5.3.3细胞呼吸的原理和应用第三课时课件-2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1

第3节,细胞呼吸的原理和应用 (第三课时) 讲演人: 1 2 1 3 影响细胞呼吸的环境因素 细胞呼吸疑难点 CONTENT 目录 PPT模板 http:///moban/ 综合练习 2 1 影响细胞呼吸的环境因素 模板来自于:第一PPT https:/// 3 影响细胞呼吸的环境因素 细胞呼吸的影响因素及应用 内部因素 (1) :不同种类的植物细胞呼吸速率不同。 实例:旱生植物 小于水生植物,阴生植物小于阳生植物。 (3) :同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同。 实例:生殖器官大于营养器官。 遗传特性 生长发育时期 器官类型 (2) :同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同。 实例:幼苗期细胞呼吸速率高,成熟期细胞呼吸速率低。 4 影响细胞呼吸的环境因素 温度 呼吸速率 温度通过影响 而影响细胞呼吸速率。 酶的活性 最适温度 细胞呼吸最强。 一、温度 应用 1. 储存食品(冰箱); 2.大棚栽培在夜间和阴天适当 以降低呼吸作用消耗的有机物; 3. 水和面发得快。 低温 降温 温 5 影响细胞呼吸的环境因素 各点分析: ①A(B)点表示: ②O2浓度0-10%时: ③D点表示: ④哪点更有利于果蔬运输: ⑤F点限制因素: ⑥AE段,CO2释放急剧减少的原因: ⑦CE段CO2释放量不断上升的原因: O 5 10 15 20 25 CO2的释放量 O2浓度% 细胞呼吸CO2释放总量 E 无氧呼吸CO2释放量 A B 有氧呼吸CO2释放量 D C F 只有无氧呼吸(有氧呼吸) 有氧、无氧呼吸并存 CO2释放量相等 E 氧气增多,无氧呼吸受抑制,有氧呼吸还很弱。 随氧气增多,有氧呼吸逐渐增强。 酶的数量等 二、O2浓度 以酵母菌呼吸为例 6 影响细胞呼吸的环境因素 CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会抑制细胞呼吸的进行。 应用 储藏粮食时适当增加CO2浓度,可抑制细胞呼吸, 减少有机物消耗。 三、CO2浓度 7 影响细胞呼吸的环境因素 ①直接影响——水是有氧呼吸的反应物,可直接参与反应。 ②间接影响——许多生化反应需在水中才能进行, 一定范围内自由水含量升高,细胞呼吸加快。 2.应用 ①粮食在收仓前要进行晾晒处理,减少有机物消耗。 ②干种子萌发前进行浸泡处理。 四、H2O含量 8 2 细胞呼吸疑难点 9 细胞呼吸疑难点 判断细胞呼吸方式 考点1 10 细胞呼吸疑难点 1.氧的浓度会影响细胞呼吸。在a、b、c、d条件下,底物是葡萄糖,测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下图。则下列叙述中正确的是( ) A.a、b、c、d条件下,细胞呼吸 的场所均为细胞质基质和线粒体 B.a条件时,细胞呼吸最终有[H]的积累 C.b、c条件下,细胞呼吸的产物只有二氧化碳和水 D.若底物是等量的脂肪,则在d条件下释放的CO2与吸收的O2的比值 可能不为1 D 11 细胞呼吸疑难点 根据液滴移动法方向判断: Q1.作用是_ 吸收CO2 ①不移动: ②向左移: 不耗氧,不进行有氧呼吸; 耗氧,进行有氧呼吸。 Q3.液滴是否会向右移动? Q2.液滴移动表示:_ O2含量变化 考点2 12 细胞呼吸疑难点 ①不移动: ②向右移: ③向左移: 无气体差,无产酒精的无氧呼吸; CO2>O2,有产酒精的无氧呼吸。 CO2<O2, 底物中还有脂质。 Q3.若测绿色植物的呼吸速率,整个装置应作何处理?为什么? Q2.液滴是否会向左移动? 遮光处理:避免植物光合作用干扰呼吸速率的测定。 Q1.液滴移动表示:_。 O2与CO2含量变化差值 根据液滴移动法方向判断: 13 细胞呼吸疑难点 Q4.装置灭菌处理目的:_。 Q5.为了使装置二测得的着色液滴移动数值更准确,需要校正处理,校正装置的容器和烧杯中应该放入_;目的是_。 避免微生物呼吸作用对实验结果的干扰 排除温度等非生物因素等对实验结果的干扰 等量的灭活的发芽种子和5mL蒸馏水 根据液滴移动法方向判断: 14 实验结果 实验结论 装置1液滴 装置2液滴 不动 不动 不动 右移 左移 右移 左移 不动 左移 左移 只进行产生乳酸的无氧呼吸 或 种子已经死亡 只进行产生酒精的无氧呼吸 同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 只进行有氧呼吸 或 同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸 有氧呼吸时,存在脂质类物质的氧化分解 15 构建种子萌发时吸水和呼吸方式变化曲线 (1)在种子吸水的第 阶段,由于(吸胀)吸水,呼吸速率上升。 (2)在种子吸水的第 阶段,细胞呼吸 CO2 的产生量要比 O2 的消耗量大得多,说明此期间主要进行无氧呼吸。 (3)在胚根长出后,由于胚根突破种皮,增加了O2 的吸收量,种子以有氧呼吸为主,同时胚根大量吸水(渗透吸水)。 (4)种子萌发后期, O2 吸收量大于 CO2 释放量,说明除了糖类参与氧化分解外,还有其他物质参与氧化分解,如脂肪。 细胞呼吸疑难点 考点3 16 3 综合练习 17 综合练习 1、将酵母细胞研磨并除去ATP后,分别放入编号为 、 、 的锥形瓶中。将3个锥形瓶密封后,均置于 20 水浴箱中, 1 h 后的结果如图所示。下列分析合理的是( ) A.该实验的实验目的是探究酵母菌的细胞呼吸方式 B.由实验结果可知锥形瓶 和 必定进行了无氧呼吸 C. 中的液滴向左移动说明酵母菌只进行了有氧呼吸 D.实验结果说明酵母菌进行有氧呼吸需要葡萄糖和ATP D 18 综合练习 2.下图表示 O2 浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响。相关叙述正确的是( )。 A.与 a 点相比,b点时有氧呼吸相关酶的活性较低 B.与 b 点相比,限制 c 点有氧呼吸速率的因素只有温度 C.由图可知,细胞有氧呼吸的最适温度位于30 和35 之间 D. O2 浓度为0时,根尖细胞产生ATP的场所有细胞质基质和线粒体 A 19 综合练习 B 3.下列关于细胞呼吸原理及应用的叙述,错误的是( )。 A.皮肤受伤时,用透气的创可贴包扎可抑制厌氧细菌繁殖 B.利用乳酸菌发酵制作酸奶时,应先通气后密闭 C.粮食入库前晒干可以降低细胞中有机物的消耗 D.人体剧烈运动释放的二氧化碳全部来自线粒体 4.下图是探究酵母菌呼吸类型的装置,如果装置1中红色液滴向左移,装置2中红色液滴向右移,证明酵母菌( )。 A.A.既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸 B.只进行有氧呼吸 C.只进行无氧呼吸 D.可能死亡 A 20 谢谢 讲演人: 21 $