核糖核苷酸链构成。DNA和RNA在化学组成上的区别是DNA中含有 ，RNA中含有 。 3.细胞中组成DNA的 储存着生物的遗传信息。 4.真核生物、原核生物的遗传物质是 ；DNA病毒的遗传物质是DNA，如T2噬菌体；RNA病毒的遗传物质是 ，如HIV、SARS病毒。 核苷酸 含氮碱基 2 1 脱氧核糖和胸腺嘧啶 核糖和尿嘧啶 脱氧核苷酸的排列顺序 DNA RNA 5.虽然组成DNA的脱氧核苷酸只有4种，但如果 不限，在连成长链时， 是极其多样的，所以它的信息容量自然就非常大了，即遗传信息具有 性。 6.每个个体的DNA分子的脱氧核苷酸序列各有特点，即遗传信息具有 性。 7.核酸的初步水解产物是 ，彻底水解产物是 。 8.多糖的单体是单糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是 。 数量 脱氧核苷酸的排列顺序 多样 特异 五碳糖、碱基、磷酸 核苷酸 核苷酸 1.下列有关核酸功能的叙述，不正确的是 A.核酸中的特定碱基排列顺序代表遗传信息 B.流感病毒含有DNA和RNA两种核酸 C.DNA是大多数生物遗传信息的携带者 D.核酸在生物的遗传和变异中起重要作用 √ 强化训练 一种病毒只含一种核酸，流感病毒是RNA病毒，只含有RNA，B错误。 2.下列有关生物体内核酸的叙述，正确的是 A.原核生物的遗传物质由两条核苷酸链构成 B.RNA的化学组成除了特有的碱基U外，其他部分与DNA相同 C.只有DNA分子中碱基的排列顺序才能储存遗传信息 D.DNA分子的多样性与碱基的排列顺序有关，与碱基的数目无关 √ 原核生物的遗传物质是DNA，DNA由两条核苷酸链构成，A正确； 与DNA相比，RNA的化学组成除了特有的碱基U外，五碳糖也不同，DNA是脱氧核糖，RNA是核糖，B错误； DNA和RNA分子中碱基的排列顺序均能储存遗传信息，如HIV的遗传信息就储存在RNA中，C错误； DNA分子的多样性与碱基的数目、排列顺序均有关，D错误。 3.根据如图所示的概念图分析，下列相关叙述正确的是 A.a表示的碱基有5种 B.b表示核糖 C.d表示核糖核苷酸 D.d表示脱氧核苷酸 √ 由题图可知，e(DNA)由d组成，可知d为e的基本组成单位——脱氧核苷酸，则a表示的碱基有4种，b表示脱氧核糖，D正确。 4.如图甲、乙表示构成核酸的两种核苷酸，图丙代表其形成的核苷酸链(N表示某种碱基)。下列叙述错误的是 A.若丙中N为U，则其不能 储存遗传信息 B.若丙中N为T，则丙的基 本组成单位是甲 C.乳酸菌细胞中的遗传物质共含有4种含氮碱基 D.口腔上皮细胞中的核酸彻底水解共有8种产物 √ 若丙中N为U，则丙为RNA，RNA也可储存遗传信息，因为有些病毒的遗传物质是RNA，A错误； 若丙中N为T，则丙为DNA，其基本组成单位是脱氧核苷酸，即图甲，B正确； 原核细胞中含有两类核酸，即DNA和RNA，其遗传物质是DNA，含有A、T、G、C共4种碱基，C正确； 口腔上皮细胞中的核酸彻底水解共有一种磷酸、两种五碳糖、五种碱基(A、T、G、C、U)，共8种产物，D正确。 5.(多选)如图为与糖类有关的概念图，下列说法错误的是 A.若某种单糖A与磷酸和胸腺嘧啶结合 形成物质④，则④是核糖核苷酸 B.若某种单糖A与磷酸和尿嘧啶结合形 成物质②，则②是脱氧核苷酸 C.若某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质① 是麦芽糖 D.若某种单糖A为葡萄糖，则在动物细胞中A脱水缩合形成的大分子物质 ③是糖原 √ √ √ 胸腺嘧啶是组成DNA的碱基，组成DNA的糖是脱氧核糖，脱氧核糖＋磷酸＋含氮碱基胸腺嘧啶组成DNA的基本单位，即胸腺嘧啶脱氧核苷酸，A错误； 尿嘧啶是组成RNA的碱基，组成RNA的糖是核糖，核糖＋磷酸＋含氮碱基尿嘧啶组成的物质为RNA的基本单位，即尿嘧啶核糖核苷酸，B错误； 若某种单糖A为果糖，果糖与葡萄糖缩合形成的物质①是蔗糖，C错误。 强化训练 1.易错易混辨析 (1)牛和草体内的各种元素种类差异很大，但含量大体相同(　　) 二、细胞中的元素和化合物综合 牛和草体内的各种化学元素种类大体相同，但含量差异较大。 × (2)碳元素是组成有机化合物的核心元素，因为碳元素是细胞中含量最多的元素(　　) 在生物体内，碳链构成了生物大分子的基本骨架，因此碳元素是最基本的化学元素。 × (3)组成地壳的元素在细胞中都能找到(　　) 细胞中的元素有选择地从无机环境中获得，组成地壳的元素在细胞中不一定能找到。 × (4)蔗糖在水浴加热条件下，可与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀(　　) 蔗糖为非还原糖，不能与斐林试剂发生显色反应。 × (5)实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用(　　) 斐林试剂要现用现配，不能长期保存。 × (6)自由水是细胞结构的重要组成成分(　　) 结合水是细胞结构的重要组成成分。 × (7)细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物的形式存在，如钙盐是骨骼、牙齿的主要成分(　　) 细胞中大多数无机盐以离子形式存在，少数以化合物形式存在。 × (8)脂质和糖类都只含有C、H、O三种元素(　　) 糖类(除几丁质外)由C、H、O三种元素组成，脂质元素组成中有C、H、O，如脂肪、固醇，有些脂质中还含有P甚至N，如磷脂。 × (9)糖原的组成单位是葡萄糖，其主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色(　　) 糖原的组成单位是葡萄糖，主要功能是储存能量，但糖原不是还原糖，不能与斐林试剂反应呈现砖红色。 × (10)脂质具有构成生物膜、调节代谢等生物学功能，使用苏丹Ⅲ染液对其染色，可呈现橘黄色(　　) 磷脂构成细胞膜，性激素具有调节代谢的作用。使用苏丹Ⅲ染液染色，可使脂肪呈现橘黄色。 × (11)脂肪氧化分解提供的能量比等质量糖类多，是主要能源物质(　　) 脂肪氧化分解提供的能量比等质量糖类多，是细胞内良好的储能物质。 × (12)脂肪是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分(　　) 磷脂是构成细胞膜和细胞器膜等生物膜的重要成分。 × (13)磷脂是所有细胞必不可少的脂质(　　) (14)氨基酸的R基决定了氨基酸的种类和理化性质(　　) 根据氨基酸的通式可知，其种类和理化性质的差异是由R基的不同导致的。 √ √ (15)氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基和羧基(　　) (16)蛋白质结构的多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序、空间结构(　　) 蛋白质结构的多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲折叠方式及蛋白质的空间结构。 × √ (17)小麦细胞中含氮碱基有5种，核苷酸有2种(　　) 小麦细胞含有DNA和RNA，含氮碱基有5种，组成DNA的是4种脱氧核苷酸，组成RNA的是4种核糖核苷酸，因此小麦细胞含有8种核苷酸。 × × (18)DNA多样性的原因是核苷酸的种类、数量、排列顺序和DNA的空间结构不同(　　) 遗传信息蕴藏在4种碱基的排列顺序之中；碱基排列顺序的千变万化，构成了DNA分子的多样性，不同DNA分子中核苷酸的数量不同也形成了DNA分子的多样性。一般来说，DNA的空间结构是双螺旋结构，与DNA的多样性无关。 2.构成细胞的有机化合物及其组成元素如表。据表推断，下列叙述错误的是 有机化合物 组成元素 甲 C、H、O 乙 C、H、O、N、P 丙 C、H、O、N，有些种类还含有S 丁 C、H、O，有些种类还含有P，甚至N A.物质甲是重要的能源物质 B.丙类化合物在细胞内有21种 C.乙在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 D.丁中含有N和P的物质与脂肪在结构上的不同是甘油的一个羟基与磷酸及其 他衍生物结合 √ 丙为蛋白质，在细胞内有很多种，组成蛋白质的氨基酸有21种，B错误； 乙的组成元素为C、H、O、N、P，说明乙是核酸，核酸在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，C正确； 丁中含有N和P的物质为磷脂，磷脂与脂肪在结构上的不同之处在于甘油的一个羟基不是与脂肪酸结合成酯，而是与磷酸及其他衍生物结合，D正确。 3.如图表示部分有机物的组成及相关功能。下列说法正确的是 A.A、B、C、D、E共有的化学元素 　是C、H、O、N B.⑤有F1、F2、F3……Fn等多种功 　能，是因为E的连接方式具有多 　样性 C.①②分别指糖原、脂肪，③④的 　单体都是核苷酸 D.用双缩脲试剂检测⑤时需要水浴加热 √ 分析图示可知，A、B、C、D、E分别表示葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸、氨基酸，其中，葡萄糖、甘油和脂肪酸都只含有C、H、O三种元素，核糖核苷酸和脱氧核苷酸由C、H、 O、N、P五种元素组成，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，A错误； 氨基酸都是通过肽键相连接，B错误； ⑤为蛋白质，用双缩脲试剂检测时不需要加热，D错误。 4.如图是细胞内某些重要化合物的元素组成及其相互关系的概念图，其中x、y代表元素，a、b、c、d代表小分子，A、B、C代表生物大分子。请据图分析回答下列问题： (1)若A为存在于植物细胞中的储能物质，则A表示的物质是________，人体摄入的A，必须经过消化分解成_________，才能被细胞吸收利用。 淀粉 葡萄糖 (3)C是细胞内携带遗传信息的物质，包括两大类：一类是_____________ (中文全称)；另一类是__________(中文全称)。二者在化学组成上的区别是_____________________________________________________________ ____________________________。 (4)若d是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯，则d是______。 (2)B是细胞内含量最多的有机物，由多个b通过__________的方式形成，进入人体消化道的B，要经过酶的作用分解成氨基酸才能被吸收。 脱水缩合 脱氧核糖核酸 核糖核酸 脂肪 DNA中含有的是脱氧核糖，特有的碱基是胸腺嘧啶；RNA中含有的是核糖，特有的碱基是尿嘧啶 物质A只含有C、H、O三种元素，若A为植物细胞中的储能物质，则A表示淀粉，a是葡萄糖；若B是细胞内含量最多的有机物，则其为蛋白质，x为N元素；若C是细胞内携带遗传信息的物质，则C是核酸，C含有C、H、O和x、y五种元素，x、y分别为N和P元素。 5.“金风起，蟹儿肥”，螃蟹已成为灌南的特色农业产业。螃蟹的可食用部分一般包括蟹黄、蟹肉和蟹膏，其营养成分(每100 g可食用部分中的营养成分)如表所示。回答下列问题： 成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 无机盐 含量 75.1%～77.8% 13.5%～17.7% 2.2%～2.7% 1.6%～4.5% 1.7%～2.3% (1)由表可知，螃蟹体内含量最多的有机化合物为__________。螃蟹生命活动所需的能量主要来源于表中的_______。 蛋白质 糖类 (2)蟹黄和蟹膏富含脂肪酸，是螃蟹鲜美的重要原因，脂肪酸可参与表中________的合成。处于卵巢快速发育阶段的螃蟹，由消化腺摄取的胆固醇可快速转移到卵巢中，可能参与__________的合成，从而调节螃蟹的性成熟。 脂肪 性激素 成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 无机盐 含量 75.1%～77.8% 13.5%～17.7% 2.2%～2.7% 1.6%～4.5% 1.7%～2.3% (3)某些学生解剖螃蟹时发现其血液是蓝色的，查文献得知是由于螃蟹血液中有一种含铜离子的血蓝蛋白，海鞘纲动物的血液中有一种含钒离子的血钒蛋白，使血液呈绿色。上述事实说明无机盐具有_______________ _______________功能。 参与某些重要 化合物的组成 组别 “湖泊围网” “湖泊放流” 实验对象选择 分别选择两种养殖条件下的①______________________的雌蟹各10只 实验试剂选择 选择②_______试剂，通过观察③_____(颜色)深浅，初步判断 利用紫外分光光度计精细测定，并制作标准曲线 吸光度值测定 0.528 0.331 (4)某兴趣小组想探究“湖泊围网”和“湖泊放流”两种养殖条件下，螃蟹体内蛋白质含量的差异。请完善表格的实验设计方案： 活力、体型大小等相近 注：紫外分光光度法测定的吸光度值与蛋白质含量成正比。 结果分析：根据分光光度计原理和测定结果能得出的结论是________________ ________________________________________________。 双缩脲 紫色 下螃蟹体内蛋白质的含量大于“湖泊放流”条件下的 “湖泊围网”条件 为比较螃蟹体内蛋白质含量的差异，实验的原理是蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，实验设计方案：分别选择两种养殖条件下的活力、体型大小等相近的雌蟹各10只，选择双缩脲试剂，通过观察紫色深浅，初步判断蛋白质的含量，利用紫外分光光度计精细测定，并制作标准曲线。紫外分光光度法测定的吸光度值与蛋白质含量成正比，由表可知“湖泊围网”条件下吸光度值大于“湖泊放流”条件，故能得出的结论为“湖泊围网”条件下螃蟹体内蛋白质的含量大于“湖泊放流”条件下的。 本课结束 第2章　 组成细胞的分子 $