人教版九年级化学下册导学案:11.1 生活中常见的盐 （3份打包）

第十一单元　盐　化肥 课题1　生活中常见的盐 第2课时 学习目标 1.了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活、生产中的主要用途。 2.初步学会鉴定碳酸根离子的方法。 3.初步了解复分解反应。 自主研学 1.完成下表,并观察表中各物质的组成,说出它们有什么共同点? 名称 化学式 俗称 Na2CO3 纯碱,苏打 NaHCO3 小苏打 碳酸钙 2.写出实验室制取二氧化碳的反应原理(用化学方程式表示)。   合作探究 一、碳酸钙 展示图片 提出问题:你知道这些物质的主要成分是什么吗?你对碳酸钙都有哪些认识? 小结:碳酸钙的用途和性质 1.用途:　　　　　　　　　　　　　　　　　。  2.性质 (1)物理性质:　　　　　　　　　　　　　　　　　。  (2)化学性质: ①　　　　　　　　　　　　　　　　　　。  ②　　　　　　　　　　　　　　　　　。  二、碳酸钠和碳酸氢钠 观看视频并结合课本P73,完成下表 活动一:认识碳酸钠和碳酸氢钠的用途 碳酸钠 碳酸氢钠 化学式 俗名 用途 活动二:探究碳酸钠、碳酸氢钠的性质 1.探究碳酸钠和碳酸氢钠是否与盐酸发生反应 阅读课本P74,小组内完成【实验111】,并填写下表。 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 分析 结论 交流反思一:观察上述反应的化学方程式,回答下列问题。 ①分析反应物及生成物各有什么共同点?你能试着总结出什么规律? ②小组内交流,归纳:含有碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的盐的鉴定方法。   练一练:如何检验水垢中是否含碳酸根离子?试着写出实验操作步骤。   2.探究碳酸钠和碳酸氢钠是否与澄清石灰水发生反应 分别向盛有少量碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液的试管里滴入澄清石灰水,观察并分析现象,填写下表。 碳酸钠溶液+澄清石灰水 碳酸氢钠溶液+澄清石灰水 现象 分析 结论 三、复分解反应 交流反思二:观察上述反应和下列几个化学方程式中反应物和生成物的组成特点(注意其构成微粒位置的变化),它们是否有共同特点。 (1)Na2CO3+Ba(OH)2BaCO3↓+2NaOH (2)2NaOH+CuSO4Na2SO4+Cu(OH)2↓ (3)AgNO3+NaClAgCl↓+NaNO3 化学上把与上边的几个反应类似的反应称为复分解反应,请你给复分解反应下个定义。 复分解反应(定义)　。  字母表达式为　。  [小组交流]学完本课你有什么体会和收获?请跟你的同学们说说吧! 学以致用 1.蒸馒头时,在发酵的面团里加入些纯碱,其作用是(　　) A.使馒头变白 B.既除去生成的酸,又使馒头轻而体积大 C.加快面团的发酵速度 D.产生的二氧化碳使馒头质量变大 2.碳酸氢钠是生活中常见的盐,下列说法错误的是(　　) A.发酵粉中含有碳酸氢钠,能使焙制出的糕点疏松多孔 B.干粉灭火器中含有碳酸氢钠,可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾 C.碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水 D.碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂 3.食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中的常用物质,利用这些物质,你能做成功的家庭小实验是(　　) ①检验自来水中的氯离子　②鉴别食盐和纯碱　③探究鸡蛋壳是否含有碳酸盐　④除去热水瓶中的水垢 A.①②③④ B.①③ C.②④ D.②③④ 4.下列鉴别物质的方法中,切实可行的是(　　) A.用酚酞溶液鉴别NaCl溶液和盐酸 B.用燃着的木条鉴别CO2和N2 C.用石蕊溶液鉴别稀盐酸和稀硫酸 D.用水鉴别NaOH和CaCO3固体 5.某同学为了区别氢氧化钠溶液和澄清石灰水,设计了如下图所示的四组实验方案,其中能达到目的的是(　　) 参考答案 自主研学 1. 名称 化学式 俗称 碳酸钠 碳酸氢钠 CaCO3 石灰石 共同点:都含碳酸根离子或碳酸氢根离子,都是盐。 2.CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑ 合作探究 一、提出问题:主要成分是CaCO3,可以用来作建筑材料、补钙剂,实验室中与盐酸反应制取二氧化碳。 小结:1.作建筑材料、补钙剂等 2.(1)白色固体,难溶于水 (2)①与稀盐酸反应:CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑ ②高温分解:CaCO3CaO+CO2↑ 二、活动一: 碳酸钠 碳酸氢钠 化学式 Na2CO3 NaHCO3 俗名 纯碱、苏打 小苏打 用途 工业上广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等 焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,治疗胃酸过多症的药剂,干粉灭火器的主要成分 活动二:1.探究碳酸钠和碳酸氢钠是否与盐酸发生反应 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 固体溶解,产生大