专题1 第三单元 第1课时 分散系、胶体(配套教参Word)-【步步高】2025-2026学年高一化学必修第一册学习笔记(苏教版 闽桂蒙陕冀专版)
第三单元 物质的分散系
第1课时 分散系、胶体
[核心素养发展目标] 1.能根据分散质粒子直径的大小对分散系分类,知道胶体是一种重要的分散系。2.了解丁达尔效应,并能区分溶液和胶体。3.了解胶体在生产和生活中的应用。
一、常见的分散系
1.分散系的含义与组成
思考1
完成下表,写出常见分散系的分散质和分散剂。
分散系 | 分散质 | 分散剂 |
食盐水 | 食盐(固) | 水(液) |
泥浆水 | 泥沙(固) | 水(液) |
植物油和水形成的乳浊液 | 植物油(液) | 水(液) |
雾 | 微小水滴(液) | 空气(气) |
2.分散系的分类
(1)按照分散质粒子直径的大小分类:
(2)实例
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思考2
溶液中的分散质粒子是直径小于1 nm(1
m)的分子或离子,而悬浊液、乳浊液中分散质粒子是分子或离子的集合体(分别呈固态或液态),其粒子直径大于100 nm。根据图示判断:胶体中的分散质粒子能否通过滤纸?
提示 胶体中的分散质粒子能透过滤纸。
特别提醒 胶体微粒不能通过半透膜,而小分子、离子能够通过半透膜,常用渗析的方法提纯胶体。
1.判断正误
(1)胶体、溶液和浊液都为混合物( )
(2)分散系中的分散剂一定为液体( )
(3)分散系中的分散质一定为纯净物( )
(4)蔗糖水、泥浆、淀粉溶液都属于胶体( )
(5)溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子直径的大小( )
答案 (1)√ (2)× (3)× (4)× (5)√
2.下列关于分散系的说法不正确的是( )
A.所有的分散系都是混合物
B.浊液中分散质粒子不能透过滤纸
C.碘酒这种分散系的分散质是酒精
D.雾是小水滴的聚集体分散到大气中形成的分散系
答案 C
解析 碘酒是碘分散到酒精中形成的分散系,分散质是碘,分散剂是酒精,故选C。
3.(2025·河北石家庄段考)溶液、胶体、浊液分散系的本质区别是分散质粒子的大小。图中A、B、C代表分散质的粒子。
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其中表示胶体中分散质粒子的是 ;表示溶液中分散质粒子的是 ;表示浊液中分散质粒子的是 。
答案 B C A
解析 胶体中的分散质粒子只能透过滤纸而不能透过半透膜;溶液中的分散质粒子既能透过滤纸也能透过半透膜;浊液中的分散质粒子既不能透过滤纸又不能透过半透膜。
二、胶体
1.胶体的性质
胶体是一种较为特殊,应用广泛的分散系。胶体分散质粒子的直径介于溶液和浊液之间,因而胶体表现出一些特殊的性质。
(1)丁达尔效应
①实验探究
操作 | 从垂直于光线的方向观察现象 | 原因分析 |
一条光亮的通路 | 胶粒的直径为10-9~10-7 m,能对光线散射 | |
无明显现象 | 溶液中分散质粒子的直径小于10-9 m,对光线散射极其微弱 |
②丁达尔效应:当光束通过胶体时,在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路的现象。实验室中可用丁达尔效应区分胶体和溶液。
(2)吸附性
实验探究
操作 | 现象 | 结论 |
固体颗粒沉降,上方溶液变澄清透明 | Fe(OH)3胶体的胶粒具有吸附性,能够吸附水中的 |
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