12.3 物质的比热容（讲解课件）-【优翼·学练优】2026-2027年九年级物理上册同步备课（沪粤版·新教材）

该初中物理课件围绕“物质的比热容”，系统涵盖比热容概念、不同物质吸热能力探究、应用及热量计算。通过海滨与沙漠温差、海水和沙子昼夜温度差异等生活现象导入，引导学生猜想，经控制变量实验得出结论，构建从生活到实验再到应用的学习支架。 其亮点在于以科学探究为主线，通过控制变量法实验（如等质量水和砂石加热对比）培养科学思维，结合发动机冷却、秧田灌水防霜冻等实例解释比热容应用，强化物理观念。课堂练习与例题结合，助力学生巩固知识，教师可高效教学，提升学生解决实际问题的能力。

第十二章 内能与热机 12.3 物质的比热容 沙漠从5℃－38℃ 为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大? 海滨从24℃－28℃ 观察与思考 2 中 午 夜晚，沙子变凉了而海水却很温暖 傍 晚 白天，沙子很烫而海水很凉 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 观察与思考 3 1.能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。 2.了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。 3.能够利用比热容知识来解释生活中的一些现象。 4.会进行简单的吸热（放热）计算。 学习目标 我们已经知道，水在质量相等、温度变化相同时，吸收或放出的热量相等。那么，不同物质 ( 如水和砂石 ) ，在质量相等、温度变化相同时，它们吸收或放出的热量也相等吗？ 一、不同物质的吸热、放热性能 观察与思考 我猜想 物体在温度升高时吸收的热量，跟物体的质 量有关，和升高的温度有关 。 还可能与什么有关？ 我猜到 可能与物质的种类有关。 6 1.如何使水和砂石温度升高？ 2.研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素： 质量相同 升高的温度相同 加热的热源要相同 实验与探究 7 方案一：取等质量的水和砂石，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。 方案二：取等质量的水和砂石，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。 我们就选你 3.你打算用哪种方法验证猜想？ 8 研究对象：砂石、水 设计实验 实验方案：用两盏相同的酒精灯分别给 盛在两个规格相同的烧杯里的质量相等 的水和砂石加热，用温度计测量水和砂 石的温度变化。 数据记录表： 加热时间t/min 1 2 3 4 5 6 … 水升高的温度Δt /℃ 砂石升高的温度Δt /℃ 保持水和砂石的质量相同，加热相同的时间（吸收的热量相同），比较升高的温度。 进行实验 10 吸收相同热量时，谁升温更快？ 如果要水和砂石升高相同的温度谁需要的时间更长？ 水 砂石 分析论证 加热时间t/min 1 2 3 4 5 6 … 水升高的温度Δt /℃ 5 5 5 5 5 5 砂石升高的温度Δt /℃ 10 10 10 10 10 10 11 质量相等的砂石和水升高相同温度时，水比砂石需要的时间_____（选填“长”或“短”），升高相同温度时水比砂石吸收的热量____（选填“多”或“少”）。 这说明：质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量_______（选填“相同”或“不同”）。 长 多 不同 归纳与小结 12 定义： 符号： 单位： c 焦耳每千克摄氏度，J/(kg·℃) 比热容是物质的一种属性，数值上等于1kg的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。 在物理学中，用比热容表示物质的吸热、放热性 能，比热容的大小在数值上等于1kg的某种物质，温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量。 二、比热容 水的比热容是： 4.2× 103J／（kg·℃） 4.2×103焦耳每千克摄氏度 1kg水每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为4.2×103J。 读作: 物理意义： 一些常见物质的比热容 表中数据可以看出，水的比热容是砂石比热容的4倍多。显然，对于质量相等的水和砂石来说，在吸收相等热量的情况下,水的温度上升得少，而砂石的温度上升得多。 物 质 比热容c/[J·(kg・ ℃)-1] 物 质 比热容c/[J·(kg・ ℃)-1] 水 4.2 x 103 铝 0.88 x 103 酒精 2.4 x 103 干泥土 0.84 x 103 煤油 2.1 x 103 铁、钢 0.46 x 103 冰 2.1 x 103 铜 0.39 x 103 蓖麻油 1.8 x 103 汞 0.14 x 103 砂石 0.92 x 103 铅 0.13 x 103 物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一。 对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。 总结： 16 中午，我们在水边玩耍的时候，脚踩在沙子上有什么感觉？踩在水中有什么感觉？为什么有不同的感觉？ 观察与思考 砂石和海水受太阳照射时间相同的条件下，砂石的比热容小，温度变化大；海水的比热容大，温度变化小。故感觉砂石烫，海水不那么烫。 如图，人们选择用水给发动机冷却，用水取暖，这是为什么？ 水的比较容大，等质量的水和其他物质相比，吸收同样的热量，水的温度升得慢，制冷效果好；降低同样的温度，水放出的热量比较多，取暖效果较好。 观察与思考 18 如图，水稻是喜温作物，在每年三、四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？ 观察与思考 三、四月份昼夜温差大，夜晚气温降低，在稻田里灌些水，由Q=cmΔt可知，在夜晚时，水和泥土相比，水的比热容较大，在相同的条件下放出相同的热量，水的温度下降较少，从而使秧苗的温度不至于太低而被冻坏；白天，将水放掉，因为泥土的比热容较小，吸收相同的热量温度升高得较多，有利于秧苗生长。 19 （1）由于水的比热容较大，一定质量的水升高（或降低）一定温度，吸收（或放出）的热量很多，有利于作冷却剂或用来取暖。 （2）由于水的比热容较大，一定质量的水吸收（或放出）很多的热而自身的温度却变化不多，有利于调节气温。 归纳与小结 20 知道了物质的比热容c，又知道这种物质的质量m，以及升高的温度(t2-t1)。根据比热容的公式: 可计算出物体温度升高时吸收的热量:Q吸=cm(t2-t1)。 同理，物体的温度由t1降低至t2时放出的热量可以写成 Q放=cm(t1-t2)。 三、热量的计算 21 例题： 质量为2kg的砂石，温度从10℃升高到20℃，吸收了多少热量? 解：查得砂石的比热容:c砂=0.92 ×103J/( kg·℃)。 升高的温度t2-t1=20℃-10℃=10℃， 砂石的质量m=2kg， 由热量计算公式得 Q吸=c砂m (t2-t1)=0.92×10³J/ (kg·℃ ) ×2kg ×(20 ℃-10℃) = 1.84×104J。 答:砂石吸收的热量为1.84×104J。 22 12.3 物质的比热容 一、探究物质的吸、放热性能 质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不相等的 二、比热容 1.定义 2.单位：焦每千克摄氏度，符号是 J/(kg·℃) 3.比热容是物质的一种属性，用字母 c 表示 4.比热容的应用 课堂小结 三、热量的计算 1.烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物 理量中，发生改变的是 （ ） A.质量 B.密度 C.比热容 D.沸点 A 课堂练习 2.小黄同学为了研究物质的比热容，取质量相等的甲、乙两种液体，用同样的电热器同时加热（不计热损失）。过一段时间后，发现甲液体升高的温度比乙液体大，由此判断甲、乙两物质的比热容的大小关系是 c甲 c乙。 小于 物质 质量/g 初始温度/℃ 加热时间/min 最后温度/℃ 水 60 20 6 45 食用油 60 20 6 70 3.为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。实验数据记录如表。 （1）从表中数据可知，水和食用油的质量 。 （选填“相同”或“不相同”） （2）加热结束时，食用油的温度比水温度 。 （选填 “高”或“低”） （3）实验表明， （选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。 相同 高 水 物质 质量/g 初始温度/℃ 加热时间/min 最后温度/℃ 水 60 20 6 45 食用油 60 20 6 70 4.新疆民谣“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。” 反映了当地昼夜的温差较 （选填“大”或“小”），从比热容角度来看，这是由于 。 大 砂石的比热容较小 5.水的比热容是4.2×103J／(kg·℃)，将质量为4kg的水从20℃加热到70℃需要吸收 J的热量。如果将水倒掉一半，它的比热容为 J／(kg·℃) 。 8.4×105 4.2×103 29 6.水的比热容是煤油比热容的两倍，若水和煤油的质量之比为1﹕2，吸收的热量之比为2﹕3，则水和煤油升高的温度之比为 ( ) A. 3﹕2 B. 2﹕3 C. 4﹕3 D. 3﹕4 B 30 声 明 本文件著作权为创作公司所有，仅限于教师教学及其他非商业性和非盈利性用途。如发现盗用、转卖、网络传播等侵权行为，本公司将依法追究其相应法律责任。 部分素材选自网络，如有争议，请联系删改。 $