第18练 清洁保养特殊器具 湖南省（对口招生）《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第18练，练习内容为清洁保养特殊器具。 《客房服务与管理》（高教版第二版） 项目四 清洁公共区域 任务四 清洁保养特殊器具 第18练 清洁保养特殊器具 一、单项选择题 1．清洁保养枝形吊灯时，正确的做法是（ ）。 A．用湿抹布直接擦拭 B．将吊灯拆卸后逐个清洗 C．用吸尘器吸尘 D．用高压水枪冲洗 【答案】B 【详解】枝形吊灯应拆卸后逐个部件清洗，确保每个部件清洁到位且不损坏灯体。A、C、D均不够细致全面。 2．清洁金属件时，不能使用（ ），以免破坏电镀表层。 A．中性清洁剂 B．干抹布 C．海绵 D．酸性清洁剂 【答案】D 【详解】清洁金属件不能使用酸性清洁剂，酸性物质会腐蚀破坏电镀表层。A、B、C均可安全使用。 3．清洁吊扇时，应先用（ ）去除表面浮尘。 A．湿抹布 B．水冲洗 C．干抹布 D．清洁剂浸泡 【答案】C 【详解】清洁吊扇先用干抹布去除表面浮尘，再进行深度清洁，避免水渍进入电机导致故障。A、B、D可能造成损坏。 4．清洁保养沙发和座椅时，对于绒面沙发应（ ）。 A．用湿抹布用力擦 B．用水冲洗 C．用钢丝球刷 D．用吸尘器吸尘 【答案】D 【详解】绒面沙发应用吸尘器吸尘，避免用水或湿布导致沙发面料受损变形。A、B、C均会损坏绒面沙发。 5．铜件和电镀件清洁保养应定期进行（ ）。 A．抛光 B．水洗 C．砂纸打磨 D．喷漆处理 【答案】A 【详解】铜件和电镀件应定期抛光保养，保持光亮无尘。B水洗不够彻底；C砂纸会损伤表面；D喷漆不适用。 6．清洁钢琴时，琴身和琴台应定期（ ）。 A．用水擦洗 B．打蜡保养 C．用砂纸打磨 D．喷涂油漆 【答案】B 【详解】琴身和琴台定期打蜡保养保持光亮，每天用干抹布擦拭浮土。A水擦会损坏木质；C、D会损伤琴面。 二、多项选择题 7．下列属于特殊器具清洁保养内容的有（ ）。 A．枝形吊灯的清洁 B．金属件的清洁保养 C．地毯的日常吸尘 D．吊扇的清洁 E．沙发和座椅的清洁保养 【答案】ABDE 【详解】特殊器具清洁含枝形吊灯、金属件、吊扇、沙发座椅等。C地毯吸尘属于地面清洁保养范畴。 三、填空题 8．可在卫生间的金属制品上涂一层薄蜡，以免因脏水溅污而产生______。 【答案】锈斑 【详解】在金属制品上涂薄蜡可防止锈斑产生，是金属制品保养的一项有效措施。 9．打开房间里所有的灯具开关检查______是否有问题，检查后随手将灯关上。 【答案】灯具 【详解】检查灯具是否正常是走客房清扫程序中的重要步骤，发现缺损应立即通知维修。 10．观察室内情况主要是检查客人是否有遗落物品和房内设备用品有无______和损坏。 【答案】丢失 【详解】观察室内情况是走客房清扫前的必要步骤，重点检查遗落物品和设备丢失损坏情况。 四、简答题 11．简述特殊器具清洁保养中如何做好安全防护工作。 【答案】 （1）清洁金属件时不能使用酸性清洁剂，应用中性清洁剂配合干抹布擦亮，防止电镀表层被腐蚀。 （2）清洁吊扇前必须确保电源已关闭，先用干抹布去除浮尘，避免水渍进入电机。 （3）高处作业如清洁枝形吊灯时，应做好防坠落措施，必要时两人配合操作。 （4）使用清洁剂时佩戴防护手套，防止化学物质直接接触皮肤。 【详解】特殊器具清洁保养中的安全防护涉及化学品安全、用电安全、高处作业及个人防护四个方面。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练。专辑中每1份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，练习题内容围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生掌握课程的基本概念及方法，为后续进一步提升奠定基础。 本卷为《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练的第18练，练习内容为清洁保养特殊器具。 《客房服务与管理》（高教版第二版） 项目四 清洁公共区域 任务四 清洁保养特殊器具 第18练 清洁保养特殊器具 一、单项选择题 1．清洁保养枝形吊灯时，正确的做法是（ ）。 A．用湿抹布直接擦拭 B．将吊灯拆卸后逐个清洗 C．用吸尘器吸尘 D．用高压水枪冲洗 2．清洁金属件时，不能使用（ ），以免破坏电镀表层。 A．中性清洁剂 B．干抹布 C．海绵 D．酸性清洁剂 3．清洁吊扇时，应先用（ ）去除表面浮尘。 A．湿抹布 B．水冲洗 C．干抹布 D．清洁剂浸泡 4．清洁保养沙发和座椅时，对于绒面沙发应（ ）。 A．用湿抹布用力擦 B．用水冲洗 C．用钢丝球刷 D．用吸尘器吸尘 5．铜件和电镀件清洁保养应定期进行（ ）。 A．抛光 B．水洗 C．砂纸打磨 D．喷漆处理 6．清洁钢琴时，琴身和琴台应定期（ ）。 A．用水擦洗 B．打蜡保养 C．用砂纸打磨 D．喷涂油漆 二、多项选择题 7．下列属于特殊器具清洁保养内容的有（ ）。 A．枝形吊灯的清洁 B．金属件的清洁保养 C．地毯的日常吸尘 D．吊扇的清洁 E．沙发和座椅的清洁保养 三、填空题 8．可在卫生间的金属制品上涂一层薄蜡，以免因脏水溅污而产生______。 9．打开房间里所有的灯具开关检查______是否有问题，检查后随手将灯关上。 10．观察室内情况主要是检查客人是否有遗落物品和房内设备用品有无______和损坏。 四、简答题 11．简述特殊器具清洁保养中如何做好安全防护工作。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $