3.2 组成物质的化学元素 第2课时（同步课件）化学新教材沪教版九年级上册

该初中化学课件聚焦自然界元素分布与元素与人体健康，通过高钙奶、加碘盐等生活情境导入，提问元素种类及含量差异，衔接元素概念，以表格梳理地壳、海水等体系元素含量排序，搭建知识支架。 其亮点在于融合化学观念（物质由元素组成）、科学思维（如碘摄入是否越多越好的批判性问题）与科学态度（均衡营养意识），通过典例剖析和分层研学巩固知识，帮助学生构建知识网络，教师可高效开展教学，提升学生应用能力。

新教材沪教版九年级上册 第3章 物质构成的奥秘 第2节 组成物质的化学元素 第2课时 自然界中元素的存在 元素与人体健康 1 元素与人体健康 2 自然界中元素的存在 1 学习内容导览 2 1.能认识自然界中常见元素的分布。 2.能区分常量元素与微量元素。掌握钙、铁、锌、碘等元素对人体的作用。 3.建立均衡营养的健康观念，树立化学服务生活的科学意识。 重点：自然界各体系元素含量排序。常见元素与人体健康的关系。 难点：区分不同体系中元素含量排序。掌握元素与人体健康的关系。 素养锚定·课标定位 生活中的化学元素 地壳 人体 大海 地球万物、人体、大海都由元素组成 不同地方的元素种类相同吗？含量一样吗？ 情境导入·问题启思 生活中的化学元素 高钙奶 加碘盐 葡萄糖酸钙锌 生活中我们可以看到如下物质： 这些物质中所含的钙、碘、锌是指什么呢？ 情境导入·问题启思 自然界中元素 的存在 01 6 一、自然界中元素的存在 问题一 地壳中含有哪些元素？ 地壳中各元素的含量 地壳由沙、黏土、岩石等组成，含量最多的是 元素，其他元素含量从高到低，依次是 、 、 、钙等 氧 硅 铝 铁 分层研学·探理悟新 一、自然界中元素的存在 问题二 海水中含有哪些元素？ 海洋面积约占地球表面积的 71%，其中含量最多的是 ，其次是 ，这两种元素约占总量的 96.5%。 氧 氢 海水中各元素的含量 分层研学·探理悟新 空气中含量最高的元素是氮元素，其次是氧元素。 一、自然界中元素的存在 想一想：空气中含量最高的元素是什么？ 氮气78% 氧气21% 太阳上最丰富的元素是氢，其次是氦，还含有碳、氮、氧和多种金属元素。 分层研学·探理悟新 查阅资料，了解地核中主要含有哪些元素，并与地壳中主要元素的含量进行比较。 一、自然界中元素的存在 【调查研究】 地核中含量最高的元素是铁，其次是镍；还含有少量的硫、硅、碳等元素 地壳中含量前四位：氧＞硅＞铝＞铁 分层研学·探理悟新 一、自然界中元素的存在 知识总结 分布位置 含量最高的元素 前两位/前四位 地壳 海水 空气 太阳 氧 氧＞硅＞铝＞铁 氧 氧＞氢＞氯＞钠 氮 氮＞氧 氢 氢＞氦 分层研学·探理悟新 【例1】地壳内部含有多种元素，其中含量排名第一的金属元素是 C 一、自然界中元素的存在 A．氧 B．硅 C．铝 D．铁 典例剖析·逻辑释疑 一、自然界中元素的存在 【变式】建构模型是学习化学的重要方法。下列模型建构关系图正确的是 A A．空气组成 B．地壳中元素含量 C．原子的构成 D．反应类型 典例剖析·逻辑释疑 元素与人体 健康 02 14 二、元素与人体健康 问题三 人体中含有哪些元素？ 水约占人体体重的70% 。组成人体的元素中含量最多的是氧，其次是碳、氢、氮、钙。 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 人体中各元素含量相同吗？ 含量超过0.01%的元素称为常量元素， 它们约占人体质量的99%以上。 含量在0.01%以下的元素称为微量元素。 常量元素 微量元素 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 问题四 人体中的元素与人体健康有怎样的关系？ 常量元素——钙 幼儿及青少年缺钙易得佝偻病 老年人缺钙易造成骨质疏松、骨折 骨骼和牙齿的重要成分。 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 常量元素——钙 食物来源：牛奶、虾皮、芝麻、豆制品、深绿色蔬菜等 维生素D可促进钙元素的吸收，补钙同时可适当补充维生素D 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 常量元素——钙 钙元素吸收过量也会引起疾病 补钙要适量！ 白内障 动脉硬化 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 微量元素——铁 铁是血红蛋白的重要成分，参与体内氧气的运输，有助于维持正常的造血功能。 缺钴、铁会引起贫血 食物来源 瘦肉、动物肝脏、菠菜、鱼类等 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 微量元素——锌 缺锌会使儿童发育停滞，智力低下 食物来源 海产品、瘦肉、肝脏、奶类 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 微量元素——硒 微量的硒可以防癌，过量的硒则是致癌的因素之一 食物来源 巴西坚果、海产品、蛋类、瘦肉等 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 微量元素——氟 氟主要存在于骨骼和牙齿中 人体缺氟会引起龋齿： 人体氟摄入过量：氟斑牙、氟骨病 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 我们都知道，缺碘可能会导致甲状腺疾病，那么人体所需的碘元素是不是越多越好？在保证正常饮食的情况下，不同地域的人是否都需要通过食用加碘盐等方法补充碘？请你通过查阅资料，提出你的观点。 【批判性思维】 缺乏或过量摄入碘元素，均会引起甲状腺肿大 合理膳食、适量进补 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 知识总结 元素 与人体健康的关系 钙 缺钙：青少年—佝偻病；老年—骨质疏松、易骨折 吸收过多：白内障、动脉硬化 锌 缺锌会引起发育迟缓、智力低下 铁 缺铁会引起贫血 硒 微量的硒可以防癌，过量的硒则是致癌的因素之一 碘 缺碘或碘摄入过量都会导致甲状腺肿大 氟 缺氟：龋齿；摄入过量：氟斑牙、氟骨病 分层研学·探理悟新 二、元素与人体健康 【例】 化学与人类的健康密切相关。下列有关说法正确的是 B A．严重缺钙会得甲状腺肿大 B．食用馒头和面包可以补充人体所需糖类 C．发霉变质的大米淘洗后可食用 D．运动员大量出汗后需及时补充蛋白质，无需补充水分和无机盐 典例剖析·逻辑释疑 二、元素与人体健康 【变式】缺锌会引起食欲不振，发育不良，人体应合理摄入适量的锌。下列有关说法正确的是 D A．这里的“锌”指的锌单质 B．锌的元素符号为“Xn” C．锌是人体所必需的常量元素 D．海产品和瘦肉等是“锌”的主要食物来源 典例剖析·逻辑释疑 元素的存在 元素与人体健康 元素的存在与人体健康 地壳： 海水： 氧、硅、铝、铁 氧、氢、氯、钠 氧、氮 人体中元素的含量： 常量元素与微量元素 氧、碳、氢、氮、钙 空气： 氢、氦 太阳： 元素与人体健康的关系 钙、锌、铁、硒、碘、氟 体系梳整·认知升华 1．人体细胞中元素含量如下图所示，其中含量低于0.01%的元素称为微量元素。下列有关人体中各元素说法正确的是 A A．氧、碳、氢是生命的必需元素 B．氮主要来自于吸入的空气 C．磷属于微量元素 D．硫和钾各占0.75% 当堂诊学·成效校验 2． 锌是人体必需的微量元素，人体摄入锌不足会引起多种疾病，下列食物富含锌元素的是 A A．大海虾 B．青菜 C．苹果 D．面条 当堂诊学·成效校验 3． 钙元素是构成人体的重要组成部分，钠、锌等元素对人体健康也有着重要作用。 (1)人体中的钙元素主要存在于______和牙齿中。 (2)下列食品中含钙丰富的是______（填字母）。 (3)上述三种元素中，属于微量元素的是______（填符号，下同）；对维持人体内的水分和维持体液的恒定起重要作用的是______。 骨骼 AC Zn Na A．牛奶 B．豆腐 C．虾皮 D．馒头 当堂诊学·成效校验 感谢观看 更多练习见分层作业 新教材沪教版九年级上册 32 $