专题13 乳用牛的饲养管理 2027版河北省（高职单招）《畜牧兽医类（畜禽生产）45分钟训练卷》（原卷版+解析版）

2027版河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽生产》45分钟专题训练卷专辑，由17份专题训练卷与5份综合训练卷组成。试卷命题与对口高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固畜牧兽医理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高职单招取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加畜牧兽医类高职单招的学生。与本专辑配套的还有河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽解剖生理》、《畜禽营养与饲料》、《畜禽繁殖与改良》、《兽医基础》、《畜禽疾病防治》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《畜禽生产》 三、牛的生产 专题13 乳用牛的饲养管理 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1.奶牛日粮中用来维持瘤胃正常发酵、预防酸中毒的必需饲料是（ ） A. 精饲料 B. 维生素制剂 C. 矿物质添加剂 D. 优质粗饲料 2.下列属于青绿多汁饲料的是（ ） A. 玉米豆粕浓缩料 B. 苜蓿鲜草、甜菜渣 C. 石粉、磷酸氢钙 D. 玉米秸秆干草 3.奶牛能量主要来源的谷物类精料原料是（ ） A. 玉米 B. 豆粕 C. 棉籽粕 D. 鱼粉 4.用来给奶牛补充植物性蛋白，日粮常用的饼粕类原料首选（ ） A. 小麦麸 B. 玉米 C. 大豆粕 D. 食盐 5.泌乳奶牛日粮中粗纤维最低推荐含量为（ ） A. 5% B. 17%～19% C. 30% D. 40% 6.玉米青贮饲料主要依靠哪种方式长期保存营养（ ） A. 高温烘干 B. 厌氧乳酸发酵 C. 加盐腌制 D. 自然晾晒 7.麸皮在奶牛饲养中常用来调节什么生理问题（ ） A. 便秘，起到轻泻作用 B. 快速催奶猛增产奶量 C. 完全替代粗饲料 D. 预防蹄叶炎 8.判定犊牛可以断奶的主要标准是（ ） A. 出生满1月龄即可断奶 B. 连续数日采食足量开食料，瘤胃发育良好 C. 体重达到50kg立刻断奶 D. 完全不吃母乳就强制断奶 9.哺乳期犊牛消化乳汁依靠的胃室是（ ） A. 瘤胃 B. 网胃 C. 瓣胃 D. 皱胃 10.新生犊牛脐带消毒首选药剂是（ ） A. 75%酒精 B. 5%碘酊 C. 清水 D. 低浓度高锰酸钾 11.犊牛最常见、死亡率最高的疾病是（ ） A. 乳房炎 B. 子宫内膜炎 C. 蹄叶炎 D. 腹泻（犊牛下痢） 12.犊牛开食料的主要设计目的是（ ） A. 完全替代牛奶 B. 作为唯一饮水来源 C. 训练采食固体饲料，加速瘤胃发育 D. 大幅降低饲养成本无需喂乳 13.后备犊牛断奶后日粮结构应以什么为主（ ） A. 高精料几乎不加干草 B. 只喂青贮不喂干草 C. 优质粗饲料+适量精料 D. 全程饲喂代乳液体饲料 14.育成牛日粮主体结构为（ ） A. 粗饲料为主，精料少量补充 B. 精料占80%以上 C. 只喂青贮不搭配干草 D. 完全依靠矿物质饲料维持生长 15.育成牛分群饲养的主要依据是（ ） A. 毛色、来源 B. 编号顺序 C. 采食速度快慢 D. 月龄和体重，缩小个体差异 16.下列不属于育成牛管理要点的是（ ） A. 定期测量体尺体重监控发育 B. 记录发情，按时安排配种 C. 每日固定频次挤奶 D. 驱虫、免疫程序执行到位 17.泌乳奶牛发生瘤胃酸中毒的主要诱因是（ ） A. 粗饲料过多，精料不足 B. 高精料、低粗纤维日粮 C. 矿物质添加过量 D. 饮水不足 18.高产泌乳牛最容易出现的产后营养代谢病是（ ） A. 脐炎 B. 生产瘫痪（低血钙症） C. 气喘病 D. 疥螨病 19.泌乳牛分群饲喂的最优方案依据（ ） A. 产奶量高低划分日粮营养浓度 B. 年龄统一固定日粮 C. 胎次完全一致统一配方 D. 随机混合饲喂同一配方 20.干奶过渡期需要逐步减少精料、限制饮水，目的是（ ） A. 慢慢降低泌乳量，平稳停止挤奶，防止乳房胀痛发炎 B. 快速饿死乳腺分泌细胞 C. 大幅减少胎儿生长速度 D. 诱发母牛发情配种 二、多项选择题（本大题共10小题，每题4分，共40分） 1.奶牛日粮中添加小麦麸的作用有（ ） A. 作为主要钙源大量添加 B. 补充B族维生素 C. 调节日粮适口性 D. 轻微泻性，预防围产期母牛便秘 2.高产泌乳牛精粗搭配设计需要规避的问题有（ ） A. 精料比例过高，粗纤维不足 B. 长期只喂秸秆类劣质粗饲料 C. 精料、粗饲料种类多样化搭配 D. 日粮配方长期一成不变 3.新生犊牛尽早足量饲喂初乳的好处有（ ） A. 摄入免疫球蛋白，建立被动免疫力 B. 促进肠道蠕动排出胎粪 C. 供给丰富维生素、矿物质与能量 D. 可以全程替代常乳完成哺乳期饲喂 4.哺乳期犊牛消化系统生理特点描述正确的有（ ） A. 依靠食管沟反射，乳汁直接进入皱胃消化 B. 早期瘤胃发育不完善，基本不参与消化 C. 早期补饲优质干草可加速瘤胃乳头发育 D. 出生后即可大量饲喂秸秆粗饲料 5.乳用育成牛（断奶至首次产犊前）培育的核心目标有（ ） A. 保证骨骼、体躯充分发育 B. 控制体况，避免脂肪过度沉积 C. 短期快速催肥，越早配种越好 D. 保护乳腺组织正常发育 6.青年育成母牛适宜初次配种的判定条件有（ ） A. 体重达到本品种成年母牛70%左右 B. 出现连续2次规律性发情 C. 骨架发育完善，达到体成熟 D. 第一次发情立刻安排配种 7.标准挤奶操作流程包含的步骤有（ ） A. 挤奶前清洗、消毒乳头 B. 头两把奶挤出检查是否异常 C. 安装挤奶杯组机械化挤奶 D. 挤奶结束后乳头药浴封闭乳孔 8.渐进式逐步干奶的操作措施有（ ） A. 逐步减少精料饲喂量 B. 适当限制饮水，降低泌乳压力 C. 减少每日挤奶次数，最后完全停挤 D. 一次性突然停止所有挤奶操作 9.干奶期母牛饲养管理的正确原则有（ ） A. 以优质粗饲料为日粮主体 B. 严格控制体况，防止过度肥胖 C. 大量投喂精料快速催肥 D. 补充维生素E、硒，预防产后繁殖障碍 10.干奶期需要重点防控的问题有（ ） A. 每日定时持续挤奶 B. 蹄病、消化道寄生虫 C. 环境脏乱诱发隐性乳房炎 D. 体况严重超标或过于瘦弱 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 2027版河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽生产》45分钟专题训练卷专辑，由17份专题训练卷与5份综合训练卷组成。试卷命题与对口高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固畜牧兽医理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高职单招取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加畜牧兽医类高职单招的学生。与本专辑配套的还有河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽解剖生理》、《畜禽营养与饲料》、《畜禽繁殖与改良》、《兽医基础》、《畜禽疾病防治》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《畜禽生产》 三、牛的生产 专题13 乳用牛的饲养管理 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1.奶牛日粮中用来维持瘤胃正常发酵、预防酸中毒的必需饲料是（ ） A. 精饲料 B. 维生素制剂 C. 矿物质添加剂 D. 优质粗饲料 【答案】：D 【解析】：粗饲料提供粗纤维，刺激瘤胃壁蠕动、促进唾液分泌缓冲胃酸，是奶牛日粮必不可少的组分，高精料缺少粗纤维极易引发瘤胃酸中毒。 2.下列属于青绿多汁饲料的是（ ） A. 玉米豆粕浓缩料 B. 苜蓿鲜草、甜菜渣 C. 石粉、磷酸氢钙 D. 玉米秸秆干草 【答案】：B 【解析】：鲜牧草、瓜果、块根块茎类、糟渣类属于青绿多汁饲料；A为精料，C为矿物质，D为干草类粗饲料。 3.奶牛能量主要来源的谷物类精料原料是（ ） A. 玉米 B. 豆粕 C. 棉籽粕 D. 鱼粉 【答案】：A 【解析】：玉米碳水化合物含量高，是最主要的能量饲料；豆粕、棉籽粕、鱼粉以提供蛋白质为主。 4.用来给奶牛补充植物性蛋白，日粮常用的饼粕类原料首选（ ） A. 小麦麸 B. 玉米 C. 大豆粕 D. 食盐 【答案】：C 【解析】：豆粕粗蛋白含量高、氨基酸均衡，是奶牛最常用蛋白原料；麸皮属于能量粗饲料，玉米是能量原料，食盐为矿物质。 5.泌乳奶牛日粮中粗纤维最低推荐含量为（ ） A. 5% B. 17%～19% C. 30% D. 40% 【答案】：B 【解析】：泌乳奶牛日粮粗纤维必须维持在17%～19%，过低引发酸中毒、蹄病、乳房炎，过高会降低产奶量。 6.玉米青贮饲料主要依靠哪种方式长期保存营养（ ） A. 高温烘干 B. 厌氧乳酸发酵 C. 加盐腌制 D. 自然晾晒 【答案】：B 【解析】：青贮密闭厌氧环境下乳酸菌繁殖产生乳酸，降低pH抑制腐败菌，实现长期储存；干草依靠晾晒干燥保存。 7.麸皮在奶牛饲养中常用来调节什么生理问题（ ） A. 便秘，起到轻泻作用 B. 快速催奶猛增产奶量 C. 完全替代粗饲料 D. 预防蹄叶炎 【答案】：A 【解析】：小麦麸具有轻度泻性，常用于干奶牛、围产期母牛预防便秘，不能大量单独用来提高产奶量。 8.判定犊牛可以断奶的主要标准是（ ） A. 出生满1月龄即可断奶 B. 连续数日采食足量开食料，瘤胃发育良好 C. 体重达到50kg立刻断奶 D. 完全不吃母乳就强制断奶 【答案】：B 【解析】：依靠固定月龄、体重一刀切并不科学，核心依据是犊牛能稳定采食固体开食料，瘤胃发育成熟，适应粗纤维日粮。 9.哺乳期犊牛消化乳汁依靠的胃室是（ ） A. 瘤胃 B. 网胃 C. 瓣胃 D. 皱胃 【答案】：D 【解析】：哺乳期食管沟闭合，乳汁直接进入皱胃消化，瘤胃在采食干草、开食料后才逐步发育。 10.新生犊牛脐带消毒首选药剂是（ ） A. 75%酒精 B. 5%碘酊 C. 清水 D. 低浓度高锰酸钾 【答案】：B 【解析】：5%碘酊杀菌作用强，有效预防脐炎、脐脓肿，是牧场标准脐带消毒用药。 11.犊牛最常见、死亡率最高的疾病是（ ） A. 乳房炎 B. 子宫内膜炎 C. 蹄叶炎 D. 腹泻（犊牛下痢） 【答案】：D 【解析】：环境脏乱、初乳饲喂不足、奶温异常极易引发细菌性或病毒性腹泻，是哺乳期犊牛头号致死病因。 12.犊牛开食料的主要设计目的是（ ） A. 完全替代牛奶 B. 作为唯一饮水来源 C. 训练采食固体饲料，加速瘤胃发育 D. 大幅降低饲养成本无需喂乳 【答案】：C 【解析】：开食料为过渡饲料，配合少量干草使用，逐步锻炼瘤胃功能，实现平稳断奶，不能完全替代母乳。 13.后备犊牛断奶后日粮结构应以什么为主（ ） A. 高精料几乎不加干草 B. 只喂青贮不喂干草 C. 优质粗饲料+适量精料 D. 全程饲喂代乳液体饲料 【答案】：C 【解析】：断奶后重点培育瘤胃，粗饲料为主搭配少量精料，防止精料过高造成过早肥胖，影响终身泌乳性能。 14.育成牛日粮主体结构为（ ） A. 粗饲料为主，精料少量补充 B. 精料占80%以上 C. 只喂青贮不搭配干草 D. 完全依靠矿物质饲料维持生长 【答案】：A 【解析】：育成阶段瘤胃已经发育完善，大量粗饲料降低饲养成本，同时避免肥胖，精料仅用来补足生长所需营养。 15.育成牛分群饲养的主要依据是（ ） A. 毛色、来源 B. 编号顺序 C. 采食速度快慢 D. 月龄和体重，缩小个体差异 【答案】：D 【解析】：按照体重、月龄分群，避免强弱采食差距拉大，群体发育整齐度更高。 16.下列不属于育成牛管理要点的是（ ） A. 定期测量体尺体重监控发育 B. 记录发情，按时安排配种 C. 每日固定频次挤奶 D. 驱虫、免疫程序执行到位 【答案】：C 【解析】：未产犊的育成牛无泌乳功能，不需要挤奶；挤奶是成年泌乳母牛操作。 17.泌乳奶牛发生瘤胃酸中毒的主要诱因是（ ） A. 粗饲料过多，精料不足 B. 高精料、低粗纤维日粮 C. 矿物质添加过量 D. 饮水不足 【答案】：B 【解析】：大量易发酵精料快速产生乳酸，缺少粗纤维刺激唾液缓冲，造成瘤胃pH持续过低引发酸中毒。 18.高产泌乳牛最容易出现的产后营养代谢病是（ ） A. 脐炎 B. 生产瘫痪（低血钙症） C. 气喘病 D. 疥螨病 【答案】：B 【解析】：初乳大量流失血钙，泌乳高峰血钙需求急剧升高，围产期钙磷调控不当极易发病。 19.泌乳牛分群饲喂的最优方案依据（ ） A. 产奶量高低划分日粮营养浓度 B. 年龄统一固定日粮 C. 胎次完全一致统一配方 D. 随机混合饲喂同一配方 【答案】：A 【解析】：高、中、低产奶牛营养需求差异大，按产奶量分群配方，既保证产量又节约饲料成本。 20.干奶过渡期需要逐步减少精料、限制饮水，目的是（ ） A. 慢慢降低泌乳量，平稳停止挤奶，防止乳房胀痛发炎 B. 快速饿死乳腺分泌细胞 C. 大幅减少胎儿生长速度 D. 诱发母牛发情配种 【答案】：A 【解析】：渐进式干奶避免乳房内乳汁大量蓄积、压力过高，降低急性乳房炎发病风险。 二、多项选择题（本大题共10小题，每题4分，共40分） 1.奶牛日粮中添加小麦麸的作用有（ ） A. 作为主要钙源大量添加 B. 补充B族维生素 C. 调节日粮适口性 D. 轻微泻性，预防围产期母牛便秘 【答案】：BCD 【解析】：麸皮钙含量极低，不能用来补钙，补钙首选石粉、磷酸氢钙。 2.高产泌乳牛精粗搭配设计需要规避的问题有（ ） A. 精料比例过高，粗纤维不足 B. 长期只喂秸秆类劣质粗饲料 C. 精料、粗饲料种类多样化搭配 D. 日粮配方长期一成不变 【答案】：ABD 【解析】：多样化原料搭配有利于日粮营养均衡，是正确的设计思路。 3.新生犊牛尽早足量饲喂初乳的好处有（ ） A. 摄入免疫球蛋白，建立被动免疫力 B. 促进肠道蠕动排出胎粪 C. 供给丰富维生素、矿物质与能量 D. 可以全程替代常乳完成哺乳期饲喂 【答案】：ABC 【解析】：初乳仅适合出生后短期饲喂，后期必须更换为常乳或代乳料。 4.哺乳期犊牛消化系统生理特点描述正确的有（ ） A. 依靠食管沟反射，乳汁直接进入皱胃消化 B. 早期瘤胃发育不完善，基本不参与消化 C. 早期补饲优质干草可加速瘤胃乳头发育 D. 出生后即可大量饲喂秸秆粗饲料 【答案】：ABC 【解析】：初生犊牛无法消化秸秆，过早饲喂会引发顽固性腹泻。 5.乳用育成牛（断奶至首次产犊前）培育的核心目标有（ ） A. 保证骨骼、体躯充分发育 B. 控制体况，避免脂肪过度沉积 C. 短期快速催肥，越早配种越好 D. 保护乳腺组织正常发育 【答案】：ABD 【解析】：过早肥胖、过早配种会永久降低终身泌乳能力。 6.青年育成母牛适宜初次配种的判定条件有（ ） A. 体重达到本品种成年母牛70%左右 B. 出现连续2次规律性发情 C. 骨架发育完善，达到体成熟 D. 第一次发情立刻安排配种 【答案】：ABC 【解析】：初次发情仅代表性成熟，躯体尚未发育完全，配种易造成难产和生长停滞。 7.标准挤奶操作流程包含的步骤有（ ） A. 挤奶前清洗、消毒乳头 B. 头两把奶挤出检查是否异常 C. 安装挤奶杯组机械化挤奶 D. 挤奶结束后乳头药浴封闭乳孔 【答案】：ABCD 【解析】：四项全部是预防乳房炎的标准操作，四个选项均正确。 8.渐进式逐步干奶的操作措施有（ ） A. 逐步减少精料饲喂量 B. 适当限制饮水，降低泌乳压力 C. 减少每日挤奶次数，最后完全停挤 D. 一次性突然停止所有挤奶操作 【答案】：ABC 【解析】：突然停挤容易造成乳汁蓄积、乳房胀痛，诱发急性乳房炎。 9.干奶期母牛饲养管理的正确原则有（ ） A. 以优质粗饲料为日粮主体 B. 严格控制体况，防止过度肥胖 C. 大量投喂精料快速催肥 D. 补充维生素E、硒，预防产后繁殖障碍 【答案】：ABD 【解析】：干奶期过肥会大幅提升难产、酮病、脂肪肝风险。 10.干奶期需要重点防控的问题有（ ） A. 每日定时持续挤奶 B. 蹄病、消化道寄生虫 C. 环境脏乱诱发隐性乳房炎 D. 体况严重超标或过于瘦弱 【答案】：BCD 【解析】：干奶阶段核心就是停止挤奶。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $