第17练 清洁保养墙面 吉林省《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第17练，练习内容为清洁保养墙面。 《客房服务与管理》（高教版第二版） 项目四 清洁公共区域 任务三 清洁保养墙面 第17练 清洁保养墙面 一、单项选择题 1．硬质墙面易被尘土、水和污物污染，清洗后应（ ） A．自然挂水 B．涂鞋油 C．用强酸浸泡 D．用清水洗净擦干 2．木质墙面湿度过大容易出现的问题是（ ） A．天然抛光 B．脱胶、发霉 C．自动防潮 D．颜色加深且更耐用 3．软墙面为了防止褪色或出现色斑，一般不宜（ ） A．水洗 B．干布除尘 C．吸尘器除尘 D．注意防火 4．油漆墙面清除灰尘污垢时，适宜使用（ ） A．强溶剂 B．硬钢丝球 C．半湿抹布 D．大量清水冲洗 5．纸基织物墙纸清洁时，正确做法是（ ） A．用水反复擦洗 B．用碱性清洁剂浸泡 C．用铲刀大面积铲除 D．用干布或掸子掸尘 6．玻璃纤维印花墙布清洁时，适宜用湿布蘸（ ）擦洗 A．鞋油 B．碱性清洁剂 C．强酸溶液 D．擦铜油 二、判断题 7．不同墙面材料需要选择不同清洁剂和清洁保养方法。（ ） 8．软墙面用溶剂除迹时无需考虑防火问题。（ ） 三、填空题 9．涂料墙面沾上泥浆、痰迹等凸起的厚污渍，可尝试用____轻轻铲掉。 10．纸基深塑墙纸可用____轻擦。 四、简答题 11．简述擦洗墙面的基本操作要点。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第17练，练习内容为清洁保养墙面。 《客房服务与管理》（高教版第二版） 项目四 清洁公共区域 任务三 清洁保养墙面 第17练 清洁保养墙面 一、单项选择题 1．硬质墙面易被尘土、水和污物污染，清洗后应（ ） A．自然挂水 B．涂鞋油 C．用强酸浸泡 D．用清水洗净擦干 【答案】D 【详解】本题考查硬质墙面的清洁方法。硬质墙面可用碱性清洁剂清洗，但洗后应以清水洗净并擦干，避免残留。A、B、C都不符合墙面保养要求。 2．木质墙面湿度过大容易出现的问题是（ ） A．天然抛光 B．脱胶、发霉 C．自动防潮 D．颜色加深且更耐用 【答案】B 【详解】本题考查木质墙面的材料特点。木质墙面受湿度影响较大，湿度过大会脱胶、发霉。A、C、D均与木质材料保养规律不符。 3．软墙面为了防止褪色或出现色斑，一般不宜（ ） A．水洗 B．干布除尘 C．吸尘器除尘 D．注意防火 【答案】A 【详解】本题考查软墙面的清洁方法。软墙面常由锦缎或皮革等材料构成，一般用干布或吸尘器除尘，不宜水洗。B、C、D属于合理要求。 4．油漆墙面清除灰尘污垢时，适宜使用（ ） A．强溶剂 B．硬钢丝球 C．半湿抹布 D．大量清水冲洗 【答案】C 【详解】本题考查油漆墙面清洁。油漆墙面不耐水、易脱落，应用半湿抹布擦拭，忌用溶剂。A、B、D容易造成墙面损坏。 5．纸基织物墙纸清洁时，正确做法是（ ） A．用水反复擦洗 B．用碱性清洁剂浸泡 C．用铲刀大面积铲除 D．用干布或掸子掸尘 【答案】D 【详解】本题考查墙纸类材料保养。纸基织物墙纸湿度过大会发霉，不能用水擦洗，宜用干布或掸子掸尘。A、B、C都可能损伤墙纸。 6．玻璃纤维印花墙布清洁时，适宜用湿布蘸（ ）擦洗 A．鞋油 B．碱性清洁剂 C．强酸溶液 D．擦铜油 【答案】B 【详解】本题考查玻璃纤维印花墙布的清洁方法。该类墙布可用湿布蘸碱性清洁剂擦洗。A、C、D不属于这种墙布的规范清洁方法。 二、判断题 7．不同墙面材料需要选择不同清洁剂和清洁保养方法。（ ） 【答案】√ 【详解】本题考查墙面清洁保养原则。墙面装饰材料多样，材料特性不同，清洁方法也应相应调整。 8．软墙面用溶剂除迹时无需考虑防火问题。（ ） 【答案】× 【详解】本题考查软墙面清洁注意事项。软墙面材料可能易燃，用溶剂除迹时必须注意防火，不能忽视安全。 三、填空题 9．涂料墙面沾上泥浆、痰迹等凸起的厚污渍，可尝试用____轻轻铲掉。 【答案】铲刀 【详解】本题考查涂料墙面污渍处理。对凸起厚污渍可尝试用铲刀轻轻铲除，动作要轻，避免破坏墙面。 10．纸基深塑墙纸可用____轻擦。 【答案】中性清洁剂湿布 【详解】本题考查纸基深塑墙纸清洁方法。纸基深塑墙纸可用中性清洁剂湿布轻擦，操作时应避免过湿和用力过大。 四、简答题 11．简述擦洗墙面的基本操作要点。 【答案】 （1）先放好警示牌，面向客人必经方向，并按要求正确稀释清洁剂。 （2）用抹布蘸清洁剂先试抹小块墙面，再用循环动作擦洗，每次抹动有所交叉。 （3）窗户周围和墙角要重点处理，结束后倒空洗净水桶，洗净抹布、刷子并收回步梯和警示牌。 【详解】本题考查墙面擦洗的完整流程。规范操作能保证墙面清洁均匀，同时通过警示、试擦和收尾整理降低安全与材料损伤风险。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $