专题1 第三单元 第1课时 分散系、胶体（配套教参Word）-【步步高】2025-2026学年高一化学必修第一册学习笔记（苏教版 闽桂蒙陕冀专版）

本高中化学讲义聚焦物质的分散系，系统梳理按分散质粒子直径分类的溶液、胶体、浊液，重点讲解胶体的丁达尔效应、吸附性及应用，通过表格对比三类分散系差异，构建从概念到特性的认知支架。 资料设计突出科学探究与实践，如丁达尔效应实验、Fe(OH)₃胶体制备探究，培养科学思维；结合雾、明矾净水等生活实例渗透科学态度与责任，配套分层练习题，课中辅助教学，课后助力学生巩固查漏。

第三单元　物质的分散系 第1课时　分散系、胶体 [核心素养发展目标]　1.能根据分散质粒子直径的大小对分散系分类，知道胶体是一种重要的分散系。2.了解丁达尔效应，并能区分溶液和胶体。3.了解胶体在生产和生活中的应用。 一、常见的分散系 1.分散系的含义与组成 思考1　完成下表，写出常见分散系的分散质和分散剂。 分散系 分散质 分散剂 食盐水 食盐(固) 水(液) 泥浆水 泥沙(固) 水(液) 植物油和水形成的乳浊液 植物油(液) 水(液) 雾 微小水滴(液) 空气(气) 2.分散系的分类 (1)按照分散质粒子直径的大小分类： (2)实例 思考2　溶液中的分散质粒子是直径小于1 nm(1m)的分子或离子，而悬浊液、乳浊液中分散质粒子是分子或离子的集合体(分别呈固态或液态)，其粒子直径大于100 nm。根据图示判断：胶体中的分散质粒子能否通过滤纸？ 提示　胶体中的分散质粒子能透过滤纸。 特别提醒　胶体微粒不能通过半透膜，而小分子、离子能够通过半透膜，常用渗析的方法提纯胶体。 1.判断正误 (1)胶体、溶液和浊液都为混合物(　　) (2)分散系中的分散剂一定为液体(　　) (3)分散系中的分散质一定为纯净物(　　) (4)蔗糖水、泥浆、淀粉溶液都属于胶体(　　) (5)溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子直径的大小(　　) 答案　(1)√　(2)×　(3)×　(4)×　(5)√ 2.下列关于分散系的说法不正确的是(　　) A.所有的分散系都是混合物 B.浊液中分散质粒子不能透过滤纸 C.碘酒这种分散系的分散质是酒精 D.雾是小水滴的聚集体分散到大气中形成的分散系 答案　C 解析　碘酒是碘分散到酒精中形成的分散系，分散质是碘，分散剂是酒精，故选C。 3.(2025·河北石家庄段考)溶液、胶体、浊液分散系的本质区别是分散质粒子的大小。图中A、B、C代表分散质的粒子。 其中表示胶体中分散质粒子的是　　　　；表示溶液中分散质粒子的是　　　　；表示浊液中分散质粒子的是　　　　。  答案　B　C　A 解析　胶体中的分散质粒子只能透过滤纸而不能透过半透膜；溶液中的分散质粒子既能透过滤纸也能透过半透膜；浊液中的分散质粒子既不能透过滤纸又不能透过半透膜。 二、胶体 1.胶体的性质 胶体是一种较为特殊，应用广泛的分散系。胶体分散质粒子的直径介于溶液和浊液之间，因而胶体表现出一些特殊的性质。 (1)丁达尔效应 ①实验探究 操作 从垂直于光线的方向观察现象 原因分析 一条光亮的通路 胶粒的直径为10-9~10-7 m，能对光线散射 无明显现象 溶液中分散质粒子的直径小于10-9 m，对光线散射极其微弱 ②丁达尔效应：当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路的现象。实验室中可用丁达尔效应区分胶体和溶液。 (2)吸附性 实验探究 操作 现象 结论 固体颗粒沉降，上方溶液变澄清透明 Fe(OH)3胶体的胶粒具有吸附性，能够吸附水中的悬浮颗粒物并沉降，可用于净水 放置，无明显变化 2.胶体的应用 (1)作净水剂。铁盐(如FeCl3)和铝盐(如明矾[KAl(SO4)2·12H2O])溶于水后能形成Fe(OH)3胶体和Al(OH)3胶体，常用作净水剂，但不能杀菌消毒。 (2)改善材料的机械性能和光学性质。 (3)医学上利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病。 (4)用于冶金工业中的选矿，石油原油的脱水，塑料、橡胶及合成纤维等的制造。 思考1　能否根据分散系是否均一、透明区分胶体和溶液？ 提示　由于胶体和溶液通常都是均一、透明的分散系，所以不能通过是否均一、透明来区别胶体和溶液，可以通过是否具有丁达尔效应来区分。 思考2　已知蛋白质溶液属于胶体，鸡蛋壳内有一层膜具有半透膜的功能。试利用所学知识解释腌制咸鸡蛋的原理。 提示　胶体的胶粒不能透过半透膜，而溶液可以。腌制咸鸡蛋时，蛋白质不能透过膜进入食盐水，而NaCl溶液中的Na+、Cl-透过膜进入鸡蛋，而使鸡蛋变咸。利用这种原理进行的操作叫作渗析。 1.判断正误 (1)根据丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体、浊液(　　) (2)胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应(　　) (3)胶体一定是液体状态(　　) (4)直径在10-9~10-7 m之间的粒子称为胶体(　　) (5)每个Fe(OH)3胶体粒子都是许多Fe(OH)3的集合体(　　) 答案　(1)×　(2)×　(3)×　(4)×　(5)√ 2.下列不能看到丁达尔效应的是(　　) A.当日光从窗隙射入暗室 B.光线透过树叶间的缝隙射入密林 C.当光束通过葡萄糖溶液 D.当光束通过Fe(OH)3胶体 答案　C 解析　葡萄糖溶液不是胶体，光束通过时不能看到丁达尔效应，故选C。 3.已知实验室制备Fe(OH)3胶体的方法是向一小烧杯中加入20~40 mL蒸馏水并加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴饱和FeCl3溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热，即可制得Fe(OH)3胶体。请回答下列问题： (1)写出制备Fe(OH)3胶体的化学方程式：　　　 　　　　。  (2)下列说法正确的是　　　　(填字母)。  A.可以用向FeCl3溶液中滴加NaOH溶液或氨水来制备Fe(OH)3胶体 B.为了快速制备Fe(OH)3胶体，要不断搅拌混合液 C.为了使反应进行充分，将FeCl3溶液滴入沸水后，要加热10 min以上 D.将1 mol FeCl3加入沸水中，充分反应后制得Fe(OH)3胶体粒子的数目小于NA (3)证明有Fe(OH)3胶体生成的实验操作是　　　　　　　　　　　　。  答案　(1)FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl　(2)D　(3)让一束可见光通过制得的液体，在垂直于光线的方向可以观察到一条光亮的通路，说明制得了Fe(OH)3胶体 溶液、胶体、浊液三类分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子种类 分子、离子 大量分子聚集体或大分子 大量粒子聚集体 分散质粒子直径 小于10-9 m 在10-9~10-7 m之间 大于10-7 m 外部特征 均一、透明、稳定 较均一、透明、较稳定 不均一、不透明、不稳定，久置沉淀（或分层） 能否透过滤纸 能 能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 鉴别方法 胶体和浊液通过静置鉴别；胶体和溶液可通过丁达尔效应鉴别 课时对点练 [分值：100分] [1~8题，每小题6分] 题组一　常见的分散系 1.(2024·南京外国语学校高一检测)“云蒸霞蔚”出自《世说新语·言语》，表示霞光透过云层的绚丽灿烂。“云”从化学角度分析属于下列分散系中的(　　) A.溶液 B.悬浊液 C.乳浊液 D.胶体 答案　D 2.(2024·福建龙岩期中)溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是(　　) A.是否是大量分子或离子的集合体 B.分散质粒子直径的大小 C.是否能透过滤纸 D.是否为均一、稳定、透明的外观 答案　B 解析　三种分散系的根本区别是分散质粒子的直径大小，故选B。 3.(2025·广州段考)当光束通过下列物质时，不会出现丁达尔效应的是(　　) ①FeCl3溶液　②蔗糖溶液　③泥水　④云、雾　⑤Fe(OH)3胶体　⑥有色玻璃 A.①②③④ B.①②③ C.②③⑤ D.④⑤⑥ 答案　B 解析　④云、雾、⑤Fe(OH)3胶体、⑥有色玻璃属于胶体，①FeCl3溶液、②蔗糖溶液、③泥水不会出现丁达尔效应，故选B。 4.(2024·福建南安侨光中学检测)化学上把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种物质中所形成的混合物叫做分散系。分散系按分散质粒子直径分类如图： 下列说法正确的是(　　) A.澄清石灰水属于乙，澄清石灰水变浑浊后属于丙 B.云、雾、有色玻璃的分散质粒子直径范围在1~100 nm之间 C.甲、乙、丙的本质区别是能够发生丁达尔效应 D.向氢氧化钠溶液中缓慢滴加足量的氯化铁饱和溶液可制得氢氧化铁胶体 答案　B 解析　澄清石灰水属于溶液，即属于甲，A项错误；溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子直径大小，C项错误；NaOH溶液与氯化铁饱和溶液混合得到的是氢氧化铁沉淀，D项错误。 题组二　胶体 5.下列有关胶体的说法不正确的是(　　) A.胶体的分散质粒子直径在1 nm~100 nm之间 B.可以用丁达尔效应鉴别胶体和溶液 C.“纳米铜”是一种颗粒直径为纳米级的铜材料，属于胶体 D.明矾可用于净水，因明矾中的Al3+可以和水反应生成Al(OH)3胶体，吸附水中悬浮物 答案　C 解析　“纳米铜”是一种颗粒直径为纳米级的铜材料，属于单质，不属于胶体，故选C。 6.向含有FeCl3和FeCl2的混合溶液中滴加NaOH溶液，可得到一种黑色分散系，其中分散质粒子是直径约为9.3 nm的金属氧化物(Fe3O4)。下列有关说法正确的是(　　) A.形成该黑色分散系时发生的反应为物理变化 B.可用过滤的方法分离出黑色分散系中的金属氧化物 C.向沸水中逐滴滴加饱和FeCl3溶液也可得到该黑色分散系 D.用激光笔照射该分散系，从垂直于光线的方向观察，可观察到一条光亮的通路 答案　D 解析　分散质粒子是直径约为9.3 nm的金属氧化物(Fe3O4)，该黑色分散系为胶体，形成该黑色分散系时发生的反应为化学变化，A错误；胶体粒子能透过滤纸，不能用过滤的方法分离出黑色分散系中的金属氧化物，B错误；向沸水中逐滴滴加饱和FeCl3溶液可得到红褐色氢氧化铁胶体，C错误。 7.(2024·福州检测)中国科学家屠呦呦曾获得诺贝尔生理学或医学奖，获奖理由是“因为发现青蒿素——一种用于治疗疟疾的药物，挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命”。青蒿素分子直径为1.34×10-9 m，下列关于青蒿素的说法正确的是(　　) A.在四氯化碳中形成的分散系属于悬浊液 B.分子直径比Na+小，能透过半透膜 C.青蒿素分子不能透过滤纸 D.在四氯化碳中形成的分散系具有丁达尔效应 答案　D 解析　青蒿素分子直径为1.34×10-9 m，属于胶体分散质粒子直径范围，青蒿素在四氯化碳中形成胶体，能产生丁达尔效应，A错误、D正确；Na+直径小于1 nm，因此青蒿素的直径比Na+大，不能透过半透膜，B错误；青蒿素的粒子直径小于滤纸的孔径，能透过滤纸，C错误。 8.(2025·长沙段考)2023年诺贝尔化学奖颁发给发现和合成量子点的科学家。如图是一种TiO2复合氧化铁量子点，该量子点的粒子直径在40~60 nm之间，可用于高效率降解有机污染物。有关上述材料的说法中错误的是(　　) A.该量子点属于混合物 B.该量子点中的氧化铁属于金属氧化物 C.该量子点是一种具有特殊功能的金属单质 D.该量子点分散于水中所得的分散系具有丁达尔效应 答案　C 解析　根据题意可知，该量子点是TiO2复合氧化铁量子点，属于混合物，A正确；该物质属于复合氧化物，不是金属单质，C错误；该量子点的粒子直径在40~60 nm之间，则该量子点分散于水中所得的分散系属于胶体，具有丁达尔效应，D正确。 [9~12题，每小题8分] 9.下列分散系中最不稳定的是(　　) A.向NaOH溶液中通入CO2得到的无色溶液 B.向CuSO4溶液中加入NaOH溶液得到的分散系 C.向沸水中逐滴滴入FeCl3饱和溶液得到的红褐色液体 D.向Fe(OH)3固体中加入盐酸得到的棕黄色液体 答案　B 解析　得到无色碳酸钠溶液，稳定存在，A不符合题意；得到的分散系是浊液，浊液是分散系中最不稳定的，B符合题意；得到的红褐色液体是氢氧化铁胶体，较稳定存在，C不符合题意；得到的棕黄色液体是氯化铁溶液，稳定存在，D不符合题意。 10.(2025·辽宁朝阳段考)下列关于胶体的说法中，正确的是(　　) ①蔗糖溶液、淀粉溶液属于溶液，烟、雾属于胶体 ②溶液和胶体的本质区别是后者具有丁达尔效应，而前者无此现象 ③利用过滤的方法能将Fe(OH)3胶体从FeCl3溶液中分离出来 ④河流入海口三角洲的形成与胶体的性质有关 ⑤生理盐水注射液能产生丁达尔效应 ⑥溶液是电中性的，胶体是带电的 A.①②⑤ B.④ C.③⑤⑥ D.②③ 答案　B 解析　①蔗糖溶液属于溶液，烟、雾、淀粉溶液属于胶体，错误；②溶液和胶体的本质区别是两者分散质粒子直径不同，错误；③利用过滤的方法不能将Fe(OH)3胶体从FeCl3溶液中分离出来，错误；⑤生理盐水注射液属于溶液，不能产生丁达尔效应，错误；⑥溶液和胶体均是电中性的，错误。 11.(2025·厦门段考)目前，科学家发现在负压和超低温条件下，可将水形成像棉花糖一样的气溶胶的冰，该冰称为“气态冰”。下列说法不正确的是(　　) A.“常态冰”和“气态冰”结构不同，互为同素异形体 B.该冰与普通冰化学性质相同 C.该冰可能具有丁达尔效应 D.“气态冰”的分散剂是空气 答案　A 解析　水是化合物，“常态冰”和“气态冰”是不同形态的水，二者不互为同素异形体，A错误；该冰与普通冰都由水分子构成，化学性质相同，B正确；该冰属于气溶胶，可能具有丁达尔效应，C正确；“气态冰”是气溶胶，分散剂是空气，D正确。 12.硅胶在生产、生活中有广泛应用。已知：①Liepatoff规则：胶核总是选择性地吸附与其本身组成相似的离子形成胶粒。②由硅酸钠溶液生成硅胶的反应为Na2SiO3+2HCl===H2SiO3(胶体)+2NaCl。③硅胶溶液组成如下： 下列叙述正确的是(　　) A.1 mol Na2SiO3和足量盐酸反应得到的硅胶胶粒数目为6.02×1023 B.Si与硅胶溶液胶核组成相似 C.胶粒中表面离子数目一定大于束缚反离子数目 D.硅胶溶液的胶团中n(Si)>2n(H+) 答案　B 解析　胶粒是很多分散质分子的集合体，所以1 mol Na2SiO3和足量盐酸反应得到的硅胶胶粒数目小于6.02×1023，A项错误；由图示可知，胶核优先吸附Si，根据Liepatoff规则可得Si与硅胶溶液胶核组成相似，B项正确；硅酸胶粒带负电，但Si带2个单位负电荷，H+带1个单位正电荷，所以表面离子数不一定大于束缚反离子数，C项错误；胶团不带电荷，胶团中阴离子为硅酸根离子，阳离子为氢离子，根据电荷守恒，2n(Si)=n(H+)，D项错误。 13.(12分)将浑浊的黄河水变成清澈的饮用水的过程中，明矾起到举足轻重的作用。明矾(①)是由硫酸钾(②)和硫酸铝(③)混合形成的复盐。明矾一碰到水(④)，就会发生化学变化。在这个化学变化中，硫酸铝是主角。硫酸铝和水发生化学变化后生成白色絮状物——氢氧化铝。这种氢氧化铝(⑤)是一种胶体粒子。氢氧化铝胶粒带正电，它一碰上带负电的泥沙(⑥)胶粒，彼此就中和了，失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，最终沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。 根据相应材料，结合知识，回答下列问题。 (1)上述短文标有序号的物质中，属于混合物的是　　　(填序号，下同)，属于纯净物的是　　　　，  属于盐的是　　　　。  (2)短文中提到“硫酸铝和水发生化学变化后生成白色絮状物——氢氧化铝”，请写出该反应的化学方程式：　　　　。  (3)用明矾净化后的黄河水是否是纯净物？为什么？ 　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　。  答案　(1)⑥　①②③④⑤　①②③ (2)Al2(SO4)3+6H2O===2Al(OH)3(胶体)+3H2SO4 (3)不是。因为黄河水中除含有泥沙等物质外，还含有其他溶质，而明矾净水只是除去泥沙等杂质，所以净化后的黄河水不是纯净物 14.(8分)现有甲、乙、丙三名同学分别进行Fe(OH)3胶体的制备实验。 甲同学：向饱和氯化铁溶液中加入少量的NaOH溶液。 乙同学：直接加热饱和FeCl3溶液。 丙同学：向25 mL沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液；继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。 试回答下列问题： (1)其中操作正确的同学是　　　　　(填“甲”“乙”或“丙”)。该同学想证明Fe(OH)3胶体已经制备成功，他可以利用　　　　　(最简单的方法)进行鉴别。  (2)制备氢氧化铁胶体的化学方程式为　　　　　。  (3)已知胶体的分散质不能透过半透膜，但水分子等小分子或离子能透过半透膜。提纯Fe(OH)3胶体的装置可用下列中的　　　　　(填字母)。  答案　(1)丙　丁达尔效应　(2)FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl　(3)C 解析　(1)甲和乙同学得到Fe(OH)3沉淀，丙同学操作正确；可用丁达尔效应鉴别胶体已制备成功。(3)提纯Fe(OH)3胶体可以用半透膜装置，让杂质小分子透过半透膜，胶体分散质留下来，起到提纯作用，故选C。 学科网（北京）股份有限公司 $