任务4&5 羊去势技术&修蹄技术（课件）- 《牛羊生产技术》（中国农业科学技术出版社）上好课

模块三 羊生产技术 项目二 羊只日常管理及生产技术 任务4&5 羊去势技术&修蹄技术 《牛羊生产技术》（中国农业科学技术出版社） 01 学习目标 02 教学引入 03 知识讲授 CONTENTS 目 录 04 师生互动 05 课堂练习 06 课堂小结 学习目标 01 02 知识目标：准确说出羊去势的目的、适宜日龄和季节要求；掌握结扎法、刀切法、去势钳法、药物去势法四种去势方法的操作要点与适用年龄；掌握修蹄的目的、适宜时间和操作规范；熟记修蹄的出血处理与术后护理要点。 技能目标：能正确选择去势方法并完成操作（保定、消毒、去势、术后处理）；能规范完成羊只修蹄操作（保定、修剪、止血、消毒）。 视频引入 某养羊场有50只不适合留作种用的小公羊未去势，成年后公羊之间频繁打斗，造成多只羊受伤、母羊流产，饲养员在驱赶时也被公羊顶伤。羊肉膻味重，售价低。 另一羊场因长期不修蹄，部分羊蹄甲过长、变形，出现跛行、行走困难，种公羊因肢蹄问题失去配种能力，造成严重经济损失。 教学引入 教学引入 问题： 2 1 3 公羊为什么要去势？不去势会有什么问题？ 去势的最佳时间是什么时候？有哪些方法？ 蹄过长不修剪会有什么后果？ 教学引入 去势和修蹄是羊只日常管理中两项重要的保健技术——去势保安全、提品质，修蹄防跛行、保健康。今天我们就来学习这两项技术。 知识讲授 Part 01 羊去势技术 知识讲授 一、羊去势的目的与定义 去势也叫阉割，是养羊中一项重要工作。去势后的羊称为羯羊。 去势的对象：不适合留作种用的小公羊。留种后不能正常配种的公羊。淘汰的成年公羊。 去势的四大目的：防止杂交乱配：保证羊群品质。提升羊群品质：去势后羊性情温顺，管理更方便。提高生产性能：生长速度加快，更容易肥育。改善肉质：肉的膻味儿变小，肉质变得细嫩，提高养羊经济效益。 知识讲授 二、去势的适宜日龄与季节 去势时机直接影响手术效果和羊只恢复。 一般在羔羊出生后 10日龄左右，也有的羊场在 1~2月龄 时进行。 过早：羔羊睾丸太小，去势困难。过晚：可能流血过多，或发生偷配现象。 最好在气候凉爽、天气晴朗的春季或秋季。天气寒冷或羔羊虚弱时，可适当推迟。去势往往结合断尾（绵羊） 同时进行。淘汰的成年羊可随时进行去势。 知识讲授 三、方法一——结扎法 结扎法适用于7~10日龄的公羔，用橡皮筋或细绳结扎阴囊基部，阻断血液循环。 步骤：助手对羊只进行保定。术者用手将睾丸挤到阴囊底部，拉长阴囊。用去势钳夹住阴囊颈部。 用橡皮筋或细绳紧紧结扎阴囊基部（上部），扎紧系牢，打结固定。取下止血钳。 知识讲授 三、方法一——结扎法 原理与效果： 阴囊和睾丸血液循环受阻。 经过 10~15天，结扎以下部位自行干枯、脱落。 优缺点：优点：不出血，简单易行，可防止感染破伤风。缺点：对羔羊刺激时间较长，需注意检查结扎是否牢固。 知识讲授 四、方法二——刀切法 刀切法适用于1~2月龄的羔羊和成年公羊，通过手术切口挤出睾丸。 术前准备： 羊群有传染病流行时禁止手术。 本地有破伤风时，术前注射抗破伤风血清。 体弱、腹泻、营养不良的羔羊暂缓手术。 术前禁食半天，少量饮水。 器械严格消毒。 知识讲授 四、方法二——刀切法 保定方法：抱起保定：适用于小公羔 倒提保定：适用于中、小公羊。 倒卧保定：适用于成年公羊。 步骤：剪去阴囊长毛 → 清洗 → 5%碘酊消毒 → 酒精脱碘。左手握紧睾丸挤在阴囊里，右手在阴囊下1/3处纵切一小口。挤出睾丸，捻转以防精索出血，拉断血管和精索。通过同一切口摘除另一个睾丸。伤口撒布消炎粉，碘酒消毒。肌注破伤风抗毒素3000 IU。 知识讲授 四、方法二——刀切法 知识讲授 五、方法三--去势钳法+方法四--药物去势法 去势钳去势法：用特制去势钳在阴囊上部用力夹紧，夹断精索。睾丸因得不到血液供应，逐渐萎缩并干枯脱落。优点：快速有效，无开放性伤口，不流血，无感染风险。要求：术者必须具备一定经验。 药物去势法：用注射器将 “消睾注射液” 注入睾丸实质。 操作要点：保定确实。按说明书配制药物。从睾丸顶部顺长轴方向平行进针，扎入睾丸实质部，针尖抵达下1/3处时慢慢注射，边注射边退针。同样操作另一只睾丸。 注意事项：不要只注射在睾丸底部（顶部仍有繁殖功能）。注射后睾丸呈膨胀状态，切忌挤压。一般用 9号针头。优点：安全可靠，易操作。 师生互动 例题分析 请对比“结扎法”与“刀切法”在适用年龄、出血情况、操作难度、感染风险四个方面的区别。 【解析】适用年龄：结扎法适用于 7~10日龄 公羔；刀切法适用于 1~2月龄 羔羊及成年公羊。 出血情况：结扎法不出血；刀切法有少量出血（需捻转止血）。 操作难度：结扎法操作简单；刀切法技术要求较高（需找准切口位置）。 感染风险：结扎法无开放性伤口，感染风险低；刀切法有开放性伤口，需严格消毒防感染。 师生互动 知识点背诵 1、羊去势的四大目的是什么？ 2、结扎法去势后，结扎部位以下一般经过多少天自行脱落？ 【答案】防止杂交乱配、提升羊群品质、提高生产性能、改善肉质。 【解析】去势后羊性情温顺、生长加快、膻味变小，综合提升养殖效益。 【答案】10~15天。 【解析】结扎阻断血液供应后，组织逐渐萎缩坏死，10~15天自然脱落。 师生互动 案例讨论 案例：某羊场对一批20日龄羔羊进行刀切法去势。术者未做术前检查，直接手术。术后第3天，部分羔羊出现精神沉郁、伤口肿胀、流脓，其中2只死亡。经诊断为破伤风感染。 讨论： 1、该场去势操作存在哪些问题？ 2、羔羊感染破伤风的原因是什么？ 师生互动 案例讨论 1、操作问题： 未做术前检查——未确认羊群是否有传染病。 未注射破伤风抗毒素——本地有破伤风风险时未做预防。 术后观察不到位——未及时发现伤口感染迹象。 2、感染原因：刀切法造成开放性伤口，若器械消毒不彻底或环境中存在破伤风梭菌，细菌通过伤口侵入，在厌氧条件下繁殖产生毒素。 师生互动 随机提问： 1、药物去势法注射后，为什么睾丸呈膨胀状态时切忌挤压？ 2、去势钳去势法的优点是什么？对术者有什么要求？ 【答案】防止药液外溢，影响去势效果。 【解析】药液需在睾丸组织内充分作用，挤压会导致药液流失，去势不彻底。 【答案】优点是快速有效、无开放性伤口、不流血、无感染风险；要求术者具备一定经验。 【解析】该方法对操作技巧要求较高，需准确找准精索位置。 课堂练习 1、结扎法去势适用于多大日龄的公羔？（ ） A. 1~3日龄 B. 7~10日龄 C. 20~30日龄 D. 2~3月龄 2、填空题：刀切法去势后，为预防破伤风应肌注 ______ 抗毒素 ______ IU；药物去势法注射的药品名称是 ____ __。 【答案】B 【解析】结扎法适用于 7~10日龄 的公羔。 消睾注射液 破伤风 3000 课堂练习 3、判断题：去势应选择在炎热夏季进行，有利于伤口愈合。（ ） 4、简答题：请写出羊去势的四项目的和适宜季节要求。 【答案】错误 【解析】去势应在气候凉爽、天气晴朗的春季或秋季进行，炎热夏季易引发感染。 【答案】 四项目的：①防止杂交乱配；②提升羊群品质（性情温顺）；③提高生产性能（生长加快）；④改善肉质（膻味小、肉质细嫩）。 适宜季节：气候凉爽、天气晴朗的春季或秋季。 羊去势的核心是 “选对时机、用对方法、做好消毒、防好感染” ——结扎法（7~10日龄，无血去势）、刀切法（1~2月龄/成年羊，手术去势）、去势钳法（快速无创）、药物法（安全可靠）。无论哪种方法，无菌操作和术后护理是关键。 去势解决的是“生殖系统”的问题，接下来要解决“运动系统”的问题——羊蹄过长不修剪，就像人穿了不合脚的鞋。下面进入第二段：羊修蹄技术。 课堂小结 知识讲授 Part 02 羊修蹄技术 知识讲授 一、羊修蹄的目的与意义 蹄是皮肤的衍生物，生长较快。修蹄是四肢保健的一项重要工作。 为什么要修蹄：长期不修蹄 → 蹄甲过长、变形（呲蹄）。严重时造成跛行、行走困难。甚至使四肢残废，种公羊失去配种能力。 重点对象：舍饲养殖的羊群尤其要注意修蹄。原因：羊体型较大、四肢相对短小，四肢负担重，蹄过长或变形影响行走和放牧，甚至发生腐蹄病。 知识讲授 二、修蹄的适宜时间与频次 修蹄应选择蹄壳变软时进行，频次因饲养方式而异。 适宜时间：选在雨后或雪后进行。或在潮湿的草场放牧一段时间后。也可用清水浸泡使之变软。目的：蹄壳变软，容易操作。 修蹄频次：放牧羊只：一般每半年修蹄1次。舍饲羊：每月至少修蹄1次。种公羊：更应经常检查，及时修蹄。 知识讲授 三、修蹄操作步骤 修蹄操作应先前肢后后肢，逐蹄修剪。 操作步骤：保定：助手将羊保定好，一般让羊呈坐姿保定，背靠操作者。先左前肢：术者用左腿夹住羊的左肩，使左前膝靠在膝盖上，左手握蹄，右手持刀或剪子。清除污泥：先除去蹄下的污泥。修剪过长蹄壳：用蹄剪将过长的蹄壳剪掉。削平蹄部：用修蹄刀将蹄部削平。修完前蹄再修后蹄：按同样方法操作。 修剪标准：一层一层往下削，不可一次性切削过深过多。一般削至蹄底见到淡红色的微血管为止。不可伤及蹄肉，避免出血。 知识讲授 三、修蹄操作步骤 知识讲授 四、修蹄出血处理与术后护理 修蹄时不慎出血需及时处理，术后要防感染。 出血处理：轻微出血：涂以碘伏。出血较多：用烙铁烧烙止血（尽量减少对其他组织的损伤）。 术后护理：在修整面上涂抹青霉素粉或喷洒消毒液（如碘伏）。溃烂严重的：可用高锰酸钾水浸泡5~10分钟 → 涂抹凡士林 → 纱布包扎 → 隔离羊只（防传染）。 修剪效果：修理后的蹄：底部平整，形状方圆，羊站立自然。严重变形的蹄：需经几次修理进行矫正，不可操之过急。 知识讲授 例题分析——相近概念对比辨析 请对比“放牧羊修蹄”与“舍饲羊修蹄”在修蹄频次、蹄壳特点、操作难度三个方面的区别。 【解析】修蹄频次：放牧羊每半年1次（自然磨损较多）；舍饲羊每月至少1次（缺乏自然磨损）。 蹄壳特点：放牧羊蹄壳因行走磨损，相对较短；舍饲羊蹄壳生长更快、更容易过长变形。 操作难度：放牧羊蹄壳较硬，需在雨后或浸泡后操作；舍饲羊蹄壳同样需要软化处理。 师生互动 知识点背诵 1、舍饲羊和放牧羊的修蹄频次各是多少？ 2、修蹄时削到蹄底什么颜色时应停止？ 【答案】舍饲羊每月至少修蹄1次；放牧羊每半年修蹄1次。 【解析】舍饲羊缺乏自然磨损，蹄壳生长更快，需更频繁修剪。 【答案】见到淡红色的微血管时应停止。 【解析】淡红色微血管提示已接近活组织，再深就会出血伤及蹄肉。 师生互动 案例讨论 案例：某舍饲羊场饲养员发现部分羊出现跛行、行走困难，检查发现羊蹄甲过长、严重变形，部分羊蹄底有溃烂、恶臭。场长询问后得知，该场已一年多未修蹄。 讨论： 1、该场羊出现跛行和蹄底溃烂的可能原因是什么？ 2、正确的修蹄频次应该是多少？ 师生互动 案例讨论 1、可能原因： 长期不修蹄 → 蹄甲过长变形 → 行走时受力不均 → 跛行。 蹄壳过长藏污纳垢 → 细菌滋生 → 引发腐蹄病 → 蹄底溃烂、恶臭。 2、正确频次：舍饲羊每月至少修蹄1次——该场一年多未修蹄严重违规。 师生互动 随机提问： 1、修蹄前为什么要用清水浸泡或选择雨后进行？ 2、严重变形的羊蹄应如何矫正？ 【答案】使蹄壳变软，便于操作，减少切削难度和羊只疼痛。 【解析】干硬蹄壳切削困难，易造成蹄壳劈裂或误伤蹄肉。 【答案】需经几次修理进行矫正，不可操之过急。 【解析】一次性过度修剪会损伤蹄肉，应分次逐步矫正。 课堂练习 1、选择题：舍饲羊的修蹄频次是（ ） A. 每半年1次 B. 每季度1次 C. 每月至少1次 D. 每年1次 2、填空题：修蹄一般选在______或______后进行，使蹄壳变软；修剪时应削至蹄底见到______色微血管为止。 【答案】C 【解析】舍饲羊因缺乏自然磨损，每月至少修蹄1次。 雨后 淡红 雪后 课堂练习 3、修蹄时一次性将过长蹄壳全部剪掉，可以一步到位。（ ） 4、请写出修蹄时出血的处理方法和术后护理措施。 【答案】错误 【解析】应一层一层往下削，不可一次性切削过深过多。严重变形的蹄需分几次矫正。 【答案】 出血处理：轻微出血涂碘伏；出血较多用烙铁烧烙止血。 术后护理：修整面涂抹青霉素粉或碘伏；溃烂严重者用高锰酸钾水浸泡5~10分钟→涂凡士林→纱布包扎→隔离羊只。 去势四目的：防杂交乱配、提品质、促生长、改善肉质。 去势适宜日龄：10日龄左右（1~2月龄也可），春/秋季进行。 结扎法：适用 7~10日龄，10~15天脱落，不出血。 刀切法：适用 1~2月龄/成年，术后注 破伤风抗毒素3000 IU。 药物去势：注射 消睾注射液，针尖达睾丸 下1/3处，用 9号针头。 修蹄频次：舍饲 每月≥1次；放牧 每半年1次。 修蹄标准：削至 淡红色微血管 止，不可伤蹄肉。 出血处理：轻微涂 碘伏；较多用 烙铁烧烙。 背诵记忆 目的：防跛行、防蹄病、保种用 时机：雨后/雪后/浸泡后（蹄壳变软） 频次：舍饲每月≥1次；放牧每半年1次 操作：保定→坐姿→先左前肢→除污泥→剪过长蹄壳→削平→修后蹄 标准：削至淡红色微血管止 出血：轻微涂碘伏；较多烧烙止血 术后：涂青霉素粉/碘伏→溃烂用高锰酸钾浸泡→包扎→隔离 课堂小结 拓展提升 去势和修蹄都是对羊只造成一定疼痛刺激的操作。在实际生产中，如何平衡“操作必要性”和“动物福利”？请从操作时机、麻醉镇痛、术后护理等角度写出你的观点。 课堂小结 课后作业 2 1 3 梳理本节课知识点 完成同步练习 预习下一节课的内容 结束 去势和修蹄是羊场日常管理的“必修课”——去势保安全、提品质、增效益；修蹄防跛行、保健康、促种用。希望大家把今天学到的每一种方法、每一个数据牢牢记在心里，做一名“懂技术、重规范、有爱心”的优秀畜牧人！ 感谢观看 $