默背手册 必修1 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物(教用Word)-【精微方案】2027年高考一轮总复习讲义·生物

该高中生物学讲义围绕组成细胞的分子核心考点，涵盖元素统一性与差异性、大量及微量元素、化合物种类与含量、生物组织中化合物检测实验等内容，按“元素-化合物-实验”逻辑架构知识体系。通过考点梳理明确高考高频要点，方法指导解析实验操作规范，真题训练结合教材思考题提升应用能力，系统构建复习框架。 资料以实验探究为特色，融合科学思维与实践操作，如分析脂肪鉴定中酒精洗浮色、蛋白质鉴定试剂添加顺序等细节，培养学生严谨实验态度。设置基础记忆、步骤纠错、综合应用分层练习，配合尿液样品区分等实例，高效突破实验题难点，为教师把控复习节奏、提升学生应考能力提供有力支持。

第2章　组成细胞的分子 第1节　细胞中的元素和化合物 1．组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这说明了生物界与无机自然界具有统一性；但是，细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同，这说明了生物界与无机自然界具有差异性。(P16) 2．细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素；有些元素含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，称为微量元素。(P17) 3．组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。细胞内含量最多的化合物是水，它同时也是含量最多的无机化合物，含量最多的有机化合物是蛋白质。(P17) 4．用化学试剂检测生物组织中的化合物或观察结构 项目 还原糖 脂肪 蛋白质 淀粉 试剂 斐林试剂 苏丹Ⅲ 染液 双缩脲试剂 碘液 现象 砖红色沉淀 橘黄色 紫色 蓝色 需要加热的是还原糖的鉴定，需要借助显微镜观察的是脂肪的鉴定。常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖。(P18“探究·实践”) 5．脂肪的检测和观察实验中，切片后，从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴2～3滴苏丹Ⅲ染液，染色3 min；用吸水纸吸去染液，再滴加1～2滴体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色；用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时切片。先在低倍镜下观察，再换高倍镜观察，视野中被染成橘黄色的脂肪颗粒清晰可见。(P18“探究·实践”) 6．蛋白质的检测和观察实验中，注入组织样液2 mL后，先注入双缩脲试剂A液1 mL，摇匀，再注入双缩脲试剂B液4滴，摇匀，可见组织样液变成紫色。(P18“探究·实践”) 7．不同种类的细胞其组成元素和化合物种类基本相同，但含量又往往有一定差异。(P18“概念检测”1) 试剂颜色及颜色反应(P18“探究·实践”) 1．(必修1 P16“思考·讨论”)玉米细胞和人体细胞中的元素构成特点是_____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 提示：组成玉米细胞和人体细胞的元素的种类基本相同，具有统一性；元素含量相差很大，具有差异性 2．(必修1 P19“拓展应用”1)组成细胞的元素追根溯源来自无机环境，细胞内各种元素的比例与无机环境的大不相同的原因是_____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 提示：细胞是有生命的，它可以主动地、有选择地从无机环境中获取生命活动需要的元素 3．(必修1 P18“探究·实践”)(1)蛋白质检测时，先加A液再加B液，原因是___________________________________________________________。 (2)其中双缩脲试剂B液不能过量，原因是____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 提示：(1)蛋白质中的肽键在碱性条件下能与Cu2＋生成紫色络合物，故先加A液营造碱性环境，后加B液提供Cu2＋ (2)过多的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应生成Cu(OH)2，使溶液呈蓝色进而掩盖实验生成的紫色 4．(必修1 P18“探究·实践”)现有两瓶没有标记的糖尿病患者(尿液中含有葡萄糖)和肾小球肾炎患者(尿液中含有蛋白质)的尿液样品，如何进行区分？用两种不同方法设计实验：________________________________________________ ________________________________________________________________________。 提示：方法一：用斐林试剂对两瓶尿样进行检测，水浴加热后有砖红色沉淀生成的是糖尿病患者的尿样；没有砖红色沉淀生成的是肾小球肾炎患者的尿样。方法二：用双缩脲试剂进行检测，有紫色产生的是肾小球肾炎患者的尿样，另一瓶是糖尿病患者的尿样 学科网（北京）股份有限公司 $