7.1 燃料的燃烧（课时1）教学设计--2026-2027学年九年级化学人教版上册

该初中化学教学设计聚焦燃料燃烧的核心知识，围绕燃烧三条件（可燃物、氧气、温度达着火点）与灭火三大原理（清除可燃物、隔绝氧气、降温至着火点以下）展开。通过篝火做饭与油锅失火的正反情境导入，形成认知冲突，搭建从生活现象到化学原理的探究支架。 此资料以实验探究为特色，通过白磷控制变量对比实验培养科学思维，小组蜡烛灭火微型实验落实科学探究与实践，结合家庭火灾隐患识别强化科学态度与责任。具体实例丰富，助力学生构建知识体系，教师可依托分层设计和实验资源高效突破重难点。

九年级化学上册教案 课题 7.1.1燃料的燃烧 第1课时 总第2课时 设计者 参研人 授课时间 月 日第 节 素养目标 化学观念 熟记燃烧缺一不可的三个条件：可燃物、氧气（空气）、温度达到可燃物着火点；明确着火点是物质固有属性，不能人为改变。 掌握灭火对应三大原理：清除可燃物、隔绝氧气、降温至着火点以下。 区分燃烧、缓慢氧化概念，理解燃烧是剧烈氧化反应，灭火本质是破坏任意一条燃烧条件。 科学思维 运用控制变量法分析白磷对比实验，形成单一变量证据推理思维。 逆向推理燃烧条件与灭火原理的对应关系，表格归纳不同火灾适配灭火方法。 辨析油锅、电器特殊火灾错误处置误区，能用化学原理解释禁止用水灭火的原因。 科学探究与实践 观察铜片白磷、水下通氧复燃演示实验，完整描述实验现象，自主推导燃烧条件。 小组蜡烛微型灭火实验，动手操作隔绝、降温、隔离三类灭火操作，记录现象与原理。 看懂干粉、二氧化碳灭火器适用场景，能识别家庭火灾隐患。 科学态度与责任 掌握居家、校园火灾逃生基础方法，养成规范用火、用气安全习惯。 了解火灾对生命财产危害，主动向家人普及防火、逃生知识。 严谨观察实验现象，如实记录变量对比结果，树立实事求是的探究习惯。 教学重难点 教学重点 1. 燃烧三条件、灭火三大原理一一对应关系。 2. 白磷控制变量对比实验现象与实验结论分析。 3. 生活常见火灾的正确灭火操作。 教学难点 1. 水下白磷通入氧气复燃实验逻辑理解。 2. 区分 “降低温度” 与 “降低着火点” 易混表述。 3. 解释电器、油锅起火不能直接用水灭火的化学原理。 教学准备 多媒体资源 篝火、燃气灶燃烧实景；铜片热水白磷整套实验装置图；水中通氧气白磷复燃实拍；油锅起火、电器火灾警示图；三支蜡烛灭火对比实验图；干粉、二氧化碳灭火器结构图；家庭火灾隐患漫画；火场逃生路线图；课堂分层习题 PPT。 实验教具 烧杯、薄铜片、热水、白磷、红磷、导气管；蜡烛、烧杯、湿抹布、剪刀、沙土；灭火器教学模型。 配套纸质资料 燃烧条件探究记录表、灭火原理对应填空单、当堂检测卷、分层课后作业。 教学板块 教与学活动 二次备课 导入新课 任务一：控制变量实验，探究燃烧三大条件 任务二：小组微型实验，归纳灭火三大原理 任务三： 消防安全拓展 课堂练习与小结 教师活动 课件展示温暖篝火做饭、燃气炒菜两张图片，同时展示油锅失火新闻图片提问：燃烧给人类提供热量，失控就会引发火灾，如何精准控制燃烧、扑灭火灾？板书课题《7.1 燃料的燃烧（第 1 课时）》，逐条出示课堂四条学习目标。 学生活动 结合生火、做饭生活经历交流燃烧现象，观察火灾图片产生安全警醒，齐读学习目标，明确三大探究任务：探究燃烧条件、推导灭火原理、消防安全应用。 设计意图 正反生活情境形成认知冲突，激发学生探究与安全学习需求。 教师活动 1. 演示经典对比实验，出示整套装置示意图，分步讲解三组现象： ①铜片上红磷：有可燃物、有空气，温度未达着火点→不燃烧 ②铜片上白磷：可燃物、空气、温度全部满足→剧烈燃烧，冒白烟 ③热水中白磷：可燃物、温度达标，隔绝空气→无燃烧 2. 补充关键实验：向热水水底白磷通入氧气，水下白磷燃烧发光，直观证明氧气是必要条件。 3. 出示变量汇总表格，归纳燃烧三条件同时具备，缺一不可： 实验样品 可燃物 氧气 温度达着火点 是否燃烧 铜片红磷 √ √ × 不燃 铜片白磷 √ √ √ 燃烧 热水白磷 √ × √ 不燃 4. 概念辨析：着火点是物质本身固定温度，只能降低环境温度，不能改变物质着火点。 学生活动 完整记录三组实验现象，小组讨论每组缺少的条件，口述燃烧三大要素。 设计意图 控制变量实验直观具象，破除 “只有空气才能燃烧” 认知误区。 教师活动 1. 逆向逻辑推导：燃烧需要三个条件，破坏任意一条，燃烧即可停止，对应三条灭火原理： ①清除 / 隔离可燃物 ②隔绝氧气（空气） ③降温至可燃物着火点以下 2. 布置小组蜡烛灭火小实验，出示操作实拍图，三组操作对应不同原理： ①烧杯倒扣罩蜡烛→隔绝氧气熄灭 ②剪刀剪断烛芯→移除可燃物熄灭 ③湿抹布盖蜡烛→隔绝氧气 + 双重降温 3. 结合实景图辨析典型火灾正确操作： 油锅起火：盖锅盖隔绝氧气，严禁浇水（油浮水面火势扩散） 电器起火：先切断电源，使用干粉灭火器，禁止泼水导电伤人 森林大火：砍伐隔离带，清除可燃物阻断火势 学生活动 分组动手完成三种灭火操作，填写原理对应表格，小组互相讲解不同火灾处置方法。 设计意图 微型动手实验降低抽象原理难度，结合生活纠正错误灭火常识。 教师活动 1. 展示家庭火灾隐患漫画：插座超负荷、床上吸烟、楼道堆放纸箱，引导学生识别隐患。 2. 科普火场逃生核心要点：弯腰低姿、湿毛巾捂口鼻、不乘坐电梯、房门发烫不开门、阳台呼救。 3. 简单区分干粉、二氧化碳灭火器适用火灾类型，校园禁止携带打火机、火柴等易燃物品。 学生活动 交流自家存在的用火隐患，记录逃生关键步骤，互相分享防火小技巧。 设计意图 落实社会责任素养，将化学知识转化居家实用安全技能。 教师活动 师生共建知识主线思维导图：燃烧三条件→灭火三大原理→不同火灾处置→火场逃生；限时 4 道选择 + 1 道简答，重点订正 “降低着火点” 典型错误表述。 学生活动 自主梳理本节课知识框架，独立完成检测习题，同桌互讲实验与原理对应关系。 设计意图 短时复盘全部核心知识点，当堂辨析高频易错概念。 易错专项预设：课前 2 分钟区分 “降低温度” 和 “降低着火点”，背诵燃烧三条件。 分层实操设计 基础层：熟记燃烧三条件、三条灭火原理； 提高层：完整描述白磷对比实验现象，准确匹配灭火原理； 拓展层：自主设计简易防火宣传短句，区分两类灭火器适用范围。 课堂生成应对：学生提问 “所有物质燃烧都需要氧气吗”，简单介绍镁条可在二氧化碳燃烧，说明氧气不是唯一助燃物。 教具优化：白磷实验全程开窗通风，提前备好湿沙土，吸收白烟减少污染。 板书设计 7.1.1 燃料的燃烧 一、燃烧三个条件（同时满足） 1. 可燃物 2. 氧气（空气） 3. 温度达到着火点 着火点：物质固有属性，不可改变 二、灭火三大原理（破坏任意一条） 1. 清除可燃物 2. 隔绝氧气 3. 降温至着火点以下 油锅起火：盖锅盖；电器起火：先断电禁用水 三、消防安全 识别火灾隐患；火场弯腰捂口鼻，不乘电梯 教学反思 本节课依托白磷控制变量演示实验、蜡烛微型小组实验开展探究教学，学生对燃烧条件、基础灭火原理掌握较好。 分层作业 基础巩固（全员必做） 1. 燃烧缺一不可的三个条件：____、____、____。 2. 灯帽盖灭酒精灯，利用的灭火原理是____。 3. 判断正误：用水灭火是降低可燃物着火点（） 4. 森林火灾开辟隔离带原理：____。 能力提升（中等难度） 1. 铜片上白磷燃烧、红磷不燃烧，该对比实验得出什么结论？ 2. 简述电器起火不能直接泼水的两条原因。 3. 写出熄灭蜡烛三种方法，分别对应灭火原理。 拓展探究（选做拔高） 1. 区分干粉、二氧化碳灭火器分别适配的火灾类型。 参考答案 基础巩固 1. 可燃物；氧气（空气）；温度达到可燃物着火点 2. 隔绝空气（氧气） 3. ×，浇水仅降低环境温度，着火点不变 4. 清除、隔离可燃物 能力提升 1. 燃烧需要温度达到自身着火点，红磷着火点高于白磷。 2. 水具有导电性，易引发触电；高温电器遇冷水炸裂，火势蔓延。 3. 烧杯罩：隔绝氧气；剪烛芯：清除可燃物；湿布覆盖：隔绝氧气、降温。 拓展探究 1. 干粉灭火器：油类、固体、电器火灾；二氧化碳灭火器：精密仪器、图书档案火灾，无残留损伤。 学科网（北京）股份有限公司 $