第4练 任务1.2 畜禽对饲料的消化（二） 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）安徽省 一课一练（原卷版+解析版）

【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）《一课一练》第4练，内容是任务1.2 畜禽对饲料的消化（二）。 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）一课一练 第4练 任务1.2 畜禽对饲料的消化（二） 一、单项选择题（下列各题给出的四个选项中，只有一项是最符合题意的） 1. 畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力称为（ ） A. 饲料的可消化性 B. 消化率 C. 畜禽的消化力 D. 吸收率 【答案】C 【解析】畜禽因畜别、年龄、生理状态等有所不同，对饲料消化吸收的能力不同。畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力叫作畜禽的消化力。 2. 饲料可被畜禽消化的程度称为（ ） A. 饲料的可消化性 B. 畜禽的消化力 C. 消化率 D. 吸收率 【答案】A 【解析】由于饲料的来源、加工制作等不同，饲料被消化的水平也有所不同。饲料可被畜禽消化的程度称为饲料的可消化性。 3. 衡量饲料可消化性和动物消化力的统一指标是（ ） A. 吸收率 B. 可消化养分 C. 日增重 D. 消化率 【答案】D 【解析】消化率是指饲料中可消化养分占食入养分的百分率，是衡量饲料可消化性和动物消化力的统一指标。 4. 下列因素中，对饲料消化率影响最大的是饲料中（ ） A. 维生素和矿物质的含量 B. 粗蛋白质和粗纤维的含量 C. 脂肪和糖类的含量 D. 水分和灰分的含量 【答案】B 【解析】饲料中粗蛋白质和粗纤维的含量对饲料消化率的影响最大。饲粮中粗蛋白质水平越高，则各养分消化率越高；粗纤维占日粮干物质的比例越大，则有机物的消化率越低。 5. 饲料中某养分表观消化率的计算公式是（ ） A. (食入饲料中某养分-粪中某养分)/食入饲料中某养分×100% B. 食入饲料中某养分/粪中某养分×100% C. (粪中某养分-食入饲料中某养分)/食入饲料中某养分×100% D. 粪中某养分/食入饲料中某养分×100% 【答案】A 【解析】饲料中某养分的消化率=(食入饲料中某养分-粪中某养分)/食入饲料中某养分×100%。因粪中养分并非全部来自饲料，还有少量来自消化管的物质，故上述公式计算的消化率为表观消化率。 二、多项选择题（下列各题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项是正确的） 6. 关于畜禽消化力的叙述，正确的有（ ） A. 畜禽因畜别、年龄、生理状态等不同，对饲料消化吸收的能力不同 B. 反刍动物和草食单胃家畜对富含粗纤维的饲料消化力比较强 C. 杂食动物对粗纤维的消化能力最强 D. 幼小家畜的消化力强，高产畜禽的消化能力弱 【答案】AB 【解析】畜禽因畜别、年龄、生理状态等有所不同，对饲料消化吸收的能力不同。反刍动物和草食单胃家畜对富含粗纤维的饲料消化力比较强，而杂食动物对粗纤维的消化能力则相对较弱，肉食动物最差。幼小家畜、体弱多病及老龄家畜的消化力弱，高产畜禽对饲料的要求严格，消化吸收能力强。 7. 关于影响消化率的因素，下列叙述正确的有（ ） A. 畜禽的种类、品种、年龄与个体是影响畜禽消化力的主要因素 B. 饲料中粗蛋白质水平越高，则各养分消化率越高 C. 粗纤维占日粮干物质的比例越大，则有机物的消化率越高 D. 饲料的组成、收获时期、贮藏加工和制作工艺水平也影响消化率 【答案】ABD 【解析】畜禽的种类、品种、年龄与个体是影响畜禽消化力的主要因素。饲粮中粗蛋白质水平越高，则各养分消化率越高；粗纤维占日粮干物质的比例越大，则有机物的消化率越低。饲料的可消化性受饲料的组成、饲料的收获时期、贮藏加工和制作工艺的水平、适口性、各类营养物质配比等因素影响。 8. 关于消化率的叙述，正确的有（ ） A. 消化率是衡量畜禽消化力的唯一指标 B. 表观消化率=(食入饲料中某养分-粪中某养分)/食入饲料中某养分×100% C. 真消化率需扣除消化管来源物中的养分 D. 表观消化率和真消化率的计算公式完全相同 【答案】BC 【解析】消化率是衡量饲料可消化性和动物消化力的统一指标，但并非唯一指标。饲料中某养分的消化率=(食入饲料中某养分-粪中某养分)/食入饲料中某养分×100%，因粪中养分并非全部来自饲料，故上述公式计算的消化率为表观消化率。真消化率需扣除消化管来源物中的养分。两者的计算公式不同。 三、填空题 9. 畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力叫作______，饲料可被畜禽消化的程度称为______。 【答案】畜禽的消化力；饲料的可消化性 【解析】畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力叫作畜禽的消化力。饲料可被畜禽消化的程度称为饲料的可消化性。 10. 某35kg生长育肥猪每天摄入粗蛋白质258.1g，粪中排出粗蛋白质64.86g，则其对粗蛋白质的消化率为______。 【答案】74.87% 【解析】粗蛋白质消化率=(食入粗蛋白质量-粪中粗蛋白质量)/食入粗蛋白质量×100%=(258.1-64.86)/258.1×100%=74.87%。饲料中某养分的消化率=(食入饲料中某养分-粪中某养分)/食入饲料中某养分×100%。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 【编写说明】依托三阶支架资源编写方案，《一课一练》明确基础层具象化支架定位，作为课堂同步配套资源，其内容与课堂教学深度绑定，并且精准匹配中职学生知识基础与学习特质，遵循“由浅入深、循序渐进”的认知规律，聚焦基础性与实效性核心，通过拆解知识点、简化认知难度，切实降低学习门槛，为后续知识巩固与能力提升筑牢根基，是优质课后作业首选。 本卷是《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）《一课一练》第4练，内容是任务1.2 畜禽对饲料的消化（二）。 《畜禽营养与饲料》（高教版第三版）一课一练 第4练 任务1.2 畜禽对饲料的消化（二） 一、单项选择题（下列各题给出的四个选项中，只有一项是最符合题意的） 1. 畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力称为（ ） A. 饲料的可消化性 B. 消化率 C. 畜禽的消化力 D. 吸收率 2. 饲料可被畜禽消化的程度称为（ ） A. 饲料的可消化性 B. 畜禽的消化力 C. 消化率 D. 吸收率 3. 衡量饲料可消化性和动物消化力的统一指标是（ ） A. 吸收率 B. 可消化养分 C. 日增重 D. 消化率 4. 下列因素中，对饲料消化率影响最大的是饲料中（ ） A. 维生素和矿物质的含量 B. 粗蛋白质和粗纤维的含量 C. 脂肪和糖类的含量 D. 水分和灰分的含量 5. 饲料中某养分表观消化率的计算公式是（ ） A. (食入饲料中某养分-粪中某养分)/食入饲料中某养分×100% B. 食入饲料中某养分/粪中某养分×100% C. (粪中某养分-食入饲料中某养分)/食入饲料中某养分×100% D. 粪中某养分/食入饲料中某养分×100% 二、多项选择题（下列各题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项是正确的） 6. 关于畜禽消化力的叙述，正确的有（ ） A. 畜禽因畜别、年龄、生理状态等不同，对饲料消化吸收的能力不同 B. 反刍动物和草食单胃家畜对富含粗纤维的饲料消化力比较强 C. 杂食动物对粗纤维的消化能力最强 D. 幼小家畜的消化力强，高产畜禽的消化能力弱 7. 关于影响消化率的因素，下列叙述正确的有（ ） A. 畜禽的种类、品种、年龄与个体是影响畜禽消化力的主要因素 B. 饲料中粗蛋白质水平越高，则各养分消化率越高 C. 粗纤维占日粮干物质的比例越大，则有机物的消化率越高 D. 饲料的组成、收获时期、贮藏加工和制作工艺水平也影响消化率 8. 关于消化率的叙述，正确的有（ ） A. 消化率是衡量畜禽消化力的唯一指标 B. 表观消化率=(食入饲料中某养分-粪中某养分)/食入饲料中某养分×100% C. 真消化率需扣除消化管来源物中的养分 D. 表观消化率和真消化率的计算公式完全相同 三、填空题 9. 畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力叫作______，饲料可被畜禽消化的程度称为______。 10. 某35kg生长育肥猪每天摄入粗蛋白质258.1g，粪中排出粗蛋白质64.86g，则其对粗蛋白质的消化率为______。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $