任务6 奶山羊饲养管理技术（练习）-《牛羊生产技术》（中国农业科学技术出版社）上好课（原卷版+解析版）

《牛羊生产技术》中国农业科学技术出版社 3.3.6 奶山羊饲养管理技术 一、单项选择题 1.奶山羊每昼夜采食的干物质量约占其体重的（ ） A. 2%～4% B. 4%～6% C. 6%～10% D. 10%～12% 2. 奶山羊在一个泌乳期内的产奶量相当于自身体重的（ ） A. 4～6倍 B. 8～15倍 C. 15～20倍 D. 20～37倍 3. 奶山羊饲喂顺序一般是（ ） A. 先喂多汁饲料，再喂精饲料，最后喂干草 B. 先喂精饲料，再喂多汁饲料，最后喂干草 C. 先喂干草，再喂多汁饲料，最后喂精饲料 D. 精粗混合饲喂 4. 奶山羊冬季饮水的适宜温度为（ ） A. 10℃左右 B. 15℃左右 C. 18℃左右 D. 25℃左右 5. 奶山羊产奶量最高的胎次一般为（ ） A. 第一胎次 B. 第二胎次 C. 第三胎次 D. 第四胎次 6. 奶山羊泌乳高峰一般在产后（ ） A. 10～20 d B. 20～30 d C. 40～70 d D. 80～100 d 7. 奶山羊产羔后7 d内应以什么饲料为主（ ） A. 高能量精饲料 B. 优质青草或干草 C. 大量青贮饲料 D. 多汁饲料和精饲料 8. 奶山羊干乳期一般在产羔前多长时间开始（ ） A. 1个月 B. 2个月（怀孕60 d左右） C. 3个月 D. 4个月 9. 奶山羊每天应刷拭的次数为（ ） A. 每周1次 B. 每天1～2次 C. 每天3次 D. 每周2～3次 10. 舍饲奶山羊修蹄的频率一般为（ ） A. 每半月一次 B. 每月一次 C. 1～2个月一次 D. 每季度一次 11. 奶山羊羔羊去角一般在出生后什么时间进行（ ） A. 1～3 d B. 1～2周 C. 3～4周 D. 1～2月 12. 奶山羊喂代乳品不能早于（ ） A. 7日龄 B. 9日龄 C. 15日龄 D. 21日龄 13. 奶山羊喂代乳品的过渡期不能少于（ ） A. 2 d B. 3 d C. 4 d D. 7 d 14. 将每天挤奶1次改为2次，可增加的挤奶量为（ ） A. 5%～10% B. 10%～15% C. 20%～30% D. 35%～40% 15. 提高奶山羊产奶量的措施中，喂泡黄豆每天的适宜量为（ ） A. 50 g B. 100 g C. 150 g D. 200 g 二、判断题 1. 奶山羊在产羔后应尽早采取催乳措施，以促进泌乳高峰提前到来。（ ） 2. 奶山羊泌乳下降期采食量增加，有利于恢复体重和膘情。（ ） 3. 奶山羊干乳期不需要保持高饲养水平，适当降低营养即可。（ ） 4. 奶山羊刷拭的时机一般在饲喂和挤奶后进行，以免污染饲料和羊奶。（ ） 5. 奶山羊属于常年发情的家畜，全年均可正常配种产羔。（ ） 6. 快速干奶法是在预定干奶的那天将乳挤净后立即停止挤奶，7 d内乳房积乳逐渐被吸收完成干奶。（ ） 7. 增加挤奶次数会加重乳房内压，容易引发乳房炎。（ ） 三、简答题 1. 奶山羊产奶母羊分为哪几个泌乳阶段？各阶段的饲养重点是什么？ 2. 奶山羊有哪些日常管理要点？ 3. 提高奶山羊产奶量的措施有哪些？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 《牛羊生产技术》中国农业科学技术出版社 3.3.6 奶山羊饲养管理技术 一、单项选择题 1.奶山羊每昼夜采食的干物质量约占其体重的（ ） A. 2%～4% B. 4%～6% C. 6%～10% D. 10%～12% 【答案】C 【解析】奶山羊具有很好地将饲料转化为奶产品的能力，每昼夜采食的干物质量高达其体重的6%～10%，比奶牛高2～3倍。 2. 奶山羊在一个泌乳期内的产奶量相当于自身体重的（ ） A. 4～6倍 B. 8～15倍 C. 15～20倍 D. 20～37倍 【答案】B 【解析】奶山羊在一个泌乳期内的产奶量可相当于自身体重的8～15倍，最高可达37倍。 3. 奶山羊饲喂顺序一般是（ ） A. 先喂多汁饲料，再喂精饲料，最后喂干草 B. 先喂精饲料，再喂多汁饲料，最后喂干草 C. 先喂干草，再喂多汁饲料，最后喂精饲料 D. 精粗混合饲喂 【答案】B 【解析】挤奶期间顺序一般是先喂精饲料，再喂多汁饲料，最后喂干草；也可先喂干草，再喂精饲料，最后喂多汁饲料。 4. 奶山羊冬季饮水的适宜温度为（ ） A. 10℃左右 B. 15℃左右 C. 18℃左右 D. 25℃左右 【答案】C 【解析】冬季要饮温水，水温为18℃左右。夏季炎热天气可饮凉水降温。 5. 奶山羊产奶量最高的胎次一般为（ ） A. 第一胎次 B. 第二胎次 C. 第三胎次 D. 第四胎次 【答案】C 【解析】产奶母羊一般以第三胎次的产奶量最高，第一胎次为第三胎次的80%，第二、四胎次为95%，第五胎次为90%。 6. 奶山羊泌乳高峰一般在产后（ ） A. 10～20 d B. 20～30 d C. 40～70 d D. 80～100 d 【答案】C 【解析】一般奶山羊在产后30～45 d达到高峰，高产奶羊约在40～70 d达到泌乳高峰。 7. 奶山羊产羔后7 d内应以什么饲料为主（ ） A. 高能量精饲料 B. 优质青草或干草 C. 大量青贮饲料 D. 多汁饲料和精饲料 【答案】B 【解析】产羔后7 d内应以优质青草或干草为主，任其采食。切忌过快增加精饲料，以免造成食滞或慢性胃肠疾病。 8. 奶山羊干乳期一般在产羔前多长时间开始（ ） A. 1个月 B. 2个月（怀孕60 d左右） C. 3个月 D. 4个月 【答案】B 【解析】奶山羊一般在产羔前两个月（怀孕60 d左右）进入干乳期，干乳期要停止挤奶。 9. 奶山羊每天应刷拭的次数为（ ） A. 每周1次 B. 每天1～2次 C. 每天3次 D. 每周2～3次 【答案】B 【解析】奶山羊要保持被毛光顺、皮肤清洁，每天都要刷拭1～2次，一般在饲喂和挤奶后进行。 10. 舍饲奶山羊修蹄的频率一般为（ ） A. 每半月一次 B. 每月一次 C. 1～2个月一次 D. 每季度一次 【答案】C 【解析】舍饲奶山羊1～2个月需修蹄一次，有利于行走运动。 11. 奶山羊羔羊去角一般在出生后什么时间进行（ ） A. 1～3 d B. 1～2周 C. 3～4周 D. 1～2月 【答案】B 【解析】奶山羊的羔羊去角是在出生后1～2周进行，人工哺乳的羔羊最好在学会吃奶后进行。 12. 奶山羊喂代乳品不能早于（ ） A. 7日龄 B. 9日龄 C. 15日龄 D. 21日龄 【答案】B 【解析】喂代乳品的时间不能早于9日龄，8日龄之前要让羔羊吃好、吃足初乳。 13. 奶山羊喂代乳品的过渡期不能少于（ ） A. 2 d B. 3 d C. 4 d D. 7 d 【答案】C 【解析】喂代乳品要有一个逐渐过渡的过程，此过程不能少于4 d，让羔羊慢慢适应。 14. 将每天挤奶1次改为2次，可增加的挤奶量为（ ） A. 5%～10% B. 10%～15% C. 20%～30% D. 35%～40% 【答案】C 【解析】挤奶次数增加可提高产奶量，每天挤奶1次改为2次可增加20%～30%，每天2次改为3次可提高12%～15%。 15. 提高奶山羊产奶量的措施中，喂泡黄豆每天的适宜量为（ ） A. 50 g B. 100 g C. 150 g D. 200 g 【答案】B 【解析】奶山羊每天喂100 g泡黄豆，可提高产奶量0.5 kg以上，黄豆营养丰富，是提高母羊乳汁分泌功能的好饲料。 二、判断题 1. 奶山羊在产羔后应尽早采取催乳措施，以促进泌乳高峰提前到来。（ ） 【答案】错误 【解析】产羔后一周内不宜过早采取催乳措施，否则易造成食滞或慢性胃肠疾病，影响泌乳量和终身消化能力。应以优质青草或干草为主，逐渐增加精饲料。 2. 奶山羊泌乳下降期采食量增加，有利于恢复体重和膘情。（ ） 【答案】正确 【解析】泌乳下降期产奶量开始下降，但采食量反而有所增加，有利于恢复体重和膘情，此时可逐渐减少精饲料但青草干草不能减少。 3. 奶山羊干乳期不需要保持高饲养水平，适当降低营养即可。（ ） 【答案】错误 【解析】干乳期要停止挤奶，一方面胎儿发育需要大量营养，另一方面母羊需恢复体况为下一个泌乳期储备养分，因此干乳期饲养水平要高。 4. 奶山羊刷拭的时机一般在饲喂和挤奶后进行，以免污染饲料和羊奶。（ ） 【答案】正确 【解析】刷拭一般在饲喂和挤奶后进行，以免刷拭时尘土和污物污染饲料和羊奶。 5. 奶山羊属于常年发情的家畜，全年均可正常配种产羔。（ ） 【答案】错误 【解析】奶山羊属于季节性发情的家畜，大多集中在秋季9—10月发情，翌年2—3月生产。可通过人工处理打破季节性发情规律。 6. 快速干奶法是在预定干奶的那天将乳挤净后立即停止挤奶，7 d内乳房积乳逐渐被吸收完成干奶。（ ） 【答案】正确 【解析】快速干奶法指将乳挤净后擦干乳房，用2%碘液浸泡乳头，注入软膏并封闭，之后停止挤奶，7 d内乳房积乳逐渐被吸收，乳房收缩完成干奶。 7. 增加挤奶次数会加重乳房内压，容易引发乳房炎。（ ） 【答案】错误 【解析】增加挤奶次数可提高产奶量，同时减轻了乳房内压及负荷量，能有效防止因乳汁淤结引发的乳房炎。 三、简答题 1. 奶山羊产奶母羊分为哪几个泌乳阶段？各阶段的饲养重点是什么？ 【答案】 （1）泌乳初期（2～3周）：产羔后7 d内以优质青草或干草为主，忌过快增加精饲料，逐渐增加精料和多汁料。 （2）泌乳上升期（2～3周后）：喂最好草料（体重1%～1.5%的优质干草和精饲料，1:1），不限量青草，补块根块茎多汁料，先粗后精再多汁。 （3）泌乳下降期（2～3个月达高峰后）：逐渐减少精饲料但青草干草不减，促进体况恢复。 （4）干乳期（产羔前2个月）：停止挤奶，提高饲养水平，为胎儿和下一泌乳期储备养分。 【解析】泌乳各阶段营养需求差异显著，初期防消化紊乱，上升期刺激最大泌乳，下降期恢复体况，干乳期储备养分。分期管理是维持高产和延长利用年限的关键。 2. 奶山羊有哪些日常管理要点？ 【答案】 （1）运动：每天放牧5～6 h或提供足够运动场驱赶运动，促进新陈代谢和消化。 （2）卫生：定期消毒（每5～7 d），清理粪便（每3～5 d），勤换垫草，禁喂变质饲料。 （3）驱虫和预防接种：春、秋两季预防性驱虫，粪污发酵处理，按时检疫和接种。 （4）刷拭：每天1～2次，从前向后从上向下刷拭，清除粪草残屑。 （5）修蹄：舍饲1～2个月修蹄一次。 （6）去角：羔羊1～2周去角。 （7）打破发情季节：用激素处理可调节产羔时间。 （8）喂代乳品促早断奶：9日龄后过渡饲喂代乳品。 （9）干奶技术：产奶量低自然干奶，产奶量高人工干奶（逐渐或快速法）。 【解析】日常管理涉及运动、卫生、保健、繁育等多方面，各环节相互配合才能保障奶山羊健康高产，延长使用年限，提高养殖效益。 3. 提高奶山羊产奶量的措施有哪些？ 【答案】 （1）坚持放牧：每天5～6 h，增强体质、少生病、多产奶。 （2）饮足温水：每天至少4次，水洁净，加适量盐。 （3）喂泡黄豆：每天100 g，可提高产奶量0.5 kg以上。 （4）增加挤奶次数：乳房越空泌乳越快，1次改2次提高20%～30%，2次改3次提高12%～15%，减轻内压防乳房炎。 （5）精心护理：夏季5—7月高峰期，每3～5 d清粪，勤换垫草，禁喂变质料。 （6）防治乳房疾病：保持乳头清洁，损伤时停哺2～3 d，按时挤奶并按摩，发现乳汁异常或结块时热敷活血化瘀，挤净瘀汁。 【解析】提高产奶量需综合措施：放牧和饮水是基础保障，泡黄豆是营养补充，增加挤奶次数是直接手段，精心护理和乳房疾病防治是健康保障。各措施协同作用才能实现持续高产。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $