专题10 肉鸡的饲养管理 2027版河北省（高职单招）《畜牧兽医类（畜禽生产）45分钟训练卷》（原卷版+解析版）

2027版河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽生产》45分钟专题训练卷专辑，由17份专题训练卷与5份综合训练卷组成。试卷命题与对口高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固畜牧兽医理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高职单招取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加畜牧兽医类高职单招的学生。与本专辑配套的还有河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽解剖生理》、《畜禽营养与饲料》、《畜禽繁殖与改良》、《兽医基础》、《畜禽疾病防治》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《畜禽生产》 二、鸡的生产 专题10 肉鸡的饲养管理 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1.1日龄肉仔鸡初始育雏温度推荐为（ ） A. 26～28℃ B. 32～34℃ C. 20～22℃ D. 38℃以上 2.肉仔鸡养殖普遍采用23h光照+1h黑暗制度，设置1小时黑暗的主要目的是（ ） A. 大幅减慢生长速度 B. 避免鸡群长时间连续采食引发猝死综合征，降低应激死亡率 C. 减少采食量节约饲料 D. 促进生殖系统发育 3.肉仔鸡生长阶段限制性最弱的营养素是（ ） A. 粗蛋白质 B. 代谢能 C. 钙质 D. 赖氨酸 4.快大白羽肉仔鸡标准出栏日龄一般为（ ） A. 10～15日龄 B. 35～42日龄 C. 80～90日龄 D. 120日龄以上 5.垫料平养是肉仔鸡最主流饲养模式，主要原因是（ ） A. 节省垫料成本 B. 方便控制光照时长 C. 降低腿病、胸囊肿发病率，更贴合肉鸡行走习性 D. 减少氨气产生 6.肉仔鸡前期（0～21日龄）日粮粗蛋白水平要求为（ ） A. 12%～14% B. 21%～23% C. 30%以上 D. 8%以下 7.肉仔鸡开食原则正确的是（ ） A. 先饮水，2～3小时后再投喂饲料 B. 出壳48小时后再饮水投料 C. 一次性大量铺满饲料长期不限量 D. 全程限制饲喂控制生长速度 8.肉鸡舍通风管理的首要控制有害气体是（ ） A. 氧气 B. 氨气 C. 二氧化碳 D. 氮气 9.容易导致肉仔鸡胸部囊肿的饲养条件是（ ） A. 干燥松软厚垫料 B. 合理降低饲养密度 C. 坚硬地面、潮湿结块垫料 D. 控制生长速度 10.造成肉仔鸡扎堆挤压死亡的主要环境因素是（ ） A. 温度过低 B. 温度过高 C. 光照太强 D. 湿度过低 11.肉仔鸡全程基本采用自由采食模式，原因是（ ） A. 防止生长过快引发代谢病 B. 最大限度发挥生长遗传潜力，缩短饲养周期 C. 减少消化道疾病 D. 控制体脂沉积 12.提高肉仔鸡饲养密度不会直接带来的问题是（ ） A. 氨气超标 B. 啄癖增多 C. 生长速度加快 D. 疫病易传播 13.肉仔鸡光照强度整体变化规律为（ ） A. 前期稍高，中后期降低弱光饲养，减少活动耗能 B. 全程强光照射 C. 越来越亮持续加强 D. 完全黑暗饲养 14.肉仔鸡大肠杆菌病高发的诱因通常是（ ） A. 日粮蛋白过低 B. 饲养密度极低 C. 温度持续偏高 D. 通风差、氨气刺激呼吸道黏膜，继发感染 15.育雏阶段缓慢降温的标准要求是（ ） A. 每日下降5℃以上 B. 每周下降2～3℃ C. 温度恒定不变到出栏 D. 随意波动调节 16.肉用种鸡和商品肉仔鸡管理最大的区别是（ ） A. 全程自由采食快速增重 B. 需要通风换气 C. 采用厚垫料平养 D. 严格限制饲喂，控制体重，防止过度肥胖 17.肉种鸡育成阶段核心管控指标是（ ） A. 极限加快增重速度 B. 最大化采食量 C. 标准体重、群体均匀度、控制性成熟 D. 提高早期羽毛生长速度 18.肉种鸡常用的限饲方式不包含（ ） A. 每日限饲 B. 隔日限饲 C. 五二限饲 D. 24h自由采食 19.肉种鸡产蛋期日粮提高钙添加量，目的是（ ） A. 控制体重增长 B. 满足种蛋蛋壳形成，保证种蛋合格率 C. 降低饲料成本 D. 加快肉鸡后代生长速度 20.开放式鸡舍培育肉种鸡后备鸡，夏季长日照需要遮光，是为了（ ） A. 提升舍内温度 B. 增加日粮钙吸收 C. 提高采食量 D. 控制光照时长，避免性早熟 二、多项选择题（本大题共10小题，每题4分，共40分） 1.快大型肉用仔鸡的核心饲养目标包含（ ） A. 缩短饲养周期，快速达到屠宰体重 B. 改善饲料转化率，降低料肉比 C. 严格限饲控制体重，防止肥胖 D. 降低腹水症、猝死症等代谢病死亡率 2.1日龄肉雏鸡进场后的标准操作流程正确的有（ ） A. 先供给清洁温水完成初饮 B. 初饮2～3小时后再进行开食投料 C. 到场立刻大量投喂高能颗粒饲料 D. 长时间断水断料锻炼抗应激能力 3.厚垫料平养模式饲养肉仔鸡的优势有（ ） A. 缓冲身体压力，减少胸囊肿发病率 B. 降低腿部、跗关节病变概率 C. 完全不产生氨气，简化通风管理 D. 符合肉鸡趴卧习性，减少应激 4.0～21日龄肉仔鸡前期日粮特点要求有（ ） A. 较高粗蛋白质水平，满足肌肉快速发育 B. 添加足量赖氨酸等限制性氨基酸 C. 超高钙含量，提前储备产蛋所需钙质 D. 降低能量浓度，防止脂肪沉积 5.造成肉仔鸡胸部囊肿的饲养条件有（ ） A. 垫料板结、潮湿坚硬 B. 地面无垫料直接硬质水泥地饲养 C. 定期翻动、更换干燥松软垫料 D. 肉鸡体重过大，长期趴卧压迫胸部 6.饲养密度过高会给肉仔鸡带来的负面影响有（ ） A. 采食饮水位置不足，群体均匀度变差 B. 有害气体快速累积，疫病极易扩散 C. 啄羽、啄趾等恶癖发生率上升 D. 平均日增重、饲料转化率同步提高 7.白羽快大肉鸡和慢速黄羽肉鸡相比，描述正确的有（ ） A. 白羽肉鸡出栏日龄更短，料肉比更低 B. 黄羽肉鸡饲养周期长，肉质风味更佳 C. 两种类型都必须全程严格限制饲喂 D. 黄羽肉鸡更适合中式卤制、焖煮加工 8.肉仔鸡发生猝死综合征的高发诱因包含（ ） A. 20～35日龄生长速度过快，心脏负荷大 B. 突然强光、噪音造成剧烈惊吓应激 C. 采用1小时黑暗间歇光照制度 D. 日粮能量、蛋白浓度过高 9.商品肉仔鸡一般不进行断喙的原因有（ ） A. 饲养周期短，大规模啄癖很少爆发 B. 断喙造成应激，影响增重、延长出栏时间 C. 国家法规完全禁止肉鸡断喙操作 D. 断喙可以有效预防腹水综合征 10.肉用种鸡育成阶段限制饲喂的作用有（ ） A. 防止机体过度肥胖，避免产蛋期难产、脱肛 B. 提升全群体重均匀度，实现同步性成熟 C. 节约饲料，降低后备鸡培育成本 D. 无限度缩短饲养周期，快速出栏屠宰 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 2027版河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽生产》45分钟专题训练卷专辑，由17份专题训练卷与5份综合训练卷组成。试卷命题与对口高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固畜牧兽医理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高职单招取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加畜牧兽医类高职单招的学生。与本专辑配套的还有河北省（高职单招）畜牧兽医类《畜禽解剖生理》、《畜禽营养与饲料》、《畜禽繁殖与改良》、《兽医基础》、《畜禽疾病防治》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《畜禽生产》 二、鸡的生产 专题10 肉鸡的饲养管理 时间：45分钟 总分：100分 班级___________姓名__________学号__________成绩________ 一、单项选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1.1日龄肉仔鸡初始育雏温度推荐为（ ） A. 26～28℃ B. 32～34℃ C. 20～22℃ D. 38℃以上 【答案】：B 【解析】：肉鸡雏体温调节能力差，前3天维持32～34℃，之后每周逐步降低2～3℃。 2.肉仔鸡养殖普遍采用23h光照+1h黑暗制度，设置1小时黑暗的主要目的是（ ） A. 大幅减慢生长速度 B. 避免鸡群长时间连续采食引发猝死综合征，降低应激死亡率 C. 减少采食量节约饲料 D. 促进生殖系统发育 【答案】：B 【解析】：连续24h光照会极大提升猝死症、腹水症发病率，短时间黑暗用于建立应激适应，降低死亡。 3.肉仔鸡生长阶段限制性最弱的营养素是（ ） A. 粗蛋白质 B. 代谢能 C. 钙质 D. 赖氨酸 【答案】：C 【解析】：肉仔鸡不产蛋，无需高钙日粮，仅需要满足骨骼基础发育即可；蛋白、能量、赖氨酸决定增重速度。 4.快大白羽肉仔鸡标准出栏日龄一般为（ ） A. 10～15日龄 B. 35～42日龄 C. 80～90日龄 D. 120日龄以上 【答案】：B 【解析】：白羽肉鸡生长速度极快，35～42天体重即可达到2kg左右，达到屠宰标准。 5.垫料平养是肉仔鸡最主流饲养模式，主要原因是（ ） A. 节省垫料成本 B. 方便控制光照时长 C. 降低腿病、胸囊肿发病率，更贴合肉鸡行走习性 D. 减少氨气产生 【答案】：C 【解析】：笼养极易造成肉鸡胸部囊肿、胫骨发育不良，厚垫料平养可以缓冲压力，减少肢体病变。 6.肉仔鸡前期（0～21日龄）日粮粗蛋白水平要求为（ ） A. 12%～14% B. 21%～23% C. 30%以上 D. 8%以下 【答案】：B 【解析】：前期肌肉、内脏快速生长，需要高浓度蛋白质，后期可以略微下调蛋白浓度。 7.肉仔鸡开食原则正确的是（ ） A. 先饮水，2～3小时后再投喂饲料 B. 出壳48小时后再饮水投料 C. 一次性大量铺满饲料长期不限量 D. 全程限制饲喂控制生长速度 【答案】：A 【解析】：先初饮排出胎粪、恢复水分，再开食，是减少雏鸡死亡率的标准操作。 8.肉鸡舍通风管理的首要控制有害气体是（ ） A. 氧气 B. 氨气 C. 二氧化碳 D. 氮气 【答案】：B 【解析】：粪便发酵产生的氨气会损伤呼吸道黏膜，诱发大肠杆菌、支原体病。 9.容易导致肉仔鸡胸部囊肿的饲养条件是（ ） A. 干燥松软厚垫料 B. 合理降低饲养密度 C. 坚硬地面、潮湿结块垫料 D. 控制生长速度 【答案】：C 【解析】：坚硬接触面长期压迫胸部，造成组织发炎积液形成囊肿，严重降低屠宰品级。 10.造成肉仔鸡扎堆挤压死亡的主要环境因素是（ ） A. 温度过低 B. 温度过高 C. 光照太强 D. 湿度过低 【答案】：A 【解析】：冷应激下鸡群聚集取暖，底层个体极易窒息死亡。 11.肉仔鸡全程基本采用自由采食模式，原因是（ ） A. 防止生长过快引发代谢病 B. 最大限度发挥生长遗传潜力，缩短饲养周期 C. 减少消化道疾病 D. 控制体脂沉积 【答案】：B 【解析】：商品肉仔鸡不限制采食，依靠自由采食快速增重；限饲是肉种鸡的管理手段。 12.提高肉仔鸡饲养密度不会直接带来的问题是（ ） A. 氨气超标 B. 啄癖增多 C. 生长速度加快 D. 疫病易传播 【答案】：C 【解析】：密度过大造成应激、采食不均，反而会降低整体平均增重。 13.肉仔鸡光照强度整体变化规律为（ ） A. 前期稍高，中后期降低弱光饲养，减少活动耗能 B. 全程强光照射 C. 越来越亮持续加强 D. 完全黑暗饲养 【答案】：A 【解析】：后期弱光可以减少肉鸡无谓走动消耗能量，提高饲料转化率。 14.肉仔鸡大肠杆菌病高发的诱因通常是（ ） A. 日粮蛋白过低 B. 饲养密度极低 C. 温度持续偏高 D. 通风差、氨气刺激呼吸道黏膜，继发感染 【答案】：D 【解析】：有害气体损伤上皮屏障，环境中大肠杆菌极易侵入机体发病。 15.育雏阶段缓慢降温的标准要求是（ ） A. 每日下降5℃以上 B. 每周下降2～3℃ C. 温度恒定不变到出栏 D. 随意波动调节 【答案】：B 【解析】：循序渐进锻炼体温调节能力，温度骤变极易引发呼吸道和消化道疾病。 16.肉用种鸡和商品肉仔鸡管理最大的区别是（ ） A. 全程自由采食快速增重 B. 需要通风换气 C. 采用厚垫料平养 D. 严格限制饲喂，控制体重，防止过度肥胖 【答案】：D 【解析】：肉种鸡如果自由采食会严重肥胖，造成产蛋率、受精率大幅下降，必须全程限饲。 17.肉种鸡育成阶段核心管控指标是（ ） A. 极限加快增重速度 B. 最大化采食量 C. 标准体重、群体均匀度、控制性成熟 D. 提高早期羽毛生长速度 【答案】：C 【解析】：体重超标或不足、个体差异大，都会导致开产不齐、繁殖性能低下。 18.肉种鸡常用的限饲方式不包含（ ） A. 每日限饲 B. 隔日限饲 C. 五二限饲 D. 24h自由采食 【答案】：D 【解析】：自由采食是商品肉鸡模式，严禁用于肉种鸡后备阶段。 19.肉种鸡产蛋期日粮提高钙添加量，目的是（ ） A. 控制体重增长 B. 满足种蛋蛋壳形成，保证种蛋合格率 C. 降低饲料成本 D. 加快肉鸡后代生长速度 【答案】：B 【解析】：种蛋需要完整坚硬蛋壳，才能减少破损，保证孵化率。 20.开放式鸡舍培育肉种鸡后备鸡，夏季长日照需要遮光，是为了（ ） A. 提升舍内温度 B. 增加日粮钙吸收 C. 提高采食量 D. 控制光照时长，避免性早熟 【答案】：D 【解析】：自然夏季光照过长，容易提前启动性成熟，必须遮光缩短光照时长。 二、多项选择题（本大题共10小题，每题4分，共40分） 1.快大型肉用仔鸡的核心饲养目标包含（ ） A. 缩短饲养周期，快速达到屠宰体重 B. 改善饲料转化率，降低料肉比 C. 严格限饲控制体重，防止肥胖 D. 降低腹水症、猝死症等代谢病死亡率 【答案】：ABD 【解析】：严格限饲是肉用种鸡的管理措施，商品肉仔鸡以自由采食快速增重为核心，因此C错误。 2.1日龄肉雏鸡进场后的标准操作流程正确的有（ ） A. 先供给清洁温水完成初饮 B. 初饮2～3小时后再进行开食投料 C. 到场立刻大量投喂高能颗粒饲料 D. 长时间断水断料锻炼抗应激能力 【答案】：AB 【解析】：长途运输雏鸡存在脱水，立即大量喂料会引发消化不良，长期断水断料会大幅提升死亡率。 3.厚垫料平养模式饲养肉仔鸡的优势有（ ） A. 缓冲身体压力，减少胸囊肿发病率 B. 降低腿部、跗关节病变概率 C. 完全不产生氨气，简化通风管理 D. 符合肉鸡趴卧习性，减少应激 【答案】：ABD 【解析】：垫料依然会被粪便污染分解产生氨气，必须配套通风，C错误。 4.0～21日龄肉仔鸡前期日粮特点要求有（ ） A. 较高粗蛋白质水平，满足肌肉快速发育 B. 添加足量赖氨酸等限制性氨基酸 C. 超高钙含量，提前储备产蛋所需钙质 D. 降低能量浓度，防止脂肪沉积 【答案】：AB 【解析】：肉仔鸡无需高钙日粮，且前期需要高代谢能促进生长，C、D错误。 5.造成肉仔鸡胸部囊肿的饲养条件有（ ） A. 垫料板结、潮湿坚硬 B. 地面无垫料直接硬质水泥地饲养 C. 定期翻动、更换干燥松软垫料 D. 肉鸡体重过大，长期趴卧压迫胸部 【答案】：ABD 【解析】：更换松软垫料是预防胸囊肿的正确措施，不属于发病诱因。 6.饲养密度过高会给肉仔鸡带来的负面影响有（ ） A. 采食饮水位置不足，群体均匀度变差 B. 有害气体快速累积，疫病极易扩散 C. 啄羽、啄趾等恶癖发生率上升 D. 平均日增重、饲料转化率同步提高 【答案】：ABC 【解析】：高密度产生持续应激，会降低生长性能。 7.白羽快大肉鸡和慢速黄羽肉鸡相比，描述正确的有（ ） A. 白羽肉鸡出栏日龄更短，料肉比更低 B. 黄羽肉鸡饲养周期长，肉质风味更佳 C. 两种类型都必须全程严格限制饲喂 D. 黄羽肉鸡更适合中式卤制、焖煮加工 【答案】：ABD 【解析】：商品代两类肉鸡均采用自由采食，限饲只用于种鸡。 8.肉仔鸡发生猝死综合征的高发诱因包含（ ） A. 20～35日龄生长速度过快，心脏负荷大 B. 突然强光、噪音造成剧烈惊吓应激 C. 采用1小时黑暗间歇光照制度 D. 日粮能量、蛋白浓度过高 【答案】：ABD 【解析】：间歇黑暗光照正是用来降低猝死症发病概率的方案，不是诱因。 9.商品肉仔鸡一般不进行断喙的原因有（ ） A. 饲养周期短，大规模啄癖很少爆发 B. 断喙造成应激，影响增重、延长出栏时间 C. 国家法规完全禁止肉鸡断喙操作 D. 断喙可以有效预防腹水综合征 【答案】：AB 【解析】：法规并非完全禁止，且断喙无法预防腹水症，C、D错误。 10.肉用种鸡育成阶段限制饲喂的作用有（ ） A. 防止机体过度肥胖，避免产蛋期难产、脱肛 B. 提升全群体重均匀度，实现同步性成熟 C. 节约饲料，降低后备鸡培育成本 D. 无限度缩短饲养周期，快速出栏屠宰 【答案】：ABC 【解析】：育成期限饲是为繁殖性能服务，不是为了快速屠宰上市。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $