第12卷 旅游业 【考点】《旅游概论》福建省学业水平考试《旅游基础类考纲百套卷》（原卷版+解析版）

编写说明：福建省《旅游基础类考纲百套卷》，依据福建省中等职业学校学业水平考试《旅游基础》科目考试说明编写。本专辑涵盖三门课程：《旅游概论》、《食品营养卫生》《礼貌礼仪》，且每门课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲“掌握”“理解”要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦真题突破，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第12卷为考点训练卷，按《旅游概论》范围和要求编写。具体内容为: 旅游业:了解旅游业的影响与作用；理解旅游业的概念、性质；掌握旅游业的特点。 福建省《旅游基础类考纲百套卷》第12卷 《旅游概论》 旅游业考点训练卷 考试时间60分钟满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1. 旅游业换取外汇是由旅游者送上门来的，既容易获得，换汇率又高。据实践统计，旅游换汇成本一般仅为贸易换汇成本的（   ）。 A. 1/2左右 B. 2/3左右 C. 3/4左右 D. 4/5左右 【答案】B 【解析】据实践统计，旅游换汇成本明显低于贸易换汇成本，一般仅为贸易换汇成本的2/3左右。 2. 旅游回笼货币是通过（   ）实现的。 A. 旅游商品销售 B. 旅游接待服务收费 C. 旅游景点门票 D. 旅游交通收费 【答案】B 【解析】旅游回笼货币，是通过旅游接待服务收费，将旅游者多余的货币转归旅游业经营单位到国家银行，实现了社会多余货币所有权的转移。 3. 目前仍然有近（   ）的国际旅游者流向自然风景名胜地。 A. 50% B. 60% C. 70% D. 80% 【答案】C 【解析】目前仍然有近70%的国际旅游者流向自然风景名胜地，尤其是那些清新优美、鸟语花香的自然环境，更使各地的观光旅游者蜂拥而至。 4. 旅游业的发展规模、增长速度不能超过接待地的旅游环境的（   ）。 A. 经济实力 B. 承载力 C. 人口数量 D. 资源总量 【答案】B 【解析】发展旅游业，关键是发展的规模、增长的速度不能超过接待地的旅游环境的承载力，即要与旅游接待地的物质环境和社会环境相适应。 5. 据世界旅游及旅行理事会（WTTC）2017年报告，2016年旅游业创造的就业岗位占全球总就业岗位的（   ）。 A. 8% B. 10% C. 12% D. 15% 【答案】B 【解析】据世界旅游及旅行理事会（WTTC）2017年报告，2016年旅游业创造了2.92亿个就业岗位，占全球总就业岗位的10%。 6. 旅游业的带动性是指发展旅游业必然使直接为旅游者服务的诸多行业首先得到发展，同时也会刺激（   ）的发展。 A. 间接为旅游者服务的行业 B. 旅游业内部各企业 C. 旅游管理部门 D. 旅游培训机构 【答案】A 【解析】旅游业本身是一个关联带动性很强的产业群体，发展国际、国内旅游业，必然使直接为旅游者服务的诸多行业首先得到发展；而间接为旅游者服务的诸多行业如农副业和加工、建筑业与装修等也必然会受到刺激而得到相应的发展。 7. 在旅游经营中，无论是自然资源还是人文资源，主要是满足旅游者的（   ）。 A. 物质生活需要 B. 精神文化生活需要 C. 生理需要 D. 安全需要 【答案】B 【解析】在旅游经营中，无论是自然资源还是人文资源，主要是满足旅游者精神文化生活的需要，因而具有明显的文化性质。 8. 旅游业是一个（   ）的产业，也是一个跨地区、跨行业的综合性产业。 A. 资本密集型 B. 劳动密集型 C. 技术密集型 D. 知识密集型 【答案】B 【解析】旅游业是一个劳动密集型的产业，也是一个跨地区、跨行业的综合性产业，需要的人才门类之广、数量之大是其他产业所不可比拟的。 9. 旅游业的涉外性体现在国际旅游活动中，经济上要遵循（   ）的原则。 A. 等价交换 B. 互惠互利 C. 公平竞争 D. 优胜劣汰 【答案】B 【解析】因开展国际旅游活动，我国的旅游经营单位和外国旅游经营单位之间必然要发生经济上的交往，因此旅游业的涉外性还体现在经济上要遵循互惠互利的原则。 10. 旅游业对文化教育的作用中，旅游业是（   ）的纽带。 A. 经济交流 B. 科学文化交流 C. 政治交流 D. 军事交流 【答案】B 【解析】旅游业是科学文化交流的纽带，可使不同文化背景、不同价值观念的人群不期而遇，为之提供异域文化交流和思想沟通的机会和环境。 11. 我国的旅游教育起始于（   ）。 A. 1964年 B. 1978年 C. 1982年 D. 1986年 【答案】B 【解析】我国的旅游教育起始于1978年，40多年来，发展迅速，卓有成效，已具规模。 12. 旅游业的发展对自然环境的作用具有（   ）。 A. 单一性 B. 双重性 C. 三重性 D. 无影响 【答案】B 【解析】旅游与旅游业的发展对环境的作用具有双重性：积极作用和消极作用。 13. 在旅游过程中，当两种不同文化接触时，必然会相互发生作用。旅游接待地居民在不断接受外来文化信息的刺激后，也会逐渐受到影响，这种现象属于旅游业的（   ）。 A. 经济影响 B. 文化影响 C. 环境影响 D. 政治影响 【答案】B 【解析】旅游业的发展会对接待国（地）的文化产生某些负面效应。当两种不同文化接触时，必然会相互发生作用，这属于旅游业对文化教育的影响。 14. 旅游业的敏感性是指旅游市场极易受（   ）的影响，从而导致旅游需求的波动。 A. 旅游资源变化 B. 国际、国内形势变化 C. 旅游设施变化 D. 旅游服务变化 【答案】B 【解析】实践证明，旅游市场极易受国际、国内形势变化的影响，从而导致旅游需求的波动，这是旅游业敏感性的表现。 15. 旅游业对社会意识的消极影响，主要是随着国际旅游业的发展，将给接待国（地）的道德观念、价值观念、政治信仰乃至（   ）等带来某些消极后果。 A. 经济水平 B. 生活方式 C. 自然环境 D. 法律制度 【答案】B 【解析】随着国际旅游业的发展，将给接待国（地）的道德观念、价值观念、政治信仰乃至生活方式等带来某些消极后果。 二、多项选择题（本大题共5个小题，每题3分，总分15分） 16. 旅游业对社会经济的直接作用包括（   ）。 A. 换取外汇 B. 回笼货币 C. 带动国民经济各部门发展 D. 促进地方经济发展 【答案】AB 【解析】旅游业对社会经济的直接作用包括：换取外汇（国际旅游）和回笼货币（国内旅游）。C和D属于间接作用。 17. 旅游业对社会经济的消极影响包括（   ）。 A. 投入资金过大，长期难以收回投资成本 B. 建造饭店、旅游商场占地过多，影响农业发展 C. 大量旅游者涌入引起物价上涨 D. 促进地方经济发展 【答案】ABC 【解析】旅游业对社会经济的消极影响：投入资金过大难以收回成本；占地过多影响农业；大量旅游者涌入引起物价上涨。D项属于积极影响。 18. 旅游业对文化教育的积极作用包括（   ）。 A. 旅游业是科学文化交流的纽带 B. 促进文化教育事业的发展 C. 可能导致民族习惯消失 D. 提供异域文化交流的机会 【答案】ABD 【解析】旅游业对文化教育的积极作用：旅游业是科学文化交流的纽带；促进文化教育事业的发展；提供异域文化交流和思想沟通的机会。C项属于消极影响。 19. 旅游业对社会的积极影响包括（   ）。 A. 有助于改变传统观念和社会意识 B. 有助于文明的传播和良好社会风气的形成 C. 可能带来腐朽没落的生活方式 D. 增进各国人民之间的了解和友谊 【答案】ABD 【解析】旅游业对社会的积极影响：有助于改变传统观念和社会意识；有助于文明的传播和良好社会风气的形成；增进了解和友谊。C项属于消极影响。 20. 旅游业的发展对自然环境造成污染和破坏的表现有（   ）。 A. 开发建设不当使生态环境恶化 B. 大量旅游者涌入造成环境污染 C. 旅游者不文明行为破坏风景文物 D. 修复文物古迹美化环境 【答案】ABC 【解析】旅游业对自然环境的消极作用：开发建设不当使生态环境恶化；大量旅游者涌入造成环境污染；旅游者不文明行为破坏风景文物。D项属于积极作用。 三、判断题（本大题共5个小题，每题2分，总分10分） 21.（   ）旅游业换取外汇是由旅游者送上门来的，既容易获得，换汇率又高，但需要消耗大量物质商品。 【答案】× 【解析】旅游业提供的主要是劳务性产品，因而消耗物质商品相对较少，对发展中国家来说具有重要意义。 22.（   ）旅游业的发展会促进和带动国民经济各行各业全面发展，其积极一面已为世人所公认，而消极影响往往容易被忽视。 【答案】√ 【解析】旅游业的发展会促进和带动国民经济各行各业全面发展并使旅游从业人员和接待地居民的收入增加、生活改善，其积极一面已为世人所公认；而旅游业可能对接待地社会经济产生消极影响的一面，往往容易被忽视。 23.（   ）旅游消费在构成上虽然离不开物质资料，但主要的是文化性、精神性资料的消费。 【答案】√ 【解析】从消费角度看，旅游消费主要是一种文化性消费，即旅游消费在构成上虽然离不开物质资料，但主要的是文化性、精神性资料的消费。 24.（   ）旅游业的发展规模越快越好，不必考虑接待地的旅游环境承载力。 【答案】× 【解析】发展旅游业，关键是发展的规模、增长的速度不能超过接待地的旅游环境的承载力，即要与旅游接待地的物质环境和社会环境相适应。 25.（   ）导游员在旅游者心目中是一个国家、一个地区的代表，是人民的友好使者，被称为“民间大使”。 【答案】√ 【解析】在旅游者心目中，导游员是一个国家、一个地区的代表，是人民的友好使者，是“民间大使”。 四、简答题（本大题共3个小题，每题9分，总分27分） 26. 简述旅游业对社会经济的积极影响（直接作用和间接作用）。 【答案】 （1）直接作用：换取外汇，回笼货币。国际旅游接待是一种就地“出口贸易”，旅游换取外汇由旅游者送上门来，既容易获得，换汇率又高，一般仅为贸易换汇成本的2/3左右。积极发展国内旅游，可以吸收浮游资金来回笼货币，促进国内市场的繁荣与稳定。 （2）间接作用：带动国民经济各部门各行业的发展。旅游业的发展必然刺激和带动交通运输业、饭店业、轻工业、餐饮业、农副食品加工业乃至工艺美术、文化教育、金融财政、文物、园林等各行各业的发展。同时，旅游业的发展还会不同程度地促进地方经济的发展，提高区域经济水平，具有扶贫的功能作用。 27. 简述旅游业对文化教育的作用。 【答案】 （1）旅游业是科学文化交流的纽带。现代旅游本身就是一种大规模的文化交流，可使不同文化背景、不同价值观念的人群不期而遇，为之提供异域文化交流和思想沟通的机会和环境。随着旅游的重心越来越多地向文化方面转移，异域的历史文化、建筑文化、民俗文化、饮食文化、宗教文化等越来越具有吸引力。 （2）旅游业促进文化教育事业的发展。由于旅游业的关联带动功能强，各类人才的需求量大幅度增加，在客观上为社会文化教育事业提供了发展的契机。我国的旅游教育起始于1978年，现已构成一个包括大、中专学历教育、成人教育、业余进修、短期培训等多形式、多层次、多渠道的旅游教育网络。 28. 简述旅游业对自然环境的影响与作用（积极和消极两方面）。 【答案】 （1）积极作用：旅游业的发展促进自然环境的美化和保护。任何一个旅游胜地都必须致力于环境的整治、修缮和美化，如修复文物古迹，增加各种基础设施和服务设施，搞好环境卫生，防止“三废”污染，维护生态平衡等，才能满足旅游者的需要，保持它的吸引力。 （2）消极作用：由于对旅游资源开发建设不当或失误，使生态环境趋于恶化；由于大量旅游者的涌入，排放的各类废弃物超过环境自净能力而造成环境污染；由于大量旅游者的接触或不文明行为引起的对风景、文物的破坏。 五、论述题（本大题共2个小题，每题9分，总分18分） 29. 结合旅游业的特点，分析为什么说旅游业是一个敏感性高和发展不稳定的行业，并论述旅游业应如何应对这一特性。 【答案】 一、旅游业敏感性的表现 旅游市场极易受国际、国内形势变化的影响，从而导致旅游需求的波动。从总的情况分析，第二次世界大战后70多年，国际旅游人数的年增长率为6.3%，国际旅游收入年增长率为10.9%，可见其持续增长的兴旺景象。但纵观其发展轨迹，也可见其增长波幅陡峭，发展不稳定。具体表现： （1）受经济危机影响：如1997年亚洲金融风暴的影响，国际旅游特别是旅游收入的增长率大幅度下降。 （2）受恐怖事件影响：如2001年发生在美国的“9·11”恐怖事件，不但使美国旅游业受到重创，而且波及世界。 （3）受政治局势影响：个别国家（地区）出现负增长的现象也不乏其例。 事实表明，旅游业是个敏感性高和发展不稳定的行业，因而旅游业的微观经营和总体发展上都存在着较大的风险。 二、旅游业应对敏感性的策略 （1）不断提高应变能力：旅游业经营者应密切关注国际国内形势变化，及时调整经营策略，在危机发生时能够迅速反应，减少损失。 （2）不断调整产品结构：根据市场需求变化，开发多元化的旅游产品，降低对单一市场的依赖。例如，在国际旅游受影响时，加大国内旅游市场的开发力度。 （3）努力改进经营管理：通过精细化管理降低成本，提高服务质量，增强企业核心竞争力，在激烈的市场竞争中取胜。 （4）加强风险管理：建立风险预警机制，分散经营风险，注重品牌建设，在危机过后能够快速恢复市场信心。 三、总结 旅游业是一个敏感性高和发展不稳定的行业，但只要不断提高应变能力，不断调整产品结构，努力改进经营管理，就能在激烈的市场竞争中取胜，实现可持续发展。 30. 试述旅游业的发展对接待地社会文化可能产生的负面影响，并结合实际分析如何趋利避害，实现旅游业的可持续发展。 【答案】 一、旅游业对接待地社会文化的负面影响 （1）对社会意识的消极影响：随着国际旅游业的发展，大量的国际旅游者会将他们的生活方式带到旅游接待地，其中既有文明健康的积极因素，也会有一些落后的思想意识和腐朽没落的生活方式对接待地产生消极影响，给接待国（地）的道德观念、价值观念、政治信仰乃至生活方式带来某些消极后果。 （2）对传统文化的冲击：当两种不同文化接触时，必然会相互发生作用。旅游接待地居民在不断接受外来文化信息的刺激后，也会逐渐受到影响。某些少数民族地区，古老的民族习惯已有慢慢消失的趋势。为了迎合旅游者的欣赏心理和口味，接待地的一些传统文化如民俗节日、宗教仪式已逐渐变成商业性的娱乐方式，从而失去其固有的民族韵味和风格。 二、趋利避害、实现可持续发展的措施 （1）科学规划，控制发展规模：发展的规模、增长的速度不能超过接待地的旅游环境的承载力，即要与旅游接待地的物质环境和社会环境相适应。 （2）加强管理，注意防患：加强旅游管理，防止盲目开发和过度商业化，保护传统文化的原真性。 （3）弘扬优秀传统文化：在旅游开发中注重保护和传承本土文化，避免为了迎合旅游者而扭曲传统文化。 （4）加强宣传教育：提高旅游从业人员和当地居民的文化保护意识，增强文化自信心。 （5）实现三个效益的统一：争取旅游业发展与环境保护相协调，实现经济效益、社会效益和环境效益相统一。 三、总结 发展旅游业，既可以造福于接待国（地），但也可能加难于当地的居民。关键是加强管理，注意防患，争取旅游业发展与环境保护相协调，实现经济效益、社会效益和环境效益相统一。这是一个国家（地区）旅游业发展成功的标志，也是全人类所关注的旅游与旅游业可持续发展的焦点。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：福建省《旅游基础类考纲百套卷》，依据福建省中等职业学校学业水平考试《旅游基础》科目考试说明编写。本专辑涵盖三门课程：《旅游概论》、《食品营养卫生》《礼貌礼仪》，且每门课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲“掌握”“理解”要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦真题突破，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第12卷为考点训练卷，按《旅游概论》范围和要求编写。具体内容为: 旅游业:了解旅游业的影响与作用；理解旅游业的概念、性质；掌握旅游业的特点。 福建省《旅游基础类考纲百套卷》第12卷 《旅游概论》 旅游业考点训练卷 考试时间60分钟满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共15小题，每题2分，共30分） 1. 旅游业换取外汇是由旅游者送上门来的，既容易获得，换汇率又高。据实践统计，旅游换汇成本一般仅为贸易换汇成本的（   ）。 A. 1/2左右 B. 2/3左右 C. 3/4左右 D. 4/5左右 2. 旅游回笼货币是通过（   ）实现的。 A. 旅游商品销售 B. 旅游接待服务收费 C. 旅游景点门票 D. 旅游交通收费 3. 目前仍然有近（   ）的国际旅游者流向自然风景名胜地。 A. 50% B. 60% C. 70% D. 80% 4. 旅游业的发展规模、增长速度不能超过接待地的旅游环境的（   ）。 A. 经济实力 B. 承载力 C. 人口数量 D. 资源总量 5. 据世界旅游及旅行理事会（WTTC）2017年报告，2016年旅游业创造的就业岗位占全球总就业岗位的（   ）。 A. 8% B. 10% C. 12% D. 15% 6. 旅游业的带动性是指发展旅游业必然使直接为旅游者服务的诸多行业首先得到发展，同时也会刺激（   ）的发展。 A. 间接为旅游者服务的行业 B. 旅游业内部各企业 C. 旅游管理部门 D. 旅游培训机构 7. 在旅游经营中，无论是自然资源还是人文资源，主要是满足旅游者的（   ）。 A. 物质生活需要 B. 精神文化生活需要 C. 生理需要 D. 安全需要 8. 旅游业是一个（   ）的产业，也是一个跨地区、跨行业的综合性产业。 A. 资本密集型 B. 劳动密集型 C. 技术密集型 D. 知识密集型 9. 旅游业的涉外性体现在国际旅游活动中，经济上要遵循（   ）的原则。 A. 等价交换 B. 互惠互利 C. 公平竞争 D. 优胜劣汰 10. 旅游业对文化教育的作用中，旅游业是（   ）的纽带。 A. 经济交流 B. 科学文化交流 C. 政治交流 D. 军事交流 11. 我国的旅游教育起始于（   ）。 A. 1964年 B. 1978年 C. 1982年 D. 1986年 12. 旅游业的发展对自然环境的作用具有（   ）。 A. 单一性 B. 双重性 C. 三重性 D. 无影响 13. 在旅游过程中，当两种不同文化接触时，必然会相互发生作用。旅游接待地居民在不断接受外来文化信息的刺激后，也会逐渐受到影响，这种现象属于旅游业的（   ）。 A. 经济影响 B. 文化影响 C. 环境影响 D. 政治影响 14. 旅游业的敏感性是指旅游市场极易受（   ）的影响，从而导致旅游需求的波动。 A. 旅游资源变化 B. 国际、国内形势变化 C. 旅游设施变化 D. 旅游服务变化 15. 旅游业对社会意识的消极影响，主要是随着国际旅游业的发展，将给接待国（地）的道德观念、价值观念、政治信仰乃至（   ）等带来某些消极后果。 A. 经济水平 B. 生活方式 C. 自然环境 D. 法律制度 二、多项选择题（本大题共5个小题，每题3分，总分15分） 16. 旅游业对社会经济的直接作用包括（   ）。 A. 换取外汇 B. 回笼货币 C. 带动国民经济各部门发展 D. 促进地方经济发展 17. 旅游业对社会经济的消极影响包括（   ）。 A. 投入资金过大，长期难以收回投资成本 B. 建造饭店、旅游商场占地过多，影响农业发展 C. 大量旅游者涌入引起物价上涨 D. 促进地方经济发展 18. 旅游业对文化教育的积极作用包括（   ）。 A. 旅游业是科学文化交流的纽带 B. 促进文化教育事业的发展 C. 可能导致民族习惯消失 D. 提供异域文化交流的机会 19. 旅游业对社会的积极影响包括（   ）。 A. 有助于改变传统观念和社会意识 B. 有助于文明的传播和良好社会风气的形成 C. 可能带来腐朽没落的生活方式 D. 增进各国人民之间的了解和友谊 20. 旅游业的发展对自然环境造成污染和破坏的表现有（   ）。 A. 开发建设不当使生态环境恶化 B. 大量旅游者涌入造成环境污染 C. 旅游者不文明行为破坏风景文物 D. 修复文物古迹美化环境 三、判断题（本大题共5个小题，每题2分，总分10分） 21.（   ）旅游业换取外汇是由旅游者送上门来的，既容易获得，换汇率又高，但需要消耗大量物质商品。 22.（   ）旅游业的发展会促进和带动国民经济各行各业全面发展，其积极一面已为世人所公认，而消极影响往往容易被忽视。 23.（   ）旅游消费在构成上虽然离不开物质资料，但主要的是文化性、精神性资料的消费。 24.（   ）旅游业的发展规模越快越好，不必考虑接待地的旅游环境承载力。 25.（   ）导游员在旅游者心目中是一个国家、一个地区的代表，是人民的友好使者，被称为“民间大使”。 四、简答题（本大题共3个小题，每题9分，总分27分） 26. 简述旅游业对社会经济的积极影响（直接作用和间接作用）。 27. 简述旅游业对文化教育的作用。 28. 简述旅游业对自然环境的影响与作用（积极和消极两方面）。 五、论述题（本大题共2个小题，每题9分，总分18分） 29. 结合旅游业的特点，分析为什么说旅游业是一个敏感性高和发展不稳定的行业，并论述旅游业应如何应对这一特性。 30. 试述旅游业的发展对接待地社会文化可能产生的负面影响，并结合实际分析如何趋利避害，实现旅游业的可持续发展。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $