2.1 走进化学实验室 第2课时（教学设计）化学新教材沪科版五四学制八年级全一册

该初中化学教学设计聚焦粗盐提纯中溶解与过滤操作，通过粗盐与精盐实物对比、晒盐视频及递进问题导入，引导学生从生活经验梳理“溶解→过滤”实验思路，结合视频演示搭建学习支架。 特色在于用捞饺子等生活实例辅助理解过滤原理，通过“一贴二低三靠”操作原理分析培养科学思维，实验异常诊断提升科学探究与实践能力，视频演示和分层练习助学生掌握规范操作，为教师提供结构化教学流程与实用资源。

专题2 体验化学实验探究 课题1 走进化学实验室 第2课时 如何去除粗盐中难溶性杂质 年级 八年级 学科 化学 课型 新授课 教材 沪科版五四学制八年级全一册 专题2 课题1 第2课时 教学目标 1. 通过量筒量取蒸馏水和烧杯中溶解粗盐的操作，学会量筒的正确选用与读数方法，掌握溶解操作中玻璃棒搅拌方法，形成规范使用仪器的意识。 2. 通过圆形滤纸的折叠、过滤器的制作与过滤装置的搭建，掌握“一贴二低三靠”的操作要点，学会组装过滤装置的基本技能，体会化学实验操作的严谨性。 3. 通过完成粗盐水的过滤实验，理解过滤是分离难溶性固体与液体的常用方法，初步学会判断过滤后滤液是否澄清及分析异常原因，感悟实验细节对结果的重要影响。 教学重点 掌握过滤操作中“一贴二低三靠”的规范要求。 教学难点 理解过滤操作各规范要点的原理及其对实验结果的影响。 教材分析 本节教学内容源于沪科版五四学制八年级全一册主题一《化学的魅力》专题2第2课时《如何去除粗盐中的难溶性杂质》，是学生进入化学学习阶段后接触的第一个完整的混合物分离探究实验，既是对前期常见仪器识别、基本操作规范学习的实操落实，也为后续精盐提纯、水的净化、溶解度相关分离操作的学习奠定方法基础，在初中化学实验技能培养体系中具有重要的奠基作用。 按照《义务教育化学课程标准》对基础实验技能的要求，本课时围绕“去除粗盐中难溶性杂质”的核心任务，依次安排粗盐溶解、粗盐水过滤两个模块内容：溶解模块重点落实量筒选用原则、正确读数方法、玻璃棒搅拌操作要点；过滤模块重点突破“一贴二低三靠”操作规范、异常现象（滤液浑浊、过滤速度慢）原因分析，内容编排由易到难，从单一操作练习到组合实验探究，符合学生的认知发展规律，同时渗透“利用物质性质差异进行混合物分离”的化学思维，助力学生科学探究与实践核心素养的落地。 学情分析 本课时的教学对象是五四学制八年级学生，刚接触化学学科不足一月，对化学实验具有强烈的好奇心和动手兴趣，但实验操作的规范性、实验思维的严谨性都有待培养。 从知识基础看，学生已经初步认识了量筒、烧杯、玻璃棒等常见仪器，知道粗盐中含有可溶的氯化钠和难溶的泥沙等杂质，具备学习本课时内容的知识储备，但对“如何利用物质溶解性差异实现分离”缺乏系统的方法认知。从生活经验看，学生对捞饺子、滤茶水、筛面粉等生活中类似过滤的操作较为熟悉，可作为学习过滤原理的具象切入点。从思维特点看，八年级学生仍以具象思维为主，对仰视/俯视读数的误差分析、过滤操作各规范要求的原理理解存在难度，实操中容易出现玻璃棒磕碰烧杯、液面超过滤纸边缘、漏斗末端未靠烧杯内壁等典型错误。因此教学中需结合演示实验、实操纠错、生活类比等方式，降低抽象原理的理解难度，逐步培养学生规范操作、严谨分析的实验习惯。 教学过程 教学内容 设计意图 环节一 情境导入 【实物+视频展示，互动提问】同学们，上课前老师先请大家看一段10秒的小视频（播放海边盐场晒盐收获粗盐的短视频），视频里工人刚从盐田收上来的就是粗盐。老师今天也把粗盐和咱们家里吃的精盐都带来了（同时展示粗盐、精盐样品）。大家对比观察下，能不能说说粗盐和精盐有什么不一样？ （呈现课件图片：粗盐成分与精盐成分对比——粗盐含有氯化钠、难溶性杂质如泥沙、可溶性杂质；精盐主要成分为氯化钠） 【学生回答预设1】粗盐颜色发黄、有细小泥沙颗粒，精盐是均匀的白色细颗粒。 【学生回答预设2】粗盐看起来不纯净，精盐很白很干净。 【教师回应】大家观察得都非常仔细！我们每天吃的精盐，就是用这种混有泥沙等杂质的粗盐提纯得到的。那老师现在有几个问题要问问大家： 问题一——怎样通过实验去除粗盐中的难溶性杂质？ 【学生思考】学生观察粗盐和精盐实物，思考分离思路。 【教师引导】大家先想一想：粗盐里有两种成分——氯化钠（可溶于水）和泥沙（不溶于水）。这个溶解性的差异，能不能为我们所用呢？ 问题二——如果往粗盐里加水，会发生什么？ 【学生回答预设】氯化钠会溶解在水里，泥沙不会溶解。 【讲解】对！那溶解之后，如何将“泥沙”与“食盐水”分开呢？大家结合生活经验想一想——我们泡完茶怎么把茶叶和茶水分开？ 【学生回答】用滤网过滤！ 【讲解】没错！化学实验室里也有类似的“滤网”，我们叫它滤纸。通过过滤，就可以把不溶性的泥沙和食盐水分离。 问题三——根据前面的分析，去除粗盐中的难溶性杂质需要哪几步？为什么要先“溶解”再“过滤”？ 【学生回答】需要两步：先溶解，再过滤。因为只有先把氯化钠溶解在水里，才能通过过滤把不溶解的泥沙分离出来。如果直接过滤粗盐固体，氯化钠和泥沙都是固体，无法分离。 【讲解】完全正确！溶解是为过滤做准备，两步缺一不可。今天我们就通过化学实验的规范操作，一起探究如何去除粗盐中的难溶性杂质，把粗盐变成澄清的食盐水！ 通过粗盐与精盐的实物对比和三个递进问题，引导学生自主梳理“利用溶解性差异→溶解→过滤”的实验思路，自然引出本节课的核心探究任务。 环节二 粗盐的溶解 问题四——如何量取一定体积的液体？ 【过渡】要做溶解实验，首先需要量取一定体积的蒸馏水。比如我们要量取20 mL蒸馏水来溶解粗盐。那实验室里量取液体体积用什么仪器呢？ （呈现课件图片：量筒和胶头滴管） 【学生回答】量筒和胶头滴管。 【讲解】对！实验室量取一定体积的液体常用量筒和胶头滴管。量筒有不同规格——10 mL、25 mL、50 mL、100 mL等。那问题来了：如果要量取20 mL蒸馏水，应该选哪个规格的量筒？ 【学生回答预设1】选50 mL的，因为20 mL小于50 mL，能装下。 【学生回答预设2】选25 mL的，因为更接近20 mL，误差更小。 【讲解】第二位同学说得非常准确！量筒选择的原则是：选取比量取的液体体积大，且最接近的量筒——这个原则叫 “大而近” 。 【教师强调】如果选10 mL量筒，装不下20 mL，需要量两次，误差会累积；如果选100 mL量筒，刻度间隔太大，读数误差也会很大。所以量取20 mL应该选25 mL的量筒。 【实验探究】下面我们来看量取20 mL蒸馏水的具体操作。 （播放视频《量取20mL蒸馏水——步骤一：倾倒至接近刻度》） 【视频播放后提问】第一步操作中，为什么要倾斜量筒？能不能直接倒到20 mL刻度？ 【学生回答】倾斜可以防止液体沿外壁流下，便于控制倒液速度。不能直接倒到刻度，应该先倒到接近刻度，再用胶头滴管精确调整。 （播放视频《量取20mL蒸馏水——步骤二：用胶头滴管精确调整》） 【讲解】视频看完了，我们来总结量筒使用的要点： 先将量筒平放于水平桌面 向量筒中倾倒蒸馏水至接近20 mL刻度（不是直接到刻度！） 用胶头滴管逐滴加入，边滴边观察 至视线与凹液面最低处相平，再读出液体的体积 【教师强调】量筒读数的三个要点可以概括为 “三平” ——量筒平放、视线平视、读凹液面最低处。 问题五——量筒读数如果视线不平视会怎样？ 【过渡】刚才我们学习了正确的读数方法——平视凹液面最低处。那如果视线没有平视，会出现什么问题呢？ 【教师提问】如果读数时仰视或者俯视，读数结果和实际液体体积会有什么偏差？请大家结合示意图来分析。 （呈现课件图片：三种读数方式——俯视、平视、仰视，以及对应的误差分析） 【学生思考】小组讨论后回答。 【学生回答预设1】俯视时视线从上往下看，看到的刻度比实际高，读数偏大。 【学生回答预设2】仰视时视线从下往上看，看到的刻度比实际低，读数偏小。 【讲解】大家的分析完全正确！我们用一张图来总结： 读数方式 读数与实际比较 实际体积与读数比较 俯视 读数偏大 实际体积小于读数 平视 读数准确 实际体积等于读数 仰视 读数偏小 实际体积大于读数 【教师强调】记忆技巧：“俯大仰小” （指读数结果——俯视读数偏大，仰视读数偏小）。在做误差分析时，先判断读数偏大还是偏小，再反推实际体积。 【设计意图】（约46字） 环节四：问题六——如何溶解粗盐？ 【过渡】量好了20 mL蒸馏水，接下来就要进行溶解操作了。那溶解粗盐应该在什么仪器中进行呢？ 【教师提问】量取好的蒸馏水能不能直接在量筒里溶解粗盐？ 【学生回答】不能！量筒只能用来量取液体，不能用作溶解或反应的容器。 （呈现课件图片：烧杯——溶解、反应、加热的常用容器） 【讲解】对！溶解粗盐应选择在大小适当的烧杯中来完成。烧杯是溶解、反应、加热的常用容器，可根据实验需要选用不同规格。 （播放视频《溶解操作》） 【视频播放后提问】在溶解操作中，玻璃棒的作用是什么？搅拌时有什么注意事项？ 【学生回答】玻璃棒搅拌可以加速溶解；搅拌时要朝同一方向轻轻搅动，避免碰撞烧杯壁。 【讲解】很好！请大家注意：搅拌时不要用力过猛，也不要碰到烧杯壁——否则可能会损坏仪器，或者把溶液溅出来。 问题七——玻璃棒搅拌对粗盐的溶解起什么作用？ 【过渡】刚才我们提到玻璃棒搅拌可以加速溶解。那除了搅拌之外，还有哪些方法能加速固体溶解呢？ 【教师提问】大家结合生活经验想一想：冲咖啡的时候，除了用勺子搅拌，还有什么方法能让糖更快地溶解？ 【学生回答预设1】可以用热水，温度高了溶解快。 【学生回答预设2】把糖块碾碎了再放进去，溶解更快。 【讲解】大家的生活经验非常丰富！加速固体溶解的三种常用方法是： 玻璃棒搅拌——增加溶质与溶剂的接触机会 升高温度——分子运动加快，溶解速率增大 将固体研碎——增大固体与溶剂的接触面积 【教师强调】在实际实验中，三种方法可以结合使用——比如用热水、把粗盐研碎、边加热边搅拌，溶解速度会大大加快。 问题八——如果溶解的药品很少或很多，操作方法一样吗？ 【过渡】刚才我们学习的溶解操作是在烧杯中进行的。那如果溶解的药品很少——比如只取少量精盐做测试，还需要用烧杯吗？ （呈现课件图片：溶解少量药品与多量药品的对比） 【教师提问】溶解少量药品和溶解多量药品，分别应该用什么仪器？操作方法有什么不同？ 【学生思考】讨论后回答。 【学生回答预设1】少量药品可以在试管中溶解，用振荡的方式加速溶解。 【学生回答预设2】多量药品在烧杯中溶解，用玻璃棒搅拌加速溶解。 【讲解】非常正确！ 溶解少量药品（如少量精盐）： 可在试管中进行 用振荡的方式加速溶解（手腕发力，左右摇动，不要上下晃动） 液体量少，注意不要溅出 溶解多量药品（如5 g粗盐）： 应在烧杯中进行 用玻璃棒搅拌（或加热）加速溶解 烧杯要大一些，防止液体溅出 【教师强调】选择什么仪器，取决于药品的量和实验的需要——少量用试管、多量用烧杯，这是化学实验中的一个基本原则。 问题九——溶解粗盐时，有哪些容易出错的地方？ 【过渡】溶解操作看似简单，但有几个容易出错的地方，如果不注意可能会影响整个实验的结果。我们一起来梳理一下。 （呈现课件图片：溶解粗盐的三个易错点） 【教师提问】大家想一想，溶解粗盐时，水量过多或过少分别会有什么影响？ 【学生回答预设1】水太少，氯化钠可能没完全溶解，后续得到的精盐就少了。 【学生回答预设2】水太多，后续过滤的时候要花很长时间。 【讲解】对！这就是第一个易错点—— 易错点1：水量要适中 水量过少：氯化钠未完全溶解→后续得到精盐的量偏少（实验产率低） 水量过多：后续过滤需要的时间较长（实验效率低） 【教师提问】第二个易错点：玻璃棒搅拌时，如果用力过猛、碰到烧杯壁，会有什么后果？ 【学生回答】会损坏烧杯，还可能把溶液溅出来。 【讲解】对！所以搅拌时要朝同一方向轻轻搅动，避免敲击烧杯壁造成仪器损坏。 【教师提问】第三个易错点：怎么判断粗盐已经完全溶解了？ 【学生回答】观察烧杯中不再有固体颗粒，说明氯化钠已经全部溶解了。 【讲解】对！但要注意：粗盐中的泥沙等难溶性杂质是不会溶解的，所以完全溶解后的溶液是浑浊的（泥沙悬浮在水中），而不是澄清的。这属于正常现象，后续通过过滤来除去这些泥沙。 【教师强调】粗盐中的氯化钠溶解了，但溶液略显浑浊——因为泥沙等难溶性杂质不溶解，沉淀（或悬浮）在烧杯中。这时的液体叫“粗盐水”，需要用过滤来进一步分离。 【例1】下列关于量筒量取11 mL水的实验操作，其中正确的操作是 A．选取量筒 B．倾倒液体 C．滴加液体 D．读取数据 【答案】C 【解析】A、量筒量取液体应该采用就近原则，一次量取，应该选用20mL的量筒，错误； B、向量筒中倾倒液体试剂时，瓶塞要倒放，标签要向着手心，瓶口紧挨试管口；图中标签没有向着手心，错误； C、使用胶头滴管滴加少量液体时，注意胶头滴管不能伸入到试管内或接触试管内壁，应垂直悬空在试管口上方滴加液体，防止污染胶头滴管，正确； D、量取液体读数时，视线与液体的凹液面最低处保持水平，不能采用俯视读数，错误。 故选C。 【变式】化学课上，小明按照如下操作流程取用一定量液体，最终小明实际上往烧杯中倾倒出的液体体积为 A． 等于6mL B．大于6mL C．小于6mL D．无法判断 【答案】B 【解析】用量筒量取液体，开始仰视凹液面最低处读数为16mL，说明液体实际的体积是大于16mL，倒出部分液体后，又俯视凹液面最低处，读数为10 mL，说明此时液体的体积小于10 mL，所以该同学实际倒出液体的体积为小于86mL，故选：B。 通过“大而近”的量筒选择原则和“三平”的读数要点，结合视频演示与对应训练，帮助学生掌握量筒量取液体的规范操作。 通过示意图分析和误差规律总结，帮助学生理解“俯大仰小”的原理，提升逻辑推导和实验误差分析能力。 通过提问引导学生明确烧杯作为溶解容器的正确选择，结合视频掌握玻璃棒搅拌的规范操作。 结合生活实例总结加速固体溶解的三种方法，让学生从原理上理解搅拌、加热、研碎的作用。 通过对比少量与多量药品溶解的不同操作，帮助学生建立“根据实验需求选择合适仪器”的思维意识。 通过三个易错点的分析，帮助学生避免溶解操作中的常见错误，理解水量、搅拌、完全溶解判断的规范要求。 环节三 粗盐水的过滤 问题十——过滤是一种什么样的操作方法？ 【过渡】粗盐溶解完成后，我们得到了浑浊的粗盐水——氯化钠溶解在水中，泥沙悬浮在液体里。接下来就要通过过滤把泥沙和食盐水分离了。 （呈现课件图片：用漏勺捞饺子、用筛子筛面粉、用滤网过滤茶水） 【教师提问】大家看大屏幕上的三张图片——捞饺子、筛面粉、滤茶水。这些生活场景有什么共同点？ 【学生回答】都是把固体和液体（或者大小不同的固体颗粒）分离开。 【讲解】对！这些生活操作的本质和化学实验中的过滤是一样的。 【教师提问】那过滤的定义和原理是什么？谁来用自己的话说一说？ 【学生回答】过滤就是把难溶性的固体和液体分离开的操作。原理是利用颗粒大小不同——液体可以通过滤纸的孔隙，固体被拦截在滤纸上。 【讲解】总结得非常准确！过滤的定义是：分离难溶性固体和液体的操作方法。过滤的原理是：利用物质颗粒大小差异，使液体通过滤纸的孔隙，固体被拦截在滤纸上。 问题十一——过滤实验需要用到哪些仪器？要完成哪些步骤？ 【过渡】了解了过滤的原理，接下来我们要亲手操作了。那过滤实验需要用到哪些仪器？要完成哪些步骤呢？ （呈现课件图片：过滤所需仪器——铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸） 【教师提问】大家看大屏幕，这些仪器分别叫什么名字？各自在过滤中起什么作用？ 【学生回答预设1】漏斗用来盛放滤纸，引导液体流下。 【学生回答预设2】滤纸用来拦截固体颗粒。 【学生回答预设3】玻璃棒用来引流，引导液体流入漏斗。 【学生回答预设4】烧杯用来盛接滤液。 【学生回答预设5】铁架台（带铁圈）用来支撑漏斗。 【讲解】大家说得都很对！过滤实验需要的仪器（材料）有： 仪器（材料） 作用 铁架台（带铁圈） 支撑漏斗 漏斗 盛放滤纸，引导液体 滤纸 拦截固体颗粒 玻璃棒 引流 烧杯 盛接滤液 【教师提问】那过滤操作需要完成哪几个步骤？ 【学生回答】制作过滤器→搭建过滤装置→进行过滤操作。 【讲解】对！三步缺一不可。接下来我们就逐一学习每一步的规范要求。 问题十二——“一贴”指的是什么？ 【过渡】过滤操作的核心要点可以总结为六个字—— “一贴二低三靠” 。我们先来看“一贴”。 （呈现课件图片：一贴——滤纸紧贴漏斗内壁） 【教师提问】“一贴”的具体要求是什么？为什么要这样做？ 【学生回答】“一贴”指滤纸紧贴漏斗内壁。如果不贴紧，液体就会从缝隙流下去，没有经过滤纸过滤。 【讲解】非常准确！“一贴”的操作要求是： 滤纸折叠角度要与漏斗内壁口径吻合 用少量水湿润滤纸 轻轻按压以赶走气泡，使滤纸紧贴漏斗内壁 （播放视频《制作过滤器》） 【视频播放后提问】为什么要赶走气泡？ 【学生回答】气泡会占据空间，让液体流得不顺畅，过滤速度就慢了。 【讲解】对！而且如果有气泡，液体可能从气泡的缝隙流过去，没有经过滤纸的有效过滤。所以“一贴”的目的是：防止液体从滤纸与漏斗壁之间的缝隙流过，保证过滤的速度正常、过滤有效。 问题十三——“二低”指的是哪两低？为什么要这样做？ 【过渡】“一贴”学完了，接下来看“二低”。 （呈现课件图片：二低——滤纸边缘低于漏斗边缘；漏斗内液面低于滤纸边缘） 【教师提问】“二低”是哪两个低于的要求？分别有什么作用？ 【学生思考】小组讨论后回答。 【学生回答预设1】滤纸边缘低于漏斗边缘——防止滤纸湿润后塌陷，也便于操作。 【学生回答预设2】漏斗内液面低于滤纸边缘——防止未过滤的液体从滤纸和漏斗的缝隙直接流下去。 【讲解】大家的分析非常准确！“二低”包括： 第一低：滤纸边缘低于漏斗边缘 原因：防止滤纸湿润后塌陷，便于观察和操作 如果滤纸边缘高于漏斗边缘，滤纸吸湿后会塌下来，液体可能从漏斗外侧流走 第二低：漏斗内液面低于滤纸边缘 原因：防止未经过滤的液体从滤纸与漏斗的间隙直接流入烧杯 如果液面高于滤纸边缘，液体就会“抄近路”——不经过滤纸，直接从缝隙流下去，导致滤液仍然浑浊 【教师强调】两个“低”的要求，本质上都是为了保证所有液体都经过滤纸过滤——这是过滤实验成功的前提！ 问题十四——“三靠”指的是哪三靠？为什么要这样做？ 【过渡】最后我们来看“三靠”。 （呈现课件图片：三靠——烧杯口紧靠玻璃棒、玻璃棒轻靠在三层滤纸一侧、漏斗颈末端紧靠烧杯内壁） 【教师提问】“三靠”是哪三个紧靠的操作？每个操作的目的是什么？ 【学生思考】观察图片，结合操作逻辑回答。 【学生回答预设1】倾倒液体时烧杯口紧靠玻璃棒——作用是引流，防止液体泼洒到漏斗外。 【学生回答预设2】玻璃棒轻靠在三层滤纸一侧——三层滤纸更厚实，不易被戳破。 【学生回答预设3】漏斗颈末端紧靠烧杯内壁——防止滤液飞溅，还能加快过滤速度。 【讲解】大家的分析非常完整！“三靠”包括： 第一靠：烧杯口紧靠玻璃棒 目的：引流，防止液体泼洒到漏斗外 操作要点：倾倒时让液体沿着玻璃棒流下，而不是直接倒进漏斗 第二靠：玻璃棒轻靠在三层滤纸一侧 目的：三层滤纸更坚固，不易被戳破 操作要点：玻璃棒不要靠在单层滤纸那边，否则容易戳破滤纸 第三靠：漏斗颈末端紧靠烧杯内壁 目的：防止滤液飞溅，同时加快过滤速度 操作要点：让漏斗末端靠在烧杯内壁上，滤液沿烧杯壁流下，不会溅得到处都是 【教师强调】“三靠”的每一“靠”都有自己的目的——引流、保护滤纸、防飞溅——一个都不能少！ （播放视频《搭建过滤装置》《进行过滤操作》） 【视频播放后提问】在搭建装置和进行过滤时，还有哪些需要特别注意的地方？ 【学生回答】搭建时要从下往上组装；过滤时玻璃棒只是引流，不能搅拌。 【讲解】对！搭建装置要从下往上——先放铁架台，再放铁圈，再放漏斗。过滤时玻璃棒的作用是引流，不是搅拌——千万不能用玻璃棒在漏斗里搅拌，会戳破滤纸！ （呈现知识总结表格） 操作要点 具体要求 目的 一贴 滤纸紧贴漏斗内壁 加快过滤速度，防止液体从缝隙流过 二低 滤纸边缘低于漏斗边缘 防止滤纸塌陷，便于操作 液面低于滤纸边缘 防止未过滤液体流入烧杯 三靠 烧杯口紧靠玻璃棒 引流，防止泼洒 玻璃棒靠三层滤纸一侧 防止戳破滤纸 漏斗颈末端靠烧杯内壁 防止滤液飞溅 问题十五——实验过程中发现过滤速度较慢，可能的原因有哪些？ 【过渡】学习了规范的过滤操作，那如果实验中出现了问题——比如过滤速度特别慢，该怎么分析和解决呢？ （呈现课件图片：过滤速度慢的两种可能原因） 【教师提问】如果实验时发现过滤速度很慢，可能是哪些操作不规范导致的？大家结合“一贴二低三靠”想一想。 【学生思考】讨论后回答。 【学生回答预设1】滤纸没有紧贴漏斗内壁，有气泡——没做到“一贴”。 【学生回答预设2】漏斗颈末端没有紧靠烧杯内壁——没做到“三靠”中的第三靠。 【学生回答预设3】难溶性杂质太多，把滤纸的孔隙堵住了。 【讲解】大家分析得很全面！过滤速度慢的常见原因有三个： 滤纸没有紧贴漏斗内壁（未做到“一贴”）——气泡占据了通道，液体流动受阻 漏斗颈末端没有紧靠烧杯内壁（未做到“三靠”中第三靠）——滤液下落不畅，速度减慢 难溶性杂质过多——大量泥沙堵塞了滤纸的孔隙，液体无法快速通过 【教师强调】这些问题的根源都与“一贴二低三靠”的规范要求有关——规范操作不到位，就会影响实验效果。所以理解了每个规范背后的原理，才能主动避免这些问题的发生。 问题十六——过滤后发现滤液仍然是浑浊的，可能的原因有哪些？ 【过渡】过滤速度慢是一类问题，另一类更严重的问题是——过滤完了，滤液还是浑浊的。这意味着过滤失败了。可能的原因有哪些呢？ （呈现课件图片：滤液浑浊的三种可能原因） 【教师提问】如果过滤完成后滤液仍然浑浊，可能的原因是什么？应该怎么处理？ 【学生思考】讨论后回答。 【学生回答预设1】滤纸可能破了——液体从破损处直接流下去了。 【学生回答预设2】液面可能高于滤纸边缘——液体从缝隙直接流下去了。 【学生回答预设3】滤纸上难溶性杂质太多，把孔隙堵住了。 【讲解】大家分析得非常到位！滤液浑浊的常见原因有三个： 原因 具体分析 对应“一贴二低三靠” 滤纸破损 液体从滤纸破损处直接流入烧杯，未经过滤 玻璃棒未靠三层滤纸侧（戳破） 液面高于滤纸边缘 液体从滤纸与漏斗的缝隙直接流入烧杯 未做到“二低”中的液面低于滤纸边缘 杂质过多堵塞滤纸 大量泥沙将滤纸孔隙完全堵塞，液体无法通过 本身不是操作问题，而是杂质含量问题 【教师提问】如果发现滤液浑浊，应该怎么办？ 【学生回答】更换新的滤纸，重新过滤，直到滤液澄清为止。 【讲解】对！如果一次过滤后滤液仍浑浊，需要重新过滤——检查滤纸是否破损、液面是否超标，纠正问题后再次过滤，直到滤液澄清。 【例2】兴趣小组利用如图1所示装置对浑浊的河水进行过滤。下列说法不正确的是 A． 图1中还缺少的仪器是玻璃棒 B．制作过滤器的过程如图2所示，其正确操作顺序为③①② C．玻璃棒要斜靠在三层滤纸一边 D．滤纸的边缘要高于漏斗的边缘 【答案】D 【解析】A、图1操作中缺少玻璃棒引流，故选项说法正确； B、首先将滤纸对折两次成一个扇形，即③→①，然后打开中间，使其中一边是3层，一边1层，其正确操作顺序为③①②，故选项说法正确； C、玻璃棒要轻轻斜靠在三层滤纸一边，防止戳破滤纸，故选项说法正确； D、滤纸的边缘要低于漏斗的边缘，防止液体漫过漏斗边缘，故选项说法错误。 故选：D。 【变式】从KClO2与MnO2充分反应的剩余物中回收MnO2并获得KCl固体。请回答： （1）操作②的名称是 。 （2）若经过操作②后，所得液体仍浑浊，其原因可能是______________（填写序号）。 A．滤纸未紧贴漏斗内部 B．漏斗下端未靠烧杯内壁 C．漏斗内液面高于滤纸边缘 【答案】（1）过滤 （2）C 【解析】（1）操作②将难溶性固体与液体进行了分离，是过滤操作，故填过滤。 （2）A  滤纸未紧贴漏斗内部，会造成过滤速率减慢，不会导致滤液浑浊，选项错误；     B  漏斗下端未靠烧杯内壁会造成滤液飞溅，不会导致滤液浑浊，选项错误；     C  漏斗内液面高于滤纸边缘，导致浊液沿滤纸与漏斗内壁之间的缝隙流下，导致滤液浑浊，选项正确； 故填C。 通过捞饺子、筛面粉、滤茶水等生活实例，帮助学生直观理解过滤的定义和原理，降低抽象概念的理解难度。 通过仪器识别和步骤梳理，帮助学生建立过滤实验的整体框架，为后续“一贴二低三靠”的细节学习做好铺垫。 通过“一贴”要求与目的的对应分析，让学生理解滤纸紧贴漏斗内壁的原因——既保证过滤速度，又防止液体从缝隙流过。 通过“二低”要求与目的的对应分析，让学生理解滤纸低于漏斗边缘、液面低于滤纸边缘的深层原因——防止过滤失效。 通过“三靠”的逐一分析、视频演示和对应训练，帮助学生掌握过滤操作的核心规范，理解每一“靠”背后的原理。 通过分析过滤速度慢的原因，帮助学生将“一贴二低三靠”的规范要求与实际实验现象联系起来，提升实验故障排查能力。 通过滤液浑浊原因的分析和对应训练，帮助学生区分“过滤慢”与“滤液浑浊”的不同成因，提升实验故障诊断与排除能力。 知识总结 【讲解】同学们，今天我们围绕“如何去除粗盐中的难溶性杂质”这一主题，从“粗盐的溶解”和“粗盐水的过滤”两大模块展开了学习。 在溶解模块，我们学会了量筒的“大而近”选择原则和“三平”读数方法，掌握了“俯大仰小”的误差规律；知道了烧杯是溶解的常用容器，玻璃棒搅拌可以加速溶解，还总结了搅拌、加热、研碎三种加速溶解的方法。 在过滤模块，我们通过捞饺子、筛面粉、滤茶水等生活实例理解了过滤的原理——利用颗粒大小差异分离难溶性固体与液体；学会了“一贴二低三靠”的操作规范；最后还分析了过滤速度慢和滤液浑浊的原因。 【教师寄语】今天学习的每一个操作细节，背后都有一个科学的原理。希望大家在今后的实验中，不仅要做到“会做”，更要做到“知道为什么这样做”——这才是严谨求实的科学态度！ 【课后任务】请同学们完成对应分层作业，并思考以下问题： 如果过滤后发现滤液仍然浑浊，应该采取什么措施？ 观察家中的净水器、茶壶滤网，它们的设计和实验室的过滤装置有什么相似之处？ 下节课我们来交流分享。 通过总结强化“溶解—过滤”的完整认知体系，通过课后任务实现从课堂到生活的延伸，持续培养学生的规范操作意识和分离提纯思维。 课堂小结 七、板书设计 专题2 体验化学实验探究 课题1 走进化学实验室 第2课时 如何去除粗盐中的难溶性杂质 一、实验原理 利用溶解性差异 → 溶解 → 过滤（分离可溶物与难溶物） 二、粗盐的溶解 1. 量筒使用 ★ 选择原则：“大而近”（20 mL → 25 mL量筒） ★ 读数“三平”：量筒平放、视线平视、读凹液面最低处 ★ 误差规律：俯大仰小 2.溶解操作 仪器：烧杯（容器）、玻璃棒（搅拌，加速溶解） 加速溶解方法：搅拌、加热、研碎固体 3.易错点：水量适中、玻璃棒轻搅、观察是否完全溶解 三、粗盐水的过滤 1. 过滤原理：利用颗粒大小差异，分离难溶性固体与液体 2. 所需仪器：铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸 3. 操作要点：“一贴二低三靠” ★ 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁 ★ 二低：滤纸低于漏斗边缘；液面低于滤纸边缘 ★ 三靠：烧杯口靠玻璃棒；玻璃棒靠三层滤纸侧；漏斗颈靠烧杯内壁 4.异常分析 过滤慢：滤纸未贴紧漏斗、漏斗颈未靠烧杯内壁、杂质堵塞 滤液浑浊：滤纸破损、液面高于滤纸边缘、杂质堵塞 随堂练习 1．“干拌”是一种广受欢迎的传统面食。下列制作“干拌”的主要操作中，属于过滤的是 A．  制酱 B．  煮面 C．  捞面 D．  拌面 【答案】C 【解析】过滤是将固体和液体分离的操作，故选C。 2．现有下列实验室常用仪器，请回答问题。 （1）可用于吸取和滴加少量液体的仪器是 （填序号）。 （2）量取18mL盐酸，应采用 （填“10”、“20”或“50”）mL的量筒。量取液体时，量筒必须放平，视线要与凹液面最低处保持水平；若某同学量取液体时俯视量筒内液体读数为18mL，则所取液体的实际体积 （填“＜”、“＞”或“=”）18mL。 【答案】（1）④ （2） 20 ＜ 【解析】（1）可用于吸取和滴加少量液体的仪器是胶头滴管，即是④。 （2）①为保证精确度，应尽量取最小规格的量筒，18mL盐酸，那么可用20mL量筒； ②俯视读数比实际更大，那么读数为18mL，则所取液体的实际体积应小18mL。 3．小松同学用量筒量取一定体积的液体，先俯视读出液体体积为 20mL ，倾倒出部分液体后，又仰视读出液体体积为 14mL 。则 A．实际倒出液体的体积大于 6mL B．实际倒出液体的体积小于 6mL C．剩余液体的实际体积大于 14mL D．剩余液体的实际体积小于 14mL 【答案】B 【解析】用量筒量取液体时，应平视凹液面的最低处，开始时俯视读数，则实际量取的液体的体积小于20mL，倒出部分液体后，仰视读数，则实际量取液体的体积大于14mL，则倒出的液体的体积小于20mL-14mL=6mL，故选B。 4．某同学实验中进行如图所示的过滤操作。 （1）过滤中使用玻璃棒的作用是什么？ （2）该同学的操作有一处错误，请指出并帮他改正过来。 【答案】（1）引流 （2）滤纸边缘高于漏斗边缘，应改为滤纸边缘低于漏斗边缘 【解析】（1）过滤时，玻璃棒的作用为引流。 （2）过滤时应遵循“一贴二低三靠”，其中二低是指滤纸边缘要低于漏斗边缘，漏斗中的滤液低于滤纸边缘，图中滤纸边缘高于漏斗边缘。 5．如图是过滤器的制作和过滤操作图，有关说法错误的是 A．玻璃棒应轻靠在三层滤纸侧 B．过滤时，漏斗中液面应低于滤纸的边缘 C．过滤过程中玻璃棒的作用是搅拌以加快过滤速度 D．制过滤器时，按住滤纸用水湿润滤纸，轻轻按压是为了赶走气泡并使滤纸紧贴漏斗内壁 【答案】C 【解析】A 、玻璃棒应轻靠在三层滤纸一侧，防止戳破滤纸，影响过滤，正确； B、过滤时漏斗内液面必须低于滤纸边缘以防液体溢出，正确； C、玻璃棒在过滤过程中只是起到引流的作用，并不用于搅拌，错误； D、按住滤纸并用水湿润是为了排出气泡，使滤纸紧贴漏斗内壁，正确。 故选：C 6．某市初中毕业化学实验操作技能考查中，小波抽到的试题是“水的净化”，请你与小波一起实验，并回答下列问题。 （1）过滤操作中用到的玻璃仪器有玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是 。 （2）小波准备按如图所示装置进行操作时，发现装置存在一处明显错误，该错误是 。纠正错误后，接下来的过滤操作可除去水样中的 （填“可溶性”或“不溶性”）杂质。 【答案】（1） 烧杯、漏斗 引流 （2） 漏斗的下端管口没有紧靠烧杯内壁 不溶性 【解析】（1）过滤操作中用到的玻璃仪器有玻璃棒和烧杯、漏斗，其中玻璃棒的作用是引流； （2）过滤时要注意一贴、二低、三靠，用玻璃棒引流，而图示漏斗的下端管口没有紧靠烧杯内壁；过滤是把不溶于液体的固体物质跟液体分离开来的一种方法，常用来除去水中不溶性杂质。 教学反思 本节课以“去除粗盐中难溶性杂质”为实验任务驱动，围绕“粗盐的溶解”和“粗盐水的过滤”两大模块展开教学。教学中以情境导入—粗盐的溶解—粗盐水的过滤的完整结构进行，十六个核心问题对应一个操作技能点或知识点，从溶解到过滤依次展开，逻辑清晰，层层递进。 本节课注重从生活走向化学：在过滤原理的讲解中，用捞饺子、筛面粉、滤茶水等生活实例帮助学生建立直观认知，降低了抽象概念的理解难度；注重操作原理的理解而非机械记忆：在“一贴二低三靠”的教学中，每个要点都追问“为什么要这样做”，让学生从原理上理解操作规范；注重实验异常的诊断分析：专门安排了“过滤速度慢”和“滤液浑浊”两个问题，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。 本节课的不足与改进方向：第一，本节课操作点较多，十六个问题涵盖溶解和过滤两大模块，教学容量较大，后续教学中可根据学情适当整合相近问题；第二，量筒“俯大仰小”的误差分析学生容易混淆，建议在后续练习中增加更多情境化习题进行巩固；第三，过滤操作是学生第一次完整接触的分离实验，实操中容易出现玻璃棒引流角度不对、漏斗末端未靠烧杯内壁等问题，建议在后续实验课中增加小组实操互评环节，让学生在互相纠错中深化对“一贴二低三靠”的理解与掌握。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $